Hvordan bake en kylling med en skorpe i en sakte komfyr

Du kan lage en aromatisk og saftig kylling, ikke bare i ovnen, men også i sakte komfyren. For å gjøre dette, trenger du bare å velge små kropper og utfylle smaken av kjøtt med forskjellige krydder og ingredienser..

Kan jeg bake en kylling i en langsom komfyr helt og hvordan å gjøre det
hvordan запечь курицу с корочкой в мультиварке
ingredienser Antall
kylling 1 stk
laurbærblad 2 stk.
karri 4 gram
salt å smake
pepper mix å smake
Tilberedningstid: 100 minutter Kalorier per 100 gram: 170 kcal

Det er ikke noe vanskelig å lage en kylling i en sakte komfyr, men resultatet er svært velsmakende. Ved hjelp av et vanlig kjøkkenapparat kan du gjøre livet ditt lettere.

  1. Skyll en liten kadaver under vann, tørk det godt med papirhåndklær og fjern overflødig fuktighet;
  2. I en bolle, bland karri med salt og gni denne blandingen i kyllingen fra alle sider, inkludert innsiden, sett pepper, laurbærblad der;
  3. Overfør kyllingen til sakte komfyren og velg “baking” -modus, lag i 60 minutter.
  4. Etter 30 minutter fra begynnelsen av steking, skal slagtekroppen overføres til den andre siden, slik at kjøttet blir jevnt tilberedt..

For å gjøre kyllingen velsmakende, trenger du bare å velge små kropper som passer helt inn i skålen til multikookeren. Vinger og ben kan festes med tråder slik at de passer godt til kroppen og tar opp mye mindre plass..

Kylling bakt med hvitløk og karri i folie

Slik at kyllingen tilberedt i tregkokeren viser seg å være øm og duftende, kan den pakkes inn i folie før baking, noe som vil holde alle saftene inne i kjøttet.

ingredienser:

  • 1 fugl;
  • 4 hvitløksklær;
  • salt;
  • bakken pepper;
  • karri.

Tilberedningstid: 3 timer.

Kaloriinnhold per 100 gram: 175 kcal.

  1. Slaktkroppen vaskes godt under rennende vann, tørkes og settes til side.
  2. Karry, salt, pepper blandes i en separat beholder, legg hvitløk til krydder, hakket og passert gjennom en press, bland; å gjøre соус
  3. Rist kjøttet fra utsiden og innsiden med krydder og kjøl i 1 time; legge seg ut в мультиварку
  4. Oppvask for å lage mat i skålen til multikjøleren i “baking” -modus i 15 minutter på hver side, og sett den i folie og send den til å bake i ytterligere 80 minutter, og 30 minutter før matlagingen slutter, snu folien og la kjøttet steke. kylling готова

Kyllingen vil være appetittvekkende og rødmosset hvis det er godt å grate karri. Jo mer denne krydder vil være på slaktkroppen, desto vakrere blir det.

Hvordan bake en kylling med en skorpe i soy-honning saus

Bakt kylling – en tallerken som er til stede på bordene ganske ofte, men hvis du ønsker det, kan du alltid eksperimentere og lage kylling etter nye oppskrifter. Soy-honning saus vil gi kjøttet øm og smakfulle notater, gjør det enda bedre.

ingredienser:

  • kyllingkropp – 1 stk;
  • olje – 50 milliliter;
  • hvitløk – 3 skiver;
  • honning – 10 gram;
  • sojasaus – 80 milliliter.

Tilberedningstid: 120 minutter.

Kalorier per 100 gram: 186 kcal.

  1. Slaktkroppen vaskes, tørkes og legges ut på en stor tallerken;
  2. Legg honning i en liten bolle, tilsett soyasaus, smør og riven hvitløk og bland;
  3. Gris sausen på alle sider, la for å marinere i en time;
  4. Sett kadaver i multikookerbollen, velg “baking” -modus og lag i 40 minutter.

Kokt for denne oppskriften kylling har et attraktivt utseende. Huden er rød, lys og smaken av kjøttet er uvanlig øm, deilig. Denne retteren serveres best med potetmos eller potetmos..

Bakt poteter med kyllingkropp

kylling с картошкой

Poteter i en langsom komfyr kan tilberedes med hele kylling eller de enkelte delene – mørbrad, ben, vinger. Kroppen ser helt festlig ut..

ingredienser:

  • 6 stykker poteter;
  • hvitløk – 4 skiver;
  • 1 kyllingkroppe;
  • majones – 60 milliliter;
  • salt;
  • krydder;
  • vegetabilsk olje.

Tilberedningstid: 70 minutter.

Kalorier per 100 gram: 169 kcal.

