Kaloripollock, fördelarna och skadan på kroppen

Vilken en пищевая ценность минтая?Nutritionists i ett röstsamtal pollock nästan manna för dem som följer slimness av deras figur eller lider redan av fetma.

Samtidigt, i vår vanliga diet, verkar det ganska sällan.

Sådana impopularitet hos denna marina invånare är inte oavsiktlig, eftersom smakkvaliteten hos de flesta av dess sorter lämnar mycket att önska, eftersom det praktiskt taget inte finns några.

Och ändå bör du vara uppmärksam på fisken.

Bokstavligen kommer varje system och grupp av mänskliga organ att dra stor nytta av denna fisk..

Det viktigaste som lockar i pollen är överflöd av vitaminer och mikrodelar, liksom fördelaktiga egenskaper.

Av каких полезных макроелементов и витаминов состоит минтай?

Här har du vitamin PP, kalium, jod, fosfor, kobolt, svavel, fluor och många andra..

Enligt innehållet i A-vitamin överträffar denna fisk även torsk, vars lever har länge erkänts som den mest användbara bland fisk på grund av dess fördelaktiga egenskaper.

Därför rekommenderas levern för dem som följer hår, naglar, tänder och de som har andningsorganen..

Omega 3 och 6 fettsyror i pollock hjälper till att normalisera blodtrycket och förbättra blodcirkulationen.

Deras närvaro visar också kolesterolhalten i blodet till önskad nivå och ökar i allmänhet hjärnans aktivitet.

Och ur synvinkel för användning i matlagning är pollock den mest “universella” fisken med vitt kött..

Den kan beredas på olika sätt och kombineras med alla slags sidrätter..

Dessutom är kaloriinnehållet i denna fisk väldigt lågt, så det blir ingen skada för figuren..

De enda personer som bör ta försiktighet i mat är människor som lider av högt blodtryck och magsår, som i ägg av denna fisk finns det en stor mängd natriumklorid som negativt påverkar tryck och matsmältning..

Men i allmänhet kan man säga att pollock roe har användbara egenskaper och innehåller bara ca 132 kcal..

Allergi mot skaldjur kommer också att vara en kontraindikation för bekanta med denna fisk.

Öppna dörren och pollock buljongen

kokad минтай к гарниру

Matlagning anses vara ett av de vanligaste sätten att laga denna fisk..

Förmodligen, särskilt eftersom det tar några minuter.

Så de oväntade gästerna tar dig inte överraska (givetvis förutsatt att du har en bit pollock i butiken för det här fallet).

Som ett resultat av matlagning får vi en maträtt av det mest delikat vita köttet med mycket lågt kaloriinnehåll..

En portion kokad pollock, 100 gram stor, innehåller cirka 79 kilokalorier, vilket är något mer än i sin råa form..

Figuren ser du, väldigt liten.

Som grund för denna enkla maträtt, förresten, kan du ta både färsk och fryst fisk..

I stormarknader finns fileter oftast i briketter, så det kommer inga problem med det.

Efter avfrostning skärs filéen i bitar och kastas i kokande kryddat vatten med salt och (som tillval) laurbladsvatten i 10 minuter, kommer kaloriinnehållet av sådan fisk att vara endast 72 kcal per 100 g produkt.

Parallellt kan du laga en enkel rätter.

För kokt fisk rekommenderas det att servera potatis “i uniform”.

Varm pollock som läggs ut på en maträtt kan dekoreras med gröna och en citronskiva.

Rostad mintychik, mintychik ångad …

I den här videon kommer du att visa hur enkelt, snabbt och mycket gott, att laga fisk.

Om lukten av stekt mintai, vet: det kommer bli gott snart.

Det finns en stereotyp att allt stekt är skadligt.

När det gäller fisk, särskilt pollack, låt mig vara oense. Att vara en av de mest kostholdiga fiskarna, även i friteringsprocessen (men bara med rätt tillvägagångssätt) fortsätter denna fisk att behålla denna status.

Kalorivärdet på 100 gram stekt fisk i mjöl kommer att vara ca 127 kcal, vilket givetvis är mer än i den redan nämnda kokade formen av uppenbara skäl.

