Hvordan lage bokhvete med gulrøtter og løk

Nesten alt er mer nyttig enn bokhvete. Og når hun er lei av melk, er det på tide å bytte til usøte kosttilskudd. Grønnsaker? Kjøtt? Sopp? Alt dette er utrolig kombinert med denne croupen, men faktisk krever ingen ferdigheter. Et godt alternativ for både frokost og middag..

Oppskriften på deiligeste parabolen
hvordan приготовить гречку с морковью и луком
ingredienser Antall
gulrøtter 1 stk.
bokhvete gryn 260 g
oljer 45 ml
vann 0,5 l
løk 1 stk.
hvitløk 1 snor
smør 40 g
Tilberedningstid: 45 minutter Kalorier per 100 gram: 151 kcal

Metode for matlaging av en sidekjøtt av bokhvete med løk og gulrøtter:

  1. Gå gjennom grusene fra smuss og småstein, skyll det godt under rennende vann;
  2. Deretter helles frokostblandingen i en gryte og hell den med kaldt vann, sett på brannen;
  3. Brannen må være gjennomsnittlig. Dekk stekepannen med et lokket og la væsken koka, og salt deretter grisen;
  4. Reduser varmen og la vannet fordampe helt under lokket. Da blir bokhvete klar. Slå av komfyren;
  5. Skalte gulrøtter må være revet, men kan kuttes i små strimler;
  6. Fra løket for å fjerne skallet og hugge det fint;
  7. Hopp over peeling hvitløk gjennom en klemmer;
  8. Hell smør i en stekepanne og legg til løk her, sett på brannen og stek i fem minutter;
  9. Neste, legg gulrøtter og fortsett å sauté i ytterligere fem minutter;
  10. Deretter deksel med et lokk og la igjen i ytterligere fem minutter, uten å måtte blandes;
  11. Åpne lokket etter at tiden er gått og legg bokhvete, hvitløk og et stykke olje på samme tid, rør, lukk lokket;
  12. Kok i ytterligere tre minutter, og slå av ovnen. Server med saltede eller friske grønnsaker.

Stekt bokhvete med løk og gulrøtter i en panne

  • 2 løk;
  • krydder;
  • 2 gulrøtter;
  • 360 gram bokhvete;
  • 45 ml olje.

Tid: 30 min.

Kalorier: 236.

Hvordan lage mat:

  1. Varm en stekepanne godt og hell tørk bokhvete inn i den, varm det opp for å gjøre det mørkere. bokhvete обжарить
  2. I en annen panne, stek hakkede løk og gulrøtter i en liten mengde olje. Salt, du kan legge til paprika og grønnsaker, rør; legge морковь
  3. Hell deretter bokhvete her og hell i to glass med vann. Dekk og kok i femten minutter til alt vannet har blitt absorbert. Kan serveres umiddelbart. bokhvete

Bokhvete med sopp, løk og gulrøtter

  • 0,1 kg bokhvete;
  • 15 ml olje;
  • 40 g løk;
  • 5 g frø;
  • 160 g mushroom;
  • 60 g gulrøtter.

Tid: 35 minutter.

Kalorier: 140.

Stadier til matlaging bokhvete:

  1. Skalet sopp skal skiftes til en gryte og helles kokende vann over dem, og deretter på ovnen.
  2. Ved siden av å sette pannen, varme den og hell kornet her;
  3. Forstyrre stadig bokhvete slik at den er godt tørket. Vi trenger et utvalg som ikke trenger vasking;
  4. Hell den i bollen når den blir mørk brun;
  5. Hell så litt olje i pannen, varme den;
  6. Skal løk skal finhakkes, og gulrøtter – rist. Send begge produktene til pannen;
  7. Stek til gyllen;
  8. På denne tiden bør kokte sopp bli trukket ut av buljongen med en skje eller en sikt;
  9. Tilsett sopp til løk og gulrøtter, bland, stek alt sammen i omtrent tre minutter;
  10. På dette tidspunktet kan du, hvis ønskelig, legge til krydder. For eksempel et blad av laurbær eller koriander;
  11. Hell kornet i pannen og hell buljongen ut fra under sopp. Det er nødvendig å helle inn ikke alle, men i deler, slik at bokhvete har tid til å absorbere;
  12. Kok i omtrent syv minutter og salt;
  13. Server med solsikkefrø på toppen. Du kan varme dem litt opp i pannen på forhånd..

