Nye oppskrifter for salater på bordet på nyttårsaften 2017

Sannsynligvis tenker mange mennesker allerede på hvilke retter som skal forberede seg på nyttår 2017. Det har allerede skjedd at bordet for det nye året skal bestå av mange salater. Tradisjonelt koker folk slike merkede salater som Olivier, sild under pels og krabbe..

Men disse salatene har allerede blitt kjedelig, og jeg vil ha nyttår 2017 for å være spesielt. Det skal bemerkes at det neste året vil være året for den brennende turen, så når du lager mat, bør du fokusere på denne fuglens preferanser..

salat на Новый Год

For å gjøre det riktige valget bør du vurdere de opprinnelige salatoppskriftene nedenfor..

Interessante oppskrifter for nye salater til nyttår

“Santa Claus”
ny рецепты салатов на стол в Новогоднюю ночь 2017 года
ingredienser Antall
hermetisert mais 200 gram
hermetisert tunfisk 1 krukke
kyllingegg 3 stk
ost 200 gram
friske tomater 2 stk
salt å smake
majones å smake
Tilberedningstid: 60 minutter Kalorier per 100 gram: 245 kcal

Hvordan lage mat:

En boks av tunfisk boks bør åpnes. Fisk varme opp gaffel. Sett det i salatskålen som et lag. Frakk med majones;

legge seg ut рыбу

Eggene skal kokes i bratt tilstand, kjølig og skrell skallet;

Deretter hogge ett egg i små stykker og legg et lag på toppen av fisken;

eggene натереть

I andre egg, skille eggene fra proteinene. Yolks vil være nødvendig for salat, ekorn for dekorasjon;

Tørk yolks med en float og synem også lag. Frakk med majones;

Halvparten av tomaten er igjen for dekorasjonen av salaten, de resterende finskåret;

Vi gni osten med en fin rist og bland den med tomater, fyll den med majones og legg ut i form av en bakke på toppen av parabolen;

å gni сыр

Protein skal revet og legges på kantene på salaten. Også fra det kan du lage en rund klokke. Du kan legge til litt revet ost og majones. Vi setter denne klokken midt i salaten;

Halvparten av tomaten skal finhakket og legges på kantene av salaten;

På slutten dekorerer vi salaten med et nett med majones. Du kan legge ut nummer 2017. På salaten til feiringen av det nye året vil det være hensiktsmessig.

“Sildbenet med språket”

Følgende produkter vil være påkrevet:

  • Gulrot – 1 stk;
  • 3 stykker poteter;
  • Biff tunge;
  • Løk – 1 stk;
  • 2 syltet agurk;
  • salt;
  • majones;
  • Vegetabilsk olje;
  • Gengengrønn.

For innredning:

  • 2 kirsebær tomater;
  • 100 gram hermetisert mais.
  • Oliven og sorte oliven – 2 stk hver.

Tilberedningstrinnene er som følger:

salat Елочка

  1. Biff tungen kokes til tilberedt. Rett fra det varme tar vi av huden, slik at den blir fjernet lett og fullstendig.
  2. Klipp det rydde språket i form av kuber;
  3. Kok gulrøtter og poteter til klar. Skrape deretter huden og kutt i små stykker;
  4. Saltede agurker er også kuttet i små kuber;
  5. Løk må skilles fra skinken og kuttes i halvring. Deretter stek i solsikkeolje (grønnsak) til gullbrun;
  6. Alle komponenter skal kombineres, blandes og kledd med majones;
  7. Salat legger på en flat tallerken og gir formen til et juletre;
  8. En haug med greener trenger å kutte fint med en kniv. Stryk grønnsaker over toppen av salaten;
  9. Kersertomater er kuttet i halvdel og lagt ut på toppen i tilfeldig rekkefølge;
  10. Oliven og oliven er også kuttet og lagt på toppen på forskjellige steder;
  11. Hermetisert mais er også lagt ut på toppen.

