Fasen “Attack” av Dukan diet: meny i 7 dagar med recept

Nutritionist Pierre Ducane studerade effekterna av vissa livsmedel på kroppen. Hans verk beskrivs i 19 böcker. De mest populära av dem kom ut 2011. I det beskriver professorn ett system av viktminskning, som så småningom började bära sitt namn..

Hela essensen av kosten är att konsumera protein mat. Att det kan leda till viktminskning och rengöring av toxiner. Tillåtet att äta grönsaker och havre kli. Lockar människor till en diet två fakta.

fas Атака диеты Дюкана

Den första är förmågan att äta mat i obegränsade mängder. Den andra är möjligheten att göra en varierad meny. Hela kosten består av 4 faser..

Låt oss mer ingående överväga introduktionsfasen – “Attack”. Från titeln är det redan klart att vi kommer att prata om tuffa åtgärder för att bekämpa överskott av kilo..

Vad är kärnan i “attack” -fasen?

Den första fasen är den snabbaste delen av hela kosten. Men hennes krav är de strängaste. Varaktigheten beror på omfattningen av problemet. Med en övervikt på 20 kg – kommer scenen att vara från tre till fem dagar.

Så länge som möjligt “Attack” varar med en extra 30 kg eller mer. Under denna tid kan du förlora från 5 till 8 kg.

Essensen av kosten är att det är tillåtet att bara äta proteinfoder, kolhydrater är begränsade, socker är helt förbjudet. Med denna diet accelererar ämnesomsättningen ofrivilligt och kalorinnehållet minskar. När allt är proteinmat är inte mycket att äta, det är väldigt näringsrikt.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt dricksregimen. För att inte få en sådan olägenhet som uttorkning är det bättre att använda minst 2 liter rent vatten per dag..

Den främsta fördelen med diet-portionerna kan vara av vilken storlek som helst. Tidpunkten för att äta är någon. Känslan av hunger kommer inte att sträva efter att förlora vikt. Detta är en viktig psykologisk faktor för framgångsrik passage av hela kraftförsörjningssystemet enligt Dyukan..

Fysisk aktivitet är välkommen. Självklart kommer hennes viktminskning att gå snabbare. Till en början kan du begränsa dig till en 20-25 minuters promenad i frisk luft i en park eller en offentlig trädgård. Steg, samtidigt, bör vara tillräckligt snabb.

Vilka livsmedel kan inte konsumeras

Följande rätter och produkter bör inte finnas i Ducane diet menyn i Attack-fasen:

Förbudet на шоколад

  1. Spannmål, mjölk, inklusive;
  2. Bageriprodukter;
  3. Socker och godis;
  4. choklad;
  5. Några nötter;
  6. Oljiga såser;
  7. Vegetabiliska oljor;
  8. Varje frukt.

Listan är inte så stor, men inte alla kan enkelt neka den föreslagna listan..

Vad kan du äta

Listan över tillåtna produkter och rätter kommer säkert att älska köttälskare. Krydda kulinariska mästerverk kan vara kryddor, ättika, senap, tomatpuré, sojasås.

Men missbruka inte det. Detta gäller också för salt. Dyukan rekommenderar att man använder salt med låg natriumhalt. Denna vita krydda kan inte helt uteslutas från kosten, eftersom det är nödvändigt för kroppen..

Vilka produkter ingår i listan över tillåtna?

  1. Lättfett kött: nötkött, magert skinka, kanin;
  2. Kalvens tunga, lever, njure;
  3. Fisk, bakad eller grillad. Det viktigaste är att inte använda olja;
  4. Sea musslor: räkor, ostron, musslor, kräftdjur;
  5. Mjölkprodukter med låg fetthalt;
  6. ägg.

varierande виды чаяI drycker, kan bantning kaffe älskare inte begränsa sig själva. Det enda tillståndet är inget socker. Te grön, svart och ört kan vara full i obegränsade kvantiteter..

Havrekli är en viktig och oumbärlig ingrediens. För den önskade effekten är det nödvändigt att använda en och en halv koppar av denna produkt..

I undantagsfall, när en person har en intolerans mot denna ingrediens, kan den ersättas med bovete, tas i samma mängd.

En av de mest framgångsrika såserna är paraffinolja. Det kan inte absorberas fullständigt i kroppen, och dessutom har det en mild laxerande effekt..

