Hvordan slukke poteter med kjøtt i en sakte komfyr

Selv i gamle dager bakte de poteter i en leirepot med kjøttbiter. Og i dag bruker moderne husmødre ikke lenger en vedovn, men et elektrisk apparat som en langsom kokekanne for poteter med kjøtt..

Enhver slags kjøtt er egnet – svinekjøtt, lam, kalvekjøtt og til og med kylling. Og det trenger ikke å være masse – feta ribber vil fungere også. Noen ganger tilsettes sopp, tomatjuice, andre grønnsaker og krydder til denne parabolen..

Denne parabolen er nærende, velsmakende og klarer å forsyne hele familien med energiske stoffer. Tross alt er det ingen mennesker som ikke vil like det. Før du kokker, kan du steke potetene litt i smør, slik at det blir en skorpe, eller du kan ikke gjøre dette og bare kaste den rå grønnsaken inn i enheten.
Stewed poteter med kjøtt
hvordan потушить картошку с мясом в мультиварке
ingredienser Antall
potet 650 g
gulrøtter 1 stk.
Ung kalvekjøtt 400 g
løk 1 stk.
Salt, krydderurter å smake
Vegetabilsk olje 2 ss. l.
Tomatjuice 200 ml
Friske greener bundle
Tilberedningstid: 95 minutter Kalorier per 100 gram: 132 kcal

Kokker tror at å lage mat denne parabolen er bedre å bruke det gamle fjorårets poteter. Dette skyldes det faktum at det raskt vil smelte og bli mykere, i motsetning til den unge knollen..

Vi vasker den unge kalvekjøttet og kutter den i stykker samtidig som du skjærer filmen og kjernene. Vi aktiverer el-apparatet, legger til solsikkeolje og legg stekekjøttet på funksjonen “Frying”.

kjøttet подготовить

Vi renser grønnsakene og hakker halvringer. Legg til kjøttet.

å kutte лук

Vi vasker potetene grundig og skrell dem av, kutt i vilkårlige stykker av størrelsen på en. Fyll med vann og la stå til kjøttet er halvt tilberedt – dette er omtrent tretti minutter..

å kutte картофель

Spred poteter på kalvekjøtt med grønnsaker, hell hjemmelaget tomatjuice, tilsett krydder og salt.

Hermetisk dekselet på lokket på enheten, bytt til slokkingsfunksjonen og la i femti-fem minutter. Åpne, bland og prune med noen friske grønnsaker..

Potet Stew Oppskrift med Kylling kjøtt og sopp

Den mest delikate kombinasjonen av produkter er en kyllingest med sopp og unge poteter. Det er bedre å ta, selvfølgelig, vill sopp, men for mangel på det kan du sette østers sopp eller mushroom i en tallerken..

komponenter:

  • Ung potet – 1 kg;
  • Kyllingfilet – 350 g;
  • Sopp – 200 g;
  • Salt, krydder – å smake;
  • Olivenolje – 1 ss. l.;
  • Løk – 1 hode;
  • Broth – 2 briller.

Forberedelse: 85 minutter.

Kaloriinnhold: 141 Kcal / 100 g.

potet с грибамиKylling kjøtt med en filetkniv kuttet i små strimler. Løk rengjør og hakk terninger. Vi starter enheten på funksjonen av steking og skift de tilberedte produktene sammen med olivenolje.

Vi renser de unge poteter med et metallnett for retter – dette er raskere og mer effektivt. Vask sopp i varmt vann og hogg skiver. Legg til kjøttet med løk, rør og kok i ni minutter. Øverst vi hælder en liten potet, tilsett litt salt, tilsett krydder og hell i to briller med noe kjøttkraft. Deksel med lokket, bytt til brannslukningsfunksjonen og kok opp parabolen i tretti minutter..

I stedet for kjøttkraft kan du helle krem ​​og rømme fortynnet med vann og kaste den med tørket greens.

Stewed poteter med biff i en Redmond multicooker

Vertinne bruker ikke ofte biff i matlaging. For å få en velsmakende, ikke-stiv tallerken, må du prøve, men Redmond-enheten i mange modus vil forenkle denne oppgaven..

komponenter:

  • Oksekjøtt – 350 g;
  • Poteter – 8 stk.
  • Tomatpasta – 2 ss. l.;
  • Krem – 150 ml;
  • Salt – å smake;
  • Gulrøtter – 1 stk.
  • Pepper – 3 korn;
  • Laurelblad – 2 stk.
  • Smalets – 2 ss. l.

Forberedelse: 50 – 70 minutter.

Kaloriinnhold: 108 Kcal / 100 g.

Skal potetene, skjær dem i terninger. Legg på pannen med fett og stek bokstavelig fem til syv minutter. Kryd mørtelet i skiver og la marinere i ti minutter, krydder med krydder og salt.

Vi aktiverer enheten på stekemodus, stek biffen til en rustet panne. Sovner på toppen av peeling og terninger med gulrøtter, laurbærblad og sort pepper.

Hell i en blanding av krem ​​og tomatpuré, stuv i 15 minutter og tilsett stekte poteter. Vi blander, tilsett salt og kok i en halv time, åpner lokket på enheten to ganger og blander innholdet.

Hvis du hakket et stykke kjøtt, og det er fortsatt tøft, forleng deretter tilberedningstiden med ti til femten minutter.

gelé готовLes hvordan du lager deilig gelé fra svinekjøtt. Les hvordan du lager gelé slik at den forblir gjennomsiktig og duftende..

Hvordan lage en enkel kyllingebitrecept, les vår artikkel..

Les matlagingsegenskapene til kylling aspik med tilsetning av gelatin. Oppskrift her.

Hvordan sette poteter i en sakte komfyr uten kjøtt

Du kan lagre en magert vegetarisk tallerken uten kjøtt. Smaken av det, selvfølgelig, vil være vesentlig annerledes, men etter å ha prøvd det flere ganger, blir du vant til det, og selv begynner å like det..

komponenter:

vegetabilsk картошка

  • Poteter – 650 g;
  • Løk – 2 stk.
  • Gulrøtter – 2 stk.
  • Vegetabilsk olje – 2 ss. l.;
  • Hvitløk – 2 fedd;
  • Laurel Leaf – 1 stk.
  • Svart pepper – å smake;
  • Salt er en klemme;
  • Vann – 550 ml;
  • Greens – en haug;
  • Ost – 100 g.

Forberedelse: 60 minutter.

Kaloriinnhold: 56 Kcal / 100 g.

Vask potetene ut av smuss og rengjør med en skarp kniv. Med grønnsaker fjerner du huskene og hakkestenger, hvitløk, hakk filékniven. Skjær gulrøtter i barer eller rist.

Hakk løkene i halve ringer og stek lett i vegetabilsk olje i apparatet, og kjør frityrfunksjonen. Etter fem minutter setter gulrøtter og poteter, tilsett vann og tilsett krydder og salt.

Hermetisk lukk lokket, aktiver funksjonen “Quenching” eller “suppe” og lag i femti minutter. På slutten åpner vi, vi knuse med grønnsaker og ost. Du kan erstatte vannet på tomatjuice eller vegetabilsk kjøttkraft.

Ikke å ha en sakte komfyr, denne parabolen er bare bakt i leirepotter eller lett å stuge på komfyren.

Stewed poteter med kjøtt og grønnsaker

potet с мясом

Kjøtt grønnsaker – en tradisjonell hverdagsrett i nesten alle familier. Men alles smak er forskjellig på grunn av tilsatte produkter..

komponenter:

  • Kyllingfilet – 400 g;
  • Pepper søt – 3 stykker;
  • Courgette – 1 stk.
  • Løk – 1 stk.
  • Gulrøtter – 1 stk.
  • Poteter – 5 stk.
  • Sopp – 170 g;
  • Soltørkede tomater – 1 krukke;
  • Corn – 1 bank;
  • Salt, krydderurter – å smake;
  • Svinfett – 3 ss. l.

Forberedelse: 90 minutter.

Kaloriinnhold: 162 Kcal / 100 g.

Kylling kuttes i terninger, smelter fettet i en panne og legg fileten til stek. Vi rengjør alle grønnsaker og vasker dem i vann. Klipp ut pepper fra midten og frøene. Det er bedre å ta tre forskjellige farger – parabolen vil se lysere ut..

Løk, courgette, paprika, gulrøtter og poteter med et flis av samme størrelse i terninger. Tilsett løk, sopp og gulrøtter på kjøtt på fem minutter – kucus og pepper på ti minutter – poteter, salt, tørkede tomater og krydder.

Alt bland og stek i syv minutter.

Slå på enheten for å slukke funksjonen. Skift halvkokingskålen i bollen, legg til mais og kok i tjue minutter.

Poteter med kanin og ost

Hvor lett er det å slå en vanlig tallerken inn i en ekstraordinær og uvanlig? Bare legg til noen få ikke-standardprodukter – og du er ferdig..

komponenter:

potet с мясом и сыром

  • Poteter – 5 stk.
  • Kanin – 1,5 kg;
  • Rømme – 150 g;
  • Gulrøtter – 1 stk.
  • Svart pepper – 4 korn;
  • Vann – 650 ml;
  • Salt, krydderurter – å smake;
  • Dill – en gjeng;
  • Ost – 100 g.

Forberedelse: 75 minutter.

Kaloriinnhold: 127 Kcal / 100 g.

Kaninen er skåret i flere deler, legg koket i kokende vann i tjue minutter. Skrell poteter og hakk barene. Tre gulrøtter. Når du lager apparatet på stekefunksjonen, legg de tilberedte grønnsakene.

Rør om og til, kok i femten minutter. Fjern fra krypebuljong og skift til bolle, rør, hell surkrem, salt og krydder med salt.

Kok i tjue minutter under et tett lukket lokk. På slutten dryss med dill og ost.

Matlagingstips

  1. Sørg for å steke poteter og kjøtt før de kokes, slik at de får en vakker farge;
  2. Ikke behov for store shred produkter. Dette vil øke koketiden betydelig;
  3. I stedet for vann for stewing, kan du legge til noe buljong eller kremaktig, sopp, tomatsaus;
  4. Hvis du steker i kjelen under roasting, legg til litt kokt vann;
  5. I denne parabolen anbefales det alltid å sette svart pepper og laurbærblad;
  6. Du kan steke ingrediensene i smør, olivenolje og fargestoff;
  7. Kjøttet skal saltes når en skorpe vises på den slik at den ikke blir tørr.
  8. Hvis du vil øke hastigheten på prosessen, hell varmt vann over poteter og la dem tørke på et håndkle..

Bon appetitt!

Loading...

Hvordan slukke poteter med kjøtt i en sakte komfyr

Selv i gamle dager bakte de poteter i en leirepot med kjøttbiter. Og i dag bruker moderne husmødre ikke lenger en vedovn, men et elektrisk apparat som en langsom kokekanne for poteter med kjøtt..

Enhver slags kjøtt er egnet – svinekjøtt, lam, kalvekjøtt og til og med kylling. Og det trenger ikke å være masse – feta ribber vil fungere også. Noen ganger tilsettes sopp, tomatjuice, andre grønnsaker og krydder til denne parabolen..

Denne parabolen er nærende, velsmakende og klarer å forsyne hele familien med energiske stoffer. Tross alt er det ingen mennesker som ikke vil like det. Før du kokker, kan du steke potetene litt i smør, slik at det blir en skorpe, eller du kan ikke gjøre dette og bare kaste den rå grønnsaken inn i enheten.
Stewed poteter med kjøtt
hvordan потушить картошку с мясом в мультиварке
ingredienser Antall
potet 650 g
gulrøtter 1 stk.
Ung kalvekjøtt 400 g
løk 1 stk.
Salt, krydderurter å smake
Vegetabilsk olje 2 ss. l.
Tomatjuice 200 ml
Friske greener bundle
Tilberedningstid: 95 minutter Kalorier per 100 gram: 132 kcal

Kokker tror at å lage mat denne parabolen er bedre å bruke det gamle fjorårets poteter. Dette skyldes det faktum at det raskt vil smelte og bli mykere, i motsetning til den unge knollen..

Vi vasker den unge kalvekjøttet og kutter den i stykker samtidig som du skjærer filmen og kjernene. Vi aktiverer el-apparatet, legger til solsikkeolje og legg stekekjøttet på funksjonen “Frying”.

kjøttet подготовить

Vi renser grønnsakene og hakker halvringer. Legg til kjøttet.

å kutte лук

Vi vasker potetene grundig og skrell dem av, kutt i vilkårlige stykker av størrelsen på en. Fyll med vann og la stå til kjøttet er halvt tilberedt – dette er omtrent tretti minutter..