“Horn of plenty” som et symbol på rikdom i New 2017

Salatprodukter:

  • 200 gram kylling kjøtt;
  • 3 poteter;
  • Ett søt og surt eple;
  • Løk – 1 stk;
  • 3 kyllingegg;
  • Koreanske gulrøtter – 100 gram;
  • 200 gram hard ost;
  • 200 ml majones;
  • 1 ts eple cider eddik;
  • Vegetabilsk olje;
  • Cooking salt;
  • Skalte valnøtter for dekorasjon og dekorasjon.

Matlagingsordningen er som følger:

  1. Kylling kjøtt skal kuttes i middels stykker og legges på en stekepanne med varm solsikkeolje (fortynning). Stek dem til gyldenbrun. Slå av brannen og la det gå litt tid å avkjøle kjøttet;
  2. Kok poteter i huden, kok også egg i bratt tilstand;
  3. Deretter skrelles skinnene av potetene og blir avkjølt;
  4. Eggene skal avkjøles og skalles;
  5. Løket skal skrelles, kuttes i halve ringer og marineres i eddik. Tilsett også sukker og salt til marinade;
  6. Deretter danner salaten. De skal legges ut på en bred flat plate i form av et horn;
  7. Det første laget er laget av kylling kjøtt. Det skal være lagdelt og smurt med majones;
  8. Det andre laget er laget av syltet løk og revet på et stort grater surt-søtt eple;
  9. Deretter gniddes kokte egg med en fin riper og legges ut i et lag. Frakk med majones;
  10. Koreansk gulrot spredt over eggene;
  11. Riv potetene og spred det med det siste laget. Toppfrakk med majones;
  12. Osten er tørket med en fin riper. Dryss ost over salaten;
  13. Dekorer salaten med skalte valnøtter.

fisk пирог с зеленьюNydelig puffdeigfisktårn kan tilberedes både på et festlig bord og på hverdager.

Prøv å forberede salaten “Grouse’s Nest” – det er uvanlig, vakker og velsmakende. Oppskrift her.

Til dessert, flytt deg bort fra de vanlige kaker og lag en lett italiensk tiramisu. Hjemme er det ikke så vanskelig. Les.

Salat av grønne epler, mandarin og gulrøtter

Komponenter av den mest nyttige salaten til en fest for nyttår 2017:

  • Stor mandariner – 2 stk;
  • En middels gulrot;
  • 3 mellomstore epler;
  • Valnøtt (cashew, peanøtter, valnøtt, hasselnøtt) – 10-15 stykker;
  • 100 gram rosiner;
  • Sitronsaft – 100 ml;
  • honning;
  • Granulert sukker;
  • Klemme av granulert sukker;
  • Noen salt;
  • kanel.

forberedelse:

salat с морковью

  1. Gulrøtter skal tørkes med en spesiell rist for å lage koreanske gulrøtter;
  2. Rosiner kan bli dampet i et vannbad eller fylt med varmt vann i et par minutter;
  3. Nøtter må smuldres i små stykker. Valnøtter kan tørkes i ovnen eller kalsineres i stekepanne. Hvis du bruker mandler eller hasselnøtter, må du fjerne huden fra dem.
  4. Epler må kuttes i 4 deler og dryss med sitronsaft. Da skal de hakkes med en kniv i tynne skiver;
  5. Forbered sausen. Bland sukker, honning;
  6. Alle ingrediensene er lagt ut i en dyp kopp og kledd med en saus av honning og granulert sukker;
  7. Deretter plasseres salaten i kjøleskapet for en stund slik at den er infundert;
  8. Mens salaten er infundert, rydder vi mandariner og kutter dem i ringer;
  9. Vi sprer tangerine ringene på en flat plate og legg salat i form av en ås på dem;
  10. Du kan stryke kanel på toppen..