Hvordan lage bokhvete med kylling og stekte løk og gulrøtter

bokhvete с грибами

  • 0,2 kg kylling;
  • 2 g koriander;
  • 0,4 liter vann;
  • 0,2 kg bokhvete;
  • 120 g gulrøtter;
  • 15 ml olje;
  • 1 bue.

Tid: 1 time.

Kalorier: 117.

Koking bokhvete:

  1. Fra kjøtt er det bedre å foretrekke filet. Det må vaskes og kuttes i små stykker, kutte av all overflødig film;
  2. Skalte løk skal finhakkes og sendes til pannen, hvor du skal hente oljen. Komfyren slås på;
  3. Begynn stek løk slik at den blir gjennomsiktig;
  4. Skyll bokhvete grundig og sorter det ut, og la det koka med den angitte mengden vann. Det skal også være litt salt;
  5. Peel gulrot og kutt det i små rist, send til løk, sauté i ca tre minutter;
  6. Legg deretter til kyllingbitene. På middels varme, stek den til øm, du kan under lokket. På slutten legg til koriander og, hvis ønskelig, paprika;
  7. Kokning vil ta om ti minutter, kyllingen vil skifte farge to ganger;
  8. Portioned dekomponert bokhvete, tilsett et smør på det, og legg zazharku med kylling på toppen. Dryss med urter på toppen, hvis ønskelig..

vegan сэндвичInteressante oppskrifter for smørbrød med forskjellige fyllinger.

Hvordan lage en deilig melkesuppe med pasta – oppskrifter for hver dag.

Legg merke til oppskrifter av deilig sjokoladepølse laget av kaker med nøtter eller rosiner.

Oppskrift på multicooker

  • 2 hvitløkskrammer;
  • 1 løk;
  • 75 g olje;
  • 220 g bokhvete;
  • 1 gulrot;
  • 15 g mel;
  • 10 g grønn.

Tid: 1 time 25 min.

Kalorier: 290.

Koking bokhvete med løk og gulrøtter i en sakte komfyr:

  1. Skyll kornblandingen, og hvis den veies ut, så suge den i kaldt vann i omtrent femten minutter;
  2. Klipp de skrelle løkene i kuber;
  3. Gulrøtter skal kuttes i strimler, pre-rengjør det;
  4. Først slår du på tregkokeren i “Oppvarming” -modus, og når skålen varmes opp, velg “Frying” -modus;
  5. Tilsett smør, og når det er smeltet, hell det her løk;
  6. Stryk litt mel på toppen;
  7. Etter to minutter kan du legge gulrøtter og røre;
  8. Skal løk skal hakkes og legges til resten av ingrediensene;
  9. Stek alle matvarer til en jevn gylden nyanse, og hell deretter bokhvete her;
  10. Hell vann opp til merket i 1 l;
  11. Bland litt salt, lukk lokket;
  12. Velg modusen “Quenching” eller “Porridge”, sett inn timeren til trettifem minutter. Når signalet piper, ikke åpne umiddelbart, men hold igjen i ytterligere femten minutter. Etter det kan du tjene som en egen tallerken med grønnsaker eller sideskål.

Bokhvete med gulrøtter og løk i en krukke

  • 0,5 biter gulrøtter;
  • 15 g rømme
  • 15 g olje;
  • 120 gram bokhvete;
  • 220 ml kjøttkraft
  • 0,5 stk løk.

Tid: 1 time 10 min.

Kalorier: 127.

Hvordan bake:

  1. Vask potten, tørk den og legg et smør på bunnen. Mens du faster, kan du bruke margarin eller vegetabilsk olje, bare en skje
  2. Skalte gulrøtter må kuttes i tynne sirkler eller halvcirkler;
  3. En finhakket løk;
  4. Vask kornet og i en vanlig bolle, bland med gulrøtter og løk, og overfør deretter blandingen til potten;
  5. Salt kjøttkraft og krydder det etter eget skjønn;
  6. Hvis ønskelig, kan du hakke noen grønnsaker og legge den til kjøttkraft. Og så hell denne flytende blandingen i bokhvete;
  7. På toppen kan du sette en skje med rømme, og du kan gratulere litt ost;
  8. Dekk potten med et lokk og send det i en kald ovn. Først da kan du slå den på til en middels flamme. Kok i ca 40 minutter, og tjen deretter direkte i potten.

Bokhvete med fårekjøtt og gulrotfry

  • 0,7 kg bokhvete;
  • 1 gulrot;
  • 0,5 kg fårkjøtt;
  • 1 løk;
  • krydder for lamm.

