Chmiel: kompozycja, korzyści i szkoda dla organizmu

Co такое хмель?Chmiel – roślina z rodziny konopi o długiej szypułowatej łodydze, pełzające korzenie.

Rodzaj składa się z dwóch rodzajów:

  1. Hop zwyczajny – rośnie w stanie dzikim w strefie umiarkowanej półkuli północnej i południowej w wilgotnych zaroślach;
  2. Japoński chmiel – miejsce narodzin rośliny – Japonia i Chiny, w Rosji można znaleźć na Dalekim Wschodzie, Sachalin, w Kunashir.

Ta roślina jest ze spreparowanymi liśćmi, kwiatostany nie są szyszynki, dlatego jest używana tylko do celów dekoracyjnych..

Ojczyzna tej rośliny, nie ustalona.

Istnieją sugestie, że pojawił się na Kaukazie lub w południowych Słowianach.

Rozpoznanie odkrycia chmielu wymaga Finlandii, a Brytyjczycy podają konkretną datę pojawienia się – 1520.

Chmiel był szeroko znany w starożytnym Rzymie.

Był również używany jako składnik do produkcji piwa przez Estończyków i Łotyszy. W Rosji roślina znana jest z literatury od X do.

Na wolności istnieje w całej Europie, w europejskiej części WNP, na Syberii, w Azji Środkowej..

Uwielbia mokre i wilgotne tereny w dolinach rzek, wąwozach, lasach liściastych i zarośniętych krzewach.

Interesujące fakty związane z chmielem

Chmiel – roślina znana na Rusi Kijowskiej od czasów bałwochwalstwa.

Zgodnie z legendą uważano ją za symbol płodności, dlatego też w czasie zgromadzenia chłopi zawsze organizowali ludowe rozrywki..

Root сельдереяNie wszyscy wiedzą, jak gotować selera, zalecamy czytanie.

Czy jesteś ciekawy, jak gotować warzywa w powolnym kuchenka? Przeczytaj artykuł, gotuj smaczne i zdrowe jedzenie.!

Przeczytaj tutaj: https: //notefood.ru/pishhevy-veshhestva/belki/sodershanie-belka-v-belke-yajtsa.html ciekawostki na temat jaj.

W czasach starożytnych, nowożeńcy byli obsypywani nie płatkami róż, ale chmielem, aby ich małżeństwo było silne, ich zdrowie było silne, a duch nie popadał w przygnębienie.

W dzisiejszych czasach wszyscy wiedzą o stosowaniu rożków w browarnictwie, ale wielu ekspertów w medycynie tradycyjnej poświęciło wiele uwagi tej roślinie..

Skład chemiczny

Hop składa się z:

  • antocyjanki;
  • katechiny;
  • fenolowe kwasy karboksylowe;
  • olejki eteryczne;
  • substancje gorzkie;
  • 8-prenylonaringenina;
  • żywice chmielowe;
  • woski;
  • dziąsła;
  • kwas walerianowy;
  • kwas chmielowy;
  • lupulina;
  • karoten;
  • witamina C;
  • cholina;
  • tiamina;
  • kwas nikotynowy;
  • żółta substancja barwiąca;
  • elementy wiążące;
  • flawonoidy;
  • witaminy B i PP;
  • inne składniki.

Witaminy chmielowe to grupa naturalnych substancji o różnym składzie chemicznym..

Dzięki zawartym olejkom eterycznym szyszki chmielu nie ustępują leczniczym roślinom (róża, lawenda, piołun, rumianek, szałwia, eukaliptus, kolendra).

Przydatne właściwości

Przydatne właściwości chmielu od dawna są znane człowiekowi..

W medycynie, przy pomocy stożków tej rośliny, rozwiązuje się wiele problemów zdrowotnych:

  • przywrócić system nerwowy;
  • leczyć choroby serca i naczyń krwionośnych;
  • stosowany jako środek moczopędny;
  • stosowany jako środek znieczulający;
  • rozwiązywać problemy z układem moczowo-płciowym;
  • stosowane w leczeniu bezsenności i nerwicy;
  • brać z zapaleniem żołądka;
  • pozbyć się robaków;
  • prowadzić zapobieganie chorobom morskim;
  • pozbyć się chorób wątroby i pęcherzyka żółciowego;
  • normalizować sen;
  • odnawiać i leczyć włosy;
  • normalizować kobiece hormony;
  • pozytywny wpływ na objętość piersi;
  • reguluje funkcję komórki i procesy biochemiczne;
  • zwiększyć odporność skóry na rozwój zmarszczek.

