Interessante oppskrifter favoritt ostemasse ostekake

For å lage ostekake er det et stort utvalg av oppskrifter, hvorav du kan velge selv..

Hytteost лепешки со сметаной

For eksempel anbefaler noen husmødre matlaging av disse pannekaker med 3-4 egg, mens andre sier at et egg skal være ett.

Tips for å velge cottage cheese

I et naturlig ferskt produkt skal fargen være hvit med en lys skygge av krem..

Det er nødvendig å forlate cottage cheese, som har en gulaktig eller blåaktig tinge.

Dette kan tyde på dårlig kvalitet eller utløp..

Noen produsenter blander det gjærte melkeproduktet fra forskjellige batcher og med annen produksjonstid..

Dette vil også indikere en farge som vil være ulik i hele massen..

fersk творогDen andre tingen du bør være oppmerksom på er lukten, noe som burde være litt surt..

Men det skal heller ikke være for skarpt, det indikerer et produkt som har mistet sin friskhet..

Det viktigste er smak.

I naturlig og fersk hytteost er det også surt, men ikke for mye, det siste tegnet indikerer begynnelsen på skadeprosessen..

Det bør ikke være smak av søthet..

Hvis en slik karakteristikk er notert, bør oppkjøpet forlates, siden uærlige selgere legger til sukker når det er behov for å drepe den fremmede smaken..

Klassisk ostekake
interessant рецепты любимых сырников из творога
ingredienser Antall
hytteost 300 g
salt 0,5 ts.
mel 3 ss. l.
egg 1 stk.
vanillin 1 g
vegetabilsk olje 2 ss. l.
sukker 2 ss. l.
Tilberedningstid: 30 minutter Kalorier per 100 gram: 237 kcal

Hvis du fortsatt ikke vet hvordan du lager de mest delikate ostemerkene fra hytteost, kan følgende oppskrift allerede inngås i statskassen av de beste rettene dine..

Ganske ofte opplever unge husmødre problemer med å lage ostekake, de kan være relatert til det faktum at massen etter dannelse av forfall, forblir fuktig innsiden, brenner utenfor eller sprer seg over overflaten av pannen.

Men hvis du bruker følgende anbefalinger, vil du klare å unngå vanskeligheter, og parabolen blir utrolig velsmakende:

  1. I utgangspunktet må du kombinere hytteost, sukker og egg. Curd + sukker legge яйца
  2. Mye salt å være litt, og deretter legge vanillin. Vi forstyrrer муку и ванилин
  3. På bordet må du helle melet, og deretter blande med lukkemassen for å få en homogen konsistens. Nå kan du rulle opp pølser fra massen og dele dem i like deler. Av det sistnevnte anbefales det å rulle ballene og litt flate dem slik at produktene får den nødvendige formen. kake
  4. Brenning i en panne kan forhindres, for denne ostkremmen skal rulles i mel, men vær ikke altfor ivrig. Solsikkeolje skal legges til pannen, etter å ha oppvarmet oppvasken godt, bare da kan du fortsette å utfolde ostekakene. Stekeprosessen bør ikke ta mer enn tre minutter på hver side.. yngel-up
  5. Bruk en spatel til å snu, med jevne mellomrom bør pannekaker kontrolleres, og vurderer beredskapen etter farge. Hvis deigen er for hard, er det en mulighet for at den forblir ubakket inni, du kan eliminere en slik plage hvis du lukker pannen for tilberedningstiden med lokket. rødmusset лепешки
  6. Når produktene har brunet på begge sider, kan de tas ut og legges en ny sats, og gjenta prosessen til alle deigen er blitt brukt.. fôr к столу

Ostekake har en god smak i enhver form: varmt eller kaldt.

Du kan servere dem med honning, syltetøy, rømme eller andre søte sauser..

Te eller kaffe kan brukes som supplement..

