Slik lagrer du jellied paj med grønne løk og egg

Det er veldig vanskelig å finne en slik familie i Russland at jeg ikke vil like ømme bakverk som kan lyse en kopp te på en varm sommerdag. Kanskje det er derfor en rekke bakte produkter har blitt så populære blant husmødre..

Men koker i lang tid kaken i et veldig “varmt” kjøkken, ingen vil gjerne.

Her kommer til redning og en oppskrift på en vakker jellied paj med grønne løk og et egg. Spesielt er det til fordel for de håndverkene som eier sin egen hage og vokser vakkert grønt på egen tomt..

Hva gjør en slik kake populær? For det meste er det selvfølgelig en ganske enkel oppskrift som ikke tar mye tid. Samtidig er det ganske lett og vil passe både som en oppvask og bare for snacking. Baking vil se bra ut på både hverdag og festlig bord.

Klassisk oppskrift
hvordan приготовить заливной пирог с зеленым луком и яйцом
ingredienser Antall
mel 300 g
rømme 300 g
smør 150 g
egg 6 stk.
grønne løk 100 g
salt og sukker 0,5 hake. l.
bakepulver 1,5 te l.
Tilberedningstid: 35 minutter Kalorier per 100 gram: 185 kcal
Kombinasjonen av kokte egg og grønne løk er inkludert i listen over klassiske smaker som vi har kjent siden barndommen. Slik baking bør tilberedes umiddelbart, ettersom perioden for innsamling av grønne planter går..

Jellied paj med grønne løk og egg er forberedt på denne måten:

  1. Alt som er nødvendig for å forberede både fyllingen og deigen, er forberedt på forhånd. Hvis rømme ikke er tilgjengelig, kan den erstattes med yoghurt eller kefir; kefir
  2. Det første trinnet er å forberede fyllingen. For det skal du lage 4 hardkokte egg. Etter det, rengjør dem og kutt i små terninger. Grønn løk vaskes godt for å hindre at jorden faller. Finhakk løk og salt litt. Egg og løk blander godt med hverandre; løk смешать
  3. Nå bør du begynne å knede. Det første trinnet: Tilsetning av salt og sukker til rømme. Rør blandingen til oppløsningen. Smeltet smør og de resterende to eggene er pisket i separate skåler. Først er smør lagt til rømme, og deretter egg. Siktet mel og bakepulver legges til sist. Blandingen skal være homogen; jellied пирог
  4. Skjemaet smøres med olje, hvorpå litt mer enn halvparten av deigen helles. All den resulterende fyllingen legges ut på den, hvorpå kaken helles med resten av blandingen, som skal fordeles jevnt. Bakt kake i ca. 35 minutter i ovnen ved 200 grader. en kake

Fyllet paj med løk, egg og ris

Hvis du vil gjøre kaken litt mer tilfredsstillende, så legger du til ris vil være et flott tillegg. Og hvis du legger til litt mer ost, vil smaken være krydret.

ingredienser:

  • 500 ml kefir;
  • 380 gr mel;
  • 7 stk egg;
  • 150 ml rast. olje;
  • 1 te l. sukker;
  • 150 gram ost, fortrinnsvis et skarpt utvalg;
  • 50 gram tørr ris;
  • 100 gram grønne løk;
  • 0,5 hake l. salt;
  • svart pepper.

Tilberedningstid: ca. 1,5 time.

Kalorier: 215 Kcal per 100 gram.

Slik lager du kaker med ris, løk og egg:

  1. jellied пирогFørst kommer forberedelsen av de nødvendige ingrediensene til matlaging. Det hele starter med matlaging. Fem egg kokes hardkokt, som senere kuttes i små terninger. Løk vaskes grundig og kuttes i små biter. Oster er revet. Forkok risen, som må blandes med egget. Grønn løk og ost er lagt til sist. Salt og pepper er tilsatt;
  2. Gjør deg nå deigen. For ham blir resten av egg, sukker og salt pisket i en egen bolle. Blandingen er først drenert kefir, og deretter vegetabilsk olje. Blandet grundig alt. Siktmel med bakepulver med en sil. Konsistensen av blandingen skal ligne surkrem;
  3. Skjemaet er oljet. Omtrent en tredjedel av deigen blir hellet i form. På den skal legges ut halvparten av den eksisterende fyllingen, som helles ytterligere 1/3 av testen. Den gjenværende fyllingen fordeles i det andre laget og fylles på med rester av deigen.
  4. Ovnen er oppvarmet til 180 grader, hvorefter kaken blir bakt i 1 time. Se beredskapen med et tannpirk;
  5. Kjøl kaken etter matlaging..

Rask tai med grønne løk og egg på yoghurt

hjem пирог

Grunnlaget for en slik kake, som gjør det så velsmakende både varmt og kaldt, er utvilsomt deigen tilberedt i kefir..

ingredienser:

  • 300 gram mel;
  • 500 ml kefir;
  • 6 stk egg;
  • 100 gram grønne løk;
  • 1 bord l. sukker;
  • 1,5 te l. salt;
  • 0,5 hake l. bakepulver;
  • en klype svart pepper.

Tilberedningstid: 1 time.

Kalorier: 167 Kcal per 100 gram.

Hurtig jellied paj med løk og egg på kefir kan tilberedes i henhold til følgende trinn:

  1. Forbered alle preparerte ingredienser for å være ved romtemperatur. 3 egg kokes for fylling;
  2. Mens eggene kokker, bør du begynne å lage deigen. For å gjøre dette, i en separat bolle, blir de resterende eggene, salt, sukker og kefir blandet sammen. Alt er godt blandet sammen. Deretter tilsettes siktet mel og bakepulver. Deigen skal vise seg uten klumper;
  3. Nå forbereder jeg en flott fylling på kaken. Et kokt egg knuses, som grønne løk. Ikke klyv dem veldig mye. Pepper og salt er også lagt til fyllingen;
  4. En bakepanne er tatt og oljert. På den nederste halvdelen av den eksisterende deigen helles, på toppen av hvilken hele eksisterende fylling er lagt ut. Alt er fylt med rester av deig;
  5. Ovnen skal forvarmes til 180 grader. Kokingen tar ca 40 minutter, men pass på at du sjekker den med tannpirkk. Kaken kan spises etter matlaging eller kaldt.

kake с марципаномEn bursdagskake for et barn – hvordan du velger å dekorere en dessert er interessant.

Kyllingruller med sopp og ost – les hvordan du lager denne velsmakende parabolen.

Legg merke til hvordan du lager tynn pizzadeig.

Jellied jellied paj kokt i en sakte komfyr

Den langsomme komfyren er virkelig et universelt verktøy for matlaging av alle slags retter. Pies kokt i det er blant de mest populære i hele landet..

  • 250 gram mel;
  • 2 glass naturlig yoghurt;
  • 6 egg;
  • 100 gram grønne løk;
  • 1 stk løk;
  • 1 te l. soda;
  • 1 bord l. sukker;
  • 5 bord. l. sol. olje;
  • 100 gr. Ost.

Koketid: ca. 80 minutter.

Kalori: 183 Kcal per 100 gram.

Oppskrift på jellied paj med løk og egg på yoghurt i en treg koke, trinnvis:

  1. Forberedt fylling for fremtiden for dessert. Greens kuttes i små stykker. 4 kokte egg er også fint terninger og sammen med grønne løk. Strikkede løk legges til denne blandingen. Det skal stekt i ca 5 minutter i “Frying” -modus. Hakket ost tilsettes, hvorefter fyllingen er saltet og pepper. Hvis ønskelig, kan du legge til andre favoritt krydder;
  2. Koking deig: egg er pisket med salt, bakepulver, brus og smør. Deretter må du legge til yoghurt, og etter siktet mel. Deigen skal minner om hva som blir tilberedt for pannekaker;
  3. Den tregte komfyren må oljeres, hvorpå omtrent halvparten av deigen helles. Etter det kommer et lag med fylling, som helles med rester av deig. Multikookerlokket er stengt, hvorpå det er satt til “Baking” -modus. Kaken er forberedt i 50 minutter, hvorpå den skal hvile i ca 10 minutter.

Nyttig matlagingstips

  1. Yoghurt, rømme, majones og kefir i disse oppskriftene er utbytbare ingredienser, så vær så snill å eksperimentere;
  2. Du kan legge til andre urter til grønne løk, for eksempel koriander eller persille;
  3. Bakefatet kan være noe, men det må oljes..

Bon appetitt!

Loading...