Hvordan raskt og velsmakende kok pizza med hakket kjøtt

Pizzaoppskriften kan endres uendelig ved å legge til forskjellige ingredienser: ferske sopp, tomater, hakket kjøtt og kaken. Faktisk er det ingen produkter som ikke ville være egnet for denne rollen. Enhver kombinasjon av både tradisjonell og helt uventet. Men forsamlingsprinsippet er det samme: nederst er det alltid et lag med tomatsaus, og på toppen er ost.

Rask oppskrift
hvordan быстро и вкусно приготовить пиццу с фаршем
ingredienser Antall
noen kefir 1 kopp
brus ½ ts
høyverdig mel 0,3 kg
egg 1 stk.
salt 8 gram
sukker 25 g
solsikkeolje 1 ss.
hakket kjøtt 200 gram
hvit brød 1 stykke
tomatsaus 2 ss.
skummet melk ¼ kopp
ost 200 gram
røde tomater 2 stk.
tørr basilikum å smake
olivenolje
Tilberedningstid: 25 minutter Kalorier per 100 gram: 215 kcal
Om kveldene er det vanligvis ingen tid for matlaging. Men dette er ingen grunn til å spise middag tilfeldig. Det er ganske mulig å mate familien med en varm og velsmakende middag på få minutter. Og en av de beste rettene til denne anledningen er selvfølgelig pizza med hakket kjøtt..

Oppskrift trinn for trinn:

  1. Kombiner mel med salt, brus. Smør egget godt og legg til kefir. Hell deretter alt sammen i melet, slår kontinuerlig med en mikser eller en visp. Tilsett sukker, vegetabilsk olje og knead deigen;
  2. Da fyllingen passer hakket, kjøpt i butikken eller tilberedt selv. I alle tilfelle legger du til et stykke brød fuktet i melk; å gjøre фарш
  3. Salt tilberedt kjøttbunn, stek i fem minutter i olivenolje. Klipp tomater i stykker og hogg osten; gjøre начинку
  4. På et bakeplad, smurt med smør, sett en deigkake, bruk tomatsaus i et jevnt lag, fordel jevnt fordelt hakket kjøtt, tomater, dryss med basilikum, ost; rulle ut тесто
  5. For å lage pizza tilberedt på 10 minutter må du bake den på 180 grader.

Dietary pizza med hakket kylling og courgette

De generelle prinsippene for diettoppskriften – utelukkelse av stekt, krydret, fettstoffer. Pizza med hakket kjøtt vil gjøre hver servering 100 kalorier lettere bare hvis du ikke overdriver det med ost og smør.

Det vil ta:

  • 2 courgetter;
  • 1 løk;
  • 0,4 kg hakket kjøtt;
  • 5 mushrooms;
  • 250 g hermetisert, skivede tomater;
  • 1 ss tomatpuré;
  • 1 stor ball (125 gram) mozzarella;
  • 20 gram olivenolje;
  • 2 hvitløksklær.

Den totale koketiden er 35-40 minutter, energien er 128,8 kcal.

100g pizza
proteiner 5.8
fett 4.7
karbohydrater 15.7

Cooking lett pizza:

pizza с сыром

  1. Kryd sopp i kuber, kirsebærskiver, finhakk hvitløk
  2. Varm opp ovnen i “grill” -modus. Courgette lå på et baktak i ett lag, salt og bake på begge sider i 3 minutter. Legg de ferdige stripene på et papirhåndkle for å fjerne overflødig væske;
  3. I en panne brune løkene. Litt økende brannen, tilsett hakket kjøtt, hvitløk, lett sluk alt. Send mushroom til kjøttet, lag i 5 minutter, deretter tomatsaus, tomater, matlaging tar 10 minutter.
  4. I skjemaet for å skifte strimler av stekt courgette, bake påfyllingen, på toppen av stykkene av ost, i ovnen. Pizza blir klar i 8-10 minutter. Ovnen varmer opp til 200 grader..

PP pizza på “deigen” på hakket kylling

Den hyggeligste tingen i å lage en slik pizza er at du kan gjøre uten å rote rundt med mel. Dette er spesielt viktig når du trenger noe raskt å finne ut til middag eller til og med lunsj..

produkter:

  • 300 gram filet;
  • 1 stort egg;
  • 50 gram ost uten tilsetningsstoffer;
  • 1 rød tomat;
  • 10 små mushroner;
  • halv løk;
  • krydder legg til smak.

Pizza kan tilberedes i 25-30 minutter, kalori 1 servering – 140 kcal.

