Oppskrifter for Semolina
Semolina grøt er en enkel, velsmakende og veldig næringsrik tallerken..
Men noen husmødre er redd for å ta på ham, fordi de ikke er sikre på at de vil være i stand til å lage matrull uten irriterende klumper.
For å gjøre denne parabolen perfekt, trenger du bare å følge de nøyaktige proporsjonene av oppskriften og tilberedningstrinnene..
Oppskriftene gitt her vil hjelpe alle som ønsker å mestre ferdighetene med å lage den perfekte grøten..
Det er mange variasjoner av denne parabolen..
Men hvordan å lage mat på riktig måte, ikke alle vet, i denne artikkelen vil vi prøve å avsløre de mest populære retter fra semolina.
Dermed er favoritt smaken av mange kjente fra barndommen, en klassisk semolina med melk.

ingredienser | Antall |
---|---|
av melk – | 1 kopp |
vann – | 1 ss |
frokostblandinger – | 4 teskjeer |
sukker – | 1 ss |
smør – | 20 gram |
rosiner, tørkede aprikoser, fruktstykker – | på vilje |
Tilberedningstid: 30 minutter | Kalorier per 100 gram: 148 kcal |
Ta en pott med en tykk bunn.
Jo tykkere det er, jo mindre sannsynlig at semolina vil brenne.
Det er et lite, men veldig nyttig triks i denne oppskriften..
Å legge til en skje med vann vil bidra til å unngå å brenne melken..
- Hell vannet i gryten, skru på middels varme.
- Hell straks den avkjølte melk og vent til den begynner å stige;
- Reduser varmen og hell kornet i en tynn strøm, og rør hele tiden melken med den andre hånden.
- Det er nødvendig å gjøre at grøten er homogen og ikke forstyrrer deg med klissete klumper;
- Fortsett omrøring i ytterligere 3 minutter;
- Slå av komfyren, tilsett sukker, rør igjen, dekk pannen med et lokk og la det stå i ytterligere 15 minutter;
- I løpet av denne tiden vil parabolen absorbere all melk og få en tykk grøtegryn.
Lekkert semolina klar!
Tilsett olje og andre tilsetningsstoffer som ønsket..
Bon appetitt!
2 måter å lage matolje i en sakte komfyr
For de glade eierne av multikookere har vi forberedt et par oppskrifter for deg, nemlig oppskriften til matlaging semolina for multikookeren.
Den første oppskriften på velsmakende semolina i en multi-komfyr er den mest populære, siden den er tilberedt med melk og er forskjellig fra den andre av regimet som brukes, og det faktum at det i semolina legges til kokende melk og ikke blandes med kaldt i begynnelsen av matlagingen..
Du kan også lage matgrøt i mikrobølgeovnen, det vil ikke ta så mye tid, og parabolen blir ikke mindre velsmakende og duftende, og semolina vil dukke opp uten klumper.
Men begge oppskrifter gir et utmerket resultat – duftende og deilig grøt uten klumper..
Velg noen og eksperimentere!
Antall ingredienser i begge tilfeller er det samme.:
- Semolina Semolina: 1/2 multi cup;
- melk: 4 multi kopper;
- vann: 1 multi kopp;
- sukker: 2-3 spiseskjeer;
- smør: 30 gram.
Vi anbefaler å lese hvilken kalori risgrøt med melk. Svaret er sjokkerende for deg! For fremtidige husmødre, vil det være interessant å vite hvor mye du trenger å lage dumplings, denne og andre opplysninger om dem, finner du i denne artikkelen. Ikke gå glipp av og vær sikker på å lese..
Første vei
- Bland vann og melk og hell i skålen til sakte komfyren;
- Denne oppskriften bruker dampende modus. Slå den på i 10 minutter;
- Kontroller regelmessig om melken er kokende;
- Vi går sammen med semolina og sukker;
- Tynn i en tynn strøm i kokende melk, rør det;
- Vi forlater tregkokeren i 3 minutter, hvoretter vi setter “Oppvarmet” i ytterligere 10 minutter;
- Tilsett smøret. Oppvask er klar.
Andre vei
- Hell inn i bolle multikookermelken med vann;
- Bland semolina semolina og sukker, hell i en sakte komfyr og bland;
- Vi dekker med lokket, slår på modusen “Milk grøt” eller “Quenching”, i det første tilfellet vil grøten bli mer kokt, og i den andre – mer tett i konsistens;
- Etter 30 minutter, slå av langsomt komfyr, tilsett olje og bland igjen.
Skålen kan serveres ved bordet!
Velsmakende diettgrøt på vannet er ekte
Du kan lage mat på vannet i henhold til den klassiske oppskriften, og erstatte melk med vann, men det har en ganske dårlig smak.
For en lys smak smak følgende enkle oppskrift på semolina på vann.
Du trenger:
- 1 glass semolina semolina;
- 3 glass vann;
- 30 gram smør;
- salt til smak.
Matlagingstrinn:
- Første stek Semolina;
- Dette vil avsløre smaken og gi den en attraktiv brun farge;
- For å gjøre dette, hell kornet i en stekepanne, salt og legg på høy varme;
- Rør hele tiden;
- Stek det på den måten til det blir mørkt;
- Reduser varmen og sakte hell i 3 glass vann, omrøring;
- Etter et par minutter vil croupen svulme opp, etter å ha absorbert alt vannet – det betyr at maten vår er klar;
- Tilsett smør og nyt den uvanlige smaken.!
Matlaging grøt for barn
I utarbeidelsen av decoys for barn er det flere viktige nyanser:
-
- matlaging grøt er alltid nødvendig bare i 1 gang;
- det er bedre å koke frokostblandingen i vann og legge til melk i slutten;
Tilsett sukker med melk slik at det kokes.
For barn fra 5 til 6 måneder anbefales det å lage 5% kornblanding og for barn fra seks måneder – 10%.
Her er noen oppskrifter for semolina.
Oppskrift på 5% kornblanding for barn:
- 2 teskjeer av semolina;
- 1/2 kopp melk;
- 1/2 kopp vann;
- 1 ts sukker.
forberedelse:
- Bring vann til koking, hell halvmåne, rør
- Etter 7 minutter, hell i melken, fortsett å røre. Tilsett sukker.
- Kok ytterligere 3 minutter, slå av ovnen og kjøl deg grøt.
Hva er kalorikokt gresskar? Er interessant Vi anbefaler at du leser denne artikkelen. Kaloriinnholdet i en banan er ikke lenger en hemmelighet, les denne artikkelen hvis du ikke allerede har kjent.
Sesam anses som nyttig for menn, mer detaljert, vil denne artikkelen fortelle deg: https: //notefood.ru/produkty/top-poleznyh-produktov/svoystva-kunzuta.html
Oppskrift på 10% kornblanding til barn:
- 2 teskjeer av semolina;
- 3/4 kopp melk;
- 1/4 kopp vann;
- 1 ts sukker;
- 5 gram smør.
Grøt er tilberedt på samme måte som i forrige oppskrift, bare melk tilsettes ikke etter 7 minutter, men etter 3 minutter.
Totalt koketid er 10 minutter..
Etter å ha slått av tallerkenen, er smør lagt til, du får en god oppskrift på flytende semolina.
Diversifiser din meny: semolina gryte
Lei av semolina? Forbered deg på denne oppskriften gryten av semolina!
- 1 glass semolina semolina;
- 3 kopper melk;
- 2 glass vann;
- 3 ss sukker;
- 2 egg;
- 3 ss smør;
- appelsinskall, rosiner, tørket frukt å smake;
- kondensert melk eller syltetøy ved servering.
Se, i denne videoen kokte semolina gryte med solbær saus, som det er velsmakende og nyttig, er det bare for deg å vite ved å lage mat på kjøkkenet ditt.
- Først må du forberede en tykk semolina grøt i henhold til den klassiske oppskriften;
- Visp eggene og legg til grøten;
- Hell appelsinskallet, rosiner og andre valgfrie ingredienser, bland og sett i en bakervarer;
- Legg i ovnen, forvarmet til 190 grader, i 40 minutter;
- Skjær gryten i porsjoner og hell dem med kondensert melk eller syltetøy.
En av de enkleste pies: manna fra semolina
Mannik er en ukomplisert ape kake, og en av de mest populære måtene å gjøre det er en oppskrift basert på semolina..
Fritters, semolina pudding, viser seg også veldig velsmakende, vi anbefaler deg å prøve.
- 1 glass semolina semolina;
- 1/2 kopp mel;
- 3 kopper melk;
- 2 glass vann;
- 3 ss sukker;
- 3 egg;
- 1/2 kopp fettsyrer;
- tørket frukt å smake.
- Som en base tar vi den mest vanlige semolina grøten;
- Bruk noen av de ovennevnte oppskriftene for å gjøre det;
- Avkjøl litt, tilsett rømme og tørkede frukter;
- Vi legger til yolks atskilt fra proteiner;
- Beat hvite, legg til det samme;
- Nå kan du legge til mel og knead deigen;
- Sett deigen i bakervarmen;
- Mannik lagrer i en forvarmet 180 graders ovn i en halv time.
Server det med syltetøy eller rømme.
Bon appetitt!