Slik lager du en sjokoladekake i en treg kokekanne

Evnen til å lage mat hos kvinner i blodet. Noen utvikler disse evnene i seg selv, noen gjør det ikke, men de fleste kvinner vil fortsatt forsøke å imponere andre med gode kulinariske ferdigheter. Det er ikke for ingenting at ordtaket er “Veien til en manns hjerte går gjennom magen”, så denne ferdigheten er viktig..

Topp profesjonalitet baker, fordi det krever spesiell innsats. Men med adventen til multicooker, kan du slutte å bekymre deg for det, for med hjelpen kan du lage et flott sjokolade mesterverk!

Steg-for-steg oppskrift
hvordan приготовить шоколадный торт в мультиварке
ingredienser Antall
mel og sukker ett glass hver
egg 2 stk.
rømme 250 g
kakao 80 g
bakepulver 1 ts.
sjokolade 1 stk.
bær eller kandisert frukt til dekorasjon
oljer for smøring
Tilberedningstid: 60 minutter Kalorier per 100 gram: 250 kcal
Det er veldig enkelt og raskt å lage en kake med tregkokeren. Tross alt gjør denne fantastiske enheten halvparten av arbeidet selv uten hjelp. Dette betyr at vertinnen tilbringer halvparten av sin tid..
  1. Kyllingegg visp til et skum oppstår. Tilsett sukker sammen med rømme og slå igjen;
  2. Sift mel med bakepulver og kakao. Rør til jevn; legge какао
  3. Bland begge massene sammen og gjør deigen tykk som en pannekake; å blande тесто
  4. Smør en bolle med multikooker. Du kan ta en grønnsak, men det er bedre å bruke krem ​​- smaken av kaken vil være litt mer øm; fett маслом
  5. Still saktekokeren i “Baking” -modus med en timer i 50 minutter;
  6. Sett deigen i bollen og dekselet;
  7. Smelt sjokolade i en mikrobølgeovn eller bruk et vannbad. Sjokolade å ta til smak. Størrelsen på sjokolade avhenger av hvor mye glass du vil ha. Du kan ikke bruke det i det hele tatt, alt etter eget skjønn; deigen готово
  8. Etter timersignalet fjern forsiktig kaken og hell den resulterende glasuret på den; kake готов
  9. Dekorer etter ønske.

Sjokoladekake med surkrem

Hvis du vil ha middag, ikke bare en cupcake for te, men en fullverdig kake, men du har ikke tid til å fla med forberedelsen av krem, eller bare ikke noe utvalg av ingredienser, så en enkel sjokoladekakeoppskrift med rømme.

ingredienser:

  • 750 ml rømme
  • et glass mel og sukker;
  • 120 g kakaopulver;
  • et egg;
  • 1 ts brus
  • 100 gram mørk sjokolade.

Tidsmengde: 60 minutter.

Kalori: 330 kalorier.

  1. Fra den totale mengden rømme, ta 250 ml (1,5 kopper) og sluk soda i den;
  2. Fra en total mengde sukker, la en spiseskje krem, og hell resten i en bolle og bryte et egg på samme sted;
  3. Slag sukkeret med egget til sukkerkornene forsvinner;
  4. Bland sukkerblandingen med rømme og soda slukket i den og slå hele massen med en mikser;
  5. Sikt melet med en sigte og legg kakaopulver til den. Bland godt
  6. Smelt sjokolade med mikrobølgeovn eller på annen måte. Legg det til prøve;
  7. Varm opp ovnen ved 200 grader;
  8. Forbered en bakerett på minst 24 cm i diameter og dekk den med bakepapir. Lett olje med olje slik at bunnen av kaken ikke bake;
  9. Legg deigen i form og send ovnen i en halv time. Se på beredskap, kaken kan være klar tidligere, avhengig av kraften til ovnen.
  10. Du kan sjekke beredskapen ved hjelp av en tannpirk – ved å stikke kaken med den, hvis den er tørr, kan bakingen tas ut;
  11. Forbered kremet ved å blande den resterende rømme med sukker og piske dem. Sett i kjøleskapet på tidspunktet for å lage kaken;
  12. Få en stor kake fra ovnen og kutt den slik at du får to kaker tynnere;
  13. Fra kjøleskapet for å få krem ​​og pisk det igjen;
  14. Påfør på den første kaken i et jevnt lag og dekk med det andre;
  15. Topp og sider er også godt smurt med krem. Dekorer etter smak.

Sjokolade-banan kake i en treg kokekanne

hjem торт

Kombinasjonen av sjokolade og bananer er en garantert suksess for enhver dessert. Jo mer kake. Det er raskt og enkelt å lage en slik kake..

produkter:

  • 200 ml melk;
  • granulert sukker – 360 g;
  • hvetemel – 200 gr;
  • kakao – 4 ss. l;
  • olje – 30 ml;
  • 3 kyllingegg;
  • 20 gram bakepulver;
  • 1 g vanilje;
  • rømme – 500 gr;
  • bananer – 2 stk.

