Slik lager du en kake raskt i en panne

På tvelden til den høytidelige begivenheten pusles vi vanligvis over hva slags kake som skal bake og, viktigst, hvordan du finner tid til forberedelsen. Tross alt er denne prosedyren ganske plagsom og ansvarlig..

Som en av alternativene kan du vurdere oppskrifter av kaker, kaker som er tilberedt i pannen. De er veldig raske og enkle å utføre, men verdig oppmerksomhet for deres smak, og på samme tid krever ikke omfattende kjennskap til matlaging.

Pannekake i en panne: en trinnvis oppskrift
hvordan быстро приготовить торт на сковороде
ingredienser Antall
Mager ost 600 g
egg 4 stk.
sukker 1 kopp
mel 400 g
Bakepulver 1 pakke
melk 0,5 st.
Kremet (ikke-spredt) smør 200 g
vanillin 1 pakke
stivelse 3 ss. l.
Tilberedningstid: 120 minutter Kalorier per 100 gram: 266 kcal
Enkel og mild hytteostkake som til og med en dietinggjest har råd til.

Curd hopper gjennom grinderen. Sukker avbrutt med halvkjølte egg. Når den elastiske massen oppnås, blandes forsiktig i den myke cottageosten og hell i melet litt, og til slutt – bakepulveret. Deigen blir svak og kjølig.

Vi deler det i seks deler. Rull den inn i kaker, pierce med vilkårlig gaffel slik at de ikke svulmer når du baker. Vi oppvarmer en tørr stekepanne, legger vekslende pannekaker og stek. La kjølig.

Bland de gjenværende eggene og sukkene, legg til vanilje og melk. Vi setter på en opplyst brenner, og mens du blander, koker det til tykk krem. Det er bedre å bruke retter med en tilstrekkelig tykk bunn, slik at melk-eggmassen ikke brenner.

Fjern, la avkjøle og hakk mykt smør. Bring til homogenitet og rik jakke på kakene. Dekorer etter eget skjønn med revet sjokolade, kokosnøtter eller kandisert frukt. Du kan gå uten dekorasjoner.

Mindre kake i pannen

Veldig enkelt og enkelt med en deilig og sunn yoghurtkremkake kan tilberedes selv i landet, hvor det ikke er elektrisk ovn, men bare en gassovn.

komponenter:

  • Mel – 450 g;
  • Naturlig yoghurt – 200 ml;
  • Egg – 3 stk.
  • Sukker – 2 briller;
  • Bakepulver – 1 pakke;
  • Krem – 150 ml;
  • Kremet (ikke-spredt) smør – 150 g;
  • Rum – 3 kopper;
  • Irissukker – 150 g;
  • Vanillin – 1 pakke;
  • Nøtter – 100 g;
  • Kakao bønner – 50 g;
  • Sjokoladebar – 1 stk.
  • Fersk bacon – 1 stk.

Kombiner kjølt egg med frisk krem, sukker og myk smør. Alt er godt pisket. Når massen blir homogen, hell det knuste melet sakte og fullfør prosessen med et bakepulver. Dyp deigen i matbeholderen og sett den avkjølt.

kake минуткаNaturlig tykk yoghurtblanding med pulver, vanilje og rom. Kakao bønner grind i en kaffekvern. Legg til krem. Vanlig kakao kan brukes, men smaken vil være helt annerledes..

Del deigen i ni deler. Rull ut tynn nok til at formen var den samme. Bruk en vanlig plate som et stykke. Smør pannen med et nytt stykke fett, det er bedre å spenne på en gaffel, så det er mer praktisk. Fry kaker, pre-punktere dem med en gaffel.

Kjølte kaker er belagt med krem. Legg til peanøtter til hvert lag, topp det med revet sjokolade. Du kan legge til noen syltetøy – bringebær eller aprikos – og alternativ med yoghurtkrem. Det viser seg ganske interessant smak..

Napoleon kake i pannen

Vi pleide å lage Napoleon kake i en elektrisk ovn. Dette er et veldig ansvarlig, hardt arbeid. Ofte tynn kaker pause, kremet viser seg å være for sjeldent. Og før du når det ønskede resultatet, må du svette på alvor. Men det er en lett måte å bake den på – i en panne. Kokeprosessen gir bare positive følelser..

komponenter:

  • Mel – 500 g;
  • Egg – 5 stk.
  • Fettkrem – 250 ml;
  • Melk – 1 l.;
  • Soda – 1 ts;
  • Sukker – 350 g;
  • Smør – 250 g;
  • Stivelse – 3 ss. l.;
  • Hytteost – 300 g.

Curd passerer gjennom en sigte, tilsett kjølt tre egg og smeltet smør. Vi blander ingrediensene godt og hell i ett glass sukker, slå med en nedsenkningsblander. Når kornene er helt oppløst, hell i knust mel og brus. Knead tett, ikke stikker til degens hender, innpakket i en matpose og sendt for å kjøle seg ned.

deigen замесить

Bland kald melk og krem, kjør egg og stivelse. Vi knir, slik at det ikke er klumper. Vi setter på brannen og heller i sukkerrester. Cook, rør av og til, til tykk..

Vi tar ut deigen, deler den i ti deler og tynn ruller den ut (dette er viktig).

rulle ut тонко

Kaotisk stikk med gaffel og stek i en tørrpanne (uten olje). Stack på en flat plate.

yngel коржи

Rett pels med krem ​​og trykk hver kake tett..

er matlaging крем

Overfra, på forespørsel, knuse vi peanøtter eller mandler, restene av smuldrede kaker.

kake готов

Kakeoppskrift i en panne med kondensert melk

Ønsker du en søt dessert, og det er praktisk talt ingen tid for matlaging? Du kan bake en rask kake med kondensert melk i en panne. Det vil være velsmakende, sunt og mye bedre enn butikk søtsaker..

komponenter:

kake со сгущенкой

  • Mel – 350 g;
  • Egg – 4 stk.
  • Kondensert melk – 1 bank;
  • Kremet (ikke-spredt) smør – 150 g;
  • Ristede peanøtter – 50 g;
  • Bakepulver – 1 pakke;
  • Sukker – 200 g;
  • Melk – 1 l.;
  • Vanillin – 1 pakke;
  • Soda – 1 ts;
  • Potetstivelse – 2 ss. l.

Åpne kondensert melk, hell i en bolle, kjøre to egg. Vi blander alt og smelter gradvis i brus og mel mel. Knead deigen. Vi deler i fem deler, ruller ut i form av bunnen av pannen. Vi pierce kaker med gaffel og stek. Vi legger ut parabolen pa, la avkjøles.

I en støpejernspotte blander vi de resterende eggene, vanillin, sukker, kald melk og stivelse. Vi legger på kokeplaten. Ikke glem å røre: i utgangspunktet vil massen være flytende, men da vil den tykkere for øynene våre. Konsistensen skal være som en bratt gelé. Men overdriv det ikke slik at skjeen ikke står.

Peanøtter grind nedsenkning blender. Frakk kaker med vaniljesaus og dryss, ikke sparing, peanøtter. La for å suge.

oppskrift шашлыка на мангалеSkewers på svin kefir har en spesielt delikat smak – les alle varianter av denne sausen..

Cookies gjennom en kjøttkvern? Har du prøvd dette? Les oppskriften med bilder og våre anbefalinger..

Hakkede kjøttboller med saus, ris og grønnsaker. Se her.

Oppskrift på honningkaker til kake i en panne uten kondensert melk

Allians favoritt honningkake kan tilberedes i en akselerert modus – i en panne. Dens smak vil ikke være verre enn i elektriske ovner..

komponenter:

  • Mel – 500 g;
  • Soda – 1 ts;
  • Bakepulver – 1 pakke;
  • Egg – 3 stk.
  • Flytende honning – 4 ss. l.;
  • Romsyre hjemmelaget – 600 ml;
  • Sukker – 200 g;
  • Solsikkeolje (normal rast.) – 2 ss. l.;
  • Vaniljesukker – 1 stk.

Brøt eggene i en matprosessor godt. Når de blir hvite, hell i litt sukker, uten å stoppe for å slå. Fyll ut en tynn strøm av naturlig honning og vegetabilsk olje. Hell soda, bakepulver og pulverisert mel. Få en tykk deig. Vi deler det i åtte deler. Rull ut og, med en gaffel, punkterer, stek i en tørr grill.

Slå den avkjølte rømme til en tykk tilstand med sukker. Det er svært viktig at det gjærte melkeproduktet har en høy prosentandel av fett, ellers vil kremet ikke fungere. Hvis det ikke er hjemmelaget, er det nødvendig å dekke siktet med gasbind dagen før kaken er tilberedt og kaste rømme på den og press den ned med en belastning slik at fuktigheten kommer ut..