Vi tilbyr å se på en video som viser utarbeidelsen av denne mest delikate parabolen:

Alternative oppskrifter

Den beskrevne parabolen kan varieres med fylling, som kan være både søt og sunn..

Det er her andre versjoner av oppskrifter kommer fra..

Apple Cheesecakes

For å forberede trenger du:

  • epler i mengden av 2 stykker;
  • 1,5 ss sukker;
  • ½ kg hytteost;
  • semolina – 2 ss;
  • mel – 3 ss;
  • salt å smake;
  • ¼ ts soda;
  • ett egg;
  • 2 ss smør.

Hytteost изделия на основе яблокDet første er å gjøre påfyllingen, for dette skal epleet skrelles og smuldres i små terninger, som deretter stekt i smør.

På slutten må du legge til frukten 0,5 ss. l. sukker, bland intensivt og slå av varmen.

I koppen må du blande egget, tilsett vanilje, salt og 1 ss sukker til det, igjen blande.

Egget skal kombineres med stekt ost og brus, tilsett mel og semolina.

Fra den resulterende massen må du knead deigen, som skal vise seg myk og litt klebrig..

I denne tilstanden bør den stå igjen i en time, dette vil tillate at halvdelen får volum.

Et lite mel skal helles på bordet, på overflaten som det er nødvendig å legge ut deigen, danner en ball ut av den, hvorpå den skal flate for å lage en flat kake.

I midten er å sette en viss mengde fylling..

Så igjen må du rulle ballen og lukke kantene..

Etter at ostekakene er klare til steking, må de bringes til en gylden farge i vegetabilsk olje.

Og du kan bake i ovnen, som for eksempel i denne videoen:

Cheesecakes med cottage cheese og greener

Du trenger:

  • 180 gram hytteost;
  • greener;
  • salt;
  • ett egg;
  • 1 ts sukker;
  • ½ ts bakepulver;
  • 100 g mel.

Forbered deilige ostekake fra hytteost i henhold til denne oppskriften:

  1. Greens trenger å vaske, tørke og hogge.
  2. Legg hytteost i en bolle og knead, tilsett salt, sukker, bakepulver, greener, egg, mel.
  3. Ostekake skal være laget av en godt knedd masse, etter steking på begge sider.

nyttig малинаVeldig snart vil bringebær gi en ny avling til alle som vokser den. Hvis du fortsatt ikke har lært hvordan det er nyttig, og hvorfor det er nødvendig å kjøpe og spise det, er det nå på tide å gjøre det. Fordelene og skadene av bringebær for kroppen.

Praktiske anbefalinger for å lage biff stroganoff i en sakte komfyr finner du her..

Rask og velsmakende leverpatties i henhold til oppskriftene på nettstedet vårt her.

Berry Cheesecakes

For å forberede trenger du følgende ingredienser:

  • noen bær;
  • 1,5 ss sukker;
  • ½ kg hytteost;
  • mel – 3 ss;
  • salt å smake;
  • ett egg;
  • vegetabilsk olje.

Fremstillingsmetode:

  1. Kombiner alle ingrediensene unntatt bærene, knead deigen som skal rulles inn i sirkler, plasser i midten av hver få bær.
  2. Sirkelen må forsiktig lukkes og steke til gyldenbrun..

Og i videoen vil du se en oppskrift på stekte kaker med stekt ost:

Nyttige tips

For å lage ostekake skal egget ikke piskes med en mikser, da produktene ikke krever overflødig luft..

Du bør ikke lage pannekaker på høy varme, da dette vil forårsake en rå fylling og brenning av skorpen.

Det er ikke nødvendig å stable produktene på hverandre, da fuktighet vil vises og smaken vil bli bortskjemt..

Cheesecakes er enkle å lage mat og vil være en utmerket frokostrett som gjør at kroppen får et løft av energi før lunsj..

Og hvis du legger til ny basilikum for dem, tror du det vil vise seg deilig?

Vårt svar er ja, veldig!

Prøv det selv på videooppskriften nedenfor:

Loading...

