Oppskrifter til dessertterter med jordbær

Over hele verden er det ingen likegyldige folk til hjemmebakking. Oppskrifter med bilder foreslått i denne artikkelen krever ingen spesielle produkter. Hovedrollen er gitt til jordbær. Så la oss lage en deilig jordbærbit, velg en oppskrift!

Strawberry Shortcake
oppskrifter приготовления десертных пирогов с клубникой
ingredienser Antall
brødmel 350 g
bakepulver 7 g
egg 4 stk.
smør 230 g
sukker 250 g
20% rømme 400 g
jordbær 600 g
stivelse 60 g
Tilberedningstid: 130 minutter Kalorier per 100 gram: 490 kcal
Kakebaket i henhold til denne oppskriften vil være svært velsmakende og øm. Tenderness gir fyllingen, som er omgitt av smuldret og søt deig. Når det er varmt, anbefales det ikke å behandle gjester, da det ikke vil fungere for å klippe det vakkert. Det er bedre å kutte produktet i avkjølt form.

Vurder oppskriften trinnvis:

  1. Sukker kombinere med smør;
  2. Tilsett mel med ripper til deigen;
  3. Slå egget i et kjølig skum og legg ut i masse. Knead elastisk, ikke bratt deig; å knede тесто
  4. Pisk surkrem, egg, granulert sukker med stivelse;
  5. Den løsne form er oljert. Spred deigen slik at de får støtfangerne; legge seg ut с бортиками
  6. Jordbær blir plukket og vasket godt; bær перебрать
  7. Skjemaet er fylt med bær. Store bær blir kuttet i to eller fire deler; å helle тесто
  8. Fyll jordbær med kokt fylling;
  9. Bake jordbærspaien i ovnen i 55 minutter. Ovntemperatur – 180 ̊.

Nyttige tips:

  • Det er ikke verdt å smake deigen, da produktet er laget av duftende bær;
  • Når det er nok sukker i deigen, viser produktet raskt “rødme”, “blek” kake en mangel på sukker;
  • Det må tas hensyn til å legge bakepulver. Med et overskudd oppnås en mørk form av paien;
  • Shortbreaddeigpai med jordbær smelter ikke hvis den er kuttet med en varm kniv. Kniven kan holdes i kokende vann i noen sekunder..

Rask jordbærkake

Denne ferske jordbærrecepten er en flott løsning for å møte gjester..

Komponenter for testen:

  • 220 g bakmel
  • 2 stk egg;
  • 9 g. Vaniljesukker;
  • 130 g smør;
  • 125 g sukker;
  • 4 g salt;
  • 5 g. Dekkkultivator.

Filler – 400-500 gram jordbær.

Produksjonstid – 55 minutter.

Energiværdi:

proteiner fett karbohydrater kcal
bare 39.37 106,02 191,03 1791,47

Oppskriften på å lage en kake med jordbær raskt i trinn:

en kake на скорую руку

  1. Jordbær blir plukket og vasket godt;
  2. Bærene kuttes i 2-3 stykker;
  3. Jordbær legges ut på et papirhåndkle i noen minutter (5-7 min.), Tørket;
  4. Beat sukker, egg, vanilje;
  5. Tilsett mykt smør og fortsett å slå i 4-5 minutter;
  6. Mel blandet med bakepulver og lagt til massen;
  7. Pan fett med smør;
  8. Jordbærene blandes forsiktig med en trespatel med stivelse;
  9. Deretter må du sette den på bunnen av pannen;
  10. Bær pour egg-krem masse;
  11. Etter baking, snu jordbærkake og dekorere med mandelbrikker;
  12. Den blir bakt i 40 minutter;
  13. Baketemperatur – 180.

Nyttige tips:

  • Melk må være avkjølt;
  • Mel siktes gjennom en sigte for å mette luften. Produktet viser seg frodig.

