Hvordan bake en kirsebærpai i en sakte komfyr

Alle følgende oppskrifter for å lage kaker med kirsebær vil hjelpe deg godt hvis du står overfor oppgaven med å mate de kjære med ikke bare deilig, men også nyttig dessert. Denne delikatessen kan serveres ikke bare for kveldsteen, men også for festbordet.

Steg-for-steg oppskrift
hvordan испечь пирог с вишней в мультиварке
ingredienser Antall
kefir 2,5% 200 ml
kirsebær 500 g
eggene 2 stk.
mel 350 g
olje 3 ss. l.
bakepulver 1 ½ ts.
sukker 200 g
Tilberedningstid: 60 minutter Kalorier per 100 gram: 310 kcal

I sin struktur er kaken tilberedt i en treg koke tett, men samtidig ikke tørr, men myk. Spesiell oppmerksomhet bør gis til kombinasjonen av søt deig med surhet, som er gitt av bærene..

Det er lett å lage en kake, siden alle produktene er i kjøleskapet til hver husmor. Og sakte komfyr vil bare spare deg tid og lette den tidkrevende prosessen..

Slik lagker du en kirsebærpai i en sakte komfyr:

  1. Det første som begynner med klargjøring av kaken er fjerning av frø fra bærene. For at kirsebæret skal starte opp overflødig juice, må den plasseres i en kolander over vasken, og i løpet av denne tiden fortsetter å ælte deigen;
  2. Før utseendet av karakteristiske bobler, bør sukker og egg piskes;
  3. Hell deretter kefir med olje inn i denne massen og bland den med en visp, ikke med en mikser.
  4. Gradvis introdusere siktet mel med bakepulver. Rør og sett den ferdige deigen til side
  5. Smør gryten (bolle) med grønnsak eller kremaktig fett og hell i halv ferdig deig;
  6. Spred kirsebær jevnt og sørg for at bærene ikke ligger i kanten av bollen. Ellers kan de brenne under baking.
  7. Hell de resterende deigen og send til bake;
  8. Du kan bruke funksjonen “Baking” eller “Multipovar”. Still timeren i 1 time og temperaturen for 150 ° C;
  9. I ferd med matlaging, se kaken, ikke glemme fra tid til annen å pierce deigen med et tannpirk. Så snart det kommer tørt, slå av kjøkkenet, ta av bolle og la produktet kjøle seg ned alene;
  10. Før servering, behandle den med pulverisert sukker, dekorere med mynteblader og noen kirsebær..

Pai med epler og kirsebær i en sakte komfyr

Dette er ikke bare en fruktkake. Delikatessen er kjent som en marmor charlotte med kirsebær og epler, som ikke bare er vakker fra estetisk synspunkt, men også delikat i tekstur og moderat søt i smak..

Reseptbelagte ingredienser:

  • mellomstore epler – 5 stk.
  • mel med sukker – 1 kopp;
  • kakaopulver (sikt) – 2 ss. l.;
  • kirsebær – 150 – 200 g;
  • egg – 5 små biter.

Baking og forberedelsestid: 80 minutter.

Kalorier: 145 kcal.

Hvordan lage mat:

  1. I 10 minutter slår eggene kontinuerlig med sukker;
  2. Blander skifter skjeen og forsiktig blander for å komme inn i melet;
  3. Hell 1/3 av deigen i en annen beholder og bland med kakao;
  4. I skålen til kjøkkenutstyret, som du må smøre på forhånd, hell i 2 skjeer med hvit deig og 1 skje sjokolade til massen fyller bunnen;
  5. Sett tynne skiver epler;
  6. Hell deretter deigen med samme teknologi som angitt i punkt 4;
  7. Spred deretter ut bærene, som må fjerne beinene;
  8. Deretter snu deigen og eplene igjen;
  9. Og sluttfasen blir deigen igjen;
  10. Delikatesse er tilberedt i “Baking” -modus, men med timeren er situasjonen litt mer komplisert. Du må først sette den til 1 time. Etter denne tiden, uten å åpne lokket, tilsett ytterligere 20 minutter baking;
  11. Ikke fjern ferdigproduktet fra bollen og la den avkjøles naturlig. Før servering anbefales det å legge til kakao kake eller pulver.

Sandkaker med kirsebær og hytteost

sand выпечка

I denne oppskriften krever utarbeidelsen av shortbreaddeig ingen ferdigheter og innsats. Hvis du overholder hvert element, så får du en delikatesse med den mest delikate fyllingen og ostemassen med saftig bær..

Dessert er spesielt glad i barn. Hvis det er utvendig, ligner det på en kake, og når det gjelder smak, er det mer som en kake..

Reseptbelagte ingredienser:

  • store egg – 2 stk.
  • myk olje – 150 g;
  • fint sukker – 7 ss. l.;
  • mel – 250 g;
  • granulær fett hytteost – 200 g;
  • frosset kirsebær – 200 g;
  • bakepulver – 1 time. l.

Baking og forberedelsestid: 1 time og 10 minutter.

Kalorier: 300 kcal.