Wykorzystanie szyszek chmielowych

Aplikacja шишек хмеля

Powyższe użyteczne właściwości szyszek chmielu umożliwiają ich skuteczne zastosowanie w farmakologii, dodawanie do kompozycji różnych leków.

Na przykład “Hovaletten” i “Valoedan”, które są stosowane jako środki uspokajające, które mają pozytywny wpływ na układ nerwowy, zawierają suchy ekstrakt lub olejki eteryczne ze szyszek chmielowych..

Valocordin, który zawiera ten sam składnik, jest stosowany w leczeniu chorób serca i naczyń krwionośnych..

Szeroko stosowany lek “Urolesan”, niezbędny w leczeniu chorób nerek, również nie obywał się bez ekstraktu szyszek chmielu, których silnie wyraźne właściwości moczopędne umożliwiają skuteczne stosowanie ich w urologii: w leczeniu zapalenia pęcherza moczowego, odmiedniczkowego zapalenia nerek, kamicy żółciowej i nerek, zapalenia pęcherza moczowego.

Jeszcze szersze szyszki tej rośliny są używane w tradycyjnej medycynie.

Tak więc, w leczeniu chorób, którym towarzyszy zapalenie układu moczowego i zapalenia pęcherza, należy wykonać wywar z szyszek, który łagodzi ból, łagodzi skurcze i stany zapalne..

Bulion ten jest przydatny do normalizacji układu trawiennego.

Właściwości uspokajające rozdrobnionych stożków po suszeniu sugerują ich zastosowanie w leczeniu zaburzeń układu nerwowego.

W obecności bólu stawów, jak również w celu zmniejszenia bólu spowodowanego stłuczeniami, można stosować zewnętrznie nalewkę stożków na alkohol.

Zgodnie z nowoczesnymi informacjami medycznymi, a-tokoferol, który jest w składzie chmielu, jest najsilniejszym przeciwutleniaczem, dlatego jest również dodawany do kremów kosmetycznych..

Jeśli wybierzesz chmiel jako składnik kulinarny, jego szyszki są głównym składnikiem do wytworzenia wysokiej jakości i smacznego napoju – piwa.

Nawiasem mówiąc, szyszki chmielowe mają korzystne właściwości dla kobiet, dzięki nim można schudnąć.

Również mistrzowie sztuki kulinarnej używają go do pieczenia chleba i słonych bułeczek..

Przydatne właściwości liści

Aplikacja листьев хмеля

Również bardzo wiele znanych użytecznych właściwości liści chmielowych.

Wykorzystanie liści chmielowych:

  • w raku skóry;
  • w leczeniu zachowawczym raka piersi;
  • uzupełnić ilość witaminy C w organizmie;
  • jako suplement diety do sałatek (np. szparagów);
  • w warunkach neurotycznych jako środek uspokajający;
  • w zaburzeniach snu;
  • poprawić apetyt;
  • ze zwiększonym podnieceniem seksualnym.

Przeciwwskazania i możliwa szkoda

Niestety, ta piękna roślina ma, oprócz jej korzystnych właściwości i przeciwwskazań, oczywiście, jeśli są stosowane niewłaściwie..

Roślina ta jest uważana za toksyczną, więc gdy jest używana wewnętrznie, istnieje duży potencjał przedawkowania..

Nie stosuj samoleczenia, ale używaj rośliny tylko po przepisaniu..

Przeciwwskazaniami są również ciąża i obecność reakcji alergicznych na ten produkt..

Aby stosować leki, które mają guzy w kompozycji, należy zachować szczególną ostrożność, aby uniknąć przekroczenia dawki, która może powodować nudności i wymioty, senność, apatię i zmęczenie.

Deser wideo