Tid: 1 time 20 min.

Kalorier: 244.

Stadier av matlaging:

  1. Skyll kjøttet og klipp av alt overskytende fett. Fjern all fuktighet, kutt i stykker. Kan ikke for liten;
  2. Mariner kjøttet i en halv time i krydder. Det er bedre å bruke hvitløk, pepper, rosmarin, koriander, spidskommen og salt;
  3. Skal løk må kuttes i halv ringer så tynn som mulig;
  4. Skalte gulrøtter skal kuttes i ganske store skiver;
  5. Ta en gryte og bedre – en støpejernskål, hell litt olje inn i den;
  6. Når det varmes opp, legg det løk og gulrøtter her. Den første skal være gjennomsiktig, og den andre – myk;
  7. Deretter legger du til lammet og steker til alt væsken har fordampet, det vil si kjøttjuice;
  8. Dekk og stuing i en halv time, du kan legge til litt olje;
  9. Skyll bokhvete og legg det til resten av produktene. Hell vann slik at det er tre centimeter høyere enn alle komponenter;
  10. Stew under lokket i ytterligere femten minutter slik at frokostblandingen er fullt tilberedt. Du kan da servere umiddelbart.

Nyttige tips

Når kokt bokhvete, anbefales det ikke å åpne eller berøre lokket. Det bør være dobbelt så mye vann som bokhvete selv. Da vil det ikke brenne, det vil absorbere alt, øke i volum og trenger ikke å forstyrre det som det er tilberedt..

Laurel arkene må bare legges til på slutten av matlagingen. Men sorte erter, smør, hvitløksklær kan settes umiddelbart. Det samme gjelder for andre krydder, men det er bedre å ikke legge til krydret urter..

Et godt alternativ ville være å legge til tørr sopppulver eller bare sette en tørr sopp i grøden mens du lagde mat, og fjern den deretter. Selvfølgelig kan du prøve sopp krydder.

Nyttig bokhvete kan varieres. Hun har ikke tid til å bli lei hvis du stadig prøver nye retter med henne. Selv en endring i vanlige krydder vil gi en helt ny smak. Slike matvarer vil være nyttig for barn, spesielt slike velsmakende måter du kan lære dem til grøt!

Loading...

Hvordan lage bokhvete med gulrøtter og løk

Nesten alt er mer nyttig enn bokhvete. Og når hun er lei av melk, er det på tide å bytte til usøte kosttilskudd. Grønnsaker? Kjøtt? Sopp? Alt dette er utrolig kombinert med denne croupen, men faktisk krever ingen ferdigheter. Et godt alternativ for både frokost og middag..

Oppskriften på deiligeste parabolen
hvordan приготовить гречку с морковью и луком
ingredienser Antall
gulrøtter 1 stk.
bokhvete gryn 260 g
oljer 45 ml
vann 0,5 l
løk 1 stk.
hvitløk 1 snor
smør 40 g
Tilberedningstid: 45 minutter Kalorier per 100 gram: 151 kcal

Metode for matlaging av en sidekjøtt av bokhvete med løk og gulrøtter:

  1. Gå gjennom grusene fra smuss og småstein, skyll det godt under rennende vann;
  2. Deretter helles frokostblandingen i en gryte og hell den med kaldt vann, sett på brannen;
  3. Brannen må være gjennomsnittlig. Dekk stekepannen med et lokket og la væsken koka, og salt deretter grisen;
  4. Reduser varmen og la vannet fordampe helt under lokket. Da blir bokhvete klar. Slå av komfyren;
  5. Skalte gulrøtter må være revet, men kan kuttes i små strimler;
  6. Fra løket for å fjerne skallet og hugge det fint;
  7. Hopp over peeling hvitløk gjennom en klemmer;
  8. Hell smør i en stekepanne og legg til løk her, sett på brannen og stek i fem minutter;
  9. Neste, legg gulrøtter og fortsett å sauté i ytterligere fem minutter;
  10. Deretter deksel med et lokk og la igjen i ytterligere fem minutter, uten å måtte blandes;
  11. Åpne lokket etter at tiden er gått og legg bokhvete, hvitløk og et stykke olje på samme tid, rør, lukk lokket;
  12. Kok i ytterligere tre minutter, og slå av ovnen. Server med saltede eller friske grønnsaker.

Stekt bokhvete med løk og gulrøtter i en panne

  • 2 løk;
  • krydder;
  • 2 gulrøtter;
  • 360 gram bokhvete;
  • 45 ml olje.

