Slik lagrer du kyllingben i en treg kokekar

Stekt kylling ben er ikke i en panne, men i en treg koke – et godt alternativ for en rask middag for hele familien. De er enkle å forberede, billig, nærende, godt fordøyd..

Kyllingstanker i en sakte komfyr
hvordan приготовить куриные ножки в мультиварке
ingredienser Antall
Kyllingben fra 700 gram til 1 kilo
Krydder for kylling, provencalsk urter 15 gram
majones 35 gram
Dijon sennep 15-20 gram
Skrellet hvitløk 1-1.5 hoder
Solsikkeolje 20 ml
Tilberedningstid: 35 minutter Kalorier per 100 gram: 170 kcal

Først må du få kyllingstrumpene ut av posen og skyll dem grundig. Kan ikke bli fanget, ikke plukkede ben. I dette tilfellet kan du erstatte deres problemsted til brannen.

vask ножки

Deretter må du lage en blanding der kyllingbenene marinerer i flere minutter. For å gjøre dette, bland Dijon sennep med majones, legg til krydder “Vegeta” (det har allerede salt, så du må hele tiden prøve den resulterende marinade på saltet for ikke å overdrive det). Til slutt – to pinches av provençalske urter for å fikse smaken..

Unge hvitløkskrever veldig finhakkede. Det er to alternativer for deres forberedelse: enten lage små kutt på bena og i små porsjoner legg hvitløk over hele overflaten av kjøttet, eller legg til “kollisjon” hvitløk i marinade.

klem ut чеснок

Rør marinade, legg kyllingben til den. For å gjøre dette må du ta en bolle med høye kanter eller en kasserolle på forhånd. Pass på at alle kyllingbenene er gjennomvåt, og legg deretter marinaden i kjøleskapet.

Slå på multikookeren, sett “Frying” -modusen, hell i solsikkeoljen og legg bena i 20 minutter, rør noen ganger.

yngel ножки

For at bena ikke bare skal være stekt, men også gjennomvåt med marinade, må du hælde litt vann og bytte multikooker-modus fra “Frying” til “Quenching” på slutten av matlagingen.

ben готовы

Kyllingben med potet i en sakte komfyr

Tilbereder en sidefat med kyllingben i en tregkokeren tar litt lenger tid. I tillegg, for at bakt poteter ikke skal forvandle seg til grus, må det tas hensyn til noen få poeng. Oppvask, samtidig, har en rik smak med riktig utvalg av krydder.

Liste over nødvendige ingredienser for bakte kyllingben med poteter:

ben с картошкой

  • Chicken drumsticks – fra 700 gram til 1 kilo;
  • Løk – 2 stykker;
  • Gjennomsnittlig gulrot – 1 stk;
  • Poteter – 700 gram;
  • Italienske urter, andre krydder som inneholder salt – 25 gram;
  • Majones – 35 gram;
  • Dijon sennep – 15-20 gram;
  • Solsikkeolje – 20 ml;
  • Vann – 100 ml;
  • Bay leaf – 1 stk.

Tilberedningstiden for kyllingben tar opptil en time.

Kalori per porsjon er 350 kcal.

Først vasker du kyllingstrømpene. Hvis du trenger å nippe til slutten. Marinade er det samme: sennep blandet med majones, krydder. Fortsatt prøvd på salt.

Marinér kyllingkjøttben i noen minutter, og stek dem lett i en treg kokekar i stekemodus med tilsetning av solsikkeolje. Vi vil steke til det kommer en lys skorpe på begge sider.

Peel poteter, det er bedre å bli kvitt mørkere og punkter, kutt. Klipp langs hele potet, velg en gjennomsnittlig tykkelse på ca 0,7 mm og kutt i halvcirkler.

Hvis du prøver å kutte i suger, er sannsynligheten høy at potetene blir til rot når de blandes i tregkokeren og mister deres estetikk..

Legg til en sidefat, finhakkede løk og revet gulrøtter til kyllingben. Her er det nødvendig å fylle alt med vann og kaste et løvblad i multikjøleren for å forbedre smaken. Hvis nødvendig, legg til “Vegeta”, hvis oppvaskmaskinen ikke er saltet.

Deretter velger du matlagingsmodusen “Baking” på multikookeren, lukk lokket og omrør av og til, la forberede seg til vannet er helt kokt bort. Det tar omtrent en halv time, selv om det avhenger av egenskapene til multikookeren.

Slik lagrer du bena med pasta med sennep

lim с мясом

Når du lager kyllingben med pasta, er det veldig viktig å vite hvordan pastaen ikke skal kokes myk og ikke sammenpresset. For å gjøre dette, trenger du bare å velge gode varianter av italienske merker og lese instruksjonene for deres forberedelse.

Ingredienser til matlaging av kyllingstrimler med pasta:

  • Kyllingben – fra 700 gram til 1 kilo;
  • Løk – 1 stk;
  • Pasta – en halv pose;
  • Krydder for kylling – å smake;
  • Majones – 35 gram;
  • Sennepsbønner – 15-20 gram;
  • Solsikkeolje – 20 ml;
  • Vann – 100-200 ml.

Koketid med kyllingben tar 40 minutter.

Kalori per porsjon er 220 kcal.

Vask kyllingstrimler, pickle (marinadeoppskriften er over), sett i kjøleskapet. I tillegg til marinade kan kyllingben bare bli saltet, men smaken vil ikke være så rik.

Slå på multikookeren, sett modusen “Frying”. Fry hakkede løk i olje, tilsett krydder som inneholder salt til smak. Etter 2 minutter legger du til syltet kyllingstrømpe, som også steker litt.

Legg til makaroni på slutten, fyll dem med vann. Aktiver “Rice” -modus. Når vann koker bort, serveres parabolen i en stor dyp parabol..

ribbe с саломOksekjøtt i en tregkokende kokekar blir din favorittoppskrift. Les hvordan du lager en uvanlig tallerken..

Les hvordan du lager deilig pizza med sopp, pølse og ost – på italiensk, riktig og velsmakende. Les oppskriften.

Hvordan lagre leveren pate fra biff leveren, fordi den kan brukes som fylling i ruller, koteletter, paier – oppskrifter for deilige retter.

Kyllingrecept i rømme

Denne oppskriften er relativt enkel, fordi marinaden vil bestå av færre ingredienser. Dette betyr imidlertid ikke at det blir mindre velsmakende..

For matlaging trenger:

kylling ножки на сметане

  • Chicken drumsticks – fra 700 gram til 1 kilo;
  • Løk – 1 stk;
  • Provençalske urter – å smake;
  • Salt er en klemme;
  • Rømme 15% – 1 pakke;
  • Solsikkeolje – 20 ml.

Kok kyllingben i rømme ikke lenge: omtrent en halv time.

Kalori per porsjon er 300 kcal.

Fjern kyllingbenene fra posen, skyll, legg i en bolle. Hell surkrem på dem, bland. Legg til salt og provencalsk urter til din smak..

I “Multivarka” -modus må du nøye plassere resultatet, lukk lokket. Kok til klar i omtrent tjue til tretti minutter, til en behagelig skorpe dannes på overflaten av kyllingben..

Ginger kylling ben med ris

Ris er en utmerket side parabolen for kjøtt tilberedt i en sakte komfyr. Hva trengs for denne oppskriften:

  • Kyllingben – fra 700 gram til 1 kilo;
  • Løk – 1 stk;
  • Ris – 0,5 kg;
  • Gulrøtter – 1 stk;
  • Jord ingefær – 2 kniver;
  • Salt – 2 klemmer
  • Majones – å smake;
  • Dijon sennep – 15-20 gram;
  • Solsikkeolje – 20 ml;
  • Vann – 1 liter.

Forberedt ris med kyllingben 30 minutter, kalorioppnådde retter – 270 kcal per porsjon.

Som på begynnelsen av hvert preparat, vask kyllingbenene og marinere. Andre nyttige marinadeoppskrifter er oppført som nyttige..

Stek kyllingben med løk og gulrøtter i ti minutter i “Frying” -tilførselen til løkene er ømte gyldenbrune og kyllingbenene er dekket med en skorpe. Vann fra bena og grønnsaker, mens det ikke er fordampet til enden.

Skyll risen kvalitativt slik at den er krummende og holder seg ikke sammen når den serveres. Legg til sakte komfyr, hell en liter vann. Kok til fuktigheten fordamper i “Rice” -modus..

Husk at ris kan holde seg til bunnen, så hvis du ikke rører det hele tiden, vil alt vannet bli konsentrert i midten, og bunnen vil forbli brent.

Versjoner av pickles for matlaging av ben

Det er en stor mengde marinader brukt i stekekjøtt, inkludert kylling. Her er noen av dem..

Marinade basert på kefir:

  • Kefir – 500 ml;
  • Majones – 200 gram;
  • Koriander – 2 klemmer;
  • Salt – å smake;
  • Dill – 30 gram;
  • Crash hvitløk – 30 gram.

Så, for å gjøre hvitløk “krasj”, må det piskes i en blender med vegetabilsk olje. Dill veldig finhakket. De resterende ingrediensene blander seg.

For å forberede vin marinade, må du ta:

kylling ножки маринады

  • Bord rødvin – 200 ml;
  • Frosne tranebær – 50 gram;
  • Sukker – 30 gram;
  • Basil – å smake.

Bring vin til koking i en panne, bland den med bær og sukker til sukker oppløses. Legg til basilikum. Kylling kjøtt har en rik smak..

Honningbasert marinade er meget velsmakende:

  • Honning – 300 ml;
  • Sesam, linfrø – 20 gram;
  • Hvit bordvin – 300 ml.

Hvitvin er blandet med honning, oppvarmet i et vannbad, frø og sesam blir tilsatt for å gi en krydret smak. Sesam kan være litt yngel.

Bon appetitt!