100 gram produkt
proteiner 20
fett 6
karbohydrater 10

Metode for å lage PP pizza med hakket kylling:

  1. Klargjør basen ved å kutte kyllingekjøtt og løk gjennom kjøttkvern. Klar krydder hakket med salt, tilsett egg, bland godt. Sett “deigen” i form og send i 10 minutter i en forvarmet 180 ovn;
  2. Skal tomaten. Hakk vegetabilsk kjøtt med en mikser, salt og pepper. Alt, sausen er klar, gjenstår det å spre den på kjøttbunnen. Øverste spredning, skivete sopp, dryss hele overflaten med revet ost. Bake ytterligere 15 minutter.

shawarmaKylling shawarma hjemme – les hvordan du lager denne parabolen slik at den er nærende og samtidig nyttig.

Hvordan bake steke ovn med ost uten egg i en sakte komfyr. Legg merke til vårt utvalg av oppskrifter.

Salg med “Little Red Riding Hood” med granateple eller tomater er en original kombinasjon av smak og lysstyrke av farger..

Pizza oppskrift med sopp og hakket kjøtt

Det vil ikke være noen problemer med denne parabolen. Er det at deigen må være forberedt på forhånd. I mellomtiden passer det lett å kutte alt, og deretter samle pizza i henhold til oppskriften.

Du trenger:

  • 5 ferske mushroner;
  • 130 g hard ost;
  • 200 gram hakket kjøtt;
  • 4 ss. l. tomatsaus;
  • ½ teskje tørket basilikum;
  • 1 ss. olivenolje;
  • 2 kopper mel;
  • pose med gjær – 5 g;
  • 30 g fint sukker;
  • salt – 5 g.

Den totale koketiden vil være 30 minutter, og kaloriinnholdet i parabolen er 180 kcal..

100 g
proteiner 12,5
fett 14
karbohydrater 1.5

Tilberedningsmetode:

  1. Sukker, tørr gjær kombinere, hell varmt vann (et halvt glass er nok). Skum bør vises på overflaten;
  2. Knead deigen: hell den resulterende væsken inn i siktet mel, tilsett olje, salt. Kombiner ingrediensene med en hånd eller gaffel;
  3. Sett deigen i en bolle og sett å stige. Når det dobler i volum, kan du begynne å bake;
  4. Legg den ferdige deigen på overflaten, strø med mel, knead litt, rull ut. Sett en stor flatplate på den, klipp en sirkel. Ferdig, du kan smøre pannen og legge grunnlaget for pizzaen;
  5. Ses med salt og haksefrit i 7 minutter. Sopp er bedre å kutte i tynne skiver og rulle dem i olivenolje;
  6. Smør basen med tomatsaus, legg et tynt lag med hakket kjøtt, skiver mushroom i en sirkel, det gjenstår å krydre med krydder, i vårt tilfelle tørket basilikum, dryss ost fra toppen og bake;
  7. Etter 15 minutter kan pizza serveres på bordet. Anbefalt temperaturregimet i ovnen – 220 grader.

Slik lager du pizza med tomater, ost og kjøtt

pizza с мясом

I denne oppskriften på hakket kjøtt er tildelt en av de ledende rollene. Den er forberedt raskt og enkelt. Tretti minutter – og middag er klar.

For testen:

  • 250 ml varmt vann;
  • ½ pose med høy hastighet gjær;
  • 20 gram olivenolje;
  • 25 g fint sukker;
  • 2,5 kopp hvetemel;
  • ¼ ts salt.

Til fylling:

  • 250 gram kjøttbiff;
  • 60 gram ømt kremost;
  • 5 ss. skjeer av tomatsaus;
  • et egg;
  • 1 liten pudding med varm pepper;
  • sprig av dill;
  • 4 stk sterke tomater;
  • 1 ts basilikum;
  • 2 klype salt
  • vegetabilsk olje, luktfri – 3 ss. skjeer.

Den totale koketiden vil være 30 minutter, kalori – 220 kcal.

100 g inneholder:
proteiner 4
fett 17
karbohydrater 14

deig:

  1. Hell varm blanding av sukker og gjær med varmt vann. Den nødvendige mengden væske er et halvt glass. Denne preformen skal stå til brunt skum vises på overflaten;
  2. Sift mel i en stor beholder, tilsett salt. For å nivåere slik at i midten var det en trakt der man skulle hell i olivenolje, gjærvæske og varmt vann. Knute for hånd eller gaffel;
  3. Stryk bordet med mel, legg deigen og hvordan å knede. Send den deretter til en hvilken som helst egnet beholder for å “hvile” i ca. 30 minutter..

fylling:

  1. Kjøttbunnen av pizza består av hakket kjøtt, der du må legge til følgende ingredienser: hakket frø av varm pepper, dill, egg, smak til smak. Etter blanding, danner 12 små baller;
  2. Stek halvfabrikat i kjøttpanne med tilsatt vegetabilsk olje. Når kjøttbullene er browned på alle sider, legg dem på et papirhåndkle for å fjerne overflødig fuktighet;
  3. Skjær tomater, legg i en kopp, krydre med salt, pepper, basilikum. Hakk revet ost.

