Hva en deilig salat kan gjøres med salat
Fans av kostholdssalater har allerede hørt om fordelene med salatblader. Mange forskjellige typer salater brukes i matlaging – salat, watercress, romaine, isberg, og dette er bare den minste delen.
For de som ennå ikke har hatt tid til å sette pris på skjønnheten av salatblader, presenterer vi oppskrifter for smakfulle og lette salater..

ingredienser | Antall |
---|---|
bladsalat – | bundle |
brød eller brød – | 1 stk. |
kyllingfilet – | 350 g |
olivenolje – | å smake |
bakken paprika – | teskje |
sesamfrø – | teskje |
sitronsaft – | ss |
Tilberedningstid: 50 minutter | Kalorier per 100 gram: 150 kcal |
Salat med salat og kylling skal fremstilles som følger:
- Vi rengjør kyllingefiletet fra bein og skinn og kok i kokende saltet vann i omtrent førti minutter over middels varme. Filet klar, hvis fibrene er godt skilt fra hverandre. Nå må han få lov til å kjøle seg og kutte i terninger;
- Varm olje i en skillet og stek sesamfrø på det i et par minutter på høy varme. Da må frøene knuses, legg til paprika, deretter redusere varmen og stek i ytterligere to minutter;
- Klipp byen brød eller loaf i terninger, smør dem med en blanding av sesam og paprika. Dekk bakeplaten med folie, dryss kjeks på den og send den til en rød-varm ovn til de blir røde;
- Rip opp salatblader og brett i en stor bolle, tilsett kokt filèt på samme sted, dryss med sitronsaft og bland. Dryss med kjeks på toppen og bland igjen;
- Denne salaten serveres fortrinnsvis på en flat plate, og for skjønnhet kan du drysses med sesamfrø på toppen..
Havsspråk – hva slags fisk, fordeler og skade, hvordan du lagrer diettmåltider.
Pai med hermetisert fisk med majones – uventet deilig bakervareroppskrift.
Mashed Potato Soup – Prøv den nye første parabolen.
Caesar Salat
ingredienser:
- 300 gram kyllingfilet;
- ti biter av kirsebærtomater;
- en haug med salat;
- vegetabilsk olje;
- fem skiver av byen brød eller brød;
- olivenolje;
- et par hvitløkskrammer;
- to eggeplommer;
- tørre urter;
- to teskjeer kornet sennep;
- 100 gram parmesan.
Tid – 30 minutter.
Kalori – 186 kilokalorier.
Stadier av matlaging Caesar salat med salat og kylling er trinnvis:
- Først av alt må du lage hvitløkkrutonger. Dette kan gjøres på flere måter – bake i ovnen eller stek i en stekepanne. Viktigst, kjeks bør få hvitløk smaken. For å gjøre dette, hell et par spiseskjeer olivenolje i en liten bolle, kapp hvitløkene i tynne skiver og kast litt. Legg deretter hvitløk i smør og varm i et halvt minutt i mikrobølgeovnen. Klipp brød eller brød i terninger. Dekk bakeplaten med folie, sett kjeks på den og pels med hvitløksmør, og bake i ovnen.
- Kyllingfilet vasket og tørket. Deretter må det kappes i terninger og steke i vegetabilsk olje;
- Nå må du lage saus til Caesar. Kok kyllingegg i kokende vann i omtrent fem minutter. Yolks bør skilles fra proteiner og grundig slipe. Hell gradvis i olivenolje, rør kontinuerlig, tilsett sitronsaft og slå godt med en visp eller mikser. Deretter må du legge revet ost, sennep og urter;
- Salat etterlater tårer og fordeler seg langs bunnen av beholderen. Hell dem med caesar saus. Legg kyllingstykker og hvitløkkrutonger på toppen av salatblader. Klipp kerrytomater i halvdeler og legg til salat, dryss med saus på toppen.
Varm mat med lever og salatblader
- 300 gram kyllingelever;
- en moden mango;
- olivenolje;
- salatblader;
- Dijon sennep;
- lime honning;
- salt, pepper.
Tid – 30 minutter.
Næringsverdi – 179 kilokalorier.
Oppskrift trinn for trinn:
- Salat etterlater skyll, tørke, hogge med en kniv eller rive hendene
- Mango vask, skrelle og bein, og finhakk;
- Hvis kyllingelever er frosset, må du vente til den er helt opptatt. Tør legen og rengjør filmene og venene. Klipp avbiprodukter i mellomstore biter;
- Tilsett smør på pannen, salt leveren og stek i en halv time over lav varme. Leveren skal være øm og myk;
- Nå må du lage tanking. For å gjøre dette, slå Dijon sennep med olivenolje, legg til et par spiseskjeer av lind honning og bland godt. Fans av varmt kan legge til litt pepper;
- Vi danner en festlig salat. Spred salatbladene på en stor, nydelig tallerken, og legg deretter mango skiver og varm stekt lever. Etter det må salaten helles i honning sennep dressing..
