Ile minut zagotować jajka na Wielkanoc

Ten artykuł jest małym pomocnikiem dla początkujących, którzy jako pierwsi postanowili spróbować swoich sił w przygotowaniu pisanek. Pomimo tego, że proces ten wydaje się skomplikowany i trudny, tutaj znajdziesz wiele przydatnych wskazówek i odpowiedzi na często zadawane pytania, które odwiedzają początkujący użytkownicy. A co najważniejsze, należy pamiętać: wszystkie były kiedyś nowe, a ich sukces przyszedł z czasem.

Ile минут необходимо варить яйца на Пасху

Jak gotować jajka na Wielkanoc: podstawowa wiedza

Gotowanie jaj na Wielkanoc jest bardzo ważnym procesem, ponieważ sukces wakacji zależy wyłącznie od nich. Czy będziesz traktował bliskich lub ukryje nieudane danie – wszystko zależy od znajomości teorii i praktyki. Ponieważ nierozsądne jest rozpoczęcie przygotowania głównego elementu Wielkanocy, nie wiedząc, ile się przygotowuje, trzeba zacząć od teorii. Oto najbardziej niezbędne informacje, które pomogą ci przygotować się na Wielkanoc..

  • sprawdź jakość produktu wcześniej: można to łatwo zrobić, upuszczając jajko do ciepłej wody. Jeśli świeży, jadalny, pozostanie na dnie pojemnika z wodą, to staną się niezdatne do spożycia, pozostając na powierzchni wody;
  • dodaj sól przed gotowaniem, aby uniknąć rozprzestrzeniania się białka;
  • wybierz odpowiednią potrawę: nie powinna ona znacznie przekraczać liczby jaj, które zamierzasz ugotować;
  • po ugotowaniu wszystkich do pożądanego stanu, natychmiast schłodzone w zimnej wodzie, aby uniknąć kontynuacji procesu gotowania;
  • woda w naczyniu do gotowania powinna być 2-3 cm wyższa;
  • ilość nie odgrywa istotnej roli: możesz ugotować zarówno 20, jak i 5 sztuk.

Miękkie gotowane jajko wielkanocne

Z reguły jaja gotowane w ten sposób mają twarde, nie-gumowe białko i płynne, elastyczne żółtko. Jest mało prawdopodobne, że dobrze byłoby podawać takie jajko na Wielkanoc, ponieważ dzieci często nie przynoszą ich do domu, gdy jedzą po drodze. Ale możesz bezpiecznie zadowolić swoich bliskich, przesyłając je w Wielkanocny poranek. Może być samodzielnym produktem lub doskonałym dodatkiem do chrupiącego kromki chleba zanurzonego w mleku odstawiającym. Teraz dowiesz się, ile czasu zajmie gotowanie jajek na miękko na Wielkanoc.

Będzie to konieczne:

  • sól;
  • zimna woda;
  • patelnia;
  • jaja.

A sam proces nie wymaga dużego wysiłku:

  1. Napełnij jajka zimną wodą i lekko osol tę wodę;
  2. Postaw pojemnik na dużym ogniu i doprowadzaj do wrzenia;
  3. Gotować przez 5 minut, zmniejszając temperaturę do średniej;
  4. Pod koniec czasu umieść gotowy produkt w zimnej wodzie..

moussaka по греческиPrzepis na Musaca w języku greckim – zanotuj ten przepis. To niezwykłe danie, które przyszło do nas z basenu Morza Śródziemnego, zdecydowanie warto nauczyć się go gotować..

Pyszny stek z polędwicy wołowej – przeczytaj ciekawie, jak go ugotować w naszym artykule.

Filet z indyka w sosie śmietanowym sprawi, że mięso będzie niezwykle smaczne i soczyste. Przeczytaj przepis tutaj.

Przygotowanie do barwienia

Bez wątpienia, jajka na twardo są najpopularniejszą opcją na Wielkanoc, ponieważ najłatwiej jest je czyścić i jeść bez wycierania rąk i twarzy. Ponadto najczęściej są one barwione w różnych kolorach i odcieniach..

Aby przygotować się do tego procesu barwienia, musisz najpierw delikatnie je gotować. Musisz przygotować tyle jaj, ile zwykle gotuje się na Wielkanoc w swojej rodzinie. A ile minut, aby ugotować je do malowania, nauczysz się więcej.

Do tego potrzebujesz:

  1. Umieść jajka na patelni, przestrzegając wszystkich powyższych zasad;
  2. Wlać wodę i posolić;
  3. Doprowadź płyn do wrzenia i gotuj przez 10-15 minut;
  4. Ostudzić natychmiast w zimnej wodzie.

Ale najlepiej, jeśli zdecydujesz się na farbowanie siebie, wybierz białą powłokę. Jest to dokładnie ten biały kolor, który jest równomiernie barwiony, uzyskując różne odcienie..

Malowanie

Wybór produktu do barwienia zawsze zajmuje dużo czasu. W końcu trudno jest zdecydować: wydawać pieniądze na barwniki spożywcze i oszczędzać czas lub wykorzystywać dostępne narzędzia, spędzając godziny w kuchni. Jednak statystyki pokazują, że większość Rosjan preferuje naturalne środki zaradcze. Oto jak malować jajka na Wielkanoc niektóre z nich:

1) Łuska cebuli (odcienie szkarłatu). Gotować po gotowaniu przez 30 minut – 1 godzinę.
2) Kurkuma (złote odcienie). Gotować po gotowaniu przez 10-15 minut.
3) Czerwona kapusta (niebieskie odcienie). Umieść gotowe jajka w soku z kapusty.
4) Sok z buraków (różowy). Umieść gotowe jajka w soku z buraków.
5) Liście szpinaku (szare odcienie). Gotować po gotowaniu przez 13 minut.
6) Kawa (brązowy). Gotować po gotowaniu przez 10-15 minut.

Przydatne wskazówki

  1. Zawsze wkładaj jaja do zimnej wody;
  2. Rozgrzej je przed gotowaniem, po czym wyjdź z lodówki na kilka godzin;
  3. Jeśli woda w procesie gotowania wyparuje, należy ją wylać;
  4. Powinieneś zawsze gotować na małym lub małym ogniu, ponieważ podczas wrzenia skorupa może zostać uszkodzona;
  5. Ustaw zegar po raz pierwszy, aby łatwiej było czekać i nie trawić jajek;
  6. Nie gotuj ich zbyt długo, ponieważ białko staje się gumowate, a żółtko pokryte jest nieprzyjemnym kwiatem.

Teraz, po nadejściu Wielkanocy, nie powinieneś obawiać się niepowodzenia w przygotowaniu tradycyjnego atrybutu. Przejrzeliśmy całą teorię i odpowiedzieliśmy na częste pytania, które mają nowicjusze. Teraz musisz stale ćwiczyć, poprawiając wyniki za każdym razem. Powodzenia!

Loading...