Oppskrifter for myke valmuefrø bagels

Vi tilbyr deg å lage en utrolig enkel og utrolig deilig bakverk! Som fylling i hver variant vil vi ha en valmue, noe som betyr at det også vil være uvanlig! Bagels er svært velsmakende med te, kaffe. De kan tas fra arbeidsfeil, spise til frokost eller som en matbit. Du bør prøve dem!

Bagels med valmuefrø på gjær
oppskrifter приготовления мягких рогаликов с маком
ingredienser Antall
hvetemel 570 g
av melk 0,4 l
krem 50 ml
salt 4 g
stivelse 15 g
egg 1 stk.
pulver 15 g
gjær 11 g
kremsmør 75 g (15 + 60)
sukker 40 g
poppy 150 g
vanilje 2 g
Tilberedningstid: 170 minutter Kalorier per 100 gram: 260 kcal

forberedelse:

  1. Ta ut oljen før den blir romtemperatur..
  2. Melk å varme til samme tilstand.. melk
  3. Hell i en bolle, tilsett gjær og sukker.
  4. Rør alt slik at tørre ingredienser sprer seg helt..
  5. Fjern massen på et varmt sted i ti minutter.
  6. Når bryggen stiger, legg et egg inn i det og bland det. blande с яйцом
  7. Tilsett mesteparten av olje, stivelse, salt, vanillin.
  8. Rør alt dette igjen.
  9. I deler legger du til alt melet, men sørg for å bruke en sigte for å gjøre deigen elastisk, uniform og uten tørre klumper.
  10. Rull inn i en ball og sett i varme i to timer, dekket med et håndkle. deigen
  11. Deretter knead og legg gjærdeigen på skrivebordet.
  12. Bruk en rullestift, rull den inn i et rektangel og kutt den inn i trekanter..
  13. En mindre del av oljen som kombineres med valmuefrø og pulver.
  14. Legg litt fylling på hver skive deig. fylling
  15. Minimer og sett i form. billets
  16. Gi litt vokse og send i ovnen i en halv time ved 190 grader. Klar laget маковые рогалики

Puff bakverk bagels med valmuefrø

PRODUKTER NUMBER
pulverisert sukker 5 g
mel 50 g
gjærpustkake 0,4 kg
poppy 30 g

Koket tar 30 minutter.

Hvor mange kalorier – 382.

Hvordan lage mat:

  1. Deigen må først fjernes, pakkes ut og plasseres på en arbeidsflate..
  2. Det er tilrådelig å sprute det med mel, slik at den allerede myke deigen ikke holder fast. Øverst også, dryss med mel, slik at overflaten ikke blir visnet. Du kan også dekke med et håndkle for samme formål..
  3. Myk deig, om nødvendig, rulle ut, kutt i bjelker.
  4. Valmue helles i en liten bolle, hell kokende vann og deksel.
  5. Femten minutter senere, drenne vannet og kombinere valmue med sukker..
  6. Den resulterende fyllingen smør av deig og rulle dem.
  7. Legg på bakeplate og send til ovnen i tjue minutter.

Slik lagrer du på yoghurt

PRODUKTER NUMBER
sukker 90 g
margarin 0,1 kg
salt 1 klype
valmuefylling 1 bank
bakepulver 10 g
yoghurt 0,1 kg
mel 230 g
vaniljesukker 10 g

Koket tar 55 minutter.

Hvor mange kalorier – 431.

Hvordan lage mat:

baking на йогурте

  1. Margarine må tas på forhånd og åpne emballasjen slik at den blir myk og bøyelig..
  2. Sett det i en beholder, tilsett vanlig sukker og litt vanilje..
  3. Pisk opp til lyshet..
  4. Bland mel med salt, bakepulver.
  5. Pass den resulterende massen gjennom en sigte til oljen.
  6. Fortsett å slå alt sammen til du får noe homogent..
  7. Sett inn yoghurt og bland ingrediensene til deigen.
  8. Rull den i en bolle og sett den i kjøleskapet i tretti minutter..
  9. Deretter får du og deler i halvparten. Begge deler ruller ut.
  10. Skjær i bjelker og legg litt fylling på bredden av hver enkelt..
  11. Vri i bagels og legg dem på et bakeplate..
  12. Send bake for en kvart time på 180 grader.

Bagels med valmuefrø og nøtter

PRODUKTER NUMBER
brus 3 rister
smør 250 g
poppy 200 g
rømme 0,2 l
sukker 0,1 kg
mel 280 g
valnøtt 150 g

Koket tar 1 time og 10 minutter.

Per servering – 442 kalorier..

Hvordan lage mat:

  1. Kald olje bør fjernes, legg på en arbeidsflate..
  2. Klipp den i terninger og dryss med to spiseskjeer mel.
  3. Neste, ved hjelp av en kniv, hogge denne massen inn i en smul.
  4. Flytt til bolle, tilsett brus og rømme.
  5. Begynn å knead massen til den blir homogen..
  6. Innfør melrester og knead deig for hånd..
  7. Rull den inn i en ball, pakk den og sett den i fryseren i tretti minutter..
  8. I løpet av denne tiden blir poppyen malt i en blender, dampet og kombinert med halvparten av sukkeret.
  9. Hell møtene i en tørrpanne og varm dem til de er gyldne..
  10. Slip med en kniv eller rullestift til små stykker.
  11. Fjern deigen, tynn rull ut og kutt i trekanter..
  12. Sett på hver liten stuffing og forsiktig rulle.
  13. Sett i form og bake i tjue minutter ved 190 grader.

bagels с повидломVi tilbyr deg å bli kjent med oppskrifter av lignende bakverk – hjemmelagde bagels med syltetøy.

Og her lærer du å bake shortbread bagels for hele familien..

Søte tenner vil gjerne like oppskrifter av deilige poppy-frøkaker.

Sjokoladekake Oppskrift

PRODUKTER NUMBER
sukker 10 g
poppy 240 g
solsikkeolje 40 ml
kakao 90 g
gjær frisk 20 g
mel 800 g
pulver 50 g
vann / melk 0,3 l
sjokolade 0,1 kg
salt 5 g

Koket tar 1 time og 50 minutter.

Hvor mange kalorier – 337.

Hvordan lage mat:

  1. Varm melk og vann (valgfritt) og hell den i en dyp beholder..
  2. Smelter der frisk gjær, tilsett sukker og salt.
  3. Bland alt grundig.
  4. Neste, ved hjelp av en sik, legg til mel og kakao i deler, ælt hver gang til homogen.
  5. Når deigen blir myk og uniform, rull den inn i en ball og legg i varmen i omtrent en time..
  6. I løpet av denne tiden, slå i blenderen valmue, kombinere med pulver. Om nødvendig kan du dampe den opp slik at pulveret smelter lettere..
  7. Sjokolade smuldre, hvis du har en flis. Men det er bedre å ta sjokoladedråper, da trenger de ikke å være forberedt..
  8. Klar deig knead, legg på arbeidsflaten.
  9. Dryss med mel og kast i et rektangel..
  10. Skjær i trekanter, på en stor del av hver av dem legger du litt valmuefylling og sjokolade.
  11. Skjul alt sammen i bagels og legg det i form med papir..
  12. Send i ovnen i omtrent tretti minutter ved 175 grader.

Tilberedt med valmuefylling og karamell

Poppy frø рогалики с карамелью

PRODUKTER NUMBER
egg 1 stk.
puff bakverk 0,5 kg
mandelflak 150 g
karamell 130 ml
poppy 250 g
mandler 150 g
pulver 30 g

Koket tar 40 minutter.

Hvor mange kalorier – 454.

Hvordan lage mat:

  1. Få deigen og la den tine.
  2. Deretter kuttes i trekanter..
  3. Nøtter helles i pannen, brunet.
  4. Deretter kan du male dem med en blender.
  5. Karamell kombinere med valmuefrø og nøtter.
  6. Legg en skje fylling på det meste av hver triangel..
  7. Vik bagelsene og legg dem på bakeplaten.
  8. Smør egget og pels bagelene med en silikonpensel..
  9. Dryss med mandelflak og ovn i atten minutter..
  10. Ta deretter ut, og når bagels har kjølt ned litt, pulver dem med tefilm..

Nyttige tips

Du kan legge til alt du liker på fyllingen. Starter fra tørket frukt og kandisert frukt og slutter med kokosflak. Det kan til og med være friske bær, skiver av frukt, sitruses, krydder (kardemomme osv.).

For å gjøre bakken ikke bare frodig, men også blank, ikke glem å smøre bagels. Du kan egg, eggeplomme, søtt vann eller melk, smør.

I alle fall må du smøre bare etter at melprodukter har vokst på bakervarer.

Etter det kan du drysse dem med noe originalt: sesam, kummin, kokosnøtt, nøtter, valmuefrø.

Bagels er alltid en god ide. De er veldig lyse, men samtidig ganske mettede, og derfor veldig populære ikke bare med barn, men også med voksne. Deres store pluss er at de er moderat søte. Bon appetitt!