  1. Undersøk kyllingen grundig, fjern fjær og hår som kan forbli, vask og tørk med papirservietter og gni med salt;
  2. Skrell hvitløk, pass den gjennom hvitløkpressen, legg til majones og krydder til det;
  3. Klipp de skrelle potetene i stykker;
  4. Grate smør bolle, sett kylling i den, og legg poteter på toppen;
  5. Bake kadaver med poteter i 1 time i “baking” -modus, en halv time på den ene siden og samtidig på den andre.

Denne retten serveres bare varm, og for skjønnhet kan du dryss den med grønnsaker på toppen..

Oppskrift på bakt kylling med epler

kylling с яблоками

Kylling med epler, bakt i en treg kokekanne, er smaken betydelig forskjellig fra de retter som er tilberedt i ovnen eller i ermet. Epler gir kjede ømhet, juiciness og uvanlig, men litt pikante notater.

ingredienser:

  • kylling – 1 fugl;
  • salt;
  • 2 epler;
  • olje;
  • 4 hvitløksklær;
  • tørket urter.

Koketid: 4 timer.

Kaloriinnhold per 100 gram: 165 kcal.

  1. Vask kyllingen i varmt vann, tørk med en bomullsklut;
  2. Hell tørkede grønnsaker i en mørtel, tilsett salt, vegetabilsk olje og 2 skiver hakket hvitløk til den, gni alt godt;
  3. Rist kjøttet med marinade, lag små kutt i det og lim hakket hvitløk inn i dem, la det være kaldt i 2 timer, slik at kyllingen marinerer og absorberer smakerne;
  4. Vaskede røde epler kuttes i små skiver og legger dem inn i slaktkroppen, hvis kanter syr eller festes med tannplukkere;
  5. Overfør slaktkassen til sakte komfyren, og lag den i “bak” -modus i 30 minutter på den ene siden, en halv time på den andre, og snu deretter slaktkroppen igjen og lag den i ytterligere 20 minutter.

Slaktkroppen tilberedt i henhold til denne oppskriften, viser seg å være ekstremt velsmakende. Det må fjernes fra bollen, legg på en tallerken og la den avkjøle en stund. Serveres varmt med ulike sidetaker og friske grønnsaker.

pølseHjemmelaget pølse i ovnen – vi inviterer deg til å bli kjent med flere interessante oppskrifter fra ulike typer kjøtt.

Oppskriften på en utrolig curranttau er her..

Legg merke til måtene å male egg i løkskall. Prøv alternativene våre fra den enkleste, til den utsmykkede. Møt påske kreativt!

Kylling bakt i folie i fløtesaus

Kylling kjøtt tilberedt i en treg koke vil være mer duftende og øm hvis du legger til kremsaus til den.

ingredienser:

  • kylling – 1 fugl;
  • krydder;
  • hvitløk – 2 fedd;
  • salt;
  • smør;
  • bakken pepper.

Tilberedningstid: 95 minutter.

Kalorier per 100 gram: 174 kcal.

  1. Kyllingekroppen vaskes, tørkes;
  2. I en bolle setter smør, krydder og salt til smak, bland;
  3. På kyllingen løfter du litt opp huden og henter litt av oljeblandingen og gni resten av kjøttet på alle sider.
  4. Slår vingene og beina, sett kyllingen i folie, legg tregkokeren i bollen og bake i 60 minutter ved å velge “baking” -funksjonen, og deretter ytterligere 20 minutter senere å åpne folien.

Under kokingen dannes en velsmakende og duftende skorpe på kyllingen. Smør vil gjøre kjøttet mer ømt og raffinert..

Nyttige tips

For matlaging i tregkokeren er det best å velge ferske kropper av liten størrelse. Fett og store høner er ikke egnet for baking, fordi kjøttet er stivere. I tillegg vil de ikke være i stand til å lage mat jevnt og fullstendig, og på enkelte steder kan kjøttet forbli rå, og i en annen vil det begynne å brenne.

For å lage en kylling i en crock-potten, er det nødvendig å gni den med forskjellige krydder – bakketopp pepper, salt, karri, provencalsk og tørket urter, hvitløk. Fra dette vil smaken bli mer mettet og interessant. Dessuten kan kjøttet syltet i ulike sauser, som ikke bare vil legge til en smakfull smak på parabolen, men også gi huden et vakkert og strålende utseende..

Hvis kyllingen er kokt i folie, kan beredskapen ikke bare bestemmes av kjøttets utseende, men også av folien selv, noe som blir litt svart i svingene. For å gjøre huden brun, må karkassen først tilberedes i folie, og 20 minutter før matlagingen slutter, åpner den og la den bake godt..

Smaken av kyllingekjøtt vil bli mer øm og juicier hvis gnidd med krydder, marinade, salt og kjølt i 1 eller noen timer. Mandariner, forskjellige grønnsaker, sopp, epler, grønnsaker og krydder gir en uvanlig og original smak for kjøtt..

Loading...