Tid: 30 min.

Kalorier: 236.

Hvordan lage mat:

  1. Varm en stekepanne godt og hell tørk bokhvete inn i den, varm det opp for å gjøre det mørkere. bokhvete обжарить
  2. I en annen panne, stek hakkede løk og gulrøtter i en liten mengde olje. Salt, du kan legge til paprika og grønnsaker, rør; legge морковь
  3. Hell deretter bokhvete her og hell i to glass med vann. Dekk og kok i femten minutter til alt vannet har blitt absorbert. Kan serveres umiddelbart. bokhvete

Bokhvete med sopp, løk og gulrøtter

  • 0,1 kg bokhvete;
  • 15 ml olje;
  • 40 g løk;
  • 5 g frø;
  • 160 g mushroom;
  • 60 g gulrøtter.

Tid: 35 minutter.

Kalorier: 140.

Stadier til matlaging bokhvete:

  1. Skalet sopp skal skiftes til en gryte og helles kokende vann over dem, og deretter på ovnen.
  2. Ved siden av å sette pannen, varme den og hell kornet her;
  3. Forstyrre stadig bokhvete slik at den er godt tørket. Vi trenger et utvalg som ikke trenger vasking;
  4. Hell den i bollen når den blir mørk brun;
  5. Hell så litt olje i pannen, varme den;
  6. Skal løk skal finhakkes, og gulrøtter – rist. Send begge produktene til pannen;
  7. Stek til gyllen;
  8. På denne tiden bør kokte sopp bli trukket ut av buljongen med en skje eller en sikt;
  9. Tilsett sopp til løk og gulrøtter, bland, stek alt sammen i omtrent tre minutter;
  10. På dette tidspunktet kan du, hvis ønskelig, legge til krydder. For eksempel et blad av laurbær eller koriander;
  11. Hell kornet i pannen og hell buljongen ut fra under sopp. Det er nødvendig å helle inn ikke alle, men i deler, slik at bokhvete har tid til å absorbere;
  12. Kok i omtrent syv minutter og salt;
  13. Server med solsikkefrø på toppen. Du kan varme dem litt opp i pannen på forhånd..

Hvordan lage bokhvete med kylling og stekte løk og gulrøtter

bokhvete с грибами

  • 0,2 kg kylling;
  • 2 g koriander;
  • 0,4 liter vann;
  • 0,2 kg bokhvete;
  • 120 g gulrøtter;
  • 15 ml olje;
  • 1 bue.

Tid: 1 time.

Kalorier: 117.

Koking bokhvete:

  1. Fra kjøtt er det bedre å foretrekke filet. Det må vaskes og kuttes i små stykker, kutte av all overflødig film;
  2. Skalte løk skal finhakkes og sendes til pannen, hvor du skal hente oljen. Komfyren slås på;
  3. Begynn stek løk slik at den blir gjennomsiktig;
  4. Skyll bokhvete grundig og sorter det ut, og la det koka med den angitte mengden vann. Det skal også være litt salt;
  5. Peel gulrot og kutt det i små rist, send til løk, sauté i ca tre minutter;
  6. Legg deretter til kyllingbitene. På middels varme, stek den til øm, du kan under lokket. På slutten legg til koriander og, hvis ønskelig, paprika;
  7. Kokning vil ta om ti minutter, kyllingen vil skifte farge to ganger;
  8. Portioned dekomponert bokhvete, tilsett et smør på det, og legg zazharku med kylling på toppen. Dryss med urter på toppen, hvis ønskelig..

vegan сэндвичInteressante oppskrifter for smørbrød med forskjellige fyllinger.

Hvordan lage en deilig melkesuppe med pasta – oppskrifter for hver dag.

Legg merke til oppskrifter av deilig sjokoladepølse laget av kaker med nøtter eller rosiner.

Oppskrift på multicooker

  • 2 hvitløkskrammer;
  • 1 løk;
  • 75 g olje;
  • 220 g bokhvete;
  • 1 gulrot;
  • 15 g mel;
  • 10 g grønn.

Tid: 1 time 25 min.

Kalorier: 290.