Konditori med frosne bær

en kake с замороженной клубники

Oppskriften på dette produktet krever ingen innsats og erfaring. På grunnlag av shortcake deig får du en kake med frosne jordbær – duftende, ømt og saftig. Det viktigste er at den er forberedt på kort tid.!

Ingredienser til deigen:

  • 350 g brødmel:
  • 300 g sukker;
  • 7 g bakepulver;
  • 7 g. Vaniljesukker;
  • 160 g smør;
  • 1 egg.

Fylling – 800 g frosne jordbær.

Fyll:

  • 35 g. Gelé;
  • 160 g juice fra bærene.

Produksjonstid – 1 time.

Energiværdi:

proteiner fett karbohydrater kcal
bare 81,92 125,63 607,47 3807,62

Instruksjoner for å bake en deilig jordbærkake:

  1. Defreeze bærene;
  2. Olje er pisket med en halv servering av granulert sukker;
  3. Legg vanilje, salt, egg og blande;
  4. Legg siktet mel med bakepulver til massen og slå på;
  5. Knead elastisk, stiv deig;
  6. Smør noe fettbakeplate;
  7. Rull ut deigen med en rullestift 10 mm tykk slik at diameteren beregnes på sidene (3-5 mm) av kaken;
  8. Sett deigen i pannen;
  9. Skjemaet med deigen blir satt i kjøleskapet for å avkjøles i 40-50 minutter;
  10. Bærene er fylt med overflødig juice, noe som er nyttig for oss for å lage fremtidig gelé;
  11. Jordbær legges på den avkjølte deigen;
  12. Bær fra over tett strøet med sukker;
  13. Vi legger i forvarmet ovn for baking. Bake i 35-40 minutter;
  14. Fra geléen og den resterende jordbærjuice forbereder vi seg på å fylle;
  15. Jelly pour over kaken;
  16. Kjøl det i kjøleskapet..

Nyttige tips:

  • For å lage jordbærkake jevnt bakt og ikke holde fast i bunnen av formen, er det nødvendig å jevne smøre bakformen jevnt;
  • Kakestykket er ikke kuttet i deler;
  • Varm kake helles med kjølt sirup og omvendt, avkjølt – varmt.

Strawberry Layered Cake

En av de mest delikate, appetittvekkende, duftende produktene er jordbærpai laget av ferdig gjær eller gjærfri bladerdeig. Krisen gir krydret smak.

en kake из слоеного тестаkomponenter:

  • 600 g bladerdeig;
  • 500 gram friske jordbær;
  • 120 g sukker;
  • 30 g stivelse;
  • 2 g fersk mynte (noen få blader).

Produksjonstid – 40 – 45 minutter.

Energiværdi:

proteiner fett karbohydrater kcal
bare 36.93 108,10 402,59 2718,70

Instruksjoner for matlaging puff kake med jordbær:

  1. Avrim den ferdige deigen (det er mulig i mikrobølgeovn);
  2. Vasket og tørket bær skåret i plater;
  3. Rull ut deiglaget i en centimeter;
  4. Baking fett margarin;
  5. Vi legger et bakeplate med bladerdeig for å lage sidene;
  6. Bland sukkeret med stivelse og fordel deigen jevnt.
  7. Spred bærene jevnt på deigen;
  8. På toppen av jordbærene legger du ut de forberedte strimler av bladerdeig;
  9. På toppen av kaken er overstrøket med sukker;
  10. Steking varer 20-35 minutter;
  11. Temperaturforhold – 180˚.

Nyttige tips:

  • Kniven satt i kokende vann kutter varm kake godt;
  • Stikk kaken til bunnen av skjemaet for å sette på et fuktig serviett eller hold over dampen;
  • Deler av deig kan gjøres for å dekorere kaken.

Kozinaki из перловкиHvordan lage bygg kasinakker – interessante oppskrifter av en favoritt delikatesse.

Les hvordan å lage en salat med en damekremhansk – dette er veldig velsmakende..

Hvordan lage boller i en panne – enkle og interessante oppskrifter for enhver smak.

Pie oppskrift i en sakte komfyr

Fra matlaging i en sakte komfyr, får moderne husmødre stor glede. De lager deilige retter, forberedelsene som krever minst tid og krefter. Kaken viser seg frodig, myk og velsmakende.

Ingredienser til deigen:

  • 350 g brødmel;
  • 50 g solsikkeolje;
  • 100 g smør;
  • 10 g vaniljesukker;
  • 2 kyllingegg;
  • 220 g. Smetannaprodukt av 20%;
  • 250 g sukker.

fylling:

  • 400 g jordbær;
  • 150 g sukker.

Produksjonstid – 90 minutter.

Energiværdi:

proteiner fett karbohydrater kcal
bare 59.17 179,34 686,11 4521,52

Trinnvise instruksjoner:

en kake в мультиварке

  1. Vi vasker bæren, fjern bladene;
  2. Egg kombinere med sukker. slå;
  3. Rømme er lagt til massen;
  4. Alt er bra pisket med en mikser i høy hastighet;
  5. Grønnsaker og smør oppvarmes på en komfyr eller i en mikrobølgeovn og legges til blandingen;
  6. Mel, bakepulver, vanilje blandet med den resulterende blanding;
  7. Deretter må du smøre pannen med fett;
  8. Sett deigen på bunnen av pannen;
  9. Hver jordbærrull i pulverisert sukker spredes på toppen av deigen;
  10. Lukk sakte komfyren og aktiver alternativet “Baking”;
  11. Bake jordbærpai i en treg kokekanne i 65-70 minutter.

Nyttige tips:

  • Potteri tillater ikke kaker å tørke i lang tid;
  • Mel må siktes gjennom en sikt. Luften nærer melet, og bakingen viser seg frodig.

Sjokolade bakverk med bær for te

Tiden for jordbærbake er juni. Jordbær paier kan bakes på forskjellige måter. Vi har allerede gjennomgått noen oppskrifter, og nå vil vi presentere deg en av de mest favoritt søttandene – sjokoladekake med jordbær. Det er veldig delikat og duftende..

Komponenter for testen:

  • 320 g brødmel
  • 5 g. Dough ripper;
  • 1 kyllingegg;
  • 70 g smør;
  • 150 g melk 2,5%;
  • 9 g. Vaniljesukker;
  • 5 g salt.

Fyllstoffet består av:

  • 350 g jordbær;
  • 150 gram fettfattig yoghurt;
  • 110 g svart sjokolade;
  • 160 gram sukker.

Produksjonstid – 50-60 minutter.

Energiværdi:

proteiner fett karbohydrater kcal
bare 71.05 132,70 326,41 2712,57

Oppskriften på å lage deilige bakverk med sjokolade og jordbærbær:

  1. Bland siktet mel med salt og bakepulver;
  2. Ristet sjokolade;
  3. Vask bær, tørk;
  4. Begynn å slå yoghurt, smør, sukker;
  5. Hell i melk, legg til vanilje, slå egget;
  6. Kombiner melet med melkeblandingen, legg til en tredjedel av den revet sjokolade og knead;
  7. Bakeplaten er dekket med smurt papir;
  8. Hell massen i pannen;
  9. Topp bær og sett i ovnen;
  10. Ovnen åpnes i 8-10 minutter. og den gjenværende sjokoladen er lagt ut på den varme kaken;
  11. Lukk ovnen og fortsett å bake;
  12. Dekorer med pulverisert sukker etter avkjøling;
  13. Vi bake bare 25-30 minutter;
  14. Temperaturforhold 180 ̊.

Nyttige tips:

  • Den første hælder væsken inn i melet;
  • Melk må være avkjølt;
  • Beredskapet til jordbærtappen er kontrollert med en trespyd. Kaken er klar, hvis spissen er tørr, og hvis den er våt, så nei.

Ha en stor tefest med duftende jordbærterter!

Loading...

Oppskrifter til dessertterter med jordbær

Over hele verden er det ingen likegyldige folk til hjemmebakking. Oppskrifter med bilder foreslått i denne artikkelen krever ingen spesielle produkter. Hovedrollen er gitt til jordbær. Så la oss lage en deilig jordbærbit, velg en oppskrift!

Strawberry Shortcake
oppskrifter приготовления десертных пирогов с клубникой
ingredienser Antall
brødmel 350 g
bakepulver 7 g
egg 4 stk.
smør 230 g
sukker 250 g
20% rømme 400 g
jordbær 600 g
stivelse 60 g
Tilberedningstid: 130 minutter Kalorier per 100 gram: 490 kcal
Kakebaket i henhold til denne oppskriften vil være svært velsmakende og øm. Tenderness gir fyllingen, som er omgitt av smuldret og søt deig. Når det er varmt, anbefales det ikke å behandle gjester, da det ikke vil fungere for å klippe det vakkert. Det er bedre å kutte produktet i avkjølt form.

Vurder oppskriften trinnvis:

  1. Sukker kombinere med smør;
  2. Tilsett mel med ripper til deigen;
  3. Slå egget i et kjølig skum og legg ut i masse. Knead elastisk, ikke bratt deig; å knede тесто
  4. Pisk surkrem, egg, granulert sukker med stivelse;
  5. Den løsne form er oljert. Spred deigen slik at de får støtfangerne; legge seg ut с бортиками
  6. Jordbær blir plukket og vasket godt; bær перебрать
  7. Skjemaet er fylt med bær. Store bær blir kuttet i to eller fire deler; å helle тесто
  8. Fyll jordbær med kokt fylling;
  9. Bake jordbærspaien i ovnen i 55 minutter. Ovntemperatur – 180 ̊.

Nyttige tips:

  • Det er ikke verdt å smake deigen, da produktet er laget av duftende bær;
  • Når det er nok sukker i deigen, viser produktet raskt “rødme”, “blek” kake en mangel på sukker;
  • Det må tas hensyn til å legge bakepulver. Med et overskudd oppnås en mørk form av paien;
  • Shortbreaddeigpai med jordbær smelter ikke hvis den er kuttet med en varm kniv. Kniven kan holdes i kokende vann i noen sekunder..

Rask jordbærkake

Denne ferske jordbærrecepten er en flott løsning for å møte gjester..

Komponenter for testen:

  • 220 g bakmel
  • 2 stk egg;
  • 9 g. Vaniljesukker;
  • 130 g smør;
  • 125 g sukker;
  • 4 g salt;
  • 5 g. Dekkkultivator.

Filler – 400-500 gram jordbær.

Produksjonstid – 55 minutter.

Energiværdi:

proteiner fett karbohydrater kcal
bare 39.37 106,02 191,03 1791,47

Oppskriften på å lage en kake med jordbær raskt i trinn:

en kake на скорую руку

  1. Jordbær blir plukket og vasket godt;
  2. Bærene kuttes i 2-3 stykker;
  3. Jordbær legges ut på et papirhåndkle i noen minutter (5-7 min.), Tørket;
  4. Beat sukker, egg, vanilje;
  5. Tilsett mykt smør og fortsett å slå i 4-5 minutter;
  6. Mel blandet med bakepulver og lagt til massen;
  7. Pan fett med smør;
  8. Jordbærene blandes forsiktig med en trespatel med stivelse;
  9. Deretter må du sette den på bunnen av pannen;
  10. Bær pour egg-krem masse;
  11. Etter baking, snu jordbærkake og dekorere med mandelbrikker;
  12. Den blir bakt i 40 minutter;
  13. Baketemperatur – 180.

Nyttige tips:

  • Melk må være avkjølt;
  • Mel siktes gjennom en sigte for å mette luften. Produktet viser seg frodig.

