Slik lager du en nærende kyllingesandwich

Det virker som det kan være lettere, ikke sant? Men les minst ett øye våre oppskrifter. Det er så velsmakende at spytt frigjøres umiddelbart. Ta litt tid på deg, resultatet blir fremfor alt ros!

Oster, kylling og ciabatta – den perfekte trioen
hvordan приготовить сытный сэндвич с курицей
ingredienser Antall
majones 240 g
smør 50 g
sitronsaft 30 ml
syltet pepper jalapeno 120 g
rød pepper 2 sliver
potetstivelse 30 g
kyllingfilet 250 g
svart pepper 15 g
ciabatta 1 stk.
eple cider eddik 180 ml
ost 240 g
oljer 20 ml
Tilberedningstid: 50 minutter Kalorier per 100 gram: 280 kcal

Slik lager du en kylling og ost-sandwich:

  1. Sett majones i en liten bolle, hell eddik og sitronsaft til det, bland;
  2. Tilsett all stivelse, svart og rød paprika;
  3. Alle komponenter er blandet og dekket, sett i kjøleskapet;
  4. Rengjør kyllingen fra fett, vask og tørk;
  5. Kutt i strimler og legg i en grille, hell i olje;
  6. Stek kjøttet til helt tilberedt, krydret til smak og sett på servietter;
  7. Jalapeno trekker ut av marinaden, finhakk den med en skarp kniv;
  8. Ciabatta kutt i tolv stykker;
  9. Fjern oljen før den blir myk, og du kan jobbe med den;
  10. Smør alle ciabatta-skiver og legg seks av dem i en oppvarmet panne med olje ned
  11. Hakk osten, som vanlig, gnager;
  12. Legg kyllingen på en ciabatta, litt saus fra kjøleskapet, litt ost og samme mengde jalapeño pepper;
  13. Toppdekselet alt dette med de resterende biter av ciabatta-smør til toppen;
  14. Toastsmørbrød i tre minutter på hver side;
  15. Server så med resterende saus..

Club sandwich med kylling og tomater

  • 370 g kylling kjøtt;
  • 3 blader av salat;
  • 6 stykker ristet brød;
  • 160 gram ost;
  • 2 tomater;
  • 4 hvitløkstykker;
  • 130 ml majones;
  • 10 g gurkemeie;
  • 20 ml soyasaus.

Tid: 40 min.

Kalorier: 162.

Hvordan lage mat:

  1. Skyll kyllingfileten med rennende vann;
  2. Etter det, tørk med en tørr klut og legg på en arbeidsflate;
  3. Med en skarp kniv, kutt av alle overflødige vinkler og brett fileten i en kasserolle; å koke
  4. Hell nok vann og plasser oppvasken på brannen;
  5. Slå på maksimumet og la det koke;
  6. Når målet er nådd, fjern skummet fra overflaten med en skimmer eller skje;
  7. Kok i tretti minutter, du kan legge til krydder etter smak;
  8. Når kyllingen er klar, fjern den fra varmen, men kjøl den i buljongen;
  9. Deretter trekker du den ut og hugger den med en skarp kniv; kutt inn мясо
  10. For å skylle tomater, lage kutt på peeling og legg dem i en dyp beholder;
  11. Kok nok vann og hell tomater inn i det;
  12. Et minutt senere, trekk ut grønnsakene og avkjøl;
  13. Skal deretter og skjær i tynne ringer;
  14. Peel og hogge hvitløk;
  15. Tilsett til majones, bland og tilsett alle gurkemeie, soyasaus og svartpepper til smak, til sammen kombinere godt, til en homogen smak;
  16. Brød kutt i trekanter for å ende opp med tradisjonelle smørbrød;
  17. Smør seks halvdeler med saus, legg kylling på toppen;
  18. Ost skåret i skiver og legg på toppen av kjøttet på hver trekant; å gjøre соус
  19. Sett tomater og saus igjen; kutt inn помидор
  20. Skyll salatbladene, kutt i halvdelen og legg på sausen; legge мясо
  21. Dekk med brød og server.. sandwich

Kylling og Bacon Sandwich

  • 4 stykker ristet brød;
  • 10 ml majones;
  • 1 tomat;
  • 4 blader av salat;
  • 6 stykker bacon;
  • 260 g kyllingfilet.

Tid: 35 minutter.

Kalorier: 77.

Produktbehandling:

  1. Varm en stekepanne litt og legg stykker brød på den;
  2. Tørk dem på begge sider i omtrent tretti sekunder;
  3. Sett på en tallerken, og sett bacon i en panne;
  4. Olje er ikke nødvendig, da bacon vil skille seg ut selv;
  5. Stek i fem minutter fra siden til sprø chips;
  6. Vask kyllingekjøtt under rennende vann, tørk det
  7. Kutt av alle fete tråder og filmer, kutt brystet i to deler sammen;
  8. Legg de oppsamlede kjøttstykkene i pannen og stek til de er kokt på begge sider i bacon smør;
  9. Skyll tomaten i løpet av denne tiden og skåret i tynne ringer;
  10. To stykker brød, fett med majones og legge ut bladen salat;
  11. På dem i sin tur biter av bacon og deretter tomater;
  12. Topp kyllinghakk og andre stykke brød.

Røkt Kylling Sandwich

  • 3 stykker ristet brød;
  • 2 blader av salat;
  • 70 g koreanske gulrøtter;
  • 20 ml majones;
  • 120 g røkt kylling.

Tid: 15 min.

Kalorier: 87.

Tilberede en deilig sandwich:

  1. Vask salatblader og tørk med vanndråper;
  2. Varm kyllingen litt og kutt den i tynne skiver.
  3. To stykker av de tre fettmajonesene;
  4. På en av dem satt en halv gulrot, et blad av salat og et par stykker kjøtt;
  5. Dekk med et andre smurt brød med majones til toppen;
  6. Han legger det samme på ham. Det vil si, halv gulrøtter, salat og kylling;
  7. Dekk alt dette med et tredje stykke brød og legg en sandwich i pannen;
  8. Stek på begge sider i flere minutter, og du kan servere.

sausLes hvordan du lager kyllingeleversaus – en enkel og velsmakende saus til enhver siderett..

Legg merke til oppskrifter for krabbepinner-smørbrød – veldig enkle snackoppskrifter.

I mange kjøkken i verden finnes det alternativer for retter av grønnsaker og kjøtt – prøv en annen kåloppskrift med ribber.

Saus – The True Sandwich Companion

  • 150 gram smør;
  • 2 g salt
  • 3 egg;
  • 15 ml sitronsaft;
  • 15 ml vann.

Tid: 15 min.

Kalorier: 399.

Cooking kylling sandwich saus:

  1. Først og fremst må du dele oljen i tre deler: en stor og to mindre;
  2. Sett et stort smør i en gryte og smelte den over en liten brann;
  3. Fjern deretter fra varme og ta opp egg;
  4. Separat og i forskjellige boller (hvite fra eggeplommer) og først slå ølene til å øke i volum, samt å endre i farge;
  5. Deretter legger du til vann, salt og sitron, slå litt mer;
  6. Sett et smør til yolks og legg massen i vannbadet;
  7. Begynn å slå med en visp og fortsett til massen blir til en fortykket krem;
  8. Når målet er oppnådd, legg til et andre stykke smør og slå fremtidssausen igjen;
  9. Etter at det har blitt homogent, begynner å helles i smeltet smør, men gradvis og i ingen tilfelle slutte å piske;
  10. Beat til konsistensen av tykk pisket krem ​​er oppnådd;
  11. Seske sausen til smak og bruk den til ønsket formål..

Smørbrød er laget for å diversifisere arbeidsdager. De er enkle å forberede, men det er mange vanlige (!) Ingredienser i dem, og de er ikke bare laget av skinke og ost. Er det ikke verdt å merke deg?