Hvordan bake en kylling med en skorpe i en sakte komfyr

Du kan lage en aromatisk og saftig kylling, ikke bare i ovnen, men også i sakte komfyren. For å gjøre dette, trenger du bare å velge små kropper og utfylle smaken av kjøtt med forskjellige krydder og ingredienser..

Kan jeg bake en kylling i en langsom komfyr helt og hvordan å gjøre det
hvordan запечь курицу с корочкой в мультиварке
ingredienser Antall
kylling 1 stk
laurbærblad 2 stk.
karri 4 gram
salt å smake
pepper mix å smake
Tilberedningstid: 100 minutter Kalorier per 100 gram: 170 kcal

Det er ikke noe vanskelig å lage en kylling i en sakte komfyr, men resultatet er svært velsmakende. Ved hjelp av et vanlig kjøkkenapparat kan du gjøre livet ditt lettere.

  1. Skyll en liten kadaver under vann, tørk det godt med papirhåndklær og fjern overflødig fuktighet;
  2. I en bolle, bland karri med salt og gni denne blandingen i kyllingen fra alle sider, inkludert innsiden, sett pepper, laurbærblad der;
  3. Overfør kyllingen til sakte komfyren og velg “baking” -modus, lag i 60 minutter.
  4. Etter 30 minutter fra begynnelsen av steking, skal slagtekroppen overføres til den andre siden, slik at kjøttet blir jevnt tilberedt..

For å gjøre kyllingen velsmakende, trenger du bare å velge små kropper som passer helt inn i skålen til multikookeren. Vinger og ben kan festes med tråder slik at de passer godt til kroppen og tar opp mye mindre plass..

Kylling bakt med hvitløk og karri i folie

Slik at kyllingen tilberedt i tregkokeren viser seg å være øm og duftende, kan den pakkes inn i folie før baking, noe som vil holde alle saftene inne i kjøttet.

ingredienser:

  • 1 fugl;
  • 4 hvitløksklær;
  • salt;
  • bakken pepper;
  • karri.

Tilberedningstid: 3 timer.

Kaloriinnhold per 100 gram: 175 kcal.

  1. Slaktkroppen vaskes godt under rennende vann, tørkes og settes til side.
  2. Karry, salt, pepper blandes i en separat beholder, legg hvitløk til krydder, hakket og passert gjennom en press, bland; å gjøre соус
  3. Rist kjøttet fra utsiden og innsiden med krydder og kjøl i 1 time; legge seg ut в мультиварку
  4. Oppvask for å lage mat i skålen til multikjøleren i “baking” -modus i 15 minutter på hver side, og sett den i folie og send den til å bake i ytterligere 80 minutter, og 30 minutter før matlagingen slutter, snu folien og la kjøttet steke. kylling готова

Kyllingen vil være appetittvekkende og rødmosset hvis det er godt å grate karri. Jo mer denne krydder vil være på slaktkroppen, desto vakrere blir det.

Hvordan bake en kylling med en skorpe i soy-honning saus

Bakt kylling – en tallerken som er til stede på bordene ganske ofte, men hvis du ønsker det, kan du alltid eksperimentere og lage kylling etter nye oppskrifter. Soy-honning saus vil gi kjøttet øm og smakfulle notater, gjør det enda bedre.

ingredienser:

  • kyllingkropp – 1 stk;
  • olje – 50 milliliter;
  • hvitløk – 3 skiver;
  • honning – 10 gram;
  • sojasaus – 80 milliliter.

Tilberedningstid: 120 minutter.

Kalorier per 100 gram: 186 kcal.

  1. Slaktkroppen vaskes, tørkes og legges ut på en stor tallerken;
  2. Legg honning i en liten bolle, tilsett soyasaus, smør og riven hvitløk og bland;
  3. Gris sausen på alle sider, la for å marinere i en time;
  4. Sett kadaver i multikookerbollen, velg “baking” -modus og lag i 40 minutter.

Kokt for denne oppskriften kylling har et attraktivt utseende. Huden er rød, lys og smaken av kjøttet er uvanlig øm, deilig. Denne retteren serveres best med potetmos eller potetmos..

Bakt poteter med kyllingkropp

kylling с картошкой

Poteter i en langsom komfyr kan tilberedes med hele kylling eller de enkelte delene – mørbrad, ben, vinger. Kroppen ser helt festlig ut..

ingredienser:

  • 6 stykker poteter;
  • hvitløk – 4 skiver;
  • 1 kyllingkroppe;
  • majones – 60 milliliter;
  • salt;
  • krydder;
  • vegetabilsk olje.

Tilberedningstid: 70 minutter.

Kalorier per 100 gram: 169 kcal.

