Slik lagrer du deilige kyllingben

Kylling ben er alltid utrolig saftig og øm. Ja, og forberede dem er ikke så vanskelig. Dette kjøttet har ømhet og mykhet, så det blir kokt veldig raskt. Det viktigste er at de kan både bakt og raskt stuet og stekt og kokt. De er alltid velsmakende..

Og hvis de er sprinkled med krydder og grønnsaker, vil det være en fryd som ikke vil forlate noen likegyldig. Så, hvordan lagrer du deilige og sinnsykt, myke kyllingben? La oss legge noe kulinarisk vekt på oppskriftene nedenfor..

Koker bena i pannen
hvordan приготовить аппетитные куриные ножки
ingredienser Antall
Kyllingben 4 stk
løk 2 hoder
gulrot 1 stk
Tomatpasta Stor skje
Hvitløk 5 fedd
Dry Pepper Mix 5 på vilje
paprika liten skje
Vegetabilsk (enkel) olje litt
salt å smake
Tilberedningstid: 60 minutter Kalorier per 100 gram: 180 kcal

Slik gjør du det:

  1. Vi rengjør løkhodet fra skallet, skyll med kaldt vann og hugg i små stykker eller tynne halvringer;
  2. Hvitløkskrever renses fra skinnene og skår forsiktig i tynne sirkler;
  3. Vi rydder gulrøtter, skyll av overflødig smuss med kaldt vann. Vi kutter det ved vilje – i form av sirkler, skiver eller kuber;
  4. Vask kyllingben med kaldt vann, tørk dem med et håndkle (fra en papirbase);
  5. Gni bena på alle sider med paprika, en blanding av paprika og salt. Legg dem i en kopp og la det gå en stund;
  6. Det anbefales at du bruker en støpejernspanne slik at den kan settes i ovnen. Hell det i olje av solsikke (grønnsak) og legg den på komfyren;
  7. Etter 3-4 minutter fyller vi i løkstykkene, stek det i ca 3 minutter til det er gyldenbrunt. Samtidig må det blandes;
  8. Deretter legger du til paprika, en blanding av paprika og hell en liten mengde vann, omtrent et halvt glass. Alt blandes med en trespatel;
  9. Legg gulrotbitene til løk og krydder og kok i 5 minutter;
  10. Ovnen er oppvarmet til 170-180 grader;
  11. Sett deretter hvitløksirkler i en gryte, legg til litt tomatpuré og bland godt sammen;
  12. Deretter setter vi kyllingbenet der inne og fyller det med vann slik at det dekker alt helt. Tilsett litt salt
  13. Sett beholderen med alle ingrediensene i ovnen og la den bake i 15-20 minutter;
  14. Etter det, fjern, skru bena til den andre siden og kok en annen 17-20 minutter;
  15. Til slutt trekker du ut pannen, legger den på komfyren, blander alt og kok i ytterligere 5-7 minutter..

https://notefood.ru/retsepty-blyud/salaty-i-zakuski/iz-konservirovannyh-kalmarov.htmlHermetisk blekksprut salat er en interessant tallerken som kan tilberedes til ethvert måltid.

Tyrkia i en kremsaus tilberedt i en sakte komfyr er en velsmakende tallerken, som er ganske enkelt å lage mat.

Enkle og deilige oppskrifter for hjemmelagde kaker og andre bakverk som passer til husstanden din.

Tilbered deilige kyllingben i ovnen

Vi trenger følgende:

  • 7-8 kylling drumsticks;
  • 100 ml rømme eller tung krem;
  • Tomatpasta – 50 gram;
  • Hvitløk tenner – 3-4 stykker;
  • Curry – 1 liten skje;
  • Ground black pepper – klype;
  • Noen salt;
  • Vegetabilsk olje.

Koketid – 40-50 minutter.

Kaloriinnhold av 1 porsjon – 160.

Cooking:

kylling голени

  1. Vask kyllingben med kaldt vann. Hvis du ikke liker huden, så kan den fjernes;
  2. Hvitløksklær skreller av og kutter dem i tynne plater. Vi spredte seg i en kopp;
  3. Legg til hvitløk litt rømme, tomatpuré, krydret med pepper, karri og tilsett litt salt. Bland alle til en homogen blanding;
  4. Deretter legger bena inn i sausen og belegger dem på alle sider;
  5. Plasser koppen med kylling og saus i kjøleskap / kjøler i 3-4 timer slik at beina blir marinert og saftig. Koppen kan dekkes med et lokk eller en plastpose;
  6. Ovnen er oppvarmet til 180-200 grader;
  7. Vi belegger overflaten av pannen med vegetabilsk olje på alle sider;
  8. Legg marinert kylling på bakervarer;
  9. Kok ved 200 grader i 40 minutter, ved 180 – 50 minutter;
  10. Ca. 15 minutter før slutten av kyllingen helles marinade.

Kriset kyllingstrumpelpinne i en panne

Vi trenger:

  • 2-4 kyllingben;
  • 1 løk;
  • En gulrot
  • Søt pepper – 1 stk;
  • Et lite stykke chili pepper;
  • 2-3 hvitløkskrammer;
  • Krydder etter kylling som vilje;
  • Noen salt;
  • Vegetabilsk (enkel) olje;
  • 50 ml vann.

Koketid – 50-60 minutter.

Kaloriinnhold av 1 porsjon – 200.

Kokeprosess:

  1. Vi skyll kyllingbenene grundig i kjølig vann, fjern alt overskudd og legg dem på papirservietter for å tømme overflødig væske fra dem;
  2. Legg dem i en dyp skål, dryss med kylling krydder, salt og bland. Vi forlater en stund, ca 15-20 minutter;
  3. Rengjør løk og gulrot fra huden og skyll med kaldt vann;
  4. Løk skåret i terninger, gulrot halm;
  5. På ovnen plasserer vi en kjeks med olje og varme den;
  6. På den varme oljen vender vi tilbake grønnsaket og steker til det er gyldent;
  7. Så flytter vi grønnsakene til side og legger ut kyllingbena;
  8. Alt er stekt i 7-8 minutter, stadig blandet med en trespatel;
  9. Sød pepper er kuttet, ta ut frøene, kutte stilken og hogge i form av små strimler;
  10. Vri kyllingen, fyll den med strimler med søt pepper og stek;
  11. Hell deretter litt vann, reduser varmen og kok i ca 15 minutter. Dekke alt med et lokk;
  12. I mellomtiden blir hvitløkskreftene fritt fra skinken og kuttet i små stykker;
  13. Åpne roasteren, sjekk kjøttet for beredskap, pierce med en gaffel, hvis saften er klar og uten blod urenheter, så er den klar. Seste alt med hvitløkstykker og fjern fra varme;
  14. La etter å insistere under lokket i 10-15 minutter.

Vi bruker multikookeren

Komponenter til matlaging:

  • 6 kyllingben;
  • Sitron – halv;
  • 2 hvitløkskrammer;
  • Vegetabilsk eller olivenolje;
  • Tørket oregano – til din smak;
  • Krydder for fjærfe – på forespørsel;
  • Ground black pepper;
  • 6-8 sprigs dill og persille.

Cooking periode – 40 minutter.

Kalori – 175.

oppskrift:

    1. Vask føttene godt med kaldt vann. Hvis de har fjær og hår, må de rengjøres, ellers vil de ødelegge alle godbitene. Tørk med papirservietter grundig

ben вымыть

    1. Vi fortsetter til forberedelsen av blandingen for marinering. Vask lemonen og gni en liten kant i en liten kopp, ca 1 liten skje. Mye peeling er ikke nødvendig, ellers vil det gi biffen bitterhet;
    2. Skar deretter sitronen i to halvdeler. Vi trenger bare en del av frukten. Klipp halvt i to deler og klem juice fra en halv til en bolle;
    3. Med hvitløksklær fjerner du peeling og klemer dem gjennom hvitløkboksen eller tre små graters;
    4. Sett hvitløkstykkene i en bolle og bland med sitronsaft;
    5. Persille og dill finhakket og satt i sausen;
    6. På slutten, tilsett 50 ml olivenolje til sausen og bland den til glatt;
    7. Spred kyllingben i marinade, dryss dem med salt, pepper og tørket oregano;
    8. Dekk bollen med marinade og kjøttpose laget av cellofan og sett på et kaldt sted i 1-1.5 timer;
    9. Deretter tar du ut marinerte bein og kjøleskapet, sett dem inn i multikookerbeholderen, tidligere oljet med olje;

legge seg ut ножки в мультиварку

    1. Den resterende halvdelen av sitronen kuttes i stykker og legger seg ut mellom beina;
    2. Hell alle restene av marinade;

å helle маринадом

  1. Velg programmet “Baking” og bake i 40 minutter;
  2. Etter 20 minutter må kjøttet overføres slik at det er fullstendig tilberedt..

ben готовы

Fyllt Kyllinglår

Nødvendige produkter:

  • Kyllingben – 8 stykker;
  • Mushroom – 400 gram;
  • Løk – 3 hoder;
  • Gulrot – 1 stk;
  • Hvitløkstenner – 3 stk.
  • Rømme eller krem ​​- 100 ml;
  • Mel – 50 gram;
  • Vegetabilsk (enkel) olje;
  • Litt salt og sort pepper.

