Hvor deilig å lage ost i en panne

I dag skal vi lage de mest enkle ostekakene. Alle vil være ømme, lette, luftige og samtidig veldig nærende! Vi tilbyr enkle oppskrifter, slik at du kan gjøre det sikkert. Bon appetitt!

Klassisk oppskrift
hvordan вкусно приготовить творожники на сковороде
ingredienser Antall
pulver 100 g
hytteost 0,5 kg
vegetabilsk olje 15 ml
mel 0,2 kg
egget 1 stk.
Tilberedningstid: 30 minutter Kalorier per 100 gram: 238 kcal

Hvordan lage mat:

  1. Curd hell i en bolle, legg til pulver. sukker, пудра и яйцо
  2. Der – egget og knead alt med en visp eller for hånd til glatt.
  3. Legg til halve melet og kombinere alt.
  4. Knytt myk og elastisk deig fra de oppnådde komponentene. klar тесто
  5. Del det i flere biter og form en kake ut av hver..
  6. Rull dem i melrester.
  7. Legg ostemassen i en panne. yngel-up на сковороде
  8. Stek til gylden farge, og setter på servietter om nødvendig. klar блюдо

Delicious ostemasse pannekaker med halvpasta i pannen

INGREDIENSER NUMBER
bakepulver 5 g
hytteost 200 g
vegetabilsk olje 30 ml
sukker 40 g
semulegryn 30 g
salt 1 klype
egget 1 stk.
mel 50 g

Det vil ta å forberede – 45 minutter.

Hvor mange kalorier – 261.

Hvordan lage mat:

  1. Hell osteproduktet i beholderen, knead det med en gaffel.
  2. Legg til frokostblanding, bakepulver, sukker og kombinere alt.
  3. Smør egget, bland det med resten av ingrediensene og bring massen til homogenitet..
  4. Hell mel på en flat tallerken.
  5. Fra ostemasse for å danne kaker og rulle hver i mel.
  6. Varm gryten på denne tiden..
  7. Stek de ostemake kaker til gyldenbrun.

Hvordan lage frodig ostemasse med hirsegrøt

INGREDIENSER NUMBER
egget 1 stk.
ostemasse ost 50 g
salt 2 sliver
hirsegryn 150 g
smør 30 g
mel 30 g
hytteost 0,1 kg
pulverisert sukker 30 g

Behov for matlaging – 2 timer 50 minutter.

Hvor mange kalorier – 290.

Hvordan lage mat:

stekt творожники

  1. Hirse faller i søvn i en bolle.
  2. Hell vann og la stå i to timer..
  3. Når tiden går, koker frokostblandingen til klar.
  4. Så køl det og gjør andre ting på dette tidspunktet..
  5. Høst ost kombinert med pulver i en liten beholder.
  6. Tilsett salt, egg og ostemasse ost.
  7. Bland alt til ensartethet med hirse.
  8. Deretter fra den resulterende masse for å danne små baller.
  9. Fra dem til å lage tortillas og steke i en oppvarmet panne.

Hvordan bake med pistasjenøtter

INGREDIENSER NUMBER
mel 60 g
fett hytteost 0,6 kg
sukker 70 g
vegetabilsk olje 30 ml
salt 1 klype
egget 1 stk.
peeling pistasjenøtter 50 g

Det vil ta å lage mat – 35 minutter.

Hvor mange kalorier – 234.

Hvordan lage mat:

  1. Egg i en bolle, tilsett salt og sukker.
  2. Pisk det med en visp eller håndblander i skum.
  3. Tilsett mashed ost og slå igjen.
  4. Hell mel og pistasjenøtter. De kan være hele eller hakket..
  5. Knead homogen deig, del i deler.
  6. Lag kaker.
  7. Varm smøret i en stekepanne og stek osten på den til klar.

Cooking oppskrift med epler

Hytteost лепешки с кусочками яблок

INGREDIENSER NUMBER
mel 40 g
hytteost 0,3 kg
brus 1 klype
epler 3 stk.
salt 1 klype
semulegryn 40 g
eggene 2 stk.
pulverisert sukker 10 g
vegetabilsk olje 50 ml

Det vil ta å forberede – 45 minutter.

Hvor mange kalorier – 149.

Hvordan lage mat:

  1. Legg ost i en bolle, legg egg.
  2. Alt blandes grundig og går inn i semolina.
  3. Deretter legger du til salt, pulver og brus, kombinere.
  4. La det stå i omtrent en kvart time.
  5. I løpet av denne tiden vasker du eplene, skreller dem og kutter massen i terninger.
  6. Legg dem til osteproduktet og bland alt..
  7. Varm smøret i en stekepanne og spred hytteosten med en skje.
  8. Stek til gullbrun.

Curd oppskrift med gulrøtter og epler

cheesecakes с морковью и яблоками

INGREDIENSER NUMBER
gulrøtter 1 stk.
egget 1 stk.
hytteost 0,5 kg
sukker 15 g
mel 80 g
et eple 1 stk.
salt å smake
rosiner 15 g
vegetabilsk olje 20 ml

Det vil ta å forberede – 50 minutter.

Hvor mange kalorier – 162.

Hvordan lage mat:

  1. Skyll russinene under rennende vann og legg i en bolle.
  2. Hell kokende vann og dekk i femten minutter.
  3. Drenk deretter kjøttkraft og vask de tørkede fruktene igjen, tørk.
  4. Med gulrøtter skar av peeling, vask og rist.
  5. Gjør det samme med et eple.
  6. Høst ost kombinert med egg, sukker, salt og halvmel.
  7. Hell rosinene og bland godt sammen..
  8. Form kaker fra deig.
  9. Rull dem i melrester, stek i varm olje i en panne.

bakt сырникиStekt ostekake, selv om det er veldig velsmakende, men ikke alle kan spise dem. Alternativt kan du bruke andre tilberedningsmetoder. Hvor deilig å lage ostemassen i ovnen: oppskrifter med bilder.

