Hvordan lage deilige gulrotkaker
Bright gulrøtter – en av de mest nyttige rotkulturer. Hvor vakkert er hun! Og det gir sin mettede farge og fordel for enhver tallerken. Vi tilbyr i dag å forberede gulrotkaker på flere måter samtidig. Det er ikke bare veldig sunt, men også søtt og moderat sprø. Det perfekte komplementet til te eller et glass melk.

ingredienser | Antall |
---|---|
mel – | 0,4 kg |
gulrøtter – | 250 g |
smør – | 0,1 kg |
sukker – | 150 g |
bakepulver – | 10 g |
Tilberedningstid: 45 minutter | Kalorier per 100 gram: 310 kcal |
Hvordan lage mat:
- Olje gni hendene med sukker. Hvis det ikke er mykt nok og det er vanskelig å male, kan du også gni det grovt, og bare deretter blande det med sukker.
- Peel gulrøtter, vask og rist dem veldig fint. Du kan hakke pureen i en blender, men da må frukten først kuttes i små stykker.
- Tilsett gulrøtter til smør og bland. Sukker skal smelte fra gulrotjuice.
- Deretter tilsettes blandet med bakepulvermel og ælt deigen. Det blir vått og klebrig, du trenger ikke å legge for mye mel..
- Våt kulene med gul deig for å rulle ballene, som skal plasseres på et bakeplate med oljert papir..
- Slå på ovnen for å varme opp ved middels temperatur..
- Plasser pannen i ovnen, bake kakene i ikke mer enn tjuefem minutter. Server litt kaldt.
Havregryn Oppskrift
INGREDIENSER | NUMBER |
---|---|
egg | 2 stk. |
vanillin | å smake |
havregryn | 360 g |
sukker | 140 g |
mel | 30 g |
smør | 0,1 kg |
gulrøtter | 1 stk. |
Tid: 40 min.
Kalorier: 235.
Hvordan lage mat:
- Bland smør og sukker med en mikser. Det skal lage kremskum.
- Tilsett et egg (nødvendigvis romtemperatur) til smør og bland godt. Hvis eggene er kalde, vil oljen også avkjøle og piske verre..
- Rist grøt gulrøtter grovt og legg det til deigen. Legg vanilje til smak og bland.
- Hell litt mel og havregryn her. Du kan røre og skje, så lenge massen er jevn.
- Tørk bakeplaten med pergament og varm opp ovnen.
- Fukt en spiseskje i et glass kaldt vann, og legg deretter ut små klumper av deig på pergamentet. Skjeen må fuktes hver gang, ellers vil deigen holde fast. For å gjøre kjeksens overflate jevn, kan du trykke på skjeen med deigen til kanten av bollen, og deretter overføre den til bakeplaten ved hjelp av en annen skje.
- Bake ikke mer enn sytten minutter. Temperaturen skal være middels.
- La avkjøles, fjern deretter fra panne.
Gulrotkaker med nøtter
INGREDIENSER | NUMBER |
---|---|
kanel | 10 g |
jordet nellik | 3 g |
gulrøtter | 0,4 kg |
egg | 1 stk. |
sukker | 160 g |
rosiner | 160 g |
smør | 45 g |
mel | 0,4 kg |
valnøtt | 180 g |
brus | 10 g |
vann | 0,2 l |
appelsinjuice | 0,1 l |
mutter muscat | 5 g |
Tid: 1 time.
Kalorier: 228.
Klikk her for den enkleste oppskriften på shortbread kjeks..
Barn vil elske havremelkakene på kefir. Her finner du en oppskrift.
I denne artikkelen kan du se oppskrifterne hjemmelagde cookies i en hast.
Hvordan lage mat:
- Peel gulrøtter og rist dem, du kan stor, du kan fint. Overfør til skillet.
- Legg til appelsinjuice, rosiner, sukker, vann, krydder og olje. Sett alt på ovnen.
- På middels varme, la massen koke og forstyrre det hele tiden. Etter å ha kokt, gjør brannen minimal og reduser massen litt. Det tar omtrent fem minutter. Må forebygges flere ganger.
- Hell alt i en bolle og la avkjøle i femten minutter..
- Deretter legger du til mel her, kjør et egg, legg til brus. Bland alt.
- Kutt mutterene i fine chips og legg dem til de andre ingrediensene..
- Bruk hender eller skjeer av den resulterende deigen til å danne små kaker som skal plasseres på et bakeplate med bakepapir..
- Send til ovn i 20 minutter ved middels temperatur..
- Du kan hente all deigen i en liten form og bake. Først etter det, kutt i små firkanter eller gi dem noen annen form og tjen som cookies..
Med ost og ananas fylling
INGREDIENSER | NUMBER |
---|---|
Hercules | 170 g |
bakepulver | 5 g |
sukker | 0,2 kg |
brus | 5 g |
smør | 0,2 kg |
gulrøtter | 2 stk. |
valnøtt | 170 g |
bakken ingefær | 2 g |
mutter muscat | 2 g |
mel | 0,5 kg |
vaniljesukker | 5 g |
egg | 2 stk. |
rosiner | 170 g |
kremost | 0,2 kg |
ananas | 30 g |
vanilje ekstrakt | 5 dråper |
pulverisert sukker | 170 g |
valnøtt (for fylling) | 70 g |
smør (for fylling) | 0,1 kg |
Tid: 2 timer.
Kalorier: 362.
Hvordan lage mat:
- Smør smør med sukker, legg vanilje og egg her, slå igjen.
- Bland deretter mel og alle krydder, samt bakepulver og brus..
- Rist gulrøttene fint og hakk mutterene i en krummebok. Tilsett begge produktene til deigen og tilsett deretter rosiner og rullede havre her..
- Sett massen i en halv time i kjøleskapet.
- Deretter danner du flatkaker og sender dem til bakepladet. Bake i tolv minutter, temperaturen er gjennomsnittlig. La kult.
- Fylling med pisket ost.
- Tilsett olje til den, bland så injiser pulver og vanilje ekstrakt, rør igjen.
- Finhakk ananas og legg til osten.
- Svært, veldig finhakk nøtter og legg også på påfyllingen.
- En kjeks smurt med den resulterende krem og legger den andre kaken på toppen. Gjenta til krem er over.
- For å lagre slike informasjonskapsler skal de være i kjøleskapet i en lufttett beholder for å ødelegge osten..
Nyttige tips
Mel kan erstattes med fullkorn for å gjøre informasjonskapsler kostholdige og mer fordelaktige. Med samme formål legger du ofte til litt kli. Og for matthet kan du legge til to håndfull gresskar eller solsikkefrø.
Skarp og myk deig inne produserer gulrotkjeks blant andre lignende bakverk. Selvfølgelig er den lyse fargen en av de viktigste fordelene med denne søte, fordi den ser så appetittvekkende ut! En fin måte å lære et barn til virkelig nyttige godbiter..
På videoen – en enkel oppskrift på å lage deilige gulrotkaker: