Oppskrifter for de mest delikate salatene med sopp og ost

De som er lei av salater fra kål eller agurker og tomater, leter ofte etter oppskrifter for salater fra kyllingfilet, sopp, røkt kjøtt eller ost. Disse matvarene er mer næringsrike enn kål eller agurker. Derfor, som en del av salater, er det ønskelig å fortynne dem med en liten mengde grønnsaker.

salat

Denne artikkelen vil gi riktig utvalg av oppskrifter. Som sopp bruker oftest mushrooms. Du kan kjøpe syltet sopp, og du kan lage dem selv.

I utgangspunktet er tilberedt hjemme enda bedre og mer nyttig enn butikken, men det er ganske lang tid å tilberede sopp for beting og selve prosessen er ganske lang og krever ekstra innsats og tidskostnader.

Siden det er lite sannsynlig at noen har tid og ønske om å plukke sopp før du forbereder salaten, som forresten kan ta enda flere dager. I denne artikkelen i oppskriftene vil du bruke kjøpte mushrooms overalt.

Men i nærvær av hjemmelagde syltet sopp, kan de brukes i salater med samme suksess som butikken. Vekten på produktet som brukes, endres ikke avhengig av konserveringsmetoden..

Oppskriften på en enkel soppsalat med ost
oppskrifter самых вкусных салатов с грибами и сыром
ingredienser Antall
hermetisert mushroom 0,1 kg
hermetisert grønne erter 0,1 kg
durumost 0,15 kg
salt og pepper av nødvendighet
olivenolje 25 ml
Tilberedningstid: 15 minutter Kalorier per 100 gram: 229 kcal

Svært ofte, for tilberedning av salater, blir hård ost gnidd på grov eller fin rist. Krosset på denne måten blir det mer delikat i smak, men det mister noe av sin smak. I soppsalat er så sterk sliping ost upassende.

Siden både sopp og ost er veldig rik mat, vil hermetiske grønne erter bli brukt som vegetabilsk tilsetningsstoff i denne oppskriften. Som sopp kan du bruke enten kjøpte hermetiske eller hjemmelagde erter.

På samme tid, før du lager salaten, bør du ikke bare drenere vannet fra krukken, men også kaste erterne i en fin sil og la den stå i flere minutter. Dette gir deg mulighet til å tømme overflødig væske, noe som forhindrer at det kommer inn i salaten..

Slik lager du en salat med sopp og ost:

  1. Plasser mushroomene på en fin sil eller colander for å tømme all væske og marinade fra dem. Gjør det samme med grønne erter;
  2. Hard ost kuttet i små terninger, deres størrelse bør ikke overstige en halv centimeter;
  3. Klipp de små soppene i fire stykker, klipp de større i stykk ikke større enn 1 cm;
  4. I en separat bolle for å blande alle ingrediensene, tilsett salt eller pepper om nødvendig. Dette kan ikke være nødvendig hvis soppene er marinert i en veldig krydret saus;
  5. Kles salaten med olje, rør og server.

Denne salaten er klar til å betjene umiddelbart etter forberedelsen. Du trenger ikke å lage mat på forhånd. I tillegg, hvis det serveres ikke umiddelbart etter klargjøring, trenger den ikke å fylles på nytt og kan kun oppbevares i kjøleskapet.

Kyllingsalat med sopp, fersk agurk og ost

Friske agurker må kontrolleres for smak. Det er uakseptabelt å bruke agurker i salaten, som er bitre, har en gul hud eller er overripte, som det fremgår av store korn..

Hvis det ikke er mulig å bruke andre agurker, blir skelen helt fjernet fra overripe, og den er avskåret med et veldig tykt lag, og interne frø fjernes også. Det er imidlertid tilrådelig å bruke mellomstore agurker med intakt grønn peeling..

INGREDIENSER NUMBER
friske agurker 0,150 kg
kyllingfilet 0,100 kg
hard rennet ost 0,100 kg
hermetisert mushroom 0,150 kg
salt og pepper på vilje
majonesfett til 40% 0,030 kg

Hvis du lager denne salaten, tar du hensyn til følgende kokesekvens, vil du tilbringe 60 minutter på matlagingen..

100 g ferdig tallerken vil være 147 kalorier..

Hvordan lage mat:

  1. Kontroller smaken av agurker, om nødvendig, forberede seg til videre bruk, som beskrevet ovenfor. Klipp dem i tynne strøer, ikke mer enn 3 cm;
  2. Kok kyllingfilé, du kan ikke hente ut buljongen, men bruk den til matlaging av første kurs eller saus. Kyllingfileten selv må avkjøles, og kuttes på samme måte som agurker;
  3. Hard ost kuttet i strimler;
  4. Sopp i en colander og kutt i stykker. Det er nok å kutte små sopp i 4 deler, større i 6 eller 8 deler;
  5. I en dyp bolle blander du alle ingrediensene og fyller med fettfattig majones. Rør og server umiddelbart.

Hvis ønskelig, kan denne salaten bli saltet eller tilsett svart pepper. I de fleste tilfeller er det ikke nødvendig, siden ost, sopp og majones inneholder en viss mengde salt. Saltsalat eller ikke i de fleste tilfeller bestemme personlige smakpreferanser..

Ostsalat med sopp og tomater

oppskrifter самых вкусных салатов с грибами и сыром

Det er best å bruke kirsebærtomater hvis det er tilgjengelig. De skal imidlertid ikke kuttes i store stykker, kutte hver tomat i to deler. Det er best å kutte dem i stykker. Hvis du ikke kan bruke kirsebærtomater, kan du bruke den vanlige, lille størrelsen. Tomater bør ikke være overfylte slik at du ikke la juice og ikke lekke i salaten.

INGREDIENSER NUMBER
tomater (kirsebær eller andre) 0,070 kg
hard ost 0,150 kg
hermetisert sopp (mushroom) 0,100 kg
søt pepper (bulgarsk) 0,070 kg
olivenolje 0,030 kg
salt, pepper på vilje

Hvis følgende salatpreparasjonsalgoritme blir observert, vil tiden for å forberede produktene til bruk og sette inn salaten bli 20 minutter.

205 kalorier vil bli inkludert i 100 gram ferdig salat, hvis du overholder bruksstandarden for produkter som er oppført i tabellen.

Hvordan lage mat:

  1. Vask tomater og skåret i skiver;
  2. Tørk alle sopp fra sopp og kutt dem i store biter, kut hver sopp i to deler. Store sopp kan kuttes i fire deler;
  3. Hard ost kutt i striper, søte paprika også;
  4. Bland i salatskålen alle ingrediensene, om nødvendig, salt og krydret med olje.

Salat skal tilberedes rett før matlaging, fordi tomater lett kan lage juice. Hvis salaten er forberedt på forhånd, trenger den ikke å bli saltet og påfylles. Før du serverer, hold salaten i kjøleskapet, og tilsett salt og olje før du serverer..

Slik lagrer du bløtsalat med røkt kylling, sopp og ost

Spesiell oppmerksomhet i denne salaten skal betales til kvaliteten på røkt kylling. Du kan bruke både røkt kyllingfilet og røkt vinger eller ben. Det er bedre å bruke filet, fordi det kan bli vakkert kuttet.

Siden røkt mat er veldig farlig for kroppen, bør du være spesielt oppmerksom på deres friskhet. Røkt filet bør ikke være for mørkt, tørt eller ha en unaturlig lukt..

INGREDIENSER NUMBER
røkt kylling 0,150 kg
hermetisert sopp (mushroom) 0,100 kg
hard rennet ost 0,100 kg
hermetisert mais 0,070 kg
olivenolje 0,015 kg

For å lage mat denne salaten må du tildele tid i løpet av 20 minutter.

Hvis du holder seg til antall matvarer som er lagt i bordet, vil kaloriinnholdet i ferdigfatet per 100 gram være 172 enheter.

Hvordan lage mat:

  1. Lagsed salat serveres i samme bolle der den ble tilberedt. Derfor må du først lage en salatskål, vask og tørk tørk
  2. Røkt kylling kuttet i korte striper; kylling нарезать
  3. Sopp skåret i skiver, men de skulle være tynne; sopp
  4. Hard ost er også kuttet i strimler; ost натереть
  5. Legg hakkede kylling på bunnen av salatskål, legg hard ost på toppen, deretter sopp og mais;
  6. Salt denne salaten er ikke nødvendig. Topp med litt olivenolje. salat

For dressing er denne salaten nok en teskje olivenolje. I intet tilfelle skal det bli lov til å glass, og at kyllingefiletet var i oljen. Derfor er det bedre å gjøre med en minimumsmengde olje, og forsiktig distribuere salatflaten.

Sjampinjong salat med ost, blekksprut og egg

forrett

For denne oppskriften, er det bedre å bruke ikke kokte kokker, men spon, som serveres som en matbit til øl. Med tanke på at disse sjetongene er veldig salte, skal salaten ikke saltes. Det bør også tas hensyn til kvaliteten og friskheten av tørket blekksprut, da dette på grunn av feil lagring forverres raskt og kan forårsake matforgiftning..

INGREDIENSER NUMBER
tørket blekksprut chips 0,075 kg
hard ost 0,150 kg
eggene 0.100 kg (2 stk store)
hermetisert sopp (mushroom) 0,150 kg
persille på vilje
majones 30% fett 0,050 kg

25 minutter er parabolen forberedt, hvis du følger matlagingsalgoritmen beskrevet nedenfor..

188 kalorier vil inneholde en del av 100 g salat, hvis du følger ovenstående beskrivelse av preparatet.

Hvordan lage mat:

  1. Chip å knuse eller kutte, slik at lengden ikke overstiger 5 cm;
  2. Ost skåret i strimler;
  3. Kok kyllingegg med salt, deretter kjøl, skrell og kutt i samme strå som osten;
  4. Tilberedt sopp skåret i skiver, små sopp kan kuttes i to deler;
  5. Hvis ønskelig, kan du legge persille til denne salaten. I dette tilfellet må det vaskes og finhakkes;
  6. Bland alle ingrediensene i en dyp skål og krydret med majones.

Det er best å bruke fettfattig majones for denne salaten, da vil en mindre mengde være nok til en god innpakning av produkter, og salaten vil være mindre høyt kalori og ikke så fett.

bakt skinkeSlik lagrer du deilig bakt skinke i folie i ovnen fra forskjellige typer kjøtt, les vår artikkel.

Peppers fylt med grønnsaker – prøv denne fantastiske parabolen som så minner om middelhavsmat..

Til dessert anbefaler vi deg å lage sjokoladekake i mikrobølgeovnen – dette er sannsynligvis den raskeste bakervareroppskriften.

“Parisian” cocktail cocktail

Til tross for komplekse sammensetningen er det en veldig lett og velsmakende salat. Det kalles en cocktail fordi den er tilberedt og servert i et glass eller et vin glass. Rettene må være rene og tørre. Før du lager glasset, tørk det tørt med et papirserviett og fjern alle flekkene fra veggene i vindusglasset.

INGREDIENSER NUMBER
magert kjøtt (biff, du kan bruke kylling) 0,100 kg
epler 0,100 kg
majonesfettinnhold på 30-40% 0,075 kg
hard ostløp 0,050 kg
hermetisert mushroom 0,050 kg
eggene 0,050 kg
hasselnøtt 0,035 kg
salt

Med tanke på normer for leggingsingredienser angitt i tabellen, vil forberedelsestiden for denne parabolen være ca. 25 minutter..

Kalorien av en standard betjeningsstørrelse på 100 g vil være 210 kalorier..

Hvordan lage mat:

  1. Fjern soppene fra krukken og finhakk med en kniv, kok eggene og hakk dem på samme måte som soppene;
  2. Peel eplet, kutt i to deler, fjern frøene og kutt i små terninger, deres størrelse bør ikke overstige en halv centimeter;
  3. Kok kjøtt, kjølig og kutt i små biter;
  4. Hard ostegitter. For å gjøre dette enklere å gjøre, må det først fryses;
  5. Nøtter skal være godt jordet med en skarp kniv;
  6. I en dyp tallerken bør legges ut produkter alternativt. I samme bolle vil salaten bli servert;
  7. Kjøttet legges på bunnen, det er vannet med en liten mengde majones;
  8. Deretter er mushronene lagt ut, laget er også dekket med majones;
  9. Egg blir satt neste, også med tilsetning av majones, og deretter finhakket eple;
  10. En revet ost og hakkede nøtter plasseres på toppen av eplet..

Spesiell oppmerksomhet bør utvises for forsiktig matlaging. Siden det serveres i samme beholder der det ble tilberedt, bør du nøye legge ut produktene slik at de ikke flekker oppvaskenes vegger og også forsiktig bruke majones slik at den ikke sprer seg.

Salat med grillet sopp, pickles og ost

Det som er viktig er mengden fett som brukes. Det er tilrådelig å prøve å steke sopp i en liten mengde olje, og la det overskytende fettet renne. Selv om soppene tørkes grundig fra oljen som de ble stekt på, vil en del av det fortsatt falle inn i salaten. Derfor trenger den ikke å fylles på igjen..

INGREDIENSER NUMBER
champignon sopp fersk 0,400 kg
syltet agurker 0.250 kg
olje for steking av mushrooms 0,050 kg
syltet løk, ikke krydret 0,075 kg
hard rennet ost 0,150 kg
salt og pepper på vilje

35 minutter tar forberedelsen av en slik salat.

En servering på 100 g vil inneholde 125 kalorier, hvis du holder deg til antall produkter som brukes i bordet..

Hvordan lage mat:

  1. Stek soppene på en liten mengde olje, etter å ha rengjort og kuttet i 2 eller 4 deler hver;
  2. Etter steking, la dem tømme av overflødig fett;
  3. Saltede agurker skal kuttes i korte pinner, og også kuttes i hard ost;
  4. Marinerte løk delt inn i separate halvringer;
  5. Når alle ingrediensene til salaten er klare, skal de blandes i salatskål..

Hva er kokkene stille

For å gjøre salaten mer velsmakende, er det bedre å bruke sopp av liten størrelse. Selv om det er vanskeligere å jobbe med dem, er de mye bedre enn store. Samtidig forbereder du parabolen, du kan ikke kutte de svært små soppene, og dette gjør igjen salaten mer vakker.

Du kan bruke de soppene som har blitt mothballed for vinteren. Det eneste du trenger å gjøre med dem før du setter i salaten, er å sørge for at de er friske og egnet til bruk..

Marinerte mushrooms trenger ikke å vaskes under vann. I tillegg kommer vannet inn i parabolen og gjør det ubehagelig å smake, sopp som er vasket under vann, mister litt av smaken..

Her kan du lage deilige og nærende salater fra sopp og ost på så forskjellige måter. I dette kulinariske utvalget deltok oppskrifter med vegetabilsk olje og majones, friske og hermetiske grønnsaker. Oppskrifter kan endres for å gjøre dem mer varierte og bruke de tilgjengelige produktene..

Loading...

Oppskrifter for de mest delikate salatene med sopp og ost

De som er lei av salater fra kål eller agurker og tomater, leter ofte etter oppskrifter for salater fra kyllingfilet, sopp, røkt kjøtt eller ost. Disse matvarene er mer næringsrike enn kål eller agurker. Derfor, som en del av salater, er det ønskelig å fortynne dem med en liten mengde grønnsaker.

salat

Denne artikkelen vil gi riktig utvalg av oppskrifter. Som sopp bruker oftest mushrooms. Du kan kjøpe syltet sopp, og du kan lage dem selv.

I utgangspunktet er tilberedt hjemme enda bedre og mer nyttig enn butikken, men det er ganske lang tid å tilberede sopp for beting og selve prosessen er ganske lang og krever ekstra innsats og tidskostnader.

Siden det er lite sannsynlig at noen har tid og ønske om å plukke sopp før du forbereder salaten, som forresten kan ta enda flere dager. I denne artikkelen i oppskriftene vil du bruke kjøpte mushrooms overalt.

Men i nærvær av hjemmelagde syltet sopp, kan de brukes i salater med samme suksess som butikken. Vekten på produktet som brukes, endres ikke avhengig av konserveringsmetoden..

Oppskriften på en enkel soppsalat med ost
oppskrifter самых вкусных салатов с грибами и сыром
ingredienser Antall
hermetisert mushroom 0,1 kg
hermetisert grønne erter 0,1 kg
durumost 0,15 kg
salt og pepper av nødvendighet
olivenolje 25 ml
Tilberedningstid: 15 minutter Kalorier per 100 gram: 229 kcal

Svært ofte, for tilberedning av salater, blir hård ost gnidd på grov eller fin rist. Krosset på denne måten blir det mer delikat i smak, men det mister noe av sin smak. I soppsalat er så sterk sliping ost upassende.

Siden både sopp og ost er veldig rik mat, vil hermetiske grønne erter bli brukt som vegetabilsk tilsetningsstoff i denne oppskriften. Som sopp kan du bruke enten kjøpte hermetiske eller hjemmelagde erter.

På samme tid, før du lager salaten, bør du ikke bare drenere vannet fra krukken, men også kaste erterne i en fin sil og la den stå i flere minutter. Dette gir deg mulighet til å tømme overflødig væske, noe som forhindrer at det kommer inn i salaten..

Slik lager du en salat med sopp og ost:

  1. Plasser mushroomene på en fin sil eller colander for å tømme all væske og marinade fra dem. Gjør det samme med grønne erter;
  2. Hard ost kuttet i små terninger, deres størrelse bør ikke overstige en halv centimeter;
  3. Klipp de små soppene i fire stykker, klipp de større i stykk ikke større enn 1 cm;
  4. I en separat bolle for å blande alle ingrediensene, tilsett salt eller pepper om nødvendig. Dette kan ikke være nødvendig hvis soppene er marinert i en veldig krydret saus;
  5. Kles salaten med olje, rør og server.

Denne salaten er klar til å betjene umiddelbart etter forberedelsen. Du trenger ikke å lage mat på forhånd. I tillegg, hvis det serveres ikke umiddelbart etter klargjøring, trenger den ikke å fylles på nytt og kan kun oppbevares i kjøleskapet.

Kyllingsalat med sopp, fersk agurk og ost

Friske agurker må kontrolleres for smak. Det er uakseptabelt å bruke agurker i salaten, som er bitre, har en gul hud eller er overripte, som det fremgår av store korn..

Hvis det ikke er mulig å bruke andre agurker, blir skelen helt fjernet fra overripe, og den er avskåret med et veldig tykt lag, og interne frø fjernes også. Det er imidlertid tilrådelig å bruke mellomstore agurker med intakt grønn peeling..

INGREDIENSER NUMBER
friske agurker 0,150 kg
kyllingfilet 0,100 kg
hard rennet ost 0,100 kg
hermetisert mushroom 0,150 kg
salt og pepper på vilje
majonesfett til 40% 0,030 kg

Hvis du lager denne salaten, tar du hensyn til følgende kokesekvens, vil du tilbringe 60 minutter på matlagingen..

100 g ferdig tallerken vil være 147 kalorier..

Hvordan lage mat:

  1. Kontroller smaken av agurker, om nødvendig, forberede seg til videre bruk, som beskrevet ovenfor. Klipp dem i tynne strøer, ikke mer enn 3 cm;
  2. Kok kyllingfilé, du kan ikke hente ut buljongen, men bruk den til matlaging av første kurs eller saus. Kyllingfileten selv må avkjøles, og kuttes på samme måte som agurker;
  3. Hard ost kuttet i strimler;
  4. Sopp i en colander og kutt i stykker. Det er nok å kutte små sopp i 4 deler, større i 6 eller 8 deler;
  5. I en dyp bolle blander du alle ingrediensene og fyller med fettfattig majones. Rør og server umiddelbart.

Hvis ønskelig, kan denne salaten bli saltet eller tilsett svart pepper. I de fleste tilfeller er det ikke nødvendig, siden ost, sopp og majones inneholder en viss mengde salt. Saltsalat eller ikke i de fleste tilfeller bestemme personlige smakpreferanser..

Ostsalat med sopp og tomater

oppskrifter самых вкусных салатов с грибами и сыром

Det er best å bruke kirsebærtomater hvis det er tilgjengelig. De skal imidlertid ikke kuttes i store stykker, kutte hver tomat i to deler. Det er best å kutte dem i stykker. Hvis du ikke kan bruke kirsebærtomater, kan du bruke den vanlige, lille størrelsen. Tomater bør ikke være overfylte slik at du ikke la juice og ikke lekke i salaten.

INGREDIENSER NUMBER
tomater (kirsebær eller andre) 0,070 kg
hard ost 0,150 kg
hermetisert sopp (mushroom) 0,100 kg
søt pepper (bulgarsk) 0,070 kg
olivenolje 0,030 kg
salt, pepper på vilje

Hvis følgende salatpreparasjonsalgoritme blir observert, vil tiden for å forberede produktene til bruk og sette inn salaten bli 20 minutter.

205 kalorier vil bli inkludert i 100 gram ferdig salat, hvis du overholder bruksstandarden for produkter som er oppført i tabellen.

Hvordan lage mat:

  1. Vask tomater og skåret i skiver;
  2. Tørk alle sopp fra sopp og kutt dem i store biter, kut hver sopp i to deler. Store sopp kan kuttes i fire deler;
  3. Hard ost kutt i striper, søte paprika også;
  4. Bland i salatskålen alle ingrediensene, om nødvendig, salt og krydret med olje.

Salat skal tilberedes rett før matlaging, fordi tomater lett kan lage juice. Hvis salaten er forberedt på forhånd, trenger den ikke å bli saltet og påfylles. Før du serverer, hold salaten i kjøleskapet, og tilsett salt og olje før du serverer..

Slik lagrer du bløtsalat med røkt kylling, sopp og ost

Spesiell oppmerksomhet i denne salaten skal betales til kvaliteten på røkt kylling. Du kan bruke både røkt kyllingfilet og røkt vinger eller ben. Det er bedre å bruke filet, fordi det kan bli vakkert kuttet.

Siden røkt mat er veldig farlig for kroppen, bør du være spesielt oppmerksom på deres friskhet. Røkt filet bør ikke være for mørkt, tørt eller ha en unaturlig lukt..

INGREDIENSER NUMBER
røkt kylling 0,150 kg
hermetisert sopp (mushroom) 0,100 kg
hard rennet ost 0,100 kg
hermetisert mais 0,070 kg
olivenolje 0,015 kg

For å lage mat denne salaten må du tildele tid i løpet av 20 minutter.

Hvis du holder seg til antall matvarer som er lagt i bordet, vil kaloriinnholdet i ferdigfatet per 100 gram være 172 enheter.

Hvordan lage mat:

  1. Lagsed salat serveres i samme bolle der den ble tilberedt. Derfor må du først lage en salatskål, vask og tørk tørk
  2. Røkt kylling kuttet i korte striper; kylling нарезать
  3. Sopp skåret i skiver, men de skulle være tynne; sopp
  4. Hard ost er også kuttet i strimler; ost натереть
  5. Legg hakkede kylling på bunnen av salatskål, legg hard ost på toppen, deretter sopp og mais;
  6. Salt denne salaten er ikke nødvendig. Topp med litt olivenolje. salat

For dressing er denne salaten nok en teskje olivenolje. I intet tilfelle skal det bli lov til å glass, og at kyllingefiletet var i oljen. Derfor er det bedre å gjøre med en minimumsmengde olje, og forsiktig distribuere salatflaten.

Sjampinjong salat med ost, blekksprut og egg

forrett

For denne oppskriften, er det bedre å bruke ikke kokte kokker, men spon, som serveres som en matbit til øl. Med tanke på at disse sjetongene er veldig salte, skal salaten ikke saltes. Det bør også tas hensyn til kvaliteten og friskheten av tørket blekksprut, da dette på grunn av feil lagring forverres raskt og kan forårsake matforgiftning..

INGREDIENSER NUMBER
tørket blekksprut chips 0,075 kg
hard ost 0,150 kg
eggene 0.100 kg (2 stk store)
hermetisert sopp (mushroom) 0,150 kg
persille på vilje
majones 30% fett 0,050 kg

25 minutter er parabolen forberedt, hvis du følger matlagingsalgoritmen beskrevet nedenfor..

188 kalorier vil inneholde en del av 100 g salat, hvis du følger ovenstående beskrivelse av preparatet.

Hvordan lage mat:

  1. Chip å knuse eller kutte, slik at lengden ikke overstiger 5 cm;
  2. Ost skåret i strimler;
  3. Kok kyllingegg med salt, deretter kjøl, skrell og kutt i samme strå som osten;
  4. Tilberedt sopp skåret i skiver, små sopp kan kuttes i to deler;
  5. Hvis ønskelig, kan du legge persille til denne salaten. I dette tilfellet må det vaskes og finhakkes;
  6. Bland alle ingrediensene i en dyp skål og krydret med majones.

Det er best å bruke fettfattig majones for denne salaten, da vil en mindre mengde være nok til en god innpakning av produkter, og salaten vil være mindre høyt kalori og ikke så fett.

bakt skinkeSlik lagrer du deilig bakt skinke i folie i ovnen fra forskjellige typer kjøtt, les vår artikkel.

Peppers fylt med grønnsaker – prøv denne fantastiske parabolen som så minner om middelhavsmat..

Til dessert anbefaler vi deg å lage sjokoladekake i mikrobølgeovnen – dette er sannsynligvis den raskeste bakervareroppskriften.

“Parisian” cocktail cocktail

Til tross for komplekse sammensetningen er det en veldig lett og velsmakende salat. Det kalles en cocktail fordi den er tilberedt og servert i et glass eller et vin glass. Rettene må være rene og tørre. Før du lager glasset, tørk det tørt med et papirserviett og fjern alle flekkene fra veggene i vindusglasset.

INGREDIENSER NUMBER
magert kjøtt (biff, du kan bruke kylling) 0,100 kg
epler 0,100 kg
majonesfettinnhold på 30-40% 0,075 kg
hard ostløp 0,050 kg
hermetisert mushroom 0,050 kg
eggene 0,050 kg
hasselnøtt 0,035 kg
salt

Med tanke på normer for leggingsingredienser angitt i tabellen, vil forberedelsestiden for denne parabolen være ca. 25 minutter..

Kalorien av en standard betjeningsstørrelse på 100 g vil være 210 kalorier..

Hvordan lage mat:

  1. Fjern soppene fra krukken og finhakk med en kniv, kok eggene og hakk dem på samme måte som soppene;
  2. Peel eplet, kutt i to deler, fjern frøene og kutt i små terninger, deres størrelse bør ikke overstige en halv centimeter;
  3. Kok kjøtt, kjølig og kutt i små biter;
  4. Hard ostegitter. For å gjøre dette enklere å gjøre, må det først fryses;
  5. Nøtter skal være godt jordet med en skarp kniv;
  6. I en dyp tallerken bør legges ut produkter alternativt. I samme bolle vil salaten bli servert;
  7. Kjøttet legges på bunnen, det er vannet med en liten mengde majones;
  8. Deretter er mushronene lagt ut, laget er også dekket med majones;
  9. Egg blir satt neste, også med tilsetning av majones, og deretter finhakket eple;
  10. En revet ost og hakkede nøtter plasseres på toppen av eplet..

Spesiell oppmerksomhet bør utvises for forsiktig matlaging. Siden det serveres i samme beholder der det ble tilberedt, bør du nøye legge ut produktene slik at de ikke flekker oppvaskenes vegger og også forsiktig bruke majones slik at den ikke sprer seg.

Salat med grillet sopp, pickles og ost

Det som er viktig er mengden fett som brukes. Det er tilrådelig å prøve å steke sopp i en liten mengde olje, og la det overskytende fettet renne. Selv om soppene tørkes grundig fra oljen som de ble stekt på, vil en del av det fortsatt falle inn i salaten. Derfor trenger den ikke å fylles på igjen..

INGREDIENSER NUMBER
champignon sopp fersk 0,400 kg
syltet agurker 0.250 kg
olje for steking av mushrooms 0,050 kg
syltet løk, ikke krydret 0,075 kg
hard rennet ost 0,150 kg
salt og pepper på vilje

35 minutter tar forberedelsen av en slik salat.

En servering på 100 g vil inneholde 125 kalorier, hvis du holder deg til antall produkter som brukes i bordet..

Hvordan lage mat:

  1. Stek soppene på en liten mengde olje, etter å ha rengjort og kuttet i 2 eller 4 deler hver;
  2. Etter steking, la dem tømme av overflødig fett;
  3. Saltede agurker skal kuttes i korte pinner, og også kuttes i hard ost;
  4. Marinerte løk delt inn i separate halvringer;
  5. Når alle ingrediensene til salaten er klare, skal de blandes i salatskål..

Hva er kokkene stille

For å gjøre salaten mer velsmakende, er det bedre å bruke sopp av liten størrelse. Selv om det er vanskeligere å jobbe med dem, er de mye bedre enn store. Samtidig forbereder du parabolen, du kan ikke kutte de svært små soppene, og dette gjør igjen salaten mer vakker.

Du kan bruke de soppene som har blitt mothballed for vinteren. Det eneste du trenger å gjøre med dem før du setter i salaten, er å sørge for at de er friske og egnet til bruk..

Marinerte mushrooms trenger ikke å vaskes under vann. I tillegg kommer vannet inn i parabolen og gjør det ubehagelig å smake, sopp som er vasket under vann, mister litt av smaken..

Her kan du lage deilige og nærende salater fra sopp og ost på så forskjellige måter. I dette kulinariske utvalget deltok oppskrifter med vegetabilsk olje og majones, friske og hermetiske grønnsaker. Oppskrifter kan endres for å gjøre dem mer varierte og bruke de tilgjengelige produktene..

Loading...