Hvordan lage mat:

  1. Matlaging paier involverer bruk av enhver type deig, og av disse er det mest enkle å betrakte som shortcrust. Til kneading blir 2 skjeer sukker kombinert med smør og knead denne blandingen med en gaffel. Deretter skriver du inn yolks med bakepulver;
  2. Etter å ha oppnådd homogenitet siktes massemengden mel gjennom en sik flere ganger og knead med en skje. Dermed blir deigen jevn, bratt, men med en sandaktig tekstur. Halvfabrikat innpakket i matfilm og la i kvart i en time i kjøleskapet;
  3. I løpet av denne tiden forbereder du fyllingen med ostemasse. For å gjøre dette, avfrost kirsebæret og dryss hele saften. Når det gjelder den andre komponenten – stekt ost, er den malt med de resterende 5 skjeer sukker. Separat, pisk opp til et sterkt skumprotein, som deretter blandes med hytteost. Resultatet skal være en myk og lett likør;
  4. Deigen må settes i skålen til multikookeren og fordeles over hele bunnen, ikke glem å lage lave sider;
  5. Topp legg ut bærbunnen og dekk den med luftet luft;
  6. Behandler i “Baking” -modus i 45 minutter.

sand выпечкаLegg merke til oppskriften på shortbread kake med kirsebær – snart sesongen av bær, prøv dette deilige bakverk.

Legg merke til oppskrifter for sjokoladekake med krem ​​og bær – den perfekte løsningen for et vennlig tefest.

Slik lagrer du clafuti med kirsebær – oppskrifter med bilder og trinnvise anbefalinger fra erfarne kokker.

Sjokoladekake med bær på kefir

Berry-baserte paier har lenge opphørt å eksistere utelukkende som en sesongmessig delikatesse. I enhver butikk kan du kjøpe en pakke med frosne kirsebær: og tro meg, smaken av baking vil ikke lide av dette. I tillegg vil frosne bær redde deg fra den lange og smertefulle prosessen med å fjerne bein..

Reseptbelagte ingredienser:

  • pitted kirsebær – 300 g;
  • vanilje emballasje;
  • sukker – 100 g;
  • olje – ½ kopp;
  • en klype salt;
  • mel – 300 g;
  • kakao med honning – 2 ss. l. hver ingrediens;
  • bakepulver – 1 ts.

Baking og forberedelsestid: 1 time.

Kalorier: 273 kcal.

Hvordan lage mat:

  1. Hvis frosne bær brukes, må de avfrostes;
  2. I en dyp skål legg til 3 tørre ingredienser: kakao, mel og sukker. I en annen beholder kombineres alle resterende ingredienser og rør til sukkerkrystaller oppløses; å slå
  3. I en beholder hvor de tørre ingrediensene er plassert, brøt og fyll de flytende ingrediensene. Begynn å ælte deigen og i ferd med å legge opp tinede bær; legge муку
  4. Olje fett skålen til kjøkkenutstyret og sett all bærdeigen. På enheten settes modusen “Baking”, og timeren i 1 time; legge вишню
  5. Etter et karakteristisk lydsignal som indikerer slutten av bakingen, bør du ikke skynde deg til mudring av behandlet. Hold produktet i ytterligere fire kvartaler med lokket lukket.. en kake

Ostekake med kirsebær i en sakte komfyr

I denne oppskriften skal det noteres ikke bare den deilige smaken av delikatesse, men høyt kaloriinnhold. Derfor er denne kaken usannsynlig å appellere til alle følgere av PP, men de søte tannene (spesielt) menn vil sette pris på det, da delikatessen er veldig tilfredsstillende..

Reseptbelagte ingredienser:

  • kornete våt ostemasse – 400 g;
  • friske eller frosne bær – 300 g;
  • store egg – 3 stk.
  • bakepulver – ½ ts;
  • kvalitetsmargarin – 200 g;
  • klype salt;
  • fint sukker – 250 g;
  • mel – 4 glass.

Tilberedningstid: 1 time 15 minutter.

Kalorier: 289 kcal.

Hvordan lage mat:

  1. Margarine pereteret med mel, tilsett salt med bakepulver. Resultatet er en løs masse som må plasseres i kjøleskapet og fortsette til forberedelsen av fyllingen;
  2. Det er veldig viktig å bruke våt og kornete ostemasse. Bland ingrediensene, tilsett sukker og legg til egg;
  3. Komme til dannelsen av en kirsebærpai. I denne oppskriften er det ikke nødvendig å smøre bollen med olje, så det første trinnet er å legge ut løs deigen (1/2 del) på bunnen og distribuere bærene på toppen.
  4. Kirsebær helle helt massen av hytteost, og på slutten av en delikatesse, dryss sprø krummene av den resterende halvparten av løs deigen.
  5. Du må lage kaken i “Baking” -modus i minst 60 minutter.

Nyttige tips

  1. Til sluttproduktet ble mer mettet, anbefales det å la det stå i flere timer i kjøleskapet.
  2. For glans og bruning, husk å smøre overflaten med en pisket eggeplomme;
  3. Du trenger ikke å forsinke prosessen med æltning av sanddeig, ellers vil det vise seg å være stramt og gummert;
  4. Vanillin med bakepulver er bedre å ikke sove enn helle;
  5. For å lage bunnen av produktet tørt, dryss stivelse på bunnen av bollen..

Bon appetitt!

Loading...