Konditori med frosne bær

en kake с замороженной клубники

Oppskriften på dette produktet krever ingen innsats og erfaring. På grunnlag av shortcake deig får du en kake med frosne jordbær – duftende, ømt og saftig. Det viktigste er at den er forberedt på kort tid.!

Ingredienser til deigen:

  • 350 g brødmel:
  • 300 g sukker;
  • 7 g bakepulver;
  • 7 g. Vaniljesukker;
  • 160 g smør;
  • 1 egg.

Fylling – 800 g frosne jordbær.

Fyll:

  • 35 g. Gelé;
  • 160 g juice fra bærene.

Produksjonstid – 1 time.

Energiværdi:

proteiner fett karbohydrater kcal
bare 81,92 125,63 607,47 3807,62

Instruksjoner for å bake en deilig jordbærkake:

  1. Defreeze bærene;
  2. Olje er pisket med en halv servering av granulert sukker;
  3. Legg vanilje, salt, egg og blande;
  4. Legg siktet mel med bakepulver til massen og slå på;
  5. Knead elastisk, stiv deig;
  6. Smør noe fettbakeplate;
  7. Rull ut deigen med en rullestift 10 mm tykk slik at diameteren beregnes på sidene (3-5 mm) av kaken;
  8. Sett deigen i pannen;
  9. Skjemaet med deigen blir satt i kjøleskapet for å avkjøles i 40-50 minutter;
  10. Bærene er fylt med overflødig juice, noe som er nyttig for oss for å lage fremtidig gelé;
  11. Jordbær legges på den avkjølte deigen;
  12. Bær fra over tett strøet med sukker;
  13. Vi legger i forvarmet ovn for baking. Bake i 35-40 minutter;
  14. Fra geléen og den resterende jordbærjuice forbereder vi seg på å fylle;
  15. Jelly pour over kaken;
  16. Kjøl det i kjøleskapet..

Nyttige tips:

  • For å lage jordbærkake jevnt bakt og ikke holde fast i bunnen av formen, er det nødvendig å jevne smøre bakformen jevnt;
  • Kakestykket er ikke kuttet i deler;
  • Varm kake helles med kjølt sirup og omvendt, avkjølt – varmt.

Strawberry Layered Cake

En av de mest delikate, appetittvekkende, duftende produktene er jordbærpai laget av ferdig gjær eller gjærfri bladerdeig. Krisen gir krydret smak.

en kake из слоеного тестаkomponenter:

  • 600 g bladerdeig;
  • 500 gram friske jordbær;
  • 120 g sukker;
  • 30 g stivelse;
  • 2 g fersk mynte (noen få blader).

Produksjonstid – 40 – 45 minutter.

Energiværdi:

proteiner fett karbohydrater kcal
bare 36.93 108,10 402,59 2718,70

Instruksjoner for matlaging puff kake med jordbær:

  1. Avrim den ferdige deigen (det er mulig i mikrobølgeovn);
  2. Vasket og tørket bær skåret i plater;
  3. Rull ut deiglaget i en centimeter;
  4. Baking fett margarin;
  5. Vi legger et bakeplate med bladerdeig for å lage sidene;
  6. Bland sukkeret med stivelse og fordel deigen jevnt.
  7. Spred bærene jevnt på deigen;
  8. På toppen av jordbærene legger du ut de forberedte strimler av bladerdeig;
  9. På toppen av kaken er overstrøket med sukker;
  10. Steking varer 20-35 minutter;
  11. Temperaturforhold – 180˚.

Nyttige tips:

  • Kniven satt i kokende vann kutter varm kake godt;
  • Stikk kaken til bunnen av skjemaet for å sette på et fuktig serviett eller hold over dampen;
  • Deler av deig kan gjøres for å dekorere kaken.

Kozinaki из перловкиHvordan lage bygg kasinakker – interessante oppskrifter av en favoritt delikatesse.

Les hvordan å lage en salat med en damekremhansk – dette er veldig velsmakende..

Hvordan lage boller i en panne – enkle og interessante oppskrifter for enhver smak.

