Radis er ikke bare behagelig for smaken, men også rik på mineraler

reddik пользаAlle vet at grønnsaker er den viktigste kilden til vitaminer, næringsstoffer, mineraler.

Egenskapene som den har, er så viktige for kroppen, normal vekst og funksjon.

Grønnsaker er også viktige for det aktive livet til enhver person..

En slik sunn vegetabilsk er reddik..

Det finnes flere typer av det, blant annet følgende varianter er de vanligste i matlaging og tradisjonell medisin:

  • black;
  • grønn;
  • hvitt;
  • rød.

Bruk i matlaging og medisin

reddik черная богата минералами

Sort reddik er funnet så ofte som andre varianter av denne grønnsaken..

Det er ikke bare hyggelig å smake, det inneholder en stor mengde mineralstoffer, essensielle oljer, karbohydrater og proteiner, vitaminer fra gruppe B, askorbinsyre.

Dessuten inneholder den mineralsalter, phytoncider, enzymer, organiske syrer, samt glykosider (et stoff som aktivt bekjemper mikrober) og lysozym (et stoff som hindrer vekst av sopp og bakterier).

Og det er ikke alt.

Svart radise er rik på natrium, kalium, fosfor, kalsium og jern, som er verdsatt av eksperter i tradisjonell medisin for å forberede ulike oppskrifter og behandle mange sykdommer..

Takket være den rike skatten av nyttige stoffer, er denne arten:

  1. er et tonisk og immunostimulerende middel;
  2. normaliserer tarmene;
  3. stimulerer fordøyelsesprosessen;
  4. er effektiv for behandling og forebygging av aterosklerose;
  5. kjemper mot ødem av ulike genese, noe som bidrar til det faktum at overskytende væske utskilles fra kroppen;
  6. behandler bronkitt;
  7. merian полезные свойства

    Finn ut hvor oregano-urt er brukt, nyttige egenskaper ved anvendelsen.

    Om hva Chaga er, kan du finne nyttige egenskaper og kontraindikasjoner til bruken her..

  8. forbedrer metabolismen;
  9. er et godt antibiotikum;
  10. fremmer oppløsning av steiner i leveren, galleblæren og blæren, samt i nyrene;
  11. Det har en positiv effekt på arbeidet i hjertet og nervesystemet.
  12. styrker kroppen etter forkjølelse og smittsomme sykdommer;
  13. bidrar til å kvitte seg med stillestående hoste;
  14. er et utmerket middel til å forbedre appetitten;
  15. bekjemper ulike typer mikrober og parasitter;
  16. har funksjonen til å rense lymfesystemet
  17. .

Grønn reddik inneholder mye vitamin A

grønn редьку не часто встретишь на прилавках

Grønn radise ses ikke ofte i markeder og grønnsaksforretninger, men dette forhindrer deg ikke i å legge den til radene av sunne grønnsaker, så vel som svart, har en rekke nyttige egenskaper og mineraler.

Den inneholder mye vitamin A, takket være hvilke eksperter som anbefaler at personer som lider av dårlig syn og nedsatt nervesystem, bruker det til mat..

På toppen av det har grønn radise følgende egenskaper:

  • stimulerer fordøyelsesprosessen;
  • siden det inneholder mange salter av kalium, kalsium, fosfor, jern og andre mineraler, det forbedrer immunsystemet og styrker kroppen;
  • På grunn av den store mengden vitaminer i gruppe B har den en gunstig effekt på stoffskiftet, forbedrer prosessen;
  • rik på jern og kalsium forbedrer tilstanden til menneskelige bein og tenner;
  • Det er et utmerket middel til å forbedre mage-tarmkanalen, og har derfor en avføringsvirkning;
  • er et koleretisk middel, som det anbefales til forebygging og behandling av lever og galleblærerproblemer;
  • brukes til infeksjoner og forkjølelse;
  • normaliserer blodsukkernivået;
  • fjerner tungmetaller, slagger og giftstoffer fra kroppen.

Deilige matlagingsoppskrifter

Siden grønn radise har anti-inflammatoriske egenskaper, er det et utmerket verktøy for behandling av forkjølelse som influensa, bronkitt, kikhoste, tørr og våt hoste..

Med det formål å forebygge og behandle disse sykdommene, tilbyr tradisjonell medisin en rekke oppskrifter, blant hvilke følgende har blitt den mest populære..

Det er nødvendig å tørke den grønne reddiken gjennom en fin rist og bland den med honning. Klem deretter, og ta den resulterende juice flere ganger om dagen..

Margelanskaya eller kinesisk reddik

Margelan редька: в простонародии - китайская

En av grønnsakens typer er Margilan, på en annen måte kalles den også kinesisk.

Det har også, som andre varianter, vitaminer, mineraler og nyttige stoffer..

Så er det mange mineralsalter (kalsium, magnesium, fosfor, sink, mangan og andre), vitaminer PP, A, B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B5 (pantotensyre), B6 ​​(pyridoksin), B9 folsyre) og andre mikro- og makronæringsstoffer.

