Avokado, kiwi, grapefrukt – dette er ikke en komplett liste over utenlandske frukter, som ofte brukes til utarbeidelse av en rekke salater, men samtidig fortjener de ofte en innfødt og tilgjengelig frukt som et eple. Selv om det kan være et flott tillegg til nesten alle salat ingredienser (ost, egg, løk, nøtter og kjøtt).

Enkel oppskrift

ingredienser	Antall
egg –	3 stk.
bearbeidet ost –	100 g
ropebue –	70 g
krabbepinner –	100 g
søt og surt eple –	100 g
majones –	100 g
Tilberedningstid: 35 minutter	Kalorier per 100 gram: 195 kcal

Enkel og lett når det gjelder matlaging, ser salaten ved første øyekast på favorittmimosa-snacken, men det er en annen velsmakende tallerken som kan diversifisere både det daglige dietten og menyen for festlige måltider..

Algoritme for matlaging salat med eple og ost:

1. Krabbepinner, hardkokte egghviter hogge små terninger. Kryss epler og bearbeidet ost, riper med store hull kommer til redning. Rist løk på vanlig måte (kuber, halvringer eller ringer);
2. På en tallerken eller tallerken med riktig størrelse legger du salaten i lag: proteiner, ost, løk, krabbepinner og et eple. Hvert lag må smøres med majones, tegner et fint nett
3. Topp dekorere ferdig tallerken med den endelige berøringen – eggeplommer knust inn i smul. Gi fatet å stå litt, slik at det blir saftigere, og salaten er klar.

Fransk versjon

Selv om denne snacken ikke har et enkelt gram kjøtt, men det er ganske nærende og næringsrik. I sammensetningen av den franske salaten er ingredienser brukt i slike proporsjoner:

• 150 g løk;
• 3 hardkokte egg;
• 200 g epler;
• 250 gram ost favoritt solide varianter;
• 150g salat majones.

Varigheten av tilberedningen av snacks i gjennomsnitt er en halv time.

Kaloriinnhold – 174,0 kcal / 100 g.

Slik lager du en fransk salat med et eple, ost og egg:

1. Du må starte med den veldig “franske” ingrediensen – løk. Pærene skal skales, kuttes i halv lengde og finhakket i halvringer. Damp deretter det i 5-10 minutter i kokende vann, skyll deretter under kaldt vann;
2. Når alt vannet er drenert fra løk, skal det legges ut på en flat tallerken og smøres med majones – dette er det første laget med fransk salat;
3. Det neste laget vil være store ostflis, som også må smøres med majones. Etter det, fjern skallet fra eplene og rist dem på samme rist som osten. Mellom dette og det neste laget bør det være et majoneslag;
4. Sorter kokte egg inn i gulv og hvitt. Grind proteiner ved hjelp av et grovt gryn, som ble brukt til ost og epler, og eggeplommer gjennom et rifle med mindre hull
5. Proteiner lå på de forrige lagene, på alle sider for å belegge forretten med majones og dryss med hakkede eggeplommer. Etter litt tid for å suge fatet, kan det serveres..

Salat av epler, ost, egg og løk

I motsetning til den tidligere oppskriften, vil denne være mer kalorier og næringsrik, siden det i tillegg til de tradisjonelle ingrediensene for fransk salat, inneholder det også kokt kylling og poteter..

Listen over ingredienser og deres nummer:

• 300 g kokt kyllingfilet;
• 200 g “russisk” ost;
• 200 g epler;
• 4 hardkokte egg;
• 70 g kokte poteter;
• 100 g løk;
• 50 g valnøtter (valgfritt);
• 30 gram grønnsaker (dill eller persille);
• 150 ml majones.

Forutsatt at produktene er tilberedt dagen før, tar det ikke mer enn 20 minutter å hakke dem og danne en salat..

Beregningsverdien av parabolen vil være på nivået 211,3 kcal per 100 g.

forberedelse:

1. Kok kjøttet med hendene i små stykker og bland med jord i kjøttkvern;
2. Epler passerer gjennom et rifler med store hull og kombinere med finhakkede løk;
3. Det er også mulig å hogge egg og ost ved hjelp av en riper, men du bør ikke blande disse produktene De vil gå i separate lag;
4. For dressing, bland majones med finhakkede greener og knuste poteter;
5. Legg en dyp bøtte med klamfilm, legg et lag egg på bunnen, spred det godt med dressing, etterfulgt av et lag med epler og løk, legg det med majonesdressing, det siste laget er kjøtt med nøtter;
6. Gi salaten litt brygge i kulde. For å tjene, slå på en flat tallerken, smør forsiktig den resterende dressingen og dryss med ostflis.

Salat “Gentle” med eple og ost

For å forberede denne “ømme” salaten er følgende ingredienser kreves:

• 100 g epler (det er bedre å ta grønt);
• 100 g durumost;
• 2 egg;
• 70 g løk (helst rødt salat) løk;
• 120 g gulrøtter;
• 100 g majones for tanking;
• 50 g valnøttkjerner.

Denne forretten er forberedt veldig fort, hvis du koke eggene dagen før, kan du takle forberedelsen på bare en kvart time.

Calorie eller energi verdi av parabolen – 241,7 kcal / 100 g.

Progress:

1. Den viktigste metoden for sliping av produkter er en fin riper. Med hjelpen blir egg, ost, eple og gulrøtter forberedt. Løk er finhakket med halve ringer med en kniv, og valnøtter, etter steking, sendes gjennom en kjøttkvern;
2. Hakkede løk skal bli nedsenket i kokende vann i fem minutter, og deretter satt i en kolander. Denne teknikken vil lindre vegetabilsken fra sin iboende bitterhet;
3. Preparerte ingredienser spredt på en tallerken i lag. Første egg, løk på dem. Etter disse to lagene, må salaten smøres med majones. Den neste er epler og hard ost, som igjen er belagt. Lag kan veksles. Stryk på toppen med valnøttsmuler..

Nyttige tips

Variasjoner av salater med eple og ost er ikke nødvendigvis lagdelt. Alle ingrediensene kan enkelt brettes i en salatskål, tilsett majones og bland.

Epler til denne snacken, du kan velge ut fra dine smakpreferanser. Det viktigste å huske er at frukt med surhet vil gi en krydret matrett, og søte vil gjøre det mer ømt..

Epler til salat bør ikke kuttes på forhånd, fordi de raskt kan mørkne. For å unngå dette kan hakkede frukter strykes med sitronsaft eller sette knuste løk på toppen av dem og tett dekkes med klamfilm..

Hvis smeltet ost brukes til en matbit, vil det være lettere å male, sette det i en fryser for en stund.