Pie oppskrift i en sakte komfyr

Fra matlaging i en sakte komfyr, får moderne husmødre stor glede. De lager deilige retter, forberedelsene som krever minst tid og krefter. Kaken viser seg frodig, myk og velsmakende.

Ingredienser til deigen:

  • 350 g brødmel;
  • 50 g solsikkeolje;
  • 100 g smør;
  • 10 g vaniljesukker;
  • 2 kyllingegg;
  • 220 g. Smetannaprodukt av 20%;
  • 250 g sukker.

fylling:

  • 400 g jordbær;
  • 150 g sukker.

Produksjonstid – 90 minutter.

Energiværdi:

proteiner fett karbohydrater kcal
bare 59.17 179,34 686,11 4521,52

Trinnvise instruksjoner:

en kake в мультиварке

  1. Vi vasker bæren, fjern bladene;
  2. Egg kombinere med sukker. slå;
  3. Rømme er lagt til massen;
  4. Alt er bra pisket med en mikser i høy hastighet;
  5. Grønnsaker og smør oppvarmes på en komfyr eller i en mikrobølgeovn og legges til blandingen;
  6. Mel, bakepulver, vanilje blandet med den resulterende blanding;
  7. Deretter må du smøre pannen med fett;
  8. Sett deigen på bunnen av pannen;
  9. Hver jordbærrull i pulverisert sukker spredes på toppen av deigen;
  10. Lukk sakte komfyren og aktiver alternativet “Baking”;
  11. Bake jordbærpai i en treg kokekanne i 65-70 minutter.

Nyttige tips:

  • Potteri tillater ikke kaker å tørke i lang tid;
  • Mel må siktes gjennom en sikt. Luften nærer melet, og bakingen viser seg frodig.

Sjokolade bakverk med bær for te

Tiden for jordbærbake er juni. Jordbær paier kan bakes på forskjellige måter. Vi har allerede gjennomgått noen oppskrifter, og nå vil vi presentere deg en av de mest favoritt søttandene – sjokoladekake med jordbær. Det er veldig delikat og duftende..

Komponenter for testen:

  • 320 g brødmel
  • 5 g. Dough ripper;
  • 1 kyllingegg;
  • 70 g smør;
  • 150 g melk 2,5%;
  • 9 g. Vaniljesukker;
  • 5 g salt.

Fyllstoffet består av:

  • 350 g jordbær;
  • 150 gram fettfattig yoghurt;
  • 110 g svart sjokolade;
  • 160 gram sukker.

Produksjonstid – 50-60 minutter.

Energiværdi:

proteiner fett karbohydrater kcal
bare 71.05 132,70 326,41 2712,57

Oppskriften på å lage deilige bakverk med sjokolade og jordbærbær:

  1. Bland siktet mel med salt og bakepulver;
  2. Ristet sjokolade;
  3. Vask bær, tørk;
  4. Begynn å slå yoghurt, smør, sukker;
  5. Hell i melk, legg til vanilje, slå egget;
  6. Kombiner melet med melkeblandingen, legg til en tredjedel av den revet sjokolade og knead;
  7. Bakeplaten er dekket med smurt papir;
  8. Hell massen i pannen;
  9. Topp bær og sett i ovnen;
  10. Ovnen åpnes i 8-10 minutter. og den gjenværende sjokoladen er lagt ut på den varme kaken;
  11. Lukk ovnen og fortsett å bake;
  12. Dekorer med pulverisert sukker etter avkjøling;
  13. Vi bake bare 25-30 minutter;
  14. Temperaturforhold 180 ̊.

Nyttige tips:

  • Den første hælder væsken inn i melet;
  • Melk må være avkjølt;
  • Beredskapet til jordbærtappen er kontrollert med en trespyd. Kaken er klar, hvis spissen er tørr, og hvis den er våt, så nei.

Ha en stor tefest med duftende jordbærterter!

Loading...