Tunfisk oppskrift
ingredienser:
- en haug med salatblader;
- åtte stykker av kirsebærtomater eller en stor tomat;
- to kyllingegg;
- fire vaktelegg;
- kan av tunfisk;
- vårløk;
- tre biter av reddik;
- fersk agurk;
- Bulgarsk pepper;
- en spiseskje sitronsaft;
- vegetabilsk olje.
Tid – 30 minutter.
Kalori – 80 kilokalorier.
Tilberedningstrinnene er som følger:
- Kok kylling og vaktel egg, dukkert i kaldt vann og rengjør fra skallet. Kylling skåret i fire deler, og vaktel i to deler;
- Vask salatblader og sett tilbake i en kolander;
- Kirsebærtomater skåret i halver, og en stor tomat – i små terninger
- Grønn løk kutte ringer;
- Alle forberedte ingredienser, unntatt egg, bland og fyll med sitronsaft, salt, olje og pepper;
- Åpne kanen av tunfisk og tøm oljen. Bland fisken med en gaffel, legg til tallerkenen, bland og legg egget på toppen.
Tyrkia og tofu salat
ingredienser:
- 200 gram kalkun;
- 100 gram tofu;
- 100 gram mel;
- et glass vann;
- vegetabilsk olje;
- en haug med salatblader;
- to tomater;
- asparges;
- sitron;
- selleri;
- en spiseskje Dijon sennep;
- teskje østers saus;
- teskje sesam olje;
- en teskje soyasaus;
- en teskje honning;
- et par hvitløksnøkler.
Tid – 40 minutter.
Kalori – 205 kilokalorier.
Gourmetsalat er forberedt på denne måten:
- Selleri og asparges blir skrelt og ristet;
- Tomater skal dyppes i kokende vann, ta deretter av huden og fjern innsiden, kut kjøttet i stykker;
- Tomater er blandet med asparges og selleri;
- Salat etterlater rivehender og legger til grønnsaker;
- Vi kutter kalkunen i tynne skiver, salt, pepper, dryss med sitronsaft, olje det og fyll med hvitløk. Stek fileten i en panne på begge sider;
- Tofuost skåret i terninger. Tilbered smør fra mel, kaldt vann og salt;
- Legg tofuen i smeten og stek litt i den oppvarmede oljen;
- Cooking saus. Vi blander østersaus, sesamolje, Dijon sennep, soyasaus, sitronsaft, honning og vegetabilsk olje;
- I en salatskål, bland alle ingrediensene og kjole med saus..
Med reker
ingredienser:
- 300 gram reker;
- en haug med salatblader;
- fem kirsebærstomater;
- to stykker tørket tomater
- en avokado;
- olivenolje;
- soya saus;
- sennep;
- sitronsaft;
- salt.
Tid – 30 minutter.
Kalori – 65 kilokalorier.
Prosessen med å lage en deilig tallerken med salatblader:
- Reker kok i saltet kokende vann i fem minutter, kjølig og rent;
- Salatblader vaskes, tørkes og rives i hendene.
- Kirsebærtomater skåret i halvdeler;
- Soltørkede tomater skåret i tynne strimler;
- Avokado skrelles og kuttes i terninger;
- For sausen blande sennep, salt, soyasaus, sitronsaft og olivenolje;
- Legg alle ingrediensene på en flat tallerken og kle deg med saus..
På gresk
ingredienser:
- gjærsalat;
- en halv krukke oliven;
- en rød paprika;
- en agurk;
- fem kirsebær tomater;
- en rød løk;
- to spiseskjeer vineddik;
- olivenolje;
- en spiseskje sitronsaft;
- teskje oregano;
- salt, pepper.
Tid – 20 minutter.
Kalori – 70 kilokalorier.
Slik lagker du en tallerken:
- La oss rive salatbladene og plassere dem i en bolle – en salatskål;
- Klipp den røde pepperen i tynne strimler, kutt agurkene i ringer, kapp kirsebærtomatene i halve, skjær løkene i ringer
- Matlaging dressing for parabolen. I en bolle, bland og pisk sitronsaft, vineddik, oregano, salt og pepper. Legg til olivenolje;
- I salatskålen legger du ut alle ingrediensene og dressingsausen.
Bon appetitt!