Interessante oppskrifter favoritt ostemasse ostekake

For å lage ostekake er det et stort utvalg av oppskrifter, hvorav du kan velge selv..

Hytteost лепешки со сметаной

For eksempel anbefaler noen husmødre matlaging av disse pannekaker med 3-4 egg, mens andre sier at et egg skal være ett.

Tips for å velge cottage cheese

I et naturlig ferskt produkt skal fargen være hvit med en lys skygge av krem..

Det er nødvendig å forlate cottage cheese, som har en gulaktig eller blåaktig tinge.

Dette kan tyde på dårlig kvalitet eller utløp..

Noen produsenter blander det gjærte melkeproduktet fra forskjellige batcher og med annen produksjonstid..

Dette vil også indikere en farge som vil være ulik i hele massen..

fersk творогDen andre tingen du bør være oppmerksom på er lukten, noe som burde være litt surt..

Men det skal heller ikke være for skarpt, det indikerer et produkt som har mistet sin friskhet..

Det viktigste er smak.

I naturlig og fersk hytteost er det også surt, men ikke for mye, det siste tegnet indikerer begynnelsen på skadeprosessen..

Det bør ikke være smak av søthet..

Hvis en slik karakteristikk er notert, bør oppkjøpet forlates, siden uærlige selgere legger til sukker når det er behov for å drepe den fremmede smaken..

Klassisk ostekake
interessant рецепты любимых сырников из творога
ingredienser Antall
hytteost 300 g
salt 0,5 ts.
mel 3 ss. l.
egg 1 stk.
vanillin 1 g
vegetabilsk olje 2 ss. l.
sukker 2 ss. l.
Tilberedningstid: 30 minutter Kalorier per 100 gram: 237 kcal

Hvis du fortsatt ikke vet hvordan du lager de mest delikate ostemerkene fra hytteost, kan følgende oppskrift allerede inngås i statskassen av de beste rettene dine..

Ganske ofte opplever unge husmødre problemer med å lage ostekake, de kan være relatert til det faktum at massen etter dannelse av forfall, forblir fuktig innsiden, brenner utenfor eller sprer seg over overflaten av pannen.

Men hvis du bruker følgende anbefalinger, vil du klare å unngå vanskeligheter, og parabolen blir utrolig velsmakende:

  1. I utgangspunktet må du kombinere hytteost, sukker og egg. Curd + sukker legge яйца
  2. Mye salt å være litt, og deretter legge vanillin. Vi forstyrrer муку и ванилин
  3. På bordet må du helle melet, og deretter blande med lukkemassen for å få en homogen konsistens. Nå kan du rulle opp pølser fra massen og dele dem i like deler. Av det sistnevnte anbefales det å rulle ballene og litt flate dem slik at produktene får den nødvendige formen. kake
  4. Brenning i en panne kan forhindres, for denne ostkremmen skal rulles i mel, men vær ikke altfor ivrig. Solsikkeolje skal legges til pannen, etter å ha oppvarmet oppvasken godt, bare da kan du fortsette å utfolde ostekakene. Stekeprosessen bør ikke ta mer enn tre minutter på hver side.. yngel-up
  5. Bruk en spatel til å snu, med jevne mellomrom bør pannekaker kontrolleres, og vurderer beredskapen etter farge. Hvis deigen er for hard, er det en mulighet for at den forblir ubakket inni, du kan eliminere en slik plage hvis du lukker pannen for tilberedningstiden med lokket. rødmusset лепешки
  6. Når produktene har brunet på begge sider, kan de tas ut og legges en ny sats, og gjenta prosessen til alle deigen er blitt brukt.. fôr к столу

Ostekake har en god smak i enhver form: varmt eller kaldt.

Du kan servere dem med honning, syltetøy, rømme eller andre søte sauser..

Te eller kaffe kan brukes som supplement..

