Slik lagrer du squashpizza i pannen, i ovnen og tregkokeren

Ikke alle har råd til en matbit i form av pizza på grunn av de spesielle egenskapene til dietten, men det er heller ikke lett å helt nekte en så hyggelig tallerken. Det er da pizza basert på courgette kommer til redning – en appetittvekkende, ganske kosthold og sunn..

En enkel oppskrift på pizza fra courgette i en panne
hvordan приготовить кабачковую пиццу на сковороде, в духовке и мультиварке
ingredienser Antall
ung squash 1 stk.
ost 150 g
wienerpølser 3 stk.
dill og persille å smake
salt og pepper å smake
solsikkeolje 50 ml
Tilberedningstid: 15 minutter Kalorier per 100 gram: 205 kcal

Stadier av matlaging:

  1. Skyll courgette og dill med persille, skell courgette, skåret i langsgående plater med en tykkelse på ca 7 mm, krydder opp på begge sider;
  2. Skjær pølser i halv lengde, hakk greens, smør ost;
  3. Varm pannen godt med olje, legg ut et lag med kakenplaten. Stek en side over middels varme, slå;
  4. Legg pølser på den brune siden av kucus, deretter ost, dryss med grønnsaker. Tørk pannen med lokket og stek over middels varme til smelteost;
  5. Etter matlaging, overfør straks til parabolen. Server denne pizzaen kan være kald og varm.

Pizza courgette med kylling og ost i ovnen

ingredienser:

  • 2-3 squash uten store frø;
  • 150 g kyllingebrystfilé;
  • 250 gram ost;
  • 1 egg;
  • 1 medium tomat;
  • persille;
  • salt, svart pepper, karri;
  • solsikkeolje.

Koketid – 25 minutter.

Kalorier per 100 gram – 121 kcal.

Stadier av matlaging:

  1. Vask og tørk alle vegetabilske ingredienser og persille. Skal kucchini;
  2. Legg kokt kyllingfilé, pre-salt vannet og tilsett krydder;
  3. Forvarm ovnen til 180 grader. Mens ovnen er oppvarming, grov gros courgetten, klem godt, hogg persillefilmene, bland alt med egg, salt, pepper;
  4. Overfør blandingen til et bakeplate smurt med solsikkeolje;
  5. Den avkjølte fileten kuttes i små stykker og legger på et lag med kucus;
  6. Grateost, stykke tomater og persille;
  7. Legg osten på kyllingen først, deretter tomatene, dryss med persille. Du kan dekorere med hele blader for å lage en “blomst glade” av tomater og grønnsaker;
  8. Bake i ovnen i ca 15 minutter (til osten er lett brunet);
  9. Kok den ferdige pizza litt, deretter hogge og legg i en tallerken eller a la carte..

Squash pizza med skinke og oliven i ovnen

favoritt блюдо детей

ingredienser:

  • 2 unge squash;
  • 250 g skinke;
  • 200 g pitted oliven;
  • 200 gram ost;
  • salt, sort pepper;
  • solsikkeolje;
  • basilikum (tørket eller friskt).

Koketid – 30 minutter.

Kalorier per 100 gram – 143 kcal.

Stadier av matlaging:

  1. Vask basilikum og courgette. Peel courgetter og kutt langs platene med en tykkelse på ca 10 mm. Pepper og salt dem på begge sider;
  2. Smør et bakeplad, legg en tallerken courgette på den. Start oppvarming av ovnen, sluttemperaturen skal ikke overstige 180 grader;
  3. Klipp ham i tynne skiver (du kan be om å lage kutte i butikken) eller grovt rist, legg på kucus;
  4. Rist den store osten, hogg basilikumet, hvis du bruker friske urter, kut olivenene i ringer;
  5. Dryss courgette med skinke, ost og urter, dekorere med et ensartet mønster av oliven;
  6. Bake i ovnen i ca 10 minutter (til osten blir rød);
  7. Ferdig pizza kan tas ut umiddelbart, dekomponeres i ranteskiver eller en vanlig tallerken. Kan serveres til enhver temperatur..

Diet oppskrift

ingredienser:

  • 2 unge squash;
  • 3 fedd hvitløk;
  • 1 medium tomat;
  • dill;
  • 1 gul paprika;
  • 1 liten gulrot
  • 1 egg;
  • 150 gram ost;
  • salt, sort pepper;
  • solsikkeolje.

Koketid – 40 minutter.

Kalorier per 100 gram – 110 kcal.