å kutte картофель

Spred poteter på kalvekjøtt med grønnsaker, hell hjemmelaget tomatjuice, tilsett krydder og salt.

Hermetisk dekselet på lokket på enheten, bytt til slokkingsfunksjonen og la i femti-fem minutter. Åpne, bland og prune med noen friske grønnsaker..

Potet Stew Oppskrift med Kylling kjøtt og sopp

Den mest delikate kombinasjonen av produkter er en kyllingest med sopp og unge poteter. Det er bedre å ta, selvfølgelig, vill sopp, men for mangel på det kan du sette østers sopp eller mushroom i en tallerken..

komponenter:

  • Ung potet – 1 kg;
  • Kyllingfilet – 350 g;
  • Sopp – 200 g;
  • Salt, krydder – å smake;
  • Olivenolje – 1 ss. l.;
  • Løk – 1 hode;
  • Broth – 2 briller.

Forberedelse: 85 minutter.

Kaloriinnhold: 141 Kcal / 100 g.

potet с грибамиKylling kjøtt med en filetkniv kuttet i små strimler. Løk rengjør og hakk terninger. Vi starter enheten på funksjonen av steking og skift de tilberedte produktene sammen med olivenolje.

Vi renser de unge poteter med et metallnett for retter – dette er raskere og mer effektivt. Vask sopp i varmt vann og hogg skiver. Legg til kjøttet med løk, rør og kok i ni minutter. Øverst vi hælder en liten potet, tilsett litt salt, tilsett krydder og hell i to briller med noe kjøttkraft. Deksel med lokket, bytt til brannslukningsfunksjonen og kok opp parabolen i tretti minutter..

I stedet for kjøttkraft kan du helle krem ​​og rømme fortynnet med vann og kaste den med tørket greens.

Stewed poteter med biff i en Redmond multicooker

Vertinne bruker ikke ofte biff i matlaging. For å få en velsmakende, ikke-stiv tallerken, må du prøve, men Redmond-enheten i mange modus vil forenkle denne oppgaven..

komponenter:

  • Oksekjøtt – 350 g;
  • Poteter – 8 stk.
  • Tomatpasta – 2 ss. l.;
  • Krem – 150 ml;
  • Salt – å smake;
  • Gulrøtter – 1 stk.
  • Pepper – 3 korn;
  • Laurelblad – 2 stk.
  • Smalets – 2 ss. l.

Forberedelse: 50 – 70 minutter.

Kaloriinnhold: 108 Kcal / 100 g.

Skal potetene, skjær dem i terninger. Legg på pannen med fett og stek bokstavelig fem til syv minutter. Kryd mørtelet i skiver og la marinere i ti minutter, krydder med krydder og salt.

Vi aktiverer enheten på stekemodus, stek biffen til en rustet panne. Sovner på toppen av peeling og terninger med gulrøtter, laurbærblad og sort pepper.

Hell i en blanding av krem ​​og tomatpuré, stuv i 15 minutter og tilsett stekte poteter. Vi blander, tilsett salt og kok i en halv time, åpner lokket på enheten to ganger og blander innholdet.

Hvis du hakket et stykke kjøtt, og det er fortsatt tøft, forleng deretter tilberedningstiden med ti til femten minutter.

gelé готовLes hvordan du lager deilig gelé fra svinekjøtt. Les hvordan du lager gelé slik at den forblir gjennomsiktig og duftende..

Hvordan lage en enkel kyllingebitrecept, les vår artikkel..

Les matlagingsegenskapene til kylling aspik med tilsetning av gelatin. Oppskrift her.

Hvordan sette poteter i en sakte komfyr uten kjøtt

Du kan lagre en magert vegetarisk tallerken uten kjøtt. Smaken av det, selvfølgelig, vil være vesentlig annerledes, men etter å ha prøvd det flere ganger, blir du vant til det, og selv begynner å like det..

komponenter:

vegetabilsk картошка

  • Poteter – 650 g;
  • Løk – 2 stk.
  • Gulrøtter – 2 stk.
  • Vegetabilsk olje – 2 ss. l.;
  • Hvitløk – 2 fedd;
  • Laurel Leaf – 1 stk.
  • Svart pepper – å smake;
  • Salt er en klemme;
  • Vann – 550 ml;
  • Greens – en haug;
  • Ost – 100 g.

Forberedelse: 60 minutter.

