Hvor enkelt og velsmakende å lage bokhvete med bønner

Kokekomponerte side retter får stor popularitet. De serveres ikke bare med kjøtt og fisk, men også som separate retter. Hyggelig å diversifisere menyen er gode husmødre i kirken raskt. Bokhvete grøt med bønner er ganske et solidt måltid og ser så vakkert ut når du serverer at husstanden vil be om å gjenta denne middagen.

Steg-for-steg oppskrift
hvordan просто и вкусно приготовить гречку с фасолью
ingredienser Antall
bokhvete 1 st.
kokte røde bønner 1 st.
mellomstore gulrøtter 1 stk.
rødløk (du kan ta det vanlige) 1 stk.
tomatpuré 2 ss.
vegetabilsk olje 2 ss.
salt og krydder å smake
Tilberedningstid: 15 minutter Kalorier per 100 gram: 70 kcal

Stegvise instruksjoner for matlaging bokhvete med bønner:

    1. Kok bokhvete med 2 kopper saltet vann til klar; grøt
    2. På denne tiden, i en dyp skillet, sauté i solsikkeolje, første løk, kutt i halvringer; løk
    3. Legg gulrot, revet på et grovt riveapparat; gulrøtter
    4. Kast bønnene, tomatpastaen og en liten stew; bønner
    5. Hell klar bokhvete grøt, tilsett krydder og bland alt godt; legge гречку
    6. La det brygge i ca 5 minutter, og dekorere med greener, server på bordet.

Mengden ferdig grøt er nok til 6 porsjoner..

Bokhvete med sopp og hermetisert bønner i en pott

For forberedelse i henhold til den gamle russiske oppskriften, er det bedre å ta 6 deler leirepotter. Hvis de ikke er det, er en dyp, tyggegryddende panne nyttig..

ingredienser:

  • bokhvete – 210 g;
  • syltet agurk – 100 g;
  • hermetisert bønner i tomatsaus – 1 kan;
  • sopp (helst mushroom) – 150 g;
  • løk – 2 stk.
  • buljong eller vann – 2 ss .;
  • noen olje for steking – 2-3 ss;
  • malt svart pepper, persille, dill og salt.

Det tar 40 minutter å forberede 6 porsjoner..

100 g av slik grøt inneholder 125 kcal.

Skrell og hakk løkene med en kniv, stek i en oppvarmet stekeovn til gyldenbrun. Vi dumper de sylte agurkene, kuttes i 2 cm stråer og tomatjuice fra boksen. Smør i 5-7 minutter, legg bønner med sopp, tilberedt i form av plater. Bland om alt med godt vasket bokhvete og hakkede greener om et par minutter..

Sprekke bokhvete med grønnsaker i potter, forlater 4-5 cm til kanten. Hell den saltede og peppered buljongen (hvilket som helst av ditt valg) eller vann slik at blandingen er dekket med ca. to fingre. Kok under lokkene i en oppvarmet til 160 graders ovn eller i mikrobølgeovnen i 20 minutter.

Serveres direkte i leirepotter eller legg en tallerken på en tallerken vakkert.

tallerken готовоEggplant snacks – prøv å lage mat, sikkert noen oppskrifter vil være høydepunktet av festen din.

Les hvordan du lager kokende potet med svinekjøtt ribber i en sakte komfyr.

Legg merke til oppskriften på en velsmakende kake, hvis hovedbestanddel er en pakke med tørket kissel..

Bokhvete med grønne bønner i tomatsaus

Denne oppskriften er bare i ferd med å bli populær, men du bør prøve å lage mat, da den uvanlige smaken og typen av tallerken ikke vil forlate gjestene likegyldig..

Forbered deg først på produktene:

  • asparges (frosset) – 100 g;
  • bokhvete – 50 g;
  • vårløk – ½ gjeng;
  • gulrot – 1 stk.
  • tomater – 300 g;
  • vann – 125 ml;
  • hvitløk – 3-4 fedd;
  • olje – 30 ml;
  • greener;
  • krydder og salt etter smak.

Mengden av produkter angitt i 4 porsjoner, og tilbringe ca. 30 minutter.

100 g ferdig grøt inneholder 85 kcal.

Så i begynnelsen i en dyp stekepanne lager vi en stekepanne. Først send hvitløk slik at oljen er mettet med duftende lukt. Etter den oransje skjønnheten – gulrøtter, som er forhåndskutt i tynne strimler. For å gjøre dette kan du bruke gnisten til koreansk salat.

Hakkede grønne løk skur etter 5-6 minutter og rør i 30 sekunder. Mens de viktigste grønnsaker er tilberedt på brannen, må du hellere kokende vann over tomatene og skrelle dem. I en kopp, hogge blenderen (i fravær av en rist) og send inn en stekepanne. Når væsken har fordampet litt, hell vann og salt.

Siden de grønne bønner forbereder seg samtidig med bokhvete, sender vi disse produktene til den forberedte blandingen samtidig. Kok i 15 minutter. Server til bordet, dryss med urter.

Godt å vite

Det er noen nyanser når du bruker bønner i retter. Salt bør være 10-15 minutter før det fjernes fra brann, da tilberedningstiden vil øke. Volumet av ferdigproduktet vil være 3 ganger mer. Hvis bønner ikke dowar, kommer de skadelige stoffene som forårsaker gassdannelse i tarmen, inn i kroppen. Men du kan sjekke kvaliteten. Det er nok å blåse bønnene ut med en skje, og hvis huden bryter, er det på tide å rense vannet..

Soaking for natten er bare røde bønner, da det blir kokt mye lenger. Men tiden for matlaging kan reduseres ved å legge til kaldt vann hvert 15. minutt, det vil si at temperaturen faller.

Hvis bokhvete har en lys farge, vil den holde seg sammen i ferdig form, og utseendet på parabolen vil lide. Derfor, før du sender den til pannen, må du steke i en panne til en brun fargetone uten å legge til olje..

Loading...

Hvor enkelt og velsmakende å lage bokhvete med bønner

Kokekomponerte side retter får stor popularitet. De serveres ikke bare med kjøtt og fisk, men også som separate retter. Hyggelig å diversifisere menyen er gode husmødre i kirken raskt. Bokhvete grøt med bønner er ganske et solidt måltid og ser så vakkert ut når du serverer at husstanden vil be om å gjenta denne middagen.

Steg-for-steg oppskrift
hvordan просто и вкусно приготовить гречку с фасолью
ingredienser Antall
bokhvete 1 st.
kokte røde bønner 1 st.
mellomstore gulrøtter 1 stk.
rødløk (du kan ta det vanlige) 1 stk.
tomatpuré 2 ss.
vegetabilsk olje 2 ss.
salt og krydder å smake
Tilberedningstid: 15 minutter Kalorier per 100 gram: 70 kcal

Stegvise instruksjoner for matlaging bokhvete med bønner:

    1. Kok bokhvete med 2 kopper saltet vann til klar; grøt
    2. På denne tiden, i en dyp skillet, sauté i solsikkeolje, første løk, kutt i halvringer; løk
    3. Legg gulrot, revet på et grovt riveapparat; gulrøtter
    4. Kast bønnene, tomatpastaen og en liten stew; bønner
    5. Hell klar bokhvete grøt, tilsett krydder og bland alt godt; legge гречку
    6. La det brygge i ca 5 minutter, og dekorere med greener, server på bordet.

Mengden ferdig grøt er nok til 6 porsjoner..

Bokhvete med sopp og hermetisert bønner i en pott

For forberedelse i henhold til den gamle russiske oppskriften, er det bedre å ta 6 deler leirepotter. Hvis de ikke er det, er en dyp, tyggegryddende panne nyttig..

ingredienser:

  • bokhvete – 210 g;
  • syltet agurk – 100 g;
  • hermetisert bønner i tomatsaus – 1 kan;
  • sopp (helst mushroom) – 150 g;
  • løk – 2 stk.
  • buljong eller vann – 2 ss .;
  • noen olje for steking – 2-3 ss;
  • malt svart pepper, persille, dill og salt.

