Jak szybko gotować buraki w kuchence mikrofalowej na różne sposoby
Każda gospodyni powie, że burak odnosi się do tych warzyw, które wymagają gotowania przez bardzo długi czas. W zależności od wielkości korzenia, konieczne jest śledzenie rondla na kuchence gazowej lub elektrycznej od czterdziestu minut do kilku godzin. Proces pieczenia buraków w piekarniku jest również długi.
Jednocześnie bardzo przydatne jest regularne dodawanie potraw z tego warzywa w menu. W końcu zawiera różne witaminy i pierwiastki śladowe oraz błonnik, który jest niezbędny do funkcjonowania jelit. Ponadto jest to niedrogi produkt spożywczy, który oszczędza budżet rodzinny..
W tym samym czasie witaminy będą lepiej zachowane niż podczas gotowania, gdy ich główna część zostanie zniszczona lub przeniesiona do wody. W kuchence mikrofalowej jedzenie jest podgrzewane od wewnątrz z powodu oscylacji cząsteczek wody w ich składzie, dlatego przygotowane buraki są bardziej soczyste i smaczniejsze..
Jak gotować buraki w kuchence mikrofalowej
Nawet jeśli buraki nie są pieczone w kuchence mikrofalowej, ale gotują za pomocą wody, proces ten zajmuje kilka razy mniej czasu niż na kuchence. Do gotowania średniej wielkości warzyw korzeniowych potrzebne jest pół szklanki wody i kuchenka mikrofalowa z pokrywką..
- Najpierw należy dokładnie umyć warzywa, można nawet chodzić szczotką, nie trzeba ich czyścić;
- Umieść warzywa korzeniowe w szklanym rondlu, wlej wodę, zamknij pokrywkę, włóż ją do urządzenia;
- Gotuj 7 minut przy pełnej mocy. Następnie obróć i ugotuj kolejne 7 minut. Natychmiast po ugotowaniu nie należy wyjmować pojemnika, pozostawić w kuchence mikrofalowej przez 10 minut..
Metoda gotowania w opakowaniu
W kuchence mikrofalowej buraki mogą być gotowane nawet bez wody. Będzie to wymagało rękawa do pieczenia lub zwykłej plastikowej torebki..
- Warzywo również musi być właściwie umyte, po przetarciu ręcznikiem papierowym;
- Za pomocą igieł do robienia na drutach lub wykałaczki przebić skórę, zrobić co najmniej 20-30 nakolov. Włóż buraki do worka lub rękawa do pieczenia, należy to zrobić, aby chronić je przed rozpryskami buraków, po ugotowaniu nie musisz niczego prać;
- Umieść torbę w misce i włóż ją do komory piekarnika. Zaledwie 10 minut przy pełnej mocy – a buraki są gotowe.
Aby później łatwiej było posprzątać warzywa, należy przez chwilę włożyć je do zimnej wody..
Sposób gotowania buraków na sałatkę
Nie jest konieczne gotowanie ani pieczenie całego warzywa w kuchence mikrofalowej. Jeżeli buraki są wstępnie pocięte, po upieczeniu przygotowany półprodukt jest przygotowany do przygotowywania sałatek lub zimnych przekąsek..
Niezwykły, jasny smak warzyw daje pieczenie w marynacie, co wymaga łyżki octu jabłkowego i przypraw..
- Mycie warzyw, obieranie, cięcie na paski;
- Wymieszaj buraki i marynatę z octu i przypraw w szklanym naczyniu;
- Przykryj i gotuj w kuchence mikrofalowej przez 10 minut.
Burak przygotowany w ten sposób może być użyty jako ozdoba warzywna, a jeśli napełnisz kwaśną śmietaną lub majonezem, dostaniesz sałatkę.
Przepisy na buraki w mikrofalówce
Ta szybka metoda gotowania oszczędza czas i pozwala częściej włączać dania z buraków do diety. Gotowe buraki są przechowywane w lodówce przez kilka dni, bez utraty smaku. Może być używany do gotowania tradycyjnych sałatek, a także gorących potraw, a nawet deserów..
Jak prawidłowo marynować kapustę z burakami, aby uzyskać pyszną sałatkę.
Przygotuj się na zimę pyszną sałatkę z kapusty i buraków. Najciekawsze przepisy tutaj.
Wiele gospodyń domowych nie wie, jak gotować zupy z buraków, ale to jedna z najsmaczniejszych i najbardziej oryginalnych potraw. Przeczytaj wszystkie sekrety buraków tutaj.
| Składniki | Liczba |
|---|---|
| małe buraki – | 2 kawałki. |
| ser feta – | 100 g |
| jajka – | 2 kawałki. |
| pietruszka – | do smaku |
| tarty twardy ser – | do zraszania |
| sól, przyprawy – | do smaku |
| Czas gotowania: 30 minut | Kalorie na 100 gramów: 95 Kcal |
Procedura przygotowania:
Buraki czyste, pokroić w cienkie koła. Umieść w szklanej formie, lekko sól. Zamknij pokrywkę i gotuj przez 10 minut;
Wyjmij formę, włóż pokrojony w kostkę ser feta na warstwę buraka, posyp natką pietruszki;
Osobno ubij jajka solą i przyprawami, wlej do formy powyżej;
Najpierw piec w kuchence mikrofalowej pod pokrywką przez 5-7 minut w zależności od pojemności. Następnie zdejmij pokrywkę, posyp obficie serem i gotuj w trybie grilla do złotego koloru.
Burak curd deser w kuchence mikrofalowej
Do 2 porcji deseru potrzebujesz:
- 2 średnie buraki, wstępnie ugotowane w całości w kuchence mikrofalowej;
- Odmiany jabłkowe – 1 szt .;
- Łyżeczka mielonego cynamonu;
- Masa twarogowa – 1 opakowanie;
- Krakersy ziemne – 2 łyżki;
- Śmietana – 2 łyżki.
Gotowanie:
- Zrobić miseczki z buraków – obierać korzenie, przecinać rdzeń;
- Jabłka drobno posiekane, zmieszane z masą twarogową i bułką tartą;
- Napełnij kubki słodyczą. Piec w specjalnym pojemniku z pokrywką lub pod nakrętką przez 5-7 minut;
- Podawać, podlewać śmietanę.
Dlatego dania z buraków powinny być zdecydowanie spożywane przez kobiety w ciąży, ludzi przestrzegających zasad wegetariańskiej diety lub postu.
Oczywiście mówimy o jej regularnym stosowaniu w żywności. Ponadto jest niskokaloryczny i bogaty w błonnik, co przyczynia się do szybkiego nasycenia, jest odpowiedni produkt dla tych, którzy chcą schudnąć.
Metoda pieczenia buraków w kuchence mikrofalowej czyni ją nie tylko zdrową, ale również szybką do gotowania..