Koking bokhvete med løk og gulrøtter i en sakte komfyr:

  1. Skyll kornblandingen, og hvis den veies ut, så suge den i kaldt vann i omtrent femten minutter;
  2. Klipp de skrelle løkene i kuber;
  3. Gulrøtter skal kuttes i strimler, pre-rengjør det;
  4. Først slår du på tregkokeren i “Oppvarming” -modus, og når skålen varmes opp, velg “Frying” -modus;
  5. Tilsett smør, og når det er smeltet, hell det her løk;
  6. Stryk litt mel på toppen;
  7. Etter to minutter kan du legge gulrøtter og røre;
  8. Skal løk skal hakkes og legges til resten av ingrediensene;
  9. Stek alle matvarer til en jevn gylden nyanse, og hell deretter bokhvete her;
  10. Hell vann opp til merket i 1 l;
  11. Bland litt salt, lukk lokket;
  12. Velg modusen “Quenching” eller “Porridge”, sett inn timeren til trettifem minutter. Når signalet piper, ikke åpne umiddelbart, men hold igjen i ytterligere femten minutter. Etter det kan du tjene som en egen tallerken med grønnsaker eller sideskål.

Bokhvete med gulrøtter og løk i en krukke

  • 0,5 biter gulrøtter;
  • 15 g rømme
  • 15 g olje;
  • 120 gram bokhvete;
  • 220 ml kjøttkraft
  • 0,5 stk løk.

Tid: 1 time 10 min.

Kalorier: 127.

Hvordan bake:

  1. Vask potten, tørk den og legg et smør på bunnen. Mens du faster, kan du bruke margarin eller vegetabilsk olje, bare en skje
  2. Skalte gulrøtter må kuttes i tynne sirkler eller halvcirkler;
  3. En finhakket løk;
  4. Vask kornet og i en vanlig bolle, bland med gulrøtter og løk, og overfør deretter blandingen til potten;
  5. Salt kjøttkraft og krydder det etter eget skjønn;
  6. Hvis ønskelig, kan du hakke noen grønnsaker og legge den til kjøttkraft. Og så hell denne flytende blandingen i bokhvete;
  7. På toppen kan du sette en skje med rømme, og du kan gratulere litt ost;
  8. Dekk potten med et lokk og send det i en kald ovn. Først da kan du slå den på til en middels flamme. Kok i ca 40 minutter, og tjen deretter direkte i potten.

Bokhvete med fårekjøtt og gulrotfry

  • 0,7 kg bokhvete;
  • 1 gulrot;
  • 0,5 kg fårkjøtt;
  • 1 løk;
  • krydder for lamm.

Tid: 1 time 20 min.

Kalorier: 244.

Stadier av matlaging:

  1. Skyll kjøttet og klipp av alt overskytende fett. Fjern all fuktighet, kutt i stykker. Kan ikke for liten;
  2. Mariner kjøttet i en halv time i krydder. Det er bedre å bruke hvitløk, pepper, rosmarin, koriander, spidskommen og salt;
  3. Skal løk må kuttes i halv ringer så tynn som mulig;
  4. Skalte gulrøtter skal kuttes i ganske store skiver;
  5. Ta en gryte og bedre – en støpejernskål, hell litt olje inn i den;
  6. Når det varmes opp, legg det løk og gulrøtter her. Den første skal være gjennomsiktig, og den andre – myk;
  7. Deretter legger du til lammet og steker til alt væsken har fordampet, det vil si kjøttjuice;
  8. Dekk og stuing i en halv time, du kan legge til litt olje;
  9. Skyll bokhvete og legg det til resten av produktene. Hell vann slik at det er tre centimeter høyere enn alle komponenter;
  10. Stew under lokket i ytterligere femten minutter slik at frokostblandingen er fullt tilberedt. Du kan da servere umiddelbart.

Nyttige tips

Når kokt bokhvete, anbefales det ikke å åpne eller berøre lokket. Det bør være dobbelt så mye vann som bokhvete selv. Da vil det ikke brenne, det vil absorbere alt, øke i volum og trenger ikke å forstyrre det som det er tilberedt..

Laurel arkene må bare legges til på slutten av matlagingen. Men sorte erter, smør, hvitløksklær kan settes umiddelbart. Det samme gjelder for andre krydder, men det er bedre å ikke legge til krydret urter..

Et godt alternativ ville være å legge til tørr sopppulver eller bare sette en tørr sopp i grøden mens du lagde mat, og fjern den deretter. Selvfølgelig kan du prøve sopp krydder.

Nyttig bokhvete kan varieres. Hun har ikke tid til å bli lei hvis du stadig prøver nye retter med henne. Selv en endring i vanlige krydder vil gi en helt ny smak. Slike matvarer vil være nyttig for barn, spesielt slike velsmakende måter du kan lære dem til grøt!

Loading...