Vi samler i henhold til oppskriften:

  • Ta en rund bakeform, kutt en rund kake ut av den rullede deigen i henhold til dens diameter;
  • legg basen i smurt form slik at en kant dannes langs kanten;
  • spred kaken med saus, legg tomater i hele sirkelen, fordel kjøttbollene, revet ost jevnt på dem;
  • i ovnen, forvarmet til 200 grader, blir pizzaen stekt på 20 minutter.

På et notat

  1. Pizzadeig med hakket kjøtt: Hakk smøret, siv melet i en stor beholder, gni smør og mel med hendene til en smuldrende masse dannes, legg til melk og knead;
  2. Grunnlag for pizza kan tilberedes på forhånd og lagres i kjøleskapet, og slik at de ikke tørker inn i klamfilmen;
  3. Tørket sopp kan brukes til pizza, men for å få dem til å smake som ferske sopp, skal de bli gjennomvåt i saltet melk i 1-2 timer;
  4. Ost bør velge lavt fett, hvis du vil spare på kalorier.

Pizza er selvfølgelig maksimal smak og brukervennlighet i bruk. Forresten, det kan være veldig høyt i kalorier, hvis du legger pølser, skinke, røkt pølse til den. Fra alt dette følger det med at de beste fyllingene – hakket kjøtt, sopp og grønnsaker. Det er få kalorier og mange helsemessige fordeler..

Grunnlaget for pizza med hakket kjøtt – deigen. Den kan forberedes på forskjellige måter. For eksempel, gjør det fra hakket kylling. Men du kan gjøre deigen tynn og knasete, tykk og luftig ut av mel, og spred sirkler av friske tomater, sopp, hakket kjøtt, courgette på den, så synker alt bokstavelig talt i smeltet ost. deilig!

Loading...

Hvordan raskt og velsmakende kok pizza med hakket kjøtt

Pizzaoppskriften kan endres uendelig ved å legge til forskjellige ingredienser: ferske sopp, tomater, hakket kjøtt og kaken. Faktisk er det ingen produkter som ikke ville være egnet for denne rollen. Enhver kombinasjon av både tradisjonell og helt uventet. Men forsamlingsprinsippet er det samme: nederst er det alltid et lag med tomatsaus, og på toppen er ost.

Rask oppskrift
hvordan быстро и вкусно приготовить пиццу с фаршем
ingredienser Antall
noen kefir 1 kopp
brus ½ ts
høyverdig mel 0,3 kg
egg 1 stk.
salt 8 gram
sukker 25 g
solsikkeolje 1 ss.
hakket kjøtt 200 gram
hvit brød 1 stykke
tomatsaus 2 ss.
skummet melk ¼ kopp
ost 200 gram
røde tomater 2 stk.
tørr basilikum å smake
olivenolje
Tilberedningstid: 25 minutter Kalorier per 100 gram: 215 kcal
Om kveldene er det vanligvis ingen tid for matlaging. Men dette er ingen grunn til å spise middag tilfeldig. Det er ganske mulig å mate familien med en varm og velsmakende middag på få minutter. Og en av de beste rettene til denne anledningen er selvfølgelig pizza med hakket kjøtt..

Oppskrift trinn for trinn:

  1. Kombiner mel med salt, brus. Smør egget godt og legg til kefir. Hell deretter alt sammen i melet, slår kontinuerlig med en mikser eller en visp. Tilsett sukker, vegetabilsk olje og knead deigen;
  2. Da fyllingen passer hakket, kjøpt i butikken eller tilberedt selv. I alle tilfelle legger du til et stykke brød fuktet i melk; å gjøre фарш
  3. Salt tilberedt kjøttbunn, stek i fem minutter i olivenolje. Klipp tomater i stykker og hogg osten; gjøre начинку
  4. På et bakeplad, smurt med smør, sett en deigkake, bruk tomatsaus i et jevnt lag, fordel jevnt fordelt hakket kjøtt, tomater, dryss med basilikum, ost; rulle ut тесто
  5. For å lage pizza tilberedt på 10 minutter må du bake den på 180 grader.

Dietary pizza med hakket kylling og courgette

De generelle prinsippene for diettoppskriften – utelukkelse av stekt, krydret, fettstoffer. Pizza med hakket kjøtt vil gjøre hver servering 100 kalorier lettere bare hvis du ikke overdriver det med ost og smør.

Det vil ta:

  • 2 courgetter;
  • 1 løk;
  • 0,4 kg hakket kjøtt;
  • 5 mushrooms;
  • 250 g hermetisert, skivede tomater;
  • 1 ss tomatpuré;
  • 1 stor ball (125 gram) mozzarella;
  • 20 gram olivenolje;
  • 2 hvitløksklær.

Den totale koketiden er 35-40 minutter, energien er 128,8 kcal.

100g pizza
proteiner 5.8
fett 4.7
karbohydrater 15.7

Cooking lett pizza:

pizza с сыром

  1. Kryd sopp i kuber, kirsebærskiver, finhakk hvitløk
  2. Varm opp ovnen i “grill” -modus. Courgette lå på et baktak i ett lag, salt og bake på begge sider i 3 minutter. Legg de ferdige stripene på et papirhåndkle for å fjerne overflødig væske;
  3. I en panne brune løkene. Litt økende brannen, tilsett hakket kjøtt, hvitløk, lett sluk alt. Send mushroom til kjøttet, lag i 5 minutter, deretter tomatsaus, tomater, matlaging tar 10 minutter.
  4. I skjemaet for å skifte strimler av stekt courgette, bake påfyllingen, på toppen av stykkene av ost, i ovnen. Pizza blir klar i 8-10 minutter. Ovnen varmer opp til 200 grader..

PP pizza på “deigen” på hakket kylling

Den hyggeligste tingen i å lage en slik pizza er at du kan gjøre uten å rote rundt med mel. Dette er spesielt viktig når du trenger noe raskt å finne ut til middag eller til og med lunsj..

produkter:

  • 300 gram filet;
  • 1 stort egg;
  • 50 gram ost uten tilsetningsstoffer;
  • 1 rød tomat;
  • 10 små mushroner;
  • halv løk;
  • krydder legg til smak.

Pizza kan tilberedes i 25-30 minutter, kalori 1 servering – 140 kcal.

100 gram produkt
proteiner 20
fett 6
karbohydrater 10

Metode for å lage PP pizza med hakket kylling:

  1. Klargjør basen ved å kutte kyllingekjøtt og løk gjennom kjøttkvern. Klar krydder hakket med salt, tilsett egg, bland godt. Sett “deigen” i form og send i 10 minutter i en forvarmet 180 ovn;
  2. Skal tomaten. Hakk vegetabilsk kjøtt med en mikser, salt og pepper. Alt, sausen er klar, gjenstår det å spre den på kjøttbunnen. Øverste spredning, skivete sopp, dryss hele overflaten med revet ost. Bake ytterligere 15 minutter.

shawarmaKylling shawarma hjemme – les hvordan du lager denne parabolen slik at den er nærende og samtidig nyttig.

Hvordan bake steke ovn med ost uten egg i en sakte komfyr. Legg merke til vårt utvalg av oppskrifter.

Salg med “Little Red Riding Hood” med granateple eller tomater er en original kombinasjon av smak og lysstyrke av farger..

Pizza oppskrift med sopp og hakket kjøtt

Det vil ikke være noen problemer med denne parabolen. Er det at deigen må være forberedt på forhånd. I mellomtiden passer det lett å kutte alt, og deretter samle pizza i henhold til oppskriften.

Du trenger:

  • 5 ferske mushroner;
  • 130 g hard ost;
  • 200 gram hakket kjøtt;
  • 4 ss. l. tomatsaus;
  • ½ teskje tørket basilikum;
  • 1 ss. olivenolje;
  • 2 kopper mel;
  • pose med gjær – 5 g;
  • 30 g fint sukker;
  • salt – 5 g.

Den totale koketiden vil være 30 minutter, og kaloriinnholdet i parabolen er 180 kcal..