Vi tilbyr å se på en video som viser utarbeidelsen av denne mest delikate parabolen:

Alternative oppskrifter

Den beskrevne parabolen kan varieres med fylling, som kan være både søt og sunn..

Det er her andre versjoner av oppskrifter kommer fra..

Apple Cheesecakes

For å forberede trenger du:

  • epler i mengden av 2 stykker;
  • 1,5 ss sukker;
  • ½ kg hytteost;
  • semolina – 2 ss;
  • mel – 3 ss;
  • salt å smake;
  • ¼ ts soda;
  • ett egg;
  • 2 ss smør.

Hytteost изделия на основе яблокDet første er å gjøre påfyllingen, for dette skal epleet skrelles og smuldres i små terninger, som deretter stekt i smør.

På slutten må du legge til frukten 0,5 ss. l. sukker, bland intensivt og slå av varmen.

I koppen må du blande egget, tilsett vanilje, salt og 1 ss sukker til det, igjen blande.

Egget skal kombineres med stekt ost og brus, tilsett mel og semolina.

Fra den resulterende massen må du knead deigen, som skal vise seg myk og litt klebrig..

I denne tilstanden bør den stå igjen i en time, dette vil tillate at halvdelen får volum.

Et lite mel skal helles på bordet, på overflaten som det er nødvendig å legge ut deigen, danner en ball ut av den, hvorpå den skal flate for å lage en flat kake.

I midten er å sette en viss mengde fylling..

Så igjen må du rulle ballen og lukke kantene..

Etter at ostekakene er klare til steking, må de bringes til en gylden farge i vegetabilsk olje.

Og du kan bake i ovnen, som for eksempel i denne videoen:

Cheesecakes med cottage cheese og greener

Du trenger:

  • 180 gram hytteost;
  • greener;
  • salt;
  • ett egg;
  • 1 ts sukker;
  • ½ ts bakepulver;
  • 100 g mel.

Forbered deilige ostekake fra hytteost i henhold til denne oppskriften:

  1. Greens trenger å vaske, tørke og hogge.
  2. Legg hytteost i en bolle og knead, tilsett salt, sukker, bakepulver, greener, egg, mel.
  3. Ostekake skal være laget av en godt knedd masse, etter steking på begge sider.

nyttig малинаVeldig snart vil bringebær gi en ny avling til alle som vokser den. Hvis du fortsatt ikke har lært hvordan det er nyttig, og hvorfor det er nødvendig å kjøpe og spise det, er det nå på tide å gjøre det. Fordelene og skadene av bringebær for kroppen.

Praktiske anbefalinger for å lage biff stroganoff i en sakte komfyr finner du her..

Rask og velsmakende leverpatties i henhold til oppskriftene på nettstedet vårt her.

Berry Cheesecakes

For å forberede trenger du følgende ingredienser:

  • noen bær;
  • 1,5 ss sukker;
  • ½ kg hytteost;
  • mel – 3 ss;
  • salt å smake;
  • ett egg;
  • vegetabilsk olje.

Fremstillingsmetode:

  1. Kombiner alle ingrediensene unntatt bærene, knead deigen som skal rulles inn i sirkler, plasser i midten av hver få bær.
  2. Sirkelen må forsiktig lukkes og steke til gyldenbrun..

Og i videoen vil du se en oppskrift på stekte kaker med stekt ost:

Nyttige tips

For å lage ostekake skal egget ikke piskes med en mikser, da produktene ikke krever overflødig luft..

Du bør ikke lage pannekaker på høy varme, da dette vil forårsake en rå fylling og brenning av skorpen.

Det er ikke nødvendig å stable produktene på hverandre, da fuktighet vil vises og smaken vil bli bortskjemt..

Cheesecakes er enkle å lage mat og vil være en utmerket frokostrett som gjør at kroppen får et løft av energi før lunsj..

Og hvis du legger til ny basilikum for dem, tror du det vil vise seg deilig?

Vårt svar er ja, veldig!

Prøv det selv på videooppskriften nedenfor:

Loading...