Kyllingeleversalat

Ingredienser som skal brukes:

  • 400 gram kyllingelever;
  • En gulrot
  • Løk – 1 hode;
  • Ett eple;
  • Hard ost – 200 gram;
  • Bank av hermetisert erter;
  • Vegetabilsk olje;
  • majones;
  • salt.

Stadier av matlaging:

  1. Kyllingelever blir vasket og kuttet i små stykker;
  2. Sett brazier på brannen, hell i vegetabilsk olje og varme den. Plasser leveren på den varme oljen og stek på lav varme;
  3. Deretter rengjør gulrøtter og rist dem. Stek det også i vegetabilsk olje;
  4. Skalet eple og ost er gnidd med et middels gryter;
  5. Løk er skilt og kuttet i form av halvringer;
  6. Alle ingrediensene skal settes i en stor beholder, vi heller hermetisert erter til dem og fyller med majones;
  7. Salat salt og satt på et blad av salat.

“Havmirakel”

Følgende produkter vil være påkrevet:

salat с морскими продуктами

  • 300 gram krabbe kjøtt eller krabbe pinner;
  • 200 gram majones;
  • En krukke med rød kaviar;
  • 150 gram reker;
  • 150 gram hard ost;
  • Kyllingegg – 3 stk.
  • Bank av hermetisert tunfisk;
  • En fersk agurk;
  • Bank av grønne erter;
  • Tinn kan av mais;
  • Sitron – 1 stk.

For innredning:

  • Kiwi – 1 stk;
  • En fersk agurk;
  • Søt pepper – 2 stk.
  • Greens – 10 grener;
  • reddik.

Koking som dette:

  1. Frosne reker vaskes og kokes til øm. Da må de rengjøres og kuttes i små stykker;
  2. Kyllingegg skal kokes til bratt. Skallede egg skales av kjølte egg. Klipp dem i små stykker;
  3. Frisk agurk, ost og krabbe kjøtt skal hakkes i små firkanter;
  4. Åpne alle hermetikkvarer – erter, mais og tunfisk. Vi fusjonerer fra alle bokser saltlake;
  5. Tunfisk oppvarming med en skje eller gaffel;
  6. Deretter legger du inn ingrediensene i en dyp kopp – tunfisk, grønne erter, mais, hakkede egg, reker, ost, agurk og krabbekjøtt;
  7. Forbered tanken. For dette blandes majones med sitronsaft;
  8. Kles salaten med sausen og bland;
  9. Til slutt blir rød kaviar lagt ut i salaten. Bland salaten forsiktig slik at kaviaret ikke blir skadet;
  10. Ta deretter ut salaten. For å gjøre dette, bør kiwi, paprika, agurk, reddiker og greener vaskes;
  11. Agurker skal hakkes i form av langsgående skiver;
  12. Kiwi kuttes i form av ovaler diagonalt;
  13. Søt pepper rengjort fra frø og kutt stammen. Pepper er kuttet i små firkanter;
  14. Reddis er ryddet av alt unødvendig og skåret i ringer;
  15. Sett de skivede ingrediensene i strimler på toppen av salat – reddik, søt pepper, agurk og kiwi. Så noen ganger.

salater в корзинках

“Nyttårs humør”

For en slik virkelig magisk salat til Nyttår 2017 vil kreve følgende komponenter:

  • Kylling kjøtt – 300 gram;
  • 150 gram hard ost;
  • Halv krukke med hermetisert mais;
  • Hermetisert ananas – 5 ringlets;
  • 50 gram skalede valnøtter;
  • Olivenolje – 5 ss eller majones – 3 ss.