  1. Undersøk kyllingen grundig, fjern fjær og hår som kan forbli, vask og tørk med papirservietter og gni med salt;
  2. Skrell hvitløk, pass den gjennom hvitløkpressen, legg til majones og krydder til det;
  3. Klipp de skrelle potetene i stykker;
  4. Grate smør bolle, sett kylling i den, og legg poteter på toppen;
  5. Bake kadaver med poteter i 1 time i “baking” -modus, en halv time på den ene siden og samtidig på den andre.

Denne retten serveres bare varm, og for skjønnhet kan du dryss den med grønnsaker på toppen..

Oppskrift på bakt kylling med epler

kylling с яблоками

Kylling med epler, bakt i en treg kokekanne, er smaken betydelig forskjellig fra de retter som er tilberedt i ovnen eller i ermet. Epler gir kjede ømhet, juiciness og uvanlig, men litt pikante notater.

ingredienser:

  • kylling – 1 fugl;
  • salt;
  • 2 epler;
  • olje;
  • 4 hvitløksklær;
  • tørket urter.

Koketid: 4 timer.

Kaloriinnhold per 100 gram: 165 kcal.

  1. Vask kyllingen i varmt vann, tørk med en bomullsklut;
  2. Hell tørkede grønnsaker i en mørtel, tilsett salt, vegetabilsk olje og 2 skiver hakket hvitløk til den, gni alt godt;
  3. Rist kjøttet med marinade, lag små kutt i det og lim hakket hvitløk inn i dem, la det være kaldt i 2 timer, slik at kyllingen marinerer og absorberer smakerne;
  4. Vaskede røde epler kuttes i små skiver og legger dem inn i slaktkroppen, hvis kanter syr eller festes med tannplukkere;
  5. Overfør slaktkassen til sakte komfyren, og lag den i “bak” -modus i 30 minutter på den ene siden, en halv time på den andre, og snu deretter slaktkroppen igjen og lag den i ytterligere 20 minutter.

Slaktkroppen tilberedt i henhold til denne oppskriften, viser seg å være ekstremt velsmakende. Det må fjernes fra bollen, legg på en tallerken og la den avkjøle en stund. Serveres varmt med ulike sidetaker og friske grønnsaker.

pølseHjemmelaget pølse i ovnen – vi inviterer deg til å bli kjent med flere interessante oppskrifter fra ulike typer kjøtt.

Oppskriften på en utrolig curranttau er her..

Legg merke til måtene å male egg i løkskall. Prøv alternativene våre fra den enkleste, til den utsmykkede. Møt påske kreativt!

Kylling bakt i folie i fløtesaus

Kylling kjøtt tilberedt i en treg koke vil være mer duftende og øm hvis du legger til kremsaus til den.

ingredienser:

  • kylling – 1 fugl;
  • krydder;
  • hvitløk – 2 fedd;
  • salt;
  • smør;
  • bakken pepper.

Tilberedningstid: 95 minutter.

Kalorier per 100 gram: 174 kcal.

  1. Kyllingekroppen vaskes, tørkes;
  2. I en bolle setter smør, krydder og salt til smak, bland;
  3. På kyllingen løfter du litt opp huden og henter litt av oljeblandingen og gni resten av kjøttet på alle sider.
  4. Slår vingene og beina, sett kyllingen i folie, legg tregkokeren i bollen og bake i 60 minutter ved å velge “baking” -funksjonen, og deretter ytterligere 20 minutter senere å åpne folien.

Under kokingen dannes en velsmakende og duftende skorpe på kyllingen. Smør vil gjøre kjøttet mer ømt og raffinert..

Nyttige tips

For matlaging i tregkokeren er det best å velge ferske kropper av liten størrelse. Fett og store høner er ikke egnet for baking, fordi kjøttet er stivere. I tillegg vil de ikke være i stand til å lage mat jevnt og fullstendig, og på enkelte steder kan kjøttet forbli rå, og i en annen vil det begynne å brenne.

For å lage en kylling i en crock-potten, er det nødvendig å gni den med forskjellige krydder – bakketopp pepper, salt, karri, provencalsk og tørket urter, hvitløk. Fra dette vil smaken bli mer mettet og interessant. Dessuten kan kjøttet syltet i ulike sauser, som ikke bare vil legge til en smakfull smak på parabolen, men også gi huden et vakkert og strålende utseende..

Hvis kyllingen er kokt i folie, kan beredskapen ikke bare bestemmes av kjøttets utseende, men også av folien selv, noe som blir litt svart i svingene. For å gjøre huden brun, må karkassen først tilberedes i folie, og 20 minutter før matlagingen slutter, åpner den og la den bake godt..

Smaken av kyllingekjøtt vil bli mer øm og juicier hvis gnidd med krydder, marinade, salt og kjølt i 1 eller noen timer. Mandariner, forskjellige grønnsaker, sopp, epler, grønnsaker og krydder gir en uvanlig og original smak for kjøtt..

Loading...