Stek är en specifik process som kräver ett korrekt urval av vegetabilisk olja..

Du kan också laga pollockpatties, deras kaloriinnehåll kommer att vara ganska blygsam bild på 150 kcal per 100 gram.

Från denna komponent kommer det i många avseenden att bero i vilken riktning kalorinivån kommer att gå från medelvärdet.

Välj därför kvalitetsoljan och missbruk inte dess volym i pannan.

Resultatet kommer också att påverkas av att du ska steka pollocken.

För om du tar gräddfil, kommer kaloriinnehållet att vara lika med 71,7 (nästan lika med kaloriinnehållet i vanlig rå fisk), men en smet av ägg och ägg ger den färdiga maträtten upp till 260 kilokalorier.

Du är mycket förvånad, men i torkat pollack kommer kaloriinnehållet att vara cirka 221 kcal per 100 gram.

Filé av pollockfilé kokad i smeten innehåller 145 kcal per 100 gram produkt..

Slutsats: att laga grillad pollock, var försiktig.

En serie läckra och hälsosamma rätter fortsätter med pollackångad.

Akin till dess kokta congener, kommer ångpollock också att ha en indikator på 80 kcal.

Detta förklaras av sammanträffandet av komponenterna i matlagningsprocessen..

Ångkokning rekommenderas så att köttet inte sönderfaller, vilket ofta händer under tillagningen..

Det viktigaste är att i pollock, trots att det har ett antal användbara egenskaper beredda av ångbearbetning, finns det bara en kontraindikation – individuell intolerans mot fisk.

“Vi bakar” om pollocken och simmerar den

pollack тушённый, как его приготовить и какая его калорийность?

Man får bara öppna Internet med en sökfråga om bakad pollock, eftersom flaskor recepten omedelbart flyger till dig.

På fritiden kan du naturligtvis skämma bort dig själv och “hemma” med lite fiskrätt från denna fisk.

Bara väga för-och nackdelar, så att du inte, efter att väga dig själv, plötsligt utger den eviga “var kommer du ifrån?”.

Bakad pollock i sig är en helt icke-näringsrik produkt..

Om du inte uppfinnar något sådant kommer 75,5 kcal att släppas per 100 gram maträtt.

Men tillsatsen av andra ingredienser kalorier öka.

Till exempel bakas i en omelett har 83 kcal i 100 gram, men samma mängd pollock, smaksatt med grönsaker, gräddfil och ost kommer att ge totalt 168 kcal.

Välj därför vad som är bättre för dig: smak eller form?

En utmärkt kulinarisk lösning som kombinerar en trevlig smak och en mindre behaglig medvetenhet om fördelarna med en sådan maträtt – braised pollock.

Bara några 20 minuter, och ditt bord kommer att dekorera ett annat mästerverk av fisk.

Han är i alla former är bra och användbar..

Pollock kokad i ugnen innehåller 102 kcal per 100 gram.

Viktiga ämnen är inte förlorade, förutom att låga kaloriinnehåll i fisken “a priori” ger hopp för en tunn figur..

Så fiskgrytan har ett kaloriinnehåll på endast 77 kcal. Som regel släckes lök, morötter och andra grönsaker med fisk.

berry голубика, чем она полезна для человека и какой вред может принести?Blåbär bär användbara egenskaper och kontraindikationer, vilka, läs på vår hemsida!

Daikon radish, dess fördelaktiga egenskaper och odling beskrivs i denna artikel, som innehåller mycket mer intressant information..

Vilka användbara egenskaper avokadoer avslöjar när dieting, läs här: https: //notefood.ru/pitanie/obshhie-voprosy/avocado-poleznue-svoistva.html

I det här fallet vågar vi behaga dig, antalet kalorier reduceras ännu mer och i kaloritabellen motsatt linjen “pollock, stewed with vegetables” kommer att flaunt figuren “50”.

Helst är det osannolikt att det är osannolikt att kombinera den traditionella “duetten” med trevliga och användbara.

Därför njuta av din måltid, lindra din mage och glädjen i din figur.!

Loading...