Hake roasting oppskrifter i ovnen

Heck er tilberedt i noen form: stekt, kokt, etc..

Kjøttet til denne fisken brukes svært mye i kostholdet, fordi denne typen fisk kjennetegnes av en kombinasjon av lett fordøyelighet og lavt kaloriinnhold..

Kjeften har vitaminer og mineraler som ikke er syntetisert av kroppen, slik at dietister anbefales å inkludere det i menyen..

De presenterte oppskrifter for å lage en kulmule i ovnen er enkle og krever ikke en stor investering av tid og penger, spesielt siden baking er ganske enkelt og enkelt..

Bakke kjeften i ovnen
oppskrifter запекания хека в духовке
ingredienser Antall
fersk frossen kjepp 1 krop, veier 350-400 g
ropebue 1 stk
gulrøtter 1 stk
rømme 3-5 Art. l.
salt å smake
Tilberedningstid: 60 minutter Kalorier per 100 gram: 93 kcal

forberedelse:

  • tine fisken, ta av finnene, inngangene, skyll så hele slaktkroppen, ta et kutt fra oven, langs åsen.
  • deretter kutte magen og forsiktig skille filetene for å lage en vakker, utbenet halvdel;
  • Løk rene og hogge ringer (eller halvringe – på forespørsel);
  • vi rydder gulrøtter og hugger i tynne sirkler;
  • kutt 2 stykker folie av ønsket størrelse, legg ett stykke filet på hver og dryss med salt;
  • sett på hver kutt fisk 2-3 ss. skjeer med rømme, spre over hele overflaten;
  • løk og gulrøtter blande og dryss med fisk;
  • pakk folien og legg den på et bakeplate (du kan i bakervarmen);
  • Legg i ovnsbakeplaten i 30-35 minutter, opprettholde temperaturen på 170 – 200 grader;
  • Du kan drysse urter når du serverer.

Matlagingshake i rømme saus

Kalorieretter – 187 kcal

Denne oppskriften er god fordi mange porsjoner er laget av 1 kg fisk. Et sett av produkter som er nødvendige for å lage denne parabolen:

  1. hakefilet – 1 kg;
  2. rømme 18-23% fett – 400-500 gram;
  3. haug med grønne løk;
  4. salt og krydder – å smake individuelt.

hake запечённый в духовке со сметаной

Kokteknologi:

  • Hakefilet skal avfrostes og deles i stykker;
  • Størrelsen på slike stykker vil være den samme som det er vanlig å lage mat i en familie – du kan kutte svært små biter, eller du kan kutte kroken i 3 deler;
  • legg kjeften på bunnen av skjemaet der den blir bakt (du kan stryke med sitronsaft – i vilje);
  • Vi salt og pepper det etter eget skjønn;
  • sett rømme i en egen dyp plate, hell i krydder du bruker, bland;
  • Hell blandingen på fisken på toppen;
  • Vask de grønne løkene og kutt dem i små rør;
  • Hell løket på toppen av rømme og legg formen i en forvarmet ovn i 30-35 minutter;
  • Ferdig fisk serveres med poteter (potetmos).

Bakt helkjeft i ovnen med grønnsaker

Kalorieretter – 135 kcal

Hvis du vil skjemme bort dine kjære med noe velsmakende og sunt, anbefales det en enkel oppskrift for å bake denne fisken med grønnsaker, foruten denne oppskriften anses å være en kosthold, fordi den inneholder det minste antall kalorier.

Påkrevde ingredienser:

  1. hake carcass – 3 stk.
  2. skrellede gulrøtter – 4 stk., middels størrelse;
  3. løk – 1 stk.
  4. tomater – 3 stk.
  5. sitron – 3 sirkler;
  6. svart pepper og salt – å smake;
  7. hard ost – 80 g.
  8. sukker – 1,5 ts;
  9. greener – 5 perler av persille.

hake запечённый в духовке с овощами

Kokteknologi:

  • Løk skåret i tynne sirkler og gulrøtter – det er bedre å gratulere på et grovt rifler;
  • Forbered en blanding av salt, sort pepper, sukker, og gni deretter kjøttene av kulmule med denne blandingen;
  • Klipp tomater i ringlets;
  • Sett gulrøtter og løk i en stekemuffe, legg fisk oppe. I hver fisk (mage) plasserer vi 2 ringer av fersk sitron;
  • Tomater legger rundt fisken, dryss osten på toppen av fisken;
  • Vi dekorerer hele komposisjonen med persilleplisser;
  • Vi lukker ermet og piercerer det på flere steder;
  • Vi legger ovnen opp til 210-230 grader og bake i ca 50 minutter.

Hake kokt i tomatsaus

Svært velsmakende og saftig oppnås stewed hake i tomatsaus, fordi fisken er gjennomvåt gjennom sausen med grønnsaker.

For å forberede oppskriften på kulmus i tomatsaus, trenger du følgende sett med produkter:

  • ryddet hake – 1 kg;
  • kyllingegg – 2 stk.
  • hvetemel – 130 g.;
  • vegetabilsk olje – 100 g.
  • tomatpuré – 3 ss. l.;
  • løkrevner – 3 stk. mellomstore;
  • stor gulrot – 1 stk.
  • margarin – 40 g;
  • vann – 200 gr.

Se denne videoen, og du vil forstå at å lage en slik yummy er veldig enkelt og enkelt..

Faser av matlaging denne parabolen:

  1. hake roasting;
  2. matlaging saus;
  3. steke i ovnen;
  4. Begynn å lage mat.
suppe pureeVil du vite hvilken kalori bakte gresskar? Det er ikke noe lettere å lese den informative artikkelen. Interessante og svært velsmakende oppskrifter av stewed grønnsaker i en treg kokekanne, finner du her.

Hvis du ikke vet hvor mange kalorier som finnes i en banan, anbefaler vi at du leser denne artikkelen: https: //notefood.ru/produkty/kalorijnost-produktov/kakaya-kaloriynost-banana.html

  • Vi renser fisken fra viskamentet og ytre skallet, så vasker vi det godt, skar av finnene og halen, kutt det i stykker, porsjoner, salt det;
  • På en forvarmet panne, plasser kjeftskivene rullet i mel, og deretter i egget biter av kulmus og stek til gyldenbrun;
  • Matlaging saus: gulrot og løk kuttet i firkanter og stek;
  • I en separat kopp, bland vann og tomatpuré, legg til massen 2 ts. sukker og hell det i pannen med stekte løk og gulrøtter, og tilsett margarin;
  • Siste akkord: Legg de stekte biter på bakefatet, hell kjeften med saus og legg inn en oppvarmet ovn for bokstavelig talt 7-9 minutter.

Oppvask er klar!

Loading...