Jak szybko gotować buraki w kuchence mikrofalowej na różne sposoby

Każda gospodyni powie, że burak odnosi się do tych warzyw, które wymagają gotowania przez bardzo długi czas. W zależności od wielkości korzenia, konieczne jest śledzenie rondla na kuchence gazowej lub elektrycznej od czterdziestu minut do kilku godzin. Proces pieczenia buraków w piekarniku jest również długi.

buraki вареная

Jednocześnie bardzo przydatne jest regularne dodawanie potraw z tego warzywa w menu. W końcu zawiera różne witaminy i pierwiastki śladowe oraz błonnik, który jest niezbędny do funkcjonowania jelit. Ponadto jest to niedrogi produkt spożywczy, który oszczędza budżet rodzinny..

Sposób gotowania buraków w kuchence mikrofalowej może znacznie obniżyć koszty czasu. Zamiast zwykłej godziny na kuchence, w kuchence mikrofalowej warzywo będzie gotowane w ciągu zaledwie 10-15 minut..

W tym samym czasie witaminy będą lepiej zachowane niż podczas gotowania, gdy ich główna część zostanie zniszczona lub przeniesiona do wody. W kuchence mikrofalowej jedzenie jest podgrzewane od wewnątrz z powodu oscylacji cząsteczek wody w ich składzie, dlatego przygotowane buraki są bardziej soczyste i smaczniejsze..

Jak gotować buraki w kuchence mikrofalowej

Nawet jeśli buraki nie są pieczone w kuchence mikrofalowej, ale gotują za pomocą wody, proces ten zajmuje kilka razy mniej czasu niż na kuchence. Do gotowania średniej wielkości warzyw korzeniowych potrzebne jest pół szklanki wody i kuchenka mikrofalowa z pokrywką..

buraki в пакете

  1. Najpierw należy dokładnie umyć warzywa, można nawet chodzić szczotką, nie trzeba ich czyścić;
  2. Umieść warzywa korzeniowe w szklanym rondlu, wlej wodę, zamknij pokrywkę, włóż ją do urządzenia;
  3. Gotuj 7 minut przy pełnej mocy. Następnie obróć i ugotuj kolejne 7 minut. Natychmiast po ugotowaniu nie należy wyjmować pojemnika, pozostawić w kuchence mikrofalowej przez 10 minut..

Metoda gotowania w opakowaniu

W kuchence mikrofalowej buraki mogą być gotowane nawet bez wody. Będzie to wymagało rękawa do pieczenia lub zwykłej plastikowej torebki..

  1. Warzywo również musi być właściwie umyte, po przetarciu ręcznikiem papierowym;
  2. Za pomocą igieł do robienia na drutach lub wykałaczki przebić skórę, zrobić co najmniej 20-30 nakolov. Włóż buraki do worka lub rękawa do pieczenia, należy to zrobić, aby chronić je przed rozpryskami buraków, po ugotowaniu nie musisz niczego prać;
  3. Umieść torbę w misce i włóż ją do komory piekarnika. Zaledwie 10 minut przy pełnej mocy – a buraki są gotowe.

Aby później łatwiej było posprzątać warzywa, należy przez chwilę włożyć je do zimnej wody..

Sposób gotowania buraków na sałatkę

buraki на салат
Nie jest konieczne gotowanie ani pieczenie całego warzywa w kuchence mikrofalowej. Jeżeli buraki są wstępnie pocięte, po upieczeniu przygotowany półprodukt jest przygotowany do przygotowywania sałatek lub zimnych przekąsek..

Niezwykły, jasny smak warzyw daje pieczenie w marynacie, co wymaga łyżki octu jabłkowego i przypraw..

  1. Mycie warzyw, obieranie, cięcie na paski;
  2. Wymieszaj buraki i marynatę z octu i przypraw w szklanym naczyniu;
  3. Przykryj i gotuj w kuchence mikrofalowej przez 10 minut.

Burak przygotowany w ten sposób może być użyty jako ozdoba warzywna, a jeśli napełnisz kwaśną śmietaną lub majonezem, dostaniesz sałatkę.

Przepisy na buraki w mikrofalówce

Ta szybka metoda gotowania oszczędza czas i pozwala częściej włączać dania z buraków do diety. Gotowe buraki są przechowywane w lodówce przez kilka dni, bez utraty smaku. Może być używany do gotowania tradycyjnych sałatek, a także gorących potraw, a nawet deserów..

kapusta маринованнаяJak prawidłowo marynować kapustę z burakami, aby uzyskać pