Hvordan lage syltetøy fra vannmelon peeling hjemme

Alle er vant til å bare spise kjøttet av vannmelon, samtidig som de kaster sine peeling i søpla. Og forgjeves! Tross alt har forsiktige husmødre lenge kokt deilig, uvanlig og duftende vannmelonskall syltetøy.

deilig варенье из корок арбуза

Enkel oppskrift med bilder

For å rette opp denne irriterende misforståelsen, foreslår vi at du forbereder en slik delikatesse til vinteren i henhold til den enkleste oppskriften..

Forresten blir citrusfrukter ofte lagt til en interessant smak og tilsatt sur smak til syltetøyet fra vannmelonskall. Denne oppskriften presenteres nedenfor..

Ingredienser som kreves:

  • Sitron og oransje – 1 stk.
  • Granulert sukker – 1,2 kg;
  • Vann – 750 ml;
  • Vannmelon peeling – 1,2 kg.

Matlaging vannmelon syltetøy hjemme ser slik ut:

  1. Fjern hard grønn peeling fra vannmelon peeling; rense ut кожуру
  2. Kutt på en vilkårlig måte, så lenge bitene er små; Vi kutter
  3. Bring vannet til koking og tilsett sukker i det; byll
  4. Deretter tilsettes sitrusjuice og strekker seg til væsken og fortsetter å lage mat til de søte krystallene oppløses.
  5. Hell den tilberedte skorpe sirupen og la oppvasken på ovnen; fylle
  6. Kok og kok deretter i ca 7 minutter. Kok ned
  7. Kult til romtemperatur;
  8. Sett igjen på ovnen og kok i ca 10 minutter, kjøl igjen; klar лакомство
  9. Tilberedning må gjentas til syltetøyet har oppnådd ønsket tykkelse, og hell den varme delikatessen over boksene.. fôr

Vi tilbyr for visning av denne oppskriften i videoformat:

Vannmelon Cake Jam med sitron

Så, de nødvendige produktene:

  • Vannmelonskall – 1 kg;
  • Sitron – 1 stk.
  • Sukker – 1,2 kg.

Steg for trinn forberedelse av ingredienser og forberedelse:

  1. Klipp den stripete skrell av skorpeene og kutt resten i små biter og legg dem i en beholder der vår syltetøy vil lage mat;
  2. Hell innholdet av pannen med sukker og sett i kjøleskap eller annet sted for en natt på et kjølig sted der det ikke er sollys;
  3. Om morgenen bringer innholdet av pannen (bekkenet) til koking. Etter å ha kokt mye i ytterligere 25 minutter;
  4. Bare 5 minutter før du er klar, legg til skiver med sitron til syltetøy;
  5. Fjern pannen fra varmen, avkjøl godbiter og rekoker i samme tid;
  6. I løpet av denne tiden vil skallen få en litt gylden nyanse og bli gjennomsiktig;
  7. På vinteren, hell varmt vannmelon syltetøy over steriliserte krukker og rulle opp.

Koking i en multivariate

Den enkleste, raske og rimelige oppskriften for å lage søt syltetøy fra vannmelonskalene til vinterkulden.

Ingredienser som kreves:

  • Pektin – 1 pakke;
  • Corky – 1 kg;
  • Granulert sukker – 700 gr.

Trinnvis forberedelse av produkter og matlaging:

matlaging в мультиварке

  1. Klipp forsiktig av en grønn, hard skorpe med en skarp kniv, og skjær resten i strimler eller kuber.
  2. Sett den tilberedte ingrediensen inn i skålen til kjøkkenapparatet og sett “Soup” -modusen (du kan sette den på “Quenching”);
  3. Tilsett pektin, bland, kok opp og kok deretter i ytterligere 5 minutter;
  4. Tilsett sukker, bland og fortsett å tilberede til syltetøyet når ønsket tykkelse. Det tar vanligvis minst 20 til maksimalt 45 minutter;
  5. Hell en ferdig delikatesse fra vannmelonskors i sterile krukker, lukk dekslene og la avkjøles..

Deilig syltetøy

For å gjøre vannmelon syltetøy trenger du:

  • Appelsinskall – 1 ss. l.;
  • Vannmelonskall – 1 kg;
  • Sitron – 0,25 stk.
  • Sukker – 500 gr .;
  • Vann – 250 ml.

Trinn-for-trinns instruksjoner for å lage vannmelon syltetøy kaker: syltetøy

  1. Som alltid, i begynnelsen er det nødvendig å skrelle hard peeling, og de resterende skorpe, tynt kuttes i skiver;
  2. Hell vann inn i en separat gryte, tilsett sukker og tilbered sirupen, slik at væsken blir koket;
  3. I kokende sirup kaster du hakkede skorper;
  4. Kok ingrediensen i ca 40 minutter, ikke glem å røre av og til;
  5. Fjern fra varmen, og varm slipe berrymasse gjennom en sigte;
  6. Hell i frisk sitronsaft og legg hakkede appelsinskall;
  7. Sett massen på ovnen igjen og fortsett å lage mat i ca. 20 minutter over middels varme..

“Royal” vannmelonmasse syltetøy med andre frukter

Utrolig vakker i utseende og meget original i sammensetningen vannmelon delikatesse vil ikke forlate noen likegyldig.

For matlaging trenger du:

  • Små vannmelon – 1 stk.
  • Melon – 1 stk.
  • Granateplekorn og bringebær – mengden av ditt valg;
  • Sukker – 500 gr;
  • Vann – 3 ss. l.

vannmelon ломтики

Slik lagrer du vannmelon syltetøy:

  1. Fra vannmelonmassen til å lage sirupen. For å gjøre dette, er det nødvendig å gjøre en vell av det, hell halvparten av sukkeret i oppskriften inn i det og lag massen på lav varme til de søte krystaller oppløses. Tørk sirupen gjennom dobbeltlagsgass;
  2. Kut melon i små stykker og dekk med resterende sukker. Fjern for å insistere.
  3. Etter at melon gir saften til å sette beholderen på komfyren, hell i vannet og kok massen til brikkene blir gjennomsiktige.
  4. Hell sirupen fra melon syltetøy i en separat tallerken, og legg massen til en annen;
  5. I porsjoner med en flat overflate legger du ut kjøttet av vannmelon og melon, legger granateplefrø og bringebær på toppen;
  6. Den resulterende bærplaten, pour sirup;
  7. Dermed får du en gjennomskinnelig gelé, nederst som er frukt og bærdekorasjoner.
syltetøy из жимолостиLes også hvordan du lager honeysuckle syltetøy. Forbered denne sunne desserten for familien din.!

Og her beskrives teknologien for matlaging av rødbærsyltetøy.

Det er veldig enkelt å bevare eplesaft for vinteren, her er de enkleste måtene. Bruk dem til å berike kroppen din med verdifulle sporstoffer i vinter.

En annen fantastisk dessertoppskrift

Nedenfor er en klassisk oppskrift på syltetøy fra vannmelon, hvis ønskelig kan du legge til fersken, andre bær, melon, epler – noe ekstra ingrediens gir desserten en helt ny smak. Vær derfor ikke redd for å eksperimentere..

Ingredienser som kreves:

  • Sitronsyre – 10 g.;
  • Vannmelonmasse – 700 gr.;
  • Vaniljesukker – 10 g.;
  • Granulert sukker – 1 kg.

Koking vannmelon syltetøy fra massen:

  1. Skal vannmelonskal, og fra pulpen fjerner alle frøene;
  2. Klipp den i små biter og legg i en panne;
  3. Hell massen med sukker og la det stå et par timer for å markere juiceen.
  4. Legg pannen på ovnen, kok i 15 minutter over middels varme, rør forsiktig forsiktig massen med en trespatel;
  5. kult;
  6. Sett pannen på komfyren igjen, kok i ytterligere 15 minutter og kjøl igjen;
  7. Gjenta den forrige prosedyren 3 flere ganger;
  8. I siste brygge, legg til sitronsyre i massen og tilsett vaniljesukker, kok noen få minutter;
  9. Fjern fra varme og hell varm vinter dessert fra vannmelon til steriliserte krukker.

Kosttilskudd

Overraskende, det er en oppskrift på å lage vannmelonmasse syltetøy uten å tilsette sukker. I folket er slik delikatesse mer kjent som “vannmelon honning”. Og ifølge mange husmødre blir slik søthet et fantastisk tillegg til melkepudder, søte bakverk og andre retter..

Så, for forberedelse av slik diettjam trenger du:

  • Ripe vannmelon – 1 stk.

forberedelse:

brygge мякоть

  1. Klipp vannmelon, fjern papirmassen, hakk den og legg den tilberedt;
  2. Fortsett å røre, vent til mengden vannmelonbrus reduseres med 2 ganger;
  3. Fjern oppvaskene fra varmen, kjølig;
  4. Grind massen for å fjerne beinene og legg den tilbake på matlaging;
  5. Kok til bærblandingen blir tykk og blir mørk gul;
  6. Hell den ferdige varme syltetøy over steriliserte krukker, rull opp lokkene og fjern for naturlig kjøling..

Nyttige tips

  1. Rør konstant på godbiter under matlaging, og best av alt gjør det med en treskje og spatel;
  2. Kjøkkenutstyr bør være veldig dyp. Faktum er at under varmebehandling gir bærmassen en stor mengde skum;
  3. Mye mer attraktivt å lage en slags delikatesse vil hjelpe kniven med krøllete tenner;
  4. For å få lyst syltetøy og gjennomsiktige stykker, bør skorpeene være hvite;
  5. For å gi en hvit-rosa farge, ta en peeling med en liten mengde rødmasse..
Hvis du kutter forskjellige figurer ut av vannmelon peeling, får du ikke bare interessant syltetøy, men også en utmerket blank for å dekorere kaker og andre søte bakverk.

Forresten, hvis du skal lage syltetøy fra massen av vannmelon, så gi preferanse til modne frukter av senke varianter. De inneholder en stor mengde sukrose, glukose, og når de tilberedes, får massen raskt den nødvendige tykkelsen. Og viktigst, i dem minimum antall bein.

Til tross for det faktum at syltetøy fra vannmelon spretter kokker lengre enn en delikatesse fra massen, i den første versjonen, virker smaken av vannmelon mye bedre enn i andre.

Loading...

Hvordan lage syltetøy fra vannmelon peeling hjemme

Alle er vant til å bare spise kjøttet av vannmelon, samtidig som de kaster sine peeling i søpla. Og forgjeves! Tross alt har forsiktige husmødre lenge kokt deilig, uvanlig og duftende vannmelonskall syltetøy.

deilig варенье из корок арбуза

Enkel oppskrift med bilder

For å rette opp denne irriterende misforståelsen, foreslår vi at du forbereder en slik delikatesse til vinteren i henhold til den enkleste oppskriften..

Forresten blir citrusfrukter ofte lagt til en interessant smak og tilsatt sur smak til syltetøyet fra vannmelonskall. Denne oppskriften presenteres nedenfor..

Ingredienser som kreves:

  • Sitron og oransje – 1 stk.
  • Granulert sukker – 1,2 kg;
  • Vann – 750 ml;
  • Vannmelon peeling – 1,2 kg.

Matlaging vannmelon syltetøy hjemme ser slik ut:

  1. Fjern hard grønn peeling fra vannmelon peeling; rense ut кожуру
  2. Kutt på en vilkårlig måte, så lenge bitene er små; Vi kutter
  3. Bring vannet til koking og tilsett sukker i det; byll
  4. Deretter tilsettes sitrusjuice og strekker seg til væsken og fortsetter å lage mat til de søte krystallene oppløses.
  5. Hell den tilberedte skorpe sirupen og la oppvasken på ovnen; fylle
  6. Kok og kok deretter i ca 7 minutter. Kok ned
  7. Kult til romtemperatur;
  8. Sett igjen på ovnen og kok i ca 10 minutter, kjøl igjen; klar лакомство
  9. Tilberedning må gjentas til syltetøyet har oppnådd ønsket tykkelse, og hell den varme delikatessen over boksene.. fôr

Vi tilbyr for visning av denne oppskriften i videoformat:

Vannmelon Cake Jam med sitron

Så, de nødvendige produktene:

  • Vannmelonskall – 1 kg;
  • Sitron – 1 stk.
  • Sukker – 1,2 kg.

Steg for trinn forberedelse av ingredienser og forberedelse:

  1. Klipp den stripete skrell av skorpeene og kutt resten i små biter og legg dem i en beholder der vår syltetøy vil lage mat;
  2. Hell innholdet av pannen med sukker og sett i kjøleskap eller annet sted for en natt på et kjølig sted der det ikke er sollys;
  3. Om morgenen bringer innholdet av pannen (bekkenet) til koking. Etter å ha kokt mye i ytterligere 25 minutter;
  4. Bare 5 minutter før du er klar, legg til skiver med sitron til syltetøy;
  5. Fjern pannen fra varmen, avkjøl godbiter og rekoker i samme tid;
  6. I løpet av denne tiden vil skallen få en litt gylden nyanse og bli gjennomsiktig;
  7. På vinteren, hell varmt vannmelon syltetøy over steriliserte krukker og rulle opp.

Koking i en multivariate

Den enkleste, raske og rimelige oppskriften for å lage søt syltetøy fra vannmelonskalene til vinterkulden.

Ingredienser som kreves:

  • Pektin – 1 pakke;
  • Corky – 1 kg;
  • Granulert sukker – 700 gr.

Trinnvis forberedelse av produkter og matlaging:

matlaging в мультиварке

  1. Klipp forsiktig av en grønn, hard skorpe med en skarp kniv, og skjær resten i strimler eller kuber.
  2. Sett den tilberedte ingrediensen inn i skålen til kjøkkenapparatet og sett “Soup” -modusen (du kan sette den på “Quenching”);
  3. Tilsett pektin, bland, kok opp og kok deretter i ytterligere 5 minutter;
  4. Tilsett sukker, bland og fortsett å tilberede til syltetøyet når ønsket tykkelse. Det tar vanligvis minst 20 til maksimalt 45 minutter;
  5. Hell en ferdig delikatesse fra vannmelonskors i sterile krukker, lukk dekslene og la avkjøles..

Deilig syltetøy

For å gjøre vannmelon syltetøy trenger du:

  • Appelsinskall – 1 ss. l.;
  • Vannmelonskall – 1 kg;
  • Sitron – 0,25 stk.
  • Sukker – 500 gr .;
  • Vann – 250 ml.

Trinn-for-trinns instruksjoner for å lage vannmelon syltetøy kaker: syltetøy

  1. Som alltid, i begynnelsen er det nødvendig å skrelle hard peeling, og de resterende skorpe, tynt kuttes i skiver;
  2. Hell vann inn i en separat gryte, tilsett sukker og tilbered sirupen, slik at væsken blir koket;
  3. I kokende sirup kaster du hakkede skorper;
  4. Kok ingrediensen i ca 40 minutter, ikke glem å røre av og til;
  5. Fjern fra varmen, og varm slipe berrymasse gjennom en sigte;
  6. Hell i frisk sitronsaft og legg hakkede appelsinskall;
  7. Sett massen på ovnen igjen og fortsett å lage mat i ca. 20 minutter over middels varme..

“Royal” vannmelonmasse syltetøy med andre frukter

Utrolig vakker i utseende og meget original i sammensetningen vannmelon delikatesse vil ikke forlate noen likegyldig.

For matlaging trenger du:

  • Små vannmelon – 1 stk.
  • Melon – 1 stk.
  • Granateplekorn og bringebær – mengden av ditt valg;
  • Sukker – 500 gr;
  • Vann – 3 ss. l.

vannmelon ломтики

Slik lagrer du vannmelon syltetøy:

  1. Fra vannmelonmassen til å lage sirupen. For å gjøre dette, er det nødvendig å gjøre en vell av det, hell halvparten av sukkeret i oppskriften inn i det og lag massen på lav varme til de søte krystaller oppløses. Tørk sirupen gjennom dobbeltlagsgass;
  2. Kut melon i små stykker og dekk med resterende sukker. Fjern for å insistere.
  3. Etter at melon gir saften til å sette beholderen på komfyren, hell i vannet og kok massen til brikkene blir gjennomsiktige.
  4. Hell sirupen fra melon syltetøy i en separat tallerken, og legg massen til en annen;
  5. I porsjoner med en flat overflate legger du ut kjøttet av vannmelon og melon, legger granateplefrø og bringebær på toppen;
  6. Den resulterende bærplaten, pour sirup;
  7. Dermed får du en gjennomskinnelig gelé, nederst som er frukt og bærdekorasjoner.
syltetøy из жимолостиLes også hvordan du lager honeysuckle syltetøy. Forbered denne sunne desserten for familien din.!

Og her beskrives teknologien for matlaging av rødbærsyltetøy.

Det er veldig enkelt å bevare eplesaft for vinteren, her er de enkleste måtene. Bruk dem til å berike kroppen din med verdifulle sporstoffer i vinter.

En annen fantastisk dessertoppskrift

Nedenfor er en klassisk oppskrift på syltetøy fra vannmelon, hvis ønskelig kan du legge til fersken, andre bær, melon, epler – noe ekstra ingrediens gir desserten en helt ny smak. Vær derfor ikke redd for å eksperimentere..

Ingredienser som kreves:

  • Sitronsyre – 10 g.;
  • Vannmelonmasse – 700 gr.;
  • Vaniljesukker – 10 g.;
  • Granulert sukker – 1 kg.

Koking vannmelon syltetøy fra massen:

  1. Skal vannmelonskal, og fra pulpen fjerner alle frøene;
  2. Klipp den i små biter og legg i en panne;
  3. Hell massen med sukker og la det stå et par timer for å markere juiceen.
  4. Legg pannen på ovnen, kok i 15 minutter over middels varme, rør forsiktig forsiktig massen med en trespatel;
  5. kult;
  6. Sett pannen på komfyren igjen, kok i ytterligere 15 minutter og kjøl igjen;
  7. Gjenta den forrige prosedyren 3 flere ganger;
  8. I siste brygge, legg til sitronsyre i massen og tilsett vaniljesukker, kok noen få minutter;
  9. Fjern fra varme og hell varm vinter dessert fra vannmelon til steriliserte krukker.

Kosttilskudd

Overraskende, det er en oppskrift på å lage vannmelonmasse syltetøy uten å tilsette sukker. I folket er slik delikatesse mer kjent som “vannmelon honning”. Og ifølge mange husmødre blir slik søthet et fantastisk tillegg til melkepudder, søte bakverk og andre retter..

Så, for forberedelse av slik diettjam trenger du:

  • Ripe vannmelon – 1 stk.

forberedelse:

brygge мякоть

  1. Klipp vannmelon, fjern papirmassen, hakk den og legg den tilberedt;
  2. Fortsett å røre, vent til mengden vannmelonbrus reduseres med 2 ganger;
  3. Fjern oppvaskene fra varmen, kjølig;
  4. Grind massen for å fjerne beinene og legg den tilbake på matlaging;
  5. Kok til bærblandingen blir tykk og blir mørk gul;
  6. Hell den ferdige varme syltetøy over steriliserte krukker, rull opp lokkene og fjern for naturlig kjøling..

Nyttige tips

  1. Rør konstant på godbiter under matlaging, og best av alt gjør det med en treskje og spatel;
  2. Kjøkkenutstyr bør være veldig dyp. Faktum er at under varmebehandling gir bærmassen en stor mengde skum;
  3. Mye mer attraktivt å lage en slags delikatesse vil hjelpe kniven med krøllete tenner;
  4. For å få lyst syltetøy og gjennomsiktige stykker, bør skorpeene være hvite;
  5. For å gi en hvit-rosa farge, ta en peeling med en liten mengde rødmasse..
Hvis du kutter forskjellige figurer ut av vannmelon peeling, får du ikke bare interessant syltetøy, men også en utmerket blank for å dekorere kaker og andre søte bakverk.

Forresten, hvis du skal lage syltetøy fra massen av vannmelon, så gi preferanse til modne frukter av senke varianter. De inneholder en stor mengde sukrose, glukose, og når de tilberedes, får massen raskt den nødvendige tykkelsen. Og viktigst, i dem minimum antall bein.

Til tross for det faktum at syltetøy fra vannmelon spretter kokker lengre enn en delikatesse fra massen, i den første versjonen, virker smaken av vannmelon mye bedre enn i andre.

Loading...