Como substituir a farinha de trigo?

Pergunta:

Diga-me por favor, o que pode substituir a farinha de trigo no cozimento para reduzir o teor calórico do produto acabado? Eu não posso recusar completamente o doce, mas eu não quero me transformar em um kolobok.

Consulta de um nutricionista sobre o tema “Como perder peso” é dado apenas para fins de referência. De acordo com os resultados da consulta, consulte o seu médico, inclusive para identificar possíveis contra-indicações.

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