100 g
proteiner 12,5
fett 14
karbohydrater 1.5

Tilberedningsmetode:

  1. Sukker, tørr gjær kombinere, hell varmt vann (et halvt glass er nok). Skum bør vises på overflaten;
  2. Knead deigen: hell den resulterende væsken inn i siktet mel, tilsett olje, salt. Kombiner ingrediensene med en hånd eller gaffel;
  3. Sett deigen i en bolle og sett å stige. Når det dobler i volum, kan du begynne å bake;
  4. Legg den ferdige deigen på overflaten, strø med mel, knead litt, rull ut. Sett en stor flatplate på den, klipp en sirkel. Ferdig, du kan smøre pannen og legge grunnlaget for pizzaen;
  5. Ses med salt og haksefrit i 7 minutter. Sopp er bedre å kutte i tynne skiver og rulle dem i olivenolje;
  6. Smør basen med tomatsaus, legg et tynt lag med hakket kjøtt, skiver mushroom i en sirkel, det gjenstår å krydre med krydder, i vårt tilfelle tørket basilikum, dryss ost fra toppen og bake;
  7. Etter 15 minutter kan pizza serveres på bordet. Anbefalt temperaturregimet i ovnen – 220 grader.

Slik lager du pizza med tomater, ost og kjøtt

pizza с мясом

I denne oppskriften på hakket kjøtt er tildelt en av de ledende rollene. Den er forberedt raskt og enkelt. Tretti minutter – og middag er klar.

For testen:

  • 250 ml varmt vann;
  • ½ pose med høy hastighet gjær;
  • 20 gram olivenolje;
  • 25 g fint sukker;
  • 2,5 kopp hvetemel;
  • ¼ ts salt.

Til fylling:

  • 250 gram kjøttbiff;
  • 60 gram ømt kremost;
  • 5 ss. skjeer av tomatsaus;
  • et egg;
  • 1 liten pudding med varm pepper;
  • sprig av dill;
  • 4 stk sterke tomater;
  • 1 ts basilikum;
  • 2 klype salt
  • vegetabilsk olje, luktfri – 3 ss. skjeer.

Den totale koketiden vil være 30 minutter, kalori – 220 kcal.

100 g inneholder:
proteiner 4
fett 17
karbohydrater 14

deig:

  1. Hell varm blanding av sukker og gjær med varmt vann. Den nødvendige mengden væske er et halvt glass. Denne preformen skal stå til brunt skum vises på overflaten;
  2. Sift mel i en stor beholder, tilsett salt. For å nivåere slik at i midten var det en trakt der man skulle hell i olivenolje, gjærvæske og varmt vann. Knute for hånd eller gaffel;
  3. Stryk bordet med mel, legg deigen og hvordan å knede. Send den deretter til en hvilken som helst egnet beholder for å “hvile” i ca. 30 minutter..

fylling:

  1. Kjøttbunnen av pizza består av hakket kjøtt, der du må legge til følgende ingredienser: hakket frø av varm pepper, dill, egg, smak til smak. Etter blanding, danner 12 små baller;
  2. Stek halvfabrikat i kjøttpanne med tilsatt vegetabilsk olje. Når kjøttbullene er browned på alle sider, legg dem på et papirhåndkle for å fjerne overflødig fuktighet;
  3. Skjær tomater, legg i en kopp, krydre med salt, pepper, basilikum. Hakk revet ost.

Vi samler i henhold til oppskriften:

  • Ta en rund bakeform, kutt en rund kake ut av den rullede deigen i henhold til dens diameter;
  • legg basen i smurt form slik at en kant dannes langs kanten;
  • spred kaken med saus, legg tomater i hele sirkelen, fordel kjøttbollene, revet ost jevnt på dem;
  • i ovnen, forvarmet til 200 grader, blir pizzaen stekt på 20 minutter.

På et notat

  1. Pizzadeig med hakket kjøtt: Hakk smøret, siv melet i en stor beholder, gni smør og mel med hendene til en smuldrende masse dannes, legg til melk og knead;
  2. Grunnlag for pizza kan tilberedes på forhånd og lagres i kjøleskapet, og slik at de ikke tørker inn i klamfilmen;
  3. Tørket sopp kan brukes til pizza, men for å få dem til å smake som ferske sopp, skal de bli gjennomvåt i saltet melk i 1-2 timer;
  4. Ost bør velge lavt fett, hvis du vil spare på kalorier.

Pizza er selvfølgelig maksimal smak og brukervennlighet i bruk. Forresten, det kan være veldig høyt i kalorier, hvis du legger pølser, skinke, røkt pølse til den. Fra alt dette følger det med at de beste fyllingene – hakket kjøtt, sopp og grønnsaker. Det er få kalorier og mange helsemessige fordeler..

Grunnlaget for pizza med hakket kjøtt – deigen. Den kan forberedes på forskjellige måter. For eksempel, gjør det fra hakket kylling. Men du kan gjøre deigen tynn og knasete, tykk og luftig ut av mel, og spred sirkler av friske tomater, sopp, hakket kjøtt, courgette på den, så synker alt bokstavelig talt i smeltet ost. deilig!

Loading...