Fasen “Attack” av Dukan Diet: Meny i 7 dagar

Huvudregeln som bygger menyn för veckan är inga avvikelser från reglerna och principerna. Under inga omständigheter bör du äta mat som är förbjuden av DuCan..

Antalet måltider kan vara allt. Men vi måste komma ihåg att proteinmat är närande och näringsrik. Därför oftast nog 4 receptioner per dag.

Här är en provmeny i 7 dagar.

1 dag:

  • Frukost: en bra start på dagen – kli bröd, en kopp kaffe utan socker, naturlig yoghurt;
  • Lunch: Du kan njuta av en utsökt kycklingspett. Du måste förbereda det enligt ett särskilt recept (se nedan);
  • Middag: kött eller fisk, bakat på något sätt i ugnen med tillsats av örter. Du kan dricka det med något te.

2 dag:

  • Frukost: äggröra med tillsats av kött, kaffe;
  • Lunch: soppa med en slags kött utan grönsaker med tillsats av ägg; kli bran;
  • Nattvarden: fiskgryta.

3 dag:

  • Frukost: ostgryta med ost, alla slags te utan socker, kli bran;
  • Lunch: soppa med köttbullar
  • Middag: kalkonfilé bakad i ugnen med ost (se recept på ost nedan)

4 dag: lax

  • Frukost: lätt saltad saltade lax, kaffe;
  • Lunch: kli bröd, fisksoppa;
  • Kvällsmåltid: kefir, kalkon pastrami.

5 dag:

  • Frukost: kockost med havrebrödspannkaka, kaffe eller te;
  • Lunch: kalvkött, kokt i ugnen utan fett eller grillad;
  • Middag: Yoghurt och bröd.

6 dag:

  • Frukost: omelett med ost, kaffe;
  • Lunch: Kyckling bakverk, te;
  • Kvällsmat: mjölk.

7 dag:

  • Frukost: ostkaka, te;
  • Lunch: fisk- eller skaldjurssoppa, bröd;
  • Middag: kycklingspett, kefir.

Det är inte förbjudet att göra snacks. För detta, perfekt: mjölk, ostmassa. Allt detta ska skummas. Du kan dricka te och kaffe så mycket du vill..

Mest populära Recept

Många lider bristen på bröd. Men Ducan tog hänsyn till detta och föreslår att man gjorde speciala bakverk som en ersättare..

bröd

Du kan förbereda det på några minuter, utan att använda speciella färdigheter. För detta måste du ta:

  • 2 ägg;
  • Fettfri stuga ost mjuk konsistens eller yoghurt – 2 msk. skedar;
  • 120 g havreklid;
  • En halv tesked soda.

Allt ovanstående blandas och en bröd bildas. Den är bakad i ugnen, mikrovågsugn eller brödtillagare tills den är kokt..

pastrami

pastrami

Kyckling eller kalkon pastrami är en annan god och hälsosam maträtt. Vad behöver du för det?

  • Olivolja 17-20 ml;
  • Paprika, en blandning av paprika och andra kryddor som önskas för marinaden;
  • Turkiet eller kycklingfilé – 0,8 kg;
  • Vitlök – 1-2 huvuden;
  • Vatten med salt, baserat på en kopp vätska – en matsked salt.

Det är nödvändigt att laga mat på kvällen. Skölj och rengör köttet och häll vatten med salt. Sätt det hela i kylskåpet över natten. Förbered marinade från kryddblandning.

På morgonen torka filéerna och smörj med marinaden. Skicka till ugnen på ett bakplåt, baka i 20-35 minuter. Temperatur – 250 grader.

viktminskning на 15 кгTrött på de extra punden? Hur man går ner i vikt med 15 kg per månad: en uppsättning nödvändiga åtgärder. Du behöver inte gå på hungerstrejk, men genom att följa några rekommendationer börjar du gå ner i vikt..

På vilka droger erbjuder apotek för att minska aptit, läs på vår hemsida här. Rådfråga din läkare före användning..

Och då kommer du att lära dig hur du använder fiber för viktminskning. Är det värt det eller inte? Ta reda på svaret!

pannkakor

För att göra kli från bran kli behöver du:

  • 100 gram kefir och cottage cheese;
  • Två ägg;
  • Havrekli – 10 gram;
  • Gluten – 30 g.;
  • Salt och läsk – på en nypa;
  • Tesked vegetabilisk olja.