Stadier er:

  1. Kylling kjøtt blir kokt til helt kokt og avkjølt. Separat kjøttet fra beinene, skrape huden og kutt i terninger;
  2. Legg bitene kjøtt i en kopp, hell i hermetisk mais til det;
  3. Oster skal tørkes med et stort rifler;
  4. 4 ananas ringlet skåret i skiver, la den 5. ringen til dekorasjon;
  5. Sett osten og ananas i en kopp kylling kjøtt og mais;
  6. Salaten skal deretter krydres med olivenolje eller majones og blandes godt.
  7. En godbit er lagt ut i salatskål, strøget med hakkede valnøtter og en ananasring er plassert på toppen for skjønnhet..

“Nicoise”

Salaten trenger følgende ingredienser:

  • 2 bokser med hermetisert tunfisk;
  • 500 gram grønne bønner;
  • 3 poteter;
  • 5 salatblader;
  • 2 friske tomater;
  • 1 søt pepper;
  • Kyllingegg – 3 stk.
  • 7 oliven eller oliven;
  • Ansjosfileter – 8 stk.
  • Solsikkeolje (rast.).

For tanking:

  • Olivenolje – 100 ml;
  • Hvitløk – 1 stykke;
  • 2 ss. skjeer av hvitvin saus;
  • salt;
  • En klype med svart pepper.

Steg-for-steg matlagingsprosessen ser slik ut:

  1. Kok poteter rett i skinnene til ferdig. Om lag 25 minutter;
  2. Legg de tilberedte poteter i kaldt vann for å avkjøle det. Da renser vi det av huden og kutter det i små terninger;
  3. Bønner bør kuttes av tipsene. Legg deretter bøssene i kokende vann. Vann skal være pre-salt. Kok dem til halv klar, innen 2-3 minutter;
  4. Deretter legger du bønner i en kolander og hell kaldt vann. Dette vil holde bønnens lyse farge;
  5. Bulgarsk pepper bør plasseres i en forvarmet ovn til 195-200 grader og bakt;
  6. Når brun pepper vises på pepper, bør den fjernes og plasseres i en plastpose i 10 minutter. Pakken tett bundet;
  7. Etter det, skrell av peeling og skrubbe alle frøene. Kjøttet er kuttet i terninger;
  8. Tomater skal hakkes i ringer;
  9. Kok kyllingegg til en kul tilstand. Deretter kjøles de i kaldt vann, skraver skallene og kutter dem i 4 stk.
  10. En boks av tunfisk skal åpnes og all olje skal forsiktig dreneres;
  11. Deretter forbereder du blandingen til dressing salat. Hvitløksklæren skales og finhakket med en kniv;
  12. Legg hvitløken i en liten kopp, dryss den med malt sort pepper og hell den hvite vinsåsen. Vi blander alt;
  13. Hell deretter en tynn strøm av olivenolje inn i blandingen. Alt langsomt røre visp. Resultatet skal være en emulsjon;
  14. Salatblader legges på en bred flatskål og sprer poteter, skiver grønne bønner, tomater, paprika, egg og hermetisert tunfisk på dem. På toppen legges fileter av ansjos og oliven. Hele salat dressing saus.

Rødbete og prunesalat

Ingredienser som skal brukes:

  • Friske rødbeter – 3 stykker;
  • Valnøtter – 150 gram;
  • Svisker uten stein – 150 gram;
  • Hvitløk – 2 skiver;
  • 50 gram rosiner;
  • Hard ost – 50 gram;
  • salt.

forberedelse:

  1. Beets trenger å koke, rydde av huden og tørke med et stort riveapparat;
  2. Pommes frites og rosiner trenger å helle kokende vann og la i 15 minutter for damping;
  3. Så beskjæres det i små stykker;
  4. Nøtter males av flyter eller i blender;
  5. Oster og hvitløk skal gnides med en fin riper;
  6. Alle ingrediensene skal settes i en dyp kopp og krydder med majones..

Nyttår 2017 ligger rett rundt hjørnet, så merk disse oppskriftene på salater. De vil dekorere ditt feriebord og vil være en utmerket matbit til hovedretten. Pass på at du kjære dine kjære med disse deilige godbitene.!

Loading...