Vi belegger kakene med rømme og la det ligge i bløt..

Kake i en panne på kefir

En rask kake på kefir vil hjelpe deg når gjestene uventet samlet seg for å komme. Produktene til denne desserten er de enkleste og er alltid til stede..

komponenter:

kake на кефире

  • Mel – 350 g;
  • Baking Pulver – 1 pakke;
  • Sukker – 150 g;
  • Kakao – 2 ss. l.;
  • Kefir – 500 ml;
  • Vanillin – 1 pakke;
  • Egg – 3 stk.
  • Salt – 1 ts;
  • Fettkrem – 300 ml;
  • Kremet (ikke-spredt) smør – 100 g.

Bland egg, mykt smør, smør og varm kefir. Når massen blir homogen, tilsett sukker og vanillin. Fortsett prosessen, tilsett salt og knust mel. Knead tykk deig. Del i fem deler, rull hver tynn, klipp av kantene av ønsket form og stek i en oppvarmet panne med et spesielt belegg. Ikke glem å lage punkteringer med en gaffel i kakene.

Frisk kjølt krem ​​helles i et blenderglas, pisket, starter ved lave omdreininger og gradvis øker dem. Når massen blir elastisk, hælder vi litt sukker og bedre sukkerpulver. Beat og la avkjøles..

Coat hver kake med smørkrem. Det er ikke overflødig å dekorere med friske jordbær på toppen eller legge noen skje med syltetøy mellom kakene. Hvis det ikke var til stede – ikke bekymre deg, en flott kake skal dukke opp uten den.

Kulinariske anbefalinger

  1. Kaker i pannen skal bakt i ikke lenger enn to minutter, til bobler vises, ellers blir de for tørre.
  2. I krem ​​til kaken, i stedet for potetstivelse, kan du legge til maismel eller hvetemel;
  3. Custard bør være tykk nok slik at den ikke stabler, og kakene er godt gjennomvåt;
  4. Mellom kaken kan du ikke bare sette på nøtter. Friske bær vil også være passende. Dette vil gi ekstra saftighet og surhet til baking..

Etter matlaging er det bedre å forlate kaken varm, og ikke umiddelbart sende den for å kjøle seg ned. Så blir han mykere.

Bon appetitt!

Loading...

Slik lager du en kake raskt i en panne

På tvelden til den høytidelige begivenheten pusles vi vanligvis over hva slags kake som skal bake og, viktigst, hvordan du finner tid til forberedelsen. Tross alt er denne prosedyren ganske plagsom og ansvarlig..

Som en av alternativene kan du vurdere oppskrifter av kaker, kaker som er tilberedt i pannen. De er veldig raske og enkle å utføre, men verdig oppmerksomhet for deres smak, og på samme tid krever ikke omfattende kjennskap til matlaging.

Pannekake i en panne: en trinnvis oppskrift
hvordan быстро приготовить торт на сковороде
ingredienser Antall
Mager ost 600 g
egg 4 stk.
sukker 1 kopp
mel 400 g
Bakepulver 1 pakke
melk 0,5 st.
Kremet (ikke-spredt) smør 200 g
vanillin 1 pakke
stivelse 3 ss. l.
Tilberedningstid: 120 minutter Kalorier per 100 gram: 266 kcal
Enkel og mild hytteostkake som til og med en dietinggjest har råd til.

Curd hopper gjennom grinderen. Sukker avbrutt med halvkjølte egg. Når den elastiske massen oppnås, blandes forsiktig i den myke cottageosten og hell i melet litt, og til slutt – bakepulveret. Deigen blir svak og kjølig.

Vi deler det i seks deler. Rull den inn i kaker, pierce med vilkårlig gaffel slik at de ikke svulmer når du baker. Vi oppvarmer en tørr stekepanne, legger vekslende pannekaker og stek. La kjølig.

Bland de gjenværende eggene og sukkene, legg til vanilje og melk. Vi setter på en opplyst brenner, og mens du blander, koker det til tykk krem. Det er bedre å bruke retter med en tilstrekkelig tykk bunn, slik at melk-eggmassen ikke brenner.

Fjern, la avkjøle og hakk mykt smør. Bring til homogenitet og rik jakke på kakene. Dekorer etter eget skjønn med revet sjokolade, kokosnøtter eller kandisert frukt. Du kan gå uten dekorasjoner.

Mindre kake i pannen

Veldig enkelt og enkelt med en deilig og sunn yoghurtkremkake kan tilberedes selv i landet, hvor det ikke er elektrisk ovn, men bare en gassovn.

komponenter:

  • Mel – 450 g;
  • Naturlig yoghurt – 200 ml;
  • Egg – 3 stk.
  • Sukker – 2 briller;
  • Bakepulver – 1 pakke;
  • Krem – 150 ml;
  • Kremet (ikke-spredt) smør – 150 g;
  • Rum – 3 kopper;
  • Irissukker – 150 g;
  • Vanillin – 1 pakke;
  • Nøtter – 100 g;
  • Kakao bønner – 50 g;
  • Sjokoladebar – 1 stk.
  • Fersk bacon – 1 stk.

Kombiner kjølt egg med frisk krem, sukker og myk smør. Alt er godt pisket. Når massen blir homogen, hell det knuste melet sakte og fullfør prosessen med et bakepulver. Dyp deigen i matbeholderen og sett den avkjølt.

kake минуткаNaturlig tykk yoghurtblanding med pulver, vanilje og rom. Kakao bønner grind i en kaffekvern. Legg til krem. Vanlig kakao kan brukes, men smaken vil være helt annerledes..

Del deigen i ni deler. Rull ut tynn nok til at formen var den samme. Bruk en vanlig plate som et stykke. Smør pannen med et nytt stykke fett, det er bedre å spenne på en gaffel, så det er mer praktisk. Fry kaker, pre-punktere dem med en gaffel.

Kjølte kaker er belagt med krem. Legg til peanøtter til hvert lag, topp det med revet sjokolade. Du kan legge til noen syltetøy – bringebær eller aprikos – og alternativ med yoghurtkrem. Det viser seg ganske interessant smak..

Napoleon kake i pannen

Vi pleide å lage Napoleon kake i en elektrisk ovn. Dette er et veldig ansvarlig, hardt arbeid. Ofte tynn kaker pause, kremet viser seg å være for sjeldent. Og før du når det ønskede resultatet, må du svette på alvor. Men det er en lett måte å bake den på – i en panne. Kokeprosessen gir bare positive følelser..

komponenter:

  • Mel – 500 g;
  • Egg – 5 stk.
  • Fettkrem – 250 ml;
  • Melk – 1 l.;
  • Soda – 1 ts;
  • Sukker – 350 g;
  • Smør – 250 g;
  • Stivelse – 3 ss. l.;
  • Hytteost – 300 g.

Curd passerer gjennom en sigte, tilsett kjølt tre egg og smeltet smør. Vi blander ingrediensene godt og hell i ett glass sukker, slå med en nedsenkningsblander. Når kornene er helt oppløst, hell i knust mel og brus. Knead tett, ikke stikker til degens hender, innpakket i en matpose og sendt for å kjøle seg ned.

deigen замесить

Bland kald melk og krem, kjør egg og stivelse. Vi knir, slik at det ikke er klumper. Vi setter på brannen og heller i sukkerrester. Cook, rør av og til, til tykk..

Vi tar ut deigen, deler den i ti deler og tynn ruller den ut (dette er viktig).

rulle ut тонко

Kaotisk stikk med gaffel og stek i en tørrpanne (uten olje). Stack på en flat plate.

yngel коржи

Rett pels med krem ​​og trykk hver kake tett..

er matlaging крем

Overfra, på forespørsel, knuse vi peanøtter eller mandler, restene av smuldrede kaker.

kake готов

Kakeoppskrift i en panne med kondensert melk

Ønsker du en søt dessert, og det er praktisk talt ingen tid for matlaging? Du kan bake en rask kake med kondensert melk i en panne. Det vil være velsmakende, sunt og mye bedre enn butikk søtsaker..

komponenter:

kake со сгущенкой

  • Mel – 350 g;
  • Egg – 4 stk.
  • Kondensert melk – 1 bank;
  • Kremet (ikke-spredt) smør – 150 g;
  • Ristede peanøtter – 50 g;
  • Bakepulver – 1 pakke;
  • Sukker – 200 g;
  • Melk – 1 l.;
  • Vanillin – 1 pakke;
  • Soda – 1 ts;
  • Potetstivelse – 2 ss. l.

Åpne kondensert melk, hell i en bolle, kjøre to egg. Vi blander alt og smelter gradvis i brus og mel mel. Knead deigen. Vi deler i fem deler, ruller ut i form av bunnen av pannen. Vi pierce kaker med gaffel og stek. Vi legger ut parabolen pa, la avkjøles.

I en støpejernspotte blander vi de resterende eggene, vanillin, sukker, kald melk og stivelse. Vi legger på kokeplaten. Ikke glem å røre: i utgangspunktet vil massen være flytende, men da vil den tykkere for øynene våre. Konsistensen skal være som en bratt gelé. Men overdriv det ikke slik at skjeen ikke står.

Peanøtter grind nedsenkning blender. Frakk kaker med vaniljesaus og dryss, ikke sparing, peanøtter. La for å suge.

oppskrift шашлыка на мангалеSkewers på svin kefir har en spesielt delikat smak – les alle varianter av denne sausen..

Cookies gjennom en kjøttkvern? Har du prøvd dette? Les oppskriften med bilder og våre anbefalinger..

Hakkede kjøttboller med saus, ris og grønnsaker. Se her.

Oppskrift på honningkaker til kake i en panne uten kondensert melk

Allians favoritt honningkake kan tilberedes i en akselerert modus – i en panne. Dens smak vil ikke være verre enn i elektriske ovner..

komponenter:

  • Mel – 500 g;
  • Soda – 1 ts;
  • Bakepulver – 1 pakke;
  • Egg – 3 stk.
  • Flytende honning – 4 ss. l.;
  • Romsyre hjemmelaget – 600 ml;
  • Sukker – 200 g;
  • Solsikkeolje (normal rast.) – 2 ss. l.;
  • Vaniljesukker – 1 stk.

Brøt eggene i en matprosessor godt. Når de blir hvite, hell i litt sukker, uten å stoppe for å slå. Fyll ut en tynn strøm av naturlig honning og vegetabilsk olje. Hell soda, bakepulver og pulverisert mel. Få en tykk deig. Vi deler det i åtte deler. Rull ut og, med en gaffel, punkterer, stek i en tørr grill.

Slå den avkjølte rømme til en tykk tilstand med sukker. Det er svært viktig at det gjærte melkeproduktet har en høy prosentandel av fett, ellers vil kremet ikke fungere. Hvis det ikke er hjemmelaget, er det nødvendig å dekke siktet med gasbind dagen før kaken er tilberedt og kaste rømme på den og press den ned med en belastning slik at fuktigheten kommer ut..

Vi belegger kakene med rømme og la det ligge i bløt..

Kake i en panne på kefir

En rask kake på kefir vil hjelpe deg når gjestene uventet samlet seg for å komme. Produktene til denne desserten er de enkleste og er alltid til stede..

komponenter:

kake на кефире

  • Mel – 350 g;
  • Baking Pulver – 1 pakke;
  • Sukker – 150 g;
  • Kakao – 2 ss. l.;
  • Kefir – 500 ml;
  • Vanillin – 1 pakke;
  • Egg – 3 stk.
  • Salt – 1 ts;
  • Fettkrem – 300 ml;
  • Kremet (ikke-spredt) smør – 100 g.

Bland egg, mykt smør, smør og varm kefir. Når massen blir homogen, tilsett sukker og vanillin. Fortsett prosessen, tilsett salt og knust mel. Knead tykk deig. Del i fem deler, rull hver tynn, klipp av kantene av ønsket form og stek i en oppvarmet panne med et spesielt belegg. Ikke glem å lage punkteringer med en gaffel i kakene.

Frisk kjølt krem ​​helles i et blenderglas, pisket, starter ved lave omdreininger og gradvis øker dem. Når massen blir elastisk, hælder vi litt sukker og bedre sukkerpulver. Beat og la avkjøles..

Coat hver kake med smørkrem. Det er ikke overflødig å dekorere med friske jordbær på toppen eller legge noen skje med syltetøy mellom kakene. Hvis det ikke var til stede – ikke bekymre deg, en flott kake skal dukke opp uten den.

Kulinariske anbefalinger

  1. Kaker i pannen skal bakt i ikke lenger enn to minutter, til bobler vises, ellers blir de for tørre.
  2. I krem ​​til kaken, i stedet for potetstivelse, kan du legge til maismel eller hvetemel;
  3. Custard bør være tykk nok slik at den ikke stabler, og kakene er godt gjennomvåt;
  4. Mellom kaken kan du ikke bare sette på nøtter. Friske bær vil også være passende. Dette vil gi ekstra saftighet og surhet til baking..

Etter matlaging er det bedre å forlate kaken varm, og ikke umiddelbart sende den for å kjøle seg ned. Så blir han mykere.

Bon appetitt!

Loading...