Stadier av matlaging:

  1. Skyll og peel alle grønnsakene (tomat bare vask), fjern alle frøene fra paprika;
  2. Grøt courgetteren stor, klem på saften, grist gulroten, hogg fennikelgrenene, litt mer enn halvparten av pepper og hvitløk, bland alt sammen med egget, krydret det; å gni кабачок
  3. Forvarm ovnen til 200 grader, smør pannen med solsikkeolje, legg vegetabilske blandingen på den;
  4. Rist grøften ost, hakk pepperen i små tynne kuber, del fennikelgrøntene i små kvister; kutt inn колбасу
  5. Stryk grønnsaker med ost, sett noe mønster av pepper og greener på toppen. kutt inn помидор
  6. Bake i ovnen i ca 20 minutter;
  7. Fjern den ferdige grønnsakspizzaen med courgette fra ovnen, la den avkjøle litt, kutt i porsjoner og sett på en tallerken eller enkelte plater.. pizza

med пьяной вишнейLes hvordan du lager en uvanlig, fantastisk charlotte med kirsebær..

Lenten beet patties er en uventet løsning på en vegetabilsk tallerken..

Prøv å lage pizza deig på rømme, det viser seg å være ømt og uvanlig myk..

Pizza basert på courgette i en sakte komfyr

ingredienser:

  • 1 squash;
  • 1 liten tomat;
  • 1 gul paprika;
  • dill og persille;
  • 200 g kyllingebrystfilé;
  • 150 gram ost;
  • 1 egg;
  • salt, sort pepper;
  • tørket oregano og basilikum;
  • solsikkeolje.

Koketid – 40 minutter.

Kalorier per 100 gram – 139 kcal.

Stadier av matlaging:

  1. Vask grønnsaker og dill med persille. Peel courgette, fjern alle frøene fra pepper;
  2. Grøt courgetteren stor, klem ut hele saften, hogg grøntens grener, kut peppene så fint som mulig, tilsett salt og krydret, bland med egget og bland alt;
  3. Smør multikokerbeholderen med olje, legg en blanding av grønnsaker på den.
  4. Finhakk kyllingbrystfileten, salt og krydder, legg kjøttet på toppen av grønnsakene;
  5. Klipp rester av pepper inn i figurer, dill og persille kuttet i stykker;
  6. Grateost, dryss dem med kjøtt og grønnsaker. Sett et bilde av pepper og greener på toppen av osten (det enkleste alternativet er en blomster eng);
  7. Plasser beholderen i en sakte komfyr, sett “Baking” -modus og vent til matlagingen slutter.
  8. Køl den ferdige pizzaen og fjern den forsiktig med en spatel, tidligere delt inn i flere stykker.

Kulinariske notater

Zucchini-pizza er et godt alternativ til det vanlige kalori-måltidet. Takket være substitusjonen av bare én ingrediens, kan du skjemme deg bort med deilige, ruddy pizza opptil flere ganger i uken, ved å bruke den som en varm eller en sideskål. Tross alt, det er faktisk nesten en gryte med grønnsaker og kjøtt. Hva kan være mer nyttig?

For å unngå vanskeligheter når du lager pizza fra courgette, må du følge noen regler:

  1. Bruk bare unge courgetter til basisretten, der frøene ennå ikke har kommet i stor størrelse og ikke har herdet seg. Ellers vil det ta mye lenger tid å skrelle grønnsaker, men pizza fra kakerplater vil ikke fungere i det hele tatt;
  2. Ristet courgette trenger å tåle litt, du kan salt det før. Det er nødvendig at juice, som er rik på grønnsaker, så mye som mulig skiller seg ut. Ellers kan pizzaen smuldre klar;
  3. Squash er perfekt kombinert med de kjente grønnsakene: løk, gulrøtter, hvitløk, pepper, tomater. Persille og dill utfyller dem også godt. Takket være denne kombinasjonen av produkter er pizza fra kucus ikke bare lavt kalori, men også veldig økonomisk;
  4. For å legge til matets overflate kan du bruke som kjøtttilsetning ikke pølser, skinke eller kylling og andre typer kjøtt: kalkun, svinekjøtt;
  5. For å øke tilberedningsprosessen kan alle grønnsaker, unntatt courgetter, være spasserovat i to eller tre spiseskjeer. Det er viktig å tømme oljebrønnen etter denne prosedyren (kan være i en kolander eller gjennom en sikt);
  6. Pizza basert på revet courgette bør alltid avkjøles før du kutter og legger den i fatet, ellers kan det smuldre.

En annen stor fordel med kucchini pizza er matlagingshastigheten. Selv med kjøtt, kokker hun i omtrent en halv time, noe som er viktig når gjestene er på dørstokken. Hvis det er kokt kjøtt eller pølser, blir tiden redusert til 10-15 minutter, som er gode nyheter.

Kostnadseffektiv, lavt kalori, matlagingshastighet, ikke-trivialitet, fordelene med kjøtt og grønnsaker – dette er det som vil gjøre hver vertinne til å lage en squashpizza minst noen ganger i måneden..