Tid: 90 minutter.

Kalorier: 335 kalorier.

  1. Bland egg med et glass sukker og slå med en mikser i 10 minutter kontinuerlig slik at et tykt hvitt skum dannes;
  2. Sift mel og bland til glatt med vanilje og kakao;
  3. Den resulterende tørre blanding i små porsjoner kommer inn i sukker-eggmassen og blandes med en spatel. En mikser burde ikke gjøre dette;
  4. Smør skålen til multikjøleren med tykk olje, hell deigen inn i den og lukk tett med lokket.
  5. Still inn modusen “Baking” og timeren i 65 minutter;
  6. Etter at signalet lyder, fjern forsiktig svampekaken fra bollen og avkjøl den;
  7. Klipp toppen av kaken med en skarp og bred kniv og sett den til side;
  8. Fra den store delen av kjeksen, fjern hele krummen slik at bare bunnen og veggene forblir, og de skal ikke være veldig tynne;
  9. Bland rømme med det resterende sukker, legg en del av kremet til dekorasjon, og legg til bananer og knuste krummer til resten;
  10. Fyll kaken med krem ​​og dekk med toppen;
  11. Dekorer kakekake med rester av sjokoladekake.

 Kakao kake på kokt vann med bær

Kjeks laget med kokende vann – er det fantastisk? Nei, dette er virkeligheten! Og det er veldig, veldig velsmakende! Spesielt hvis du legger til bær!

Det vil ta:

  • mel – 2,5 fasetterte briller;
  • to deler sukker – 1,5 ss. og ¾ v.
  • 2 egg;
  • jordbær – 0,4 kg;
  • melk og kokende vann – 1 glass hver;
  • 0,5 kopper vegetabilsk olje;
  • 1 ts brus
  • 20 gr. bakepulver;
  • kakaopulver – 5 ss. l;
  • rømme – 0,5-0,7 kg (30%).

Tilberedningstid: 80 minutter.

Kalorier: 350 kalorier.

  1. Bland alle løs ingrediensene (mel, 1, 5 sukker, brus, bakepulver og kakao) i en separat bolle;
  2. Mørk, smørblanding og legg til blandingen av egg. Visp å bringe til homogenitet;
  3. Bland tørrmasse og væske til homogen. Legg deretter et glass kokende vann til dem og bland godt igjen;
  4. Den tregte komfyren skal slås på i en time med “Baking” -modus;
  5. På et signal fra tidtakeren, få den resulterende kaken og kutt den i halv (hvis den er veldig høy, kan du lage tre eller flere kakelag);
  6. La kjeksen avkjøles og lage en krem;
  7. Tilsett gjenværende sukker for å smetannoy masse og slå. En del av kremet er satt til side for dekorasjon;
  8. De fleste jordbærene fidgeted på middels stykker og legg til krem. Bruk gjenværende bær for dekorasjon;
  9. Smør kakene med oppnådd krem ​​og bærkrem og saml i en kake;
  10. Smør hele kaken med krem ​​og pynt med de resterende jordbærene..

poteterPotetfries i ovnen – en populær rett, men mye mer nyttig.

Væskedeig oppskrift på paier og andre bakverk.

Oppskrifter fantastisk baking fra ostemassen – bilder og trinnvise anbefalinger vil hjelpe deg å lage mat denne parabolen.

Kulinariske triks

Baking er en ganske komplisert og presis prosess. Endringer i oppskriften eller den minste avviket truer med å bli svikt, men det er små triks som kan bidra til å oppnå et godt resultat:

  1. For fremstilling av kaker med rømme er det verdt å bruke bare butikkprodukter;
  2. Men for å lage krem ​​må du bare ta hjemmelaget rømme, fordi den er tykk. Hvis du bare har et butikkprodukt ved hånden, må du først sette surkremet i gasbind foldet flere ganger og heng det over en bolle. Overskuddsvæsken kommer av og en tykk masse vil forbli i gazeen;
  3. For å gjøre kjeksen luftig må eggene tas for at det bare er kjølt;
  4. Bruk bare rene retter uten fettete rester;
  5. Rømme kan erstattes med smørkrem (ricotta, mascarpone);
  6. Du kan bruke annen bær i stedet for jordbær for kaken, men da må du blande den med en liten mengde gelatin slik at det ikke er for mye juice;
  7. Når du lager krem ​​med rømme og sukker, er det nødvendig å la det svelge i kjøleskapet slik at sukkeret er helt oppløst, og deretter visp igjen godt;
  8. Baking pulver og brus er utskiftbare produkter, men de kan legges samtidig for større effekt..

Små triks og en langsom komfyr hjelper til med å lage en flott sjokoladekake, som vil dekorere både festbordet og en enkel familieaften.!

Loading...