Kaloriinnhold: 56 Kcal / 100 g.

Vask potetene ut av smuss og rengjør med en skarp kniv. Med grønnsaker fjerner du huskene og hakkestenger, hvitløk, hakk filékniven. Skjær gulrøtter i barer eller rist.

Hakk løkene i halve ringer og stek lett i vegetabilsk olje i apparatet, og kjør frityrfunksjonen. Etter fem minutter setter gulrøtter og poteter, tilsett vann og tilsett krydder og salt.

Hermetisk lukk lokket, aktiver funksjonen “Quenching” eller “suppe” og lag i femti minutter. På slutten åpner vi, vi knuse med grønnsaker og ost. Du kan erstatte vannet på tomatjuice eller vegetabilsk kjøttkraft.

Ikke å ha en sakte komfyr, denne parabolen er bare bakt i leirepotter eller lett å stuge på komfyren.

Stewed poteter med kjøtt og grønnsaker

potet с мясом

Kjøtt grønnsaker – en tradisjonell hverdagsrett i nesten alle familier. Men alles smak er forskjellig på grunn av tilsatte produkter..

komponenter:

  • Kyllingfilet – 400 g;
  • Pepper søt – 3 stykker;
  • Courgette – 1 stk.
  • Løk – 1 stk.
  • Gulrøtter – 1 stk.
  • Poteter – 5 stk.
  • Sopp – 170 g;
  • Soltørkede tomater – 1 krukke;
  • Corn – 1 bank;
  • Salt, krydderurter – å smake;
  • Svinfett – 3 ss. l.

Forberedelse: 90 minutter.

Kaloriinnhold: 162 Kcal / 100 g.

Kylling kuttes i terninger, smelter fettet i en panne og legg fileten til stek. Vi rengjør alle grønnsaker og vasker dem i vann. Klipp ut pepper fra midten og frøene. Det er bedre å ta tre forskjellige farger – parabolen vil se lysere ut..

Løk, courgette, paprika, gulrøtter og poteter med et flis av samme størrelse i terninger. Tilsett løk, sopp og gulrøtter på kjøtt på fem minutter – kucus og pepper på ti minutter – poteter, salt, tørkede tomater og krydder.

Alt bland og stek i syv minutter.

Slå på enheten for å slukke funksjonen. Skift halvkokingskålen i bollen, legg til mais og kok i tjue minutter.

Poteter med kanin og ost

Hvor lett er det å slå en vanlig tallerken inn i en ekstraordinær og uvanlig? Bare legg til noen få ikke-standardprodukter – og du er ferdig..

komponenter:

potet с мясом и сыром

  • Poteter – 5 stk.
  • Kanin – 1,5 kg;
  • Rømme – 150 g;
  • Gulrøtter – 1 stk.
  • Svart pepper – 4 korn;
  • Vann – 650 ml;
  • Salt, krydderurter – å smake;
  • Dill – en gjeng;
  • Ost – 100 g.

Forberedelse: 75 minutter.

Kaloriinnhold: 127 Kcal / 100 g.

Kaninen er skåret i flere deler, legg koket i kokende vann i tjue minutter. Skrell poteter og hakk barene. Tre gulrøtter. Når du lager apparatet på stekefunksjonen, legg de tilberedte grønnsakene.

Rør om og til, kok i femten minutter. Fjern fra krypebuljong og skift til bolle, rør, hell surkrem, salt og krydder med salt.

Kok i tjue minutter under et tett lukket lokk. På slutten dryss med dill og ost.

Matlagingstips

  1. Sørg for å steke poteter og kjøtt før de kokes, slik at de får en vakker farge;
  2. Ikke behov for store shred produkter. Dette vil øke koketiden betydelig;
  3. I stedet for vann for stewing, kan du legge til noe buljong eller kremaktig, sopp, tomatsaus;
  4. Hvis du steker i kjelen under roasting, legg til litt kokt vann;
  5. I denne parabolen anbefales det alltid å sette svart pepper og laurbærblad;
  6. Du kan steke ingrediensene i smør, olivenolje og fargestoff;
  7. Kjøttet skal saltes når en skorpe vises på den slik at den ikke blir tørr.
  8. Hvis du vil øke hastigheten på prosessen, hell varmt vann over poteter og la dem tørke på et håndkle..

Bon appetitt!

Loading...