Hvordan lage deilige pannekaker med epler

Åpne, tynne pannekaker med eplefylling – den perfekte løsningen til frokost. Å lage dem deilig og vakker er ikke så lett som det ser ut ved første øyekast. Hver husmor har sine egne matlagingshemmeligheter..

Tradisjonell oppskrift
hvordan вкусно приготовить блины с яблоками
ingredienser Antall
melk 1000 milliliter
eddik 3 ml
epler 5 stk
mel 0,6 kilo
eggene 3 stk
salt klype
brus ½ ts
smør 150 gram olje
magert olje 2 ss
kanel å smake
sitronskall å smake
sukker 4 ss
Tilberedningstid: 50 minutter Kalorier per 100 gram: 180 kcal
Mel for å lage pannekaker med epler brukes helt annerledes, men de er best oppnådd i hvete. Apple fylling vil gi denne parabolen en ny lyd og vil sikkert likevel de yngste barna..

Kokepannekaker er ikke en enkel prosess, og du må være tålmodig for å overkokke dem alle..

  1. Smør eggene godt, tilsett salt, 70 gram sukker, varm melk og brus, sluk med eddik, knead alt godt til det er jevnt; å blande яйца
  2. Tilsett mel, siktet gjennom en sigte til eggene, bland godt, slik at massen blir tykk og uten små klumper; legge муку
  3. Varm pannen, smør og hell litt deig, fordel det jevnt fordelt på bunnen og stek i 30 sekunder på hver side; pannekaker испечь
  4. Det er best å snu treskovlen; pannekaker готовы
  5. Mens pannekakerne stekes, må du forberede fyllingen: vask eplene, skjær av skallet og kutt dem i små terninger, dryss med kanel, sitronskall, bland; kutt inn яблоки
  6. Sett smøret i en kasserolle, smelte den og hell 60 gram sukker inn i den, lag på lav varme til gyldenbrun, rør kontinuerlig; olje растопить
  7. Tilsett epler til skilleten og kok i 5 minutter over lav varme; legge корицу
  8. For hver pannekake sett fyllingen fra eplene og pakk den i form av et rør. pannekaker готовы

Server denne parabolen best varmt, slik at slektninger og venner føler sin delikate smak, deilig aroma..

Lenten pannekaker med epler og kanel

Kostholdige, kalorifattige pannekaker med en delikat, eplefylling – en tallerken som alle kan lage mat. Bare et lite begjær og fantasi.

ingredienser:

  • 0,4 liter vann;
  • 50 milliliter vann;
  • 60 gram sukker;
  • 1 kopp mel
  • 5 gram kanel;
  • 1,7 gram soda;
  • 0,5 kopp honning;
  • 4 epler;
  • salt.

Tilberedningstid: 65 minutter.

Kalorier per 100 gram: 143 kcal.

Denne delikate parabolen kan spises hver dag til frokost, selv i faste.

  1. Varmt vann helles i en dyp skål, salt er fortynnet i det, sukker, forsiktig siftet mel er helt ut og alt er godt pisket med en visp til glatt, slik at det ikke er klumper;
  2. Soda og smør legges til deigen, blandes godt igjen;
  3. Pannen er oppvarmet, smurt med en liten mengde smør og pannekaker er stekt på den;
  4. Epler vaskes, huden er avskåret, og de gnides på en rist, legges i en gryte, strø med sukker og stuves i 5 minutter over lav varme;
  5. Når påfyllingen har avkjølt litt, er kanel tilsatt og alt er blandet;
  6. Alle pannekaker er lagt i lag i en praktisk varmebestandig form, smurt med honning og fylling og sendt til ovnen i 1 time.

Hvis ønskelig kan pannekaker med epler brettes ikke i en haug, men vridd i konvolutter og sendes deretter til bakt.

Pannekaker på kefir fylt med epler

pannekaker на кифире

Å lage en deilig frokost fra enkle og rimelige matvarer er ganske enkelt. Apple fylling gjør parabolen bedre og mer aromatisk.

ingredienser:

  • kefir – 0,3 liter;
  • mel – 0,3 kg;
  • salt;
  • 30 gram sukker;
  • en klype soda;
  • 3 egg;
  • 1 ss vaniljesukker;
  • 40 milliliter vegetabilsk olje;
  • 1 kopp varmt vann;
  • 50 gram smør;
  • 70 gram brunt sukker;
  • 4 små epler.

Tilberedningstid: 30 minutter.

Kaloriinnhold per 100 gram: 175 kcal.

Denne parabolen kan tilberedes med en enkel eplefylling, eller du kan legge til den din favoritt tørkede frukter – svinekjøtt, tørkede aprikoser.

  1. Søte epler vaskes, huden er kuttet av dem, da blir de kuttet i strimler;
  2. Sett smør i en oppvarmet stew-pan, smelte den og sett epler, brunt sukker og stek det lett, slik at frukten er myk, men de mister ikke sitt attraktive utseende;
  3. Så mel i en dyp skål, tilsett sukker, salt, brus og hell kjeks pisket med egg;
  4. Smør deigen med en mikser, og når den blir homogen, hell det i et glass kokende vann, uten å stoppe for å blande masse og vegetabilsk olje;
  5. Fra den resulterende deigen koker du pannekaker på en oppvarmet og oljert grille og fyll dem med eplefylling.

Denne retteren serveres best med rømme, karamelsaus eller honning. Det er perfekt for te drikking med familie og venner..

salatSalat med druer og kylling – en velsmakende matbit med en uventet kombinasjon av ingredienser.

Georgisk aubergineoppskrift, les hvordan du lager denne deilige snacken.

Hva du trenger for en sunn vitamin smoothies, fra hvilke produkter å forberede den.

Apple-fylte pannekaker på fransk

“Crepe” eller på annen måte pannekaker med en delikat eplefylling er veldig populære blant franskmennene. Denne retteren serveres ikke bare til frokost, men også om ettermiddagen, samt en dessert. Vurder oppskriften trinnvis.

ingredienser:

  • 80 gram mel;
  • smør – 60 gram;
  • 3 egg;
  • 0,35 liter melk;
  • 100 gram sukker;
  • 6 epler;
  • 60 ml cognac.

Koketid: 40 minutter.

Kalorier per 100 gram: 183 kcal.

Crepe er en delikat tallerken som kombinerer ømhet, juiciness, deilig appelsmak..

  1. Mel er godt siktet i en bolle, blandet med 10 gram sukker, salt;
  2. Smør egg med melk og legg forsiktig denne blandingen til deigen, rør kontinuerlig og bryt klumperne, når det blir homogen, tilsett 20 gram smeltet smør til det, knead igjen;
  3. Bake pannekaker i en varm stekepanne, fyll dem med fylling, rull dem opp i form av et kast;
  4. Påfyllingen er tilberedt raskt: epler skales av huden, terninger og stekt med sukker i smør smeltet i en panne i 10 minutter, brennevin er tilsatt i enden, alt er blandet og fjernet fra varmen.

Pannekaker med epler er velsmakende, nærende, saftig. De kan servere en rekke drinker: te, kaffe, melk, gelé, kakao.

Nyttige tips

Mens du lagrer pannekaker, møter mange husmødre ulike problemer. Hvis pannekaker stikker til pannen, legg til noe mel til deigen..

For å lage åpne pannekaker må du slå eggene i et tykt skum, slik at det er så mye luft som mulig i deigen..

For steking må du bare bruke tykke vegger som er forvarmet godt..

Riktig kokte pannekaker med epler vil glede med sin delikate og milde smak, og fyllingen gir dem saftighet og en utsøkt smak..

Loading...