Koketid – 1 time 20 minutter.

Kalori – 175.

Vi fortsetter til matlaging:

  1. Først av alt vasker vi og vasker føttene. Deretter lage små kutt med en kniv i øvre og nedre deler og trekk forsiktig ut beinene;
  2. Legg steinene i en beholder, hell vann og koke over middels varme;
  3. Pæren rengjøres og kuttes i små stykker;
  4. Rengjør gulrøtter og gni i middels chips;
  5. Fry vegetabilsk kapping i vegetabilsk olje til tilberedt;
  6. Deretter setter vi steken tilbake i kjøttkraft, salt, pepper og kok i 15 minutter;
  7. Etter dette filtrer buljongen gjennom et gasbindmateriale eller en kolander;
  8. Vi vasker sopp og kuttes i tynne plater;
  9. Resten av pærene rengjøres og kuttes i små barer;
  10. Hvitløk tennene rent og tørk for fine chips;
  11. Hell olje på en separat brazier, varme den og legg løk med hvitløk i den. Stek i noen minutter;
  12. Legg deretter sopp i løk med hvitløk og stek i 10 minutter. Fjern fra varme og kjølig;
  13. Legg bena på hver side med en soppfylling og sy på begge sider;
  14. Deretter stek trommestikker på alle sider i ca 3 minutter;
  15. Tilsett kjøttkrem til kjøttkraft og rør
  16. Vi sprer de fylte trommestikkene i form og hell buljongen med rømme;
  17. Vi legger skjemaet i en oppvarmet ovn til 180 grader og bake i 10-15 minutter.

Det nærende kan tilberedes fra kyllingben

Bokhvetegrøt med kyllingben

Komponenter til matlaging:

  • 4-6 stykker kyllingben;
  • Bokhvete – 250 gram;
  • Vann eller buljong – 2 briller;
  • En løk;
  • Gulrot – 1 stk;
  • 100 ml hvit semi-søt vin;
  • Noen krydder hvis ønskelig;
  • Salt, pepperblanding.

Koketid – 60 minutter.

Kaloriinnhold av 1 porsjon – 160.

forberedelse:

  1. Kyllingben blir vasket og gnidd med krydder. La i 30-40 minutter;
  2. Vask og rengjør løk og gulrot. Løk smeltet i små firkanter, gulrøtter gnidd med en stor rivekniv;
  3. Spred de marinerte beinene på en tørr stekepanne, hell over vinen og kok under lokket i 10 minutter. Etter 5 minutter slår vi den over;
  4. Så legger vi ut grønnsaker til skinke og stuing i 3 minutter;
  5. Vi skifter alle ingrediensene i kjelen, hell litt vegetabilsk olje, hell bokhvete og kok 7 minutter;
  6. Fyll alt med varmt vann og deksel med et lokk;
  7. Etter alt vannet koker bort, krydder med krydder og deksel med lokket. Koker til klar.

Countryside kylling drumsticks

Komponenter av ingredienser:

  • 4 kyllingben
  • 2 egg;
  • Et halvt glass mel;
  • 1 kopp skrælte frø;
  • Vegetabilsk (enkel) olje;
  • Salt og krydder.

Koketid – 40 minutter.

Kaloriinnhold av 1 porsjon – 185.

Gå til matlaging:

  1. Kyllingegg brytes i en bolle, bland med salt og krydder. Pisk dem med en visp;
  2. Vasket ben dyppet i eggblandingen, og deretter sprinklet med mel. Vi gjør det to ganger;
  3. Vi sprer på varm olje og stek på alle sider i 10 minutter;
  4. Legg dem deretter på et smurt bakeplate, hell over eggblandingen og dryss med frø;
  5. Vi setter i en oppvarmet ovn og bake til klar 25-30 minutter.

Kylling ben kokt i henhold til disse oppskrifter vil være utmerket og duftende. Siden disse produktene kan kjøpes i enhver butikk og til en svært lav pris, kan de tilberedes nesten hver uke for familie lunsjer og middager..

Denne retteren kan serveres med en rekke sidetaker – grønnsaker, frokostblandinger, supper, salater og mange andre..

Loading...