Slik lagrer du ruller av pita med stekt ost og urter

Selv en så enkel forrett som pita med cottage cheese og greener, kan legge til variasjon både i det daglige måltidet og på festbordet. Matlaging for denne parabolen er mange. Men å ta et par grunnleggende oppskrifter, så kan du valgfritt variere ingrediensene..

Tilbereder en matbit i pannen

Her er et par interessante oppskrifter..

Fylt med stekt ost, grønn løk og dill
hvordan приготовить рулетики из лаваша с творогом и зеленью
ingredienser Antall
hytteost 300 g
pitabrød pakningen
dill og grønn løk bundle
salt 0,5 ts
Tilberedningstid: 20 minutter Kalorier per 100 gram: 323 kcal

Finhakk dillblader og løk. Saltgrønnsaker. Legg deretter det i porsjoner til hovedbestanddelen og knead.

Basil fylling

ingredienser:

  • 300 gram hytteost;
  • pitabrød;
  • en liten haug med basilikum;
  • 50 gram russisk ost;
  • 1 rødløk;
  • 0,5 ts salt.

Tilberedningstid: 25 minutter.

Kaloriinnhold – ca 549 kcal / 100 gr.

Peel løkene, hogge inn i halvringer, og dryppet litt på en dråpe olivenolje. Basilikum tynn hogge og bland med varme løk. Blandingen må være saltet.

Grateost, bland med ostemasse. Legg deretter løk til blandingen med basilikum. Etter at fyllingen er tilberedt, er det bedre å la det brygge i 30 minutter..

Slik legger du på stuffing?

Deretter legger pita ut ostemassen med grønnsaker. To spiseskjeer av pitabrød med en diameter på 15-20 cm. Brett pitabrødet i halv eller rull opp halmen og send det til en varm stekepanne..

Først brenner vi den ene siden, den andre. Det vil være deilig hvis du etter kokingen fjerner pannen fra varmen, legg pitabrød på den, dryss med ost og deksel med lokket. Ikke mer enn noen få minutter.

bruschettaLes hvordan å lage saftig bruschetta med tomater og ost..

Legg merke til oppskriften på fersk maisgrønt flatbreads – de kalles mchadi i georgisk mat, prøver å lage mat i henhold til våre oppskrifter.

Rask hjemmelaget kake og kål i henhold til vår oppskrift – prøv.

Hvitløk ostemasse ruller

Flott kald matrett. Det er spesielt godt å servere det, forvannet med rømme saus..

ingredienser:

  • hytteost – 300 gr;
  • pitabrød;
  • en liten haug persille og koriander;
  • hvitløk – 7 store kryddernøtter;
  • 100 ml rømme
  • 0,5 ts salt.

Tilberedningstid: 25 minutter.

Kaloriinnhold – ca 343 kcal / 100 gr.

Persille og koriander finhakk. Hvitløk hopper gjennom hvitløkspressen.

kutt inn зелень

Det skal gjøre omtrent to spiseskjeer. Halvparten av venstre forlot sausen. Greens vi salt. Nå skal hytta blandes grundig med grønn masse og hvitløk..

å blande начинку

Fylling forsiktig spredt over overflaten av brødet.

å smøre хлеб

Og kast rullen. Smør surkrem litt, legg til krydder og resterende hvitløk. Lavash pour saus før servering.

roll готов

Snack av tynn pita med saftig cottage cheese stuffing i ovnen

Og du kan forestille deg pitabrød på bordet ditt som den viktigste heten..

ingredienser:

  • 2 stykker tynn pita;
  • 300 gram hytteost;
  • 120 gr. Tomat i egen juice;
  • en liten haug med dill og persille;
  • 100 gram russisk ost;
  • 0,5 ts salt.

Koketid: 35 minutter.

Kaloriinnhold – ca 883 Kcal / 100 gr.

Plasser tomater i en sil slik at glasset har overflødig væske. Dill og persille forlater finhakket og blandes med tomater. Osterrist. Legg tomater i hytteost og bland alt.

Pita brød strekker seg i full lengde og forsyner forsiktig fyllingen. Før rullende rulle sprinklet fyllingen med mesteparten av osten.

Legg nå rullen i en bakervarer og dryss med ost. Legg produktet i en ovn forvarmet til 210 ° C. Bake til gylden skorpe ost omtrent minutter 20.

Nyttige tips

  1. For fyllingen er bedre å bruke fersk, hjemmelaget cottage cheese;
  2. Før du bruker hytta, sett den inn i et tørt håndkle og legg det under lasten i et par timer. Ellers vil overflødig væske kraftig våt kaken;
  3. På greenfinch kutte kuffertene, legg bare bladene i fyllingen. Stive stilker hogge og fryse, så kan du bruke til å fylle opp supper.

Så, pita med cottage cheese og urter – en ganske enkel tallerken å forberede. Men samtidig vil det bidra til å raskt organisere en matbit ved behov. Dette er en universell forrett – frokost, seremoniell mottak, piknik – parabolen ville være passende overalt.

Loading...