På grunn av dette har Margilan reddik et bredt spekter av forebyggende og terapeutiske egenskaper, som det anbefales til personer som lider av radikulitt, redusert sekresjon av magesaft, katarralsykdommer, gallestein.

All kjent hvit reddik

hvit редька богата микроэлементами

Den kjente hvite radise er populær ikke bare med saftig smak, men også med nyttige stoffer, vitaminer, mikroelementer..

Det er ingen tvil om bruken som det inneholder vitamin C, B1, B2, grovfiber, svovel, natrium og kaliumsalter, organiske syrer, essensielle oljer, fosfor, kalsium, magnesium, jern, aminosyrer og glukosider.

Oddly nok inneholder den også mye sukker..

Hvit radise er mye brukt i tradisjonell medisin og er effektiv i behandling og forebygging av sykdommer i fordøyelsessystemet.

Dette skyldes at den utfører følgende funksjoner:

  1. forbedrer tarmene;
  2. øker appetitten
  3. eliminerer symptomene på forstoppelse;
  4. bekjemper gallesteinsykdom og aterosklerose;
  5. Det har en gunstig effekt på slike organers arbeid som: nyrer, lever, galleblærer og mage;
  6. styrker kroppen og forbedrer immunitet
  7. helbreder sår;
  8. har antimikrobiell effekt
  9. normaliserer protein, fett, karbohydratmetabolisme.

Daikon reddik senker sukker

reddik дайкон широко используется в медицине

En av varianter av hvit radise er “Daikon”, den brukes til matlaging og i tradisjonell medisin for forebygging og behandling av mange sykdommer.

Denne radise er bemerkelsesverdig fordi den er rik på salter av kalium, kalsium, magnesium, jern, fosfor.

I tillegg inneholder den en liten mengde vitaminer B og C, beta-karoten.

Takket være disse fordelaktige stoffene renser Daikon Radish kroppen av frie radikaler, slagger, tungmetaller, giftstoffer, styrker kroppen og forbedrer immuniteten, renser leveren og nyrene, oppløser steiner, beskytter kroppen mot forkjølelse og infeksjoner, bremser veksten av bakterier.

I tillegg til alle ovennevnte egenskaper reduserer det sukkernivået og er et utmerket verktøy for å forbedre kardiovaskulærsystemet.

Rød radise – et lagerhus med grov fiber og eteriske oljer

rød редька может предупредить запоры

Rød radise er ikke noe unntak, det er like nyttig som alle andre varianter..

Den inneholder et stort antall elementer, grov fiber, essensielle oljer, salter, mineraler og vitaminer..

Takket være denne røde reddik:

  • bekjemper ulike sykdommer;
  • hindrer forstoppelse;
  • forbedrer fordøyelsesprosessen;
  • fjerner overflødig væske fra kroppen;
  • etterfyller kroppen med essensielle vitaminer og mineraler;
  • øker vitaliteten;
  • det er rettet mot å styrke kroppens beskyttende funksjoner, som har gunstig innvirkning på hele organismen;
  • brukes til anemi
  • Brukes til å behandle visse sykdommer i galleblæren, leveren og nyre..

Radise med honning er både velsmakende og sunn.!

Fordelene редьки с медом

Siden radish har nyttige egenskaper som ble oppført ovenfor, i kombinasjon med honning, blir det enda mer nyttig og helbredende..

Det er derfor eksperter fra tradisjonell medisin tilbyr en rekke oppskrifter basert på reddik og honning, som tillater en person å takle mange sykdommer..

Honey Radish er en effektiv behandling for bronkitt, kongestiv hoste, lungebetennelse, bekjempende bakterier og inflammatoriske prosesser..

Matlaging reddik med honning er lett.

bein сливы

Se om plommeben, de gunstige egenskapene de besitter, og hvorfor de er best brukt..

Alt om de fordelaktige egenskapene til pinjekernolje: https://notefood.ru/produkty/top-poleznyh-produktov/svojstva-kedrovogo-oreha-i-produktov-na-ego-osnove.html.

Se her, om krydder av kardemomme, nyttige egenskaper for menn og deres helse.

Det er nødvendig å ta en stor radise, kut kjernen inn i den, og i recessen sette naturlig honning.

La overnatte.

I løpet av denne tiden vil det skille seg ut fra hennes juice, som er blandet med honning.

Den resulterende juice er nyttig ikke bare for behandling av de ovennevnte sykdommer, men også for problemer forbundet med forstyrrelse av kardiovaskulærsystemet.

Bruk under graviditet

ved беременности не стоит злоупотреблять редькой

Siden reddik inneholder en stor mengde næringsstoffer, anbefales det å spise det hos gravide kvinner..

Dens bruk i mat hjelper til med å fylle kroppen med essensielle vitaminer og mineraler..

Det bør imidlertid ikke bli misbrukt..

Siden overdreven forbruk kan forårsake gasser, som er kontraindisert i svangerskapet.

Video dessert

Se videoen om funksjonene i denne grønnsaken.