Det tar 40 minutter å forberede 6 porsjoner..

100 g av slik grøt inneholder 125 kcal.

Skrell og hakk løkene med en kniv, stek i en oppvarmet stekeovn til gyldenbrun. Vi dumper de sylte agurkene, kuttes i 2 cm stråer og tomatjuice fra boksen. Smør i 5-7 minutter, legg bønner med sopp, tilberedt i form av plater. Bland om alt med godt vasket bokhvete og hakkede greener om et par minutter..

Sprekke bokhvete med grønnsaker i potter, forlater 4-5 cm til kanten. Hell den saltede og peppered buljongen (hvilket som helst av ditt valg) eller vann slik at blandingen er dekket med ca. to fingre. Kok under lokkene i en oppvarmet til 160 graders ovn eller i mikrobølgeovnen i 20 minutter.

Serveres direkte i leirepotter eller legg en tallerken på en tallerken vakkert.

tallerken готовоEggplant snacks – prøv å lage mat, sikkert noen oppskrifter vil være høydepunktet av festen din.

Les hvordan du lager kokende potet med svinekjøtt ribber i en sakte komfyr.

Legg merke til oppskriften på en velsmakende kake, hvis hovedbestanddel er en pakke med tørket kissel..

Bokhvete med grønne bønner i tomatsaus

Denne oppskriften er bare i ferd med å bli populær, men du bør prøve å lage mat, da den uvanlige smaken og typen av tallerken ikke vil forlate gjestene likegyldig..

Forbered deg først på produktene:

  • asparges (frosset) – 100 g;
  • bokhvete – 50 g;
  • vårløk – ½ gjeng;
  • gulrot – 1 stk.
  • tomater – 300 g;
  • vann – 125 ml;
  • hvitløk – 3-4 fedd;
  • olje – 30 ml;
  • greener;
  • krydder og salt etter smak.

Mengden av produkter angitt i 4 porsjoner, og tilbringe ca. 30 minutter.

100 g ferdig grøt inneholder 85 kcal.

Så i begynnelsen i en dyp stekepanne lager vi en stekepanne. Først send hvitløk slik at oljen er mettet med duftende lukt. Etter den oransje skjønnheten – gulrøtter, som er forhåndskutt i tynne strimler. For å gjøre dette kan du bruke gnisten til koreansk salat.

Hakkede grønne løk skur etter 5-6 minutter og rør i 30 sekunder. Mens de viktigste grønnsaker er tilberedt på brannen, må du hellere kokende vann over tomatene og skrelle dem. I en kopp, hogge blenderen (i fravær av en rist) og send inn en stekepanne. Når væsken har fordampet litt, hell vann og salt.

Siden de grønne bønner forbereder seg samtidig med bokhvete, sender vi disse produktene til den forberedte blandingen samtidig. Kok i 15 minutter. Server til bordet, dryss med urter.

Godt å vite

Det er noen nyanser når du bruker bønner i retter. Salt bør være 10-15 minutter før det fjernes fra brann, da tilberedningstiden vil øke. Volumet av ferdigproduktet vil være 3 ganger mer. Hvis bønner ikke dowar, kommer de skadelige stoffene som forårsaker gassdannelse i tarmen, inn i kroppen. Men du kan sjekke kvaliteten. Det er nok å blåse bønnene ut med en skje, og hvis huden bryter, er det på tide å rense vannet..

Soaking for natten er bare røde bønner, da det blir kokt mye lenger. Men tiden for matlaging kan reduseres ved å legge til kaldt vann hvert 15. minutt, det vil si at temperaturen faller.

Hvis bokhvete har en lys farge, vil den holde seg sammen i ferdig form, og utseendet på parabolen vil lide. Derfor, før du sender den til pannen, må du steke i en panne til en brun fargetone uten å legge til olje..

Loading...