Torra ingredienser blandas först med ägg, och sedan tillsätts kefir och stallost. Pannan är uppvärmd, smord och bakad pannkakor.

Ost från Ducane

Dyukanovsky сырMånga vanliga butiksprodukter passar inte in i kosten enligt Dyukan. Traditionell ost innehåller mycket fett och salt. Därför är det viktigt att använda en speciell Dukan-ost..

Du kan äta den under alla faser av kosten. Det kommer att behöva mager ost och kefir, fem ägg och salt.

Var inte rädd – denna maträtt kommer att kunna laga till och med oerfarna kockar, och tiden kommer att behöva åtminstone. Att smaka på Dukan-osten påminner om Adyghe.

Fettfria mejeriprodukter:

  • Kefir – 3 liter;
  • Mjölk – 3 liter.

Dessutom ägg i mängden 5 stycken. och salt, den bästa stora matlagningen – 4 tsk.

Från disken måste du förbereda: en kruka med 5 liter, en silikonspatel, en kolsyr och gasbindning.

Hur man lagar mat Mjölk kokar över medelvärme. Samtidigt är det nödvändigt att ständigt rör om med en scapula, annars kan bränning uppstå. Använd en mixer, slå ägget med kefir i en skål. Kolsaken sprider gasväv.

Efter kokande mjölk kan du hälla mycket kött med ägg och tillsätt salt. Tillsätt elden (till det maximala) och koka. Det tar vanligtvis 5-8 minuter. I pannan bildar detta vassle och massan själv, från vilken ost kommer att visa sig.

Detta innehåll bör hällas i en förgasare med gasbindning. Efter 10-16 minuter placeras den framtida osten i cheesecloth under en tung föremål. För att göra detta kan du ta en pott fylld med vatten..

På 5-7 timmar är osten klar. Om du inte planerar att äta den inom en snar framtid, måste du lagra den i kylskåpet.

Kycklingkebab

Det kommer att ta:

  • Kycklinglår kött 6 stycken och 1 bröst;
  • Nonfat kefir (kan ersättas med naturlig yoghurt) – 2 koppar;
  • Smaktillsatser (curry, paprika, etc.) och salt till smak (men kom ihåg regeln med begränsad användning);
  • Lök – små huvuden;
  • spett.

Förbered två olika kompositioner för blötläggning av kött. Den första – kefir med curry och paprika. Det blötte bröstet. Den andra är yoghurt och kyckling kryddor, och höfter är placerade i den. För att marinera ska billetten läggas i kylskåpet i 2-3 timmar.

Hackla löken i breda ringor. Sträng på en spett i denna ordning – lår, bröst, lök. Du kan steka på grillen eller i ugnen vid 180 grader. Glöm inte att regelbundet vända kebaben. Vitlöksås är perfekt för maträtten..

Recensioner: vad folk säger?

resultat

“Attack” var den svåraste, men också den mest produktiva fasen för mig. Över hela kostnaden sjönk hon 12 kg, men hon fick 6 kg vid utgången. Men det här är mitt fel. Under denna tuffa period var den enda nackdelen för mig att avvisa alla sorters sötsaker. Samtidigt kände känslan av hunger inte under alla 7 dagarna. Den överskjutande vikten är borta, men med det finns det problem med huden – akne. Jag vet inte ens, det är kanske inte sammankopplat. Huden läkte snabbt. Det är bäst att följa denna diet på vintern eller våren. När allt kommer på hösten och sommaren kommer det att bli en stor frestelse att äta frukt och grönsaker. Enligt finansiering är kostnaden inte billig. Ett kycklingbröst per dag räcker inte – du behöver en variation. Och skummjölk var svår att hitta i lokala butiker. Men med alla nackdelar är det viktigaste resultatet, och han är väldigt bra..

Marina, 38 år gammal

Vill bara varna människor med njursjukdom eller benägen att det. Proteiner agerar dåligt på dessa organ. Du kan röra på sjukhuset strax efter “Attack” -fasen. Innan en diet är det bättre att klara prov och konsultera en nutritionist, som jag gjorde på råd av en vän..

Kost och mat jag gillade. Mitt resultat är 6 kg, men jag behövde inte mer. Med tillväxten på 165 vägde 67 kg, efter 61. Jag är nöjd, och jag behövde inte tortera mig själv med en hungerstrejk.

Julia, 21

Vi erbjuder att se en videorecension:

Loading...