Les også hvordan du lager ostekremmer i mikrobølgeovn til frokost..

Og her finner du flere ostekakeoppskrifter uten å legge til mel..

Matlaging med gresskar og gulrøtter

INGREDIENSER NUMBER
gresskar 0,2 kg
vegetabilsk olje 20 ml
pulverisert sukker 20 g
egget 1 stk.
vanillin 2 g
gulrøtter 3 stk.
hytteost 200 g
en sitron 0,5 stk.
semulegryn 30 g

Det vil ta å forberede – 1 time og 25 minutter.

Hvor mange kalorier – 109.

Hvordan lage mat:

  1. Vask gresskaret, skrell det og bli kvitt fibre og frø.
  2. Kutt i kuber og legg i en kasserolle.
  3. Skal og skyll gulrøtter, kutt i tykke ringer.
  4. Send til gresskaret, hell i litt vann og legg det på komfyren..
  5. Kok til det er mykt og tøm i en kolander..
  6. Deretter knead komponentene i en puree og kjølig..
  7. Egget på denne tiden, slå i skum med pulver.
  8. Hell i grønnsaker, tilsett vanilje og bland.
  9. Mashost og bli en homogen masse.
  10. Introduser det til resten av ingrediensene sammen med semolina.
  11. Med sitronskall og legg til samme smak.
  12. Alt sammen og la massen stå i tjue minutter..
  13. Varm oljen i en panne og spred ostemassen i den med en skje.
  14. Stek til klar på begge sider..

Hvordan lage mat med en banan

banan творожники

INGREDIENSER NUMBER
sukker 10 g
vegetabilsk olje 20 ml
mel 50 g
en banan 1 stk.
egget 1 stk.
hytteost 0,2 kg

Det vil ta å forberede – 20 minutter.

Hvor mange kalorier – 156.

Hvordan lage mat:

  1. Egg i en bolle og kombinere med sukker med en visp eller en mikser.
  2. Skrell banan og knead med ostemasse.
  3. Kombiner begge massene med hverandre, tilsett mel.
  4. Skjema ostekake og stek dem i olje til gull..

Vi kompletterer frokosten med kirsebær

ostemasse pannekake с вишней и сметаной

INGREDIENSER NUMBER
mel 80 g
pulverisert sukker 40 g
kirsebær 100 g
hytteost 300 g
salt 5 g
bakepulver 10 g
eggene 2 stk.
vegetabilsk olje 20 ml
semulegryn 40 g

Det vil ta å forberede – 40 minutter.

Hvor mange kalorier – 205.

Hvordan lage mat:

  1. Sett hytteost i en beholder og knead den for å bli homogen..
  2. Tilsett egg, semolina, pulver og salt.
  3. Bland alt grundig og injiser mel med bakepulver. Det er tilrådelig å legge gjennom en sik slik at klumper ikke vises..
  4. Kirsebær vasket og stenet.
  5. Halver å blande i deigen og danner kaker.
  6. Varm olje i stekepanne og stek til gylden.

Curd OST med sjokolade

Hytteost сырники с шоколадной начинкой

INGREDIENSER NUMBER
sukker 60 g
vegetabilsk olje 20 ml
egget 1 stk.
sjokolade 100 g
hytteost 0,4 kg
mel 40 g

Det vil ta å lage mat – 35 minutter.

Hvor mange kalorier – 260.

Hvordan lage mat:

  1. Klipp sjokolade i terninger hvis du har en hel bar. Men det er bedre å kjøpe det i dråper.
  2. Ost kombineres med egg i en liten beholder.
  3. Når massen blir homogen, tilsett sukker.
  4. Deretter skriver du melet gjennom en sigte og knytter den myke deigen..
  5. Klem av litt og sett et stykke sjokolade i midten..
  6. Tetning kantene slik at fyllingen forblir lukket..
  7. Gjenta med alle deig og sjokolade.
  8. Deretter lager du pellets fra baller.
  9. Stek dem til gull i en brønn oppvarmet panne med olje.

Nyttige tips

Ulike komponenter kan legges til ostemassedeigen etter smak. Det kan være tørket frukt, som rosiner, svisker og tørkede aprikoser. Du kan legge til nøtter: brasiliansk, furu, cashew, mandel, macadamia. Og selvfølgelig krydder som muskatnøtt, kanel, kakao, stjerneanis, kardemomme.

For å gjøre ostekakeene så mulige som mulig, anbefaler vi deg å gni ostemassen gjennom en sigte eller piske den med en blender. Du kan bruke en bolle med en kniv eller en blandingsblender – begge alternativene vil gjøre..

Curd kan også bakt i ovnen. I dette tilfellet trenger de ikke å rulle inn i noe. Bare legg deg ut på pergamentet som dekket skjemaet, og send inn en oppvarmet ovn til en lys gylden farge. Hvis ønskelig, kan papiret smøres med godt smør..

Servert ostekaker kan ikke bare være med rømme, men også med andre kjølte sauser. Dette kan være yoghurt, syltetøy, kondensert melk, karamell, vanilje eller sjokoladesaus, ganache, krem, iskrem, etc. Når du serverer, legg til alt med mynte og friske bær eller frukt..

Høstmakere er bare saftige, ømme, velsmakende og lette! Andre alternativer kan ganske enkelt ikke være. Pass på å forberede de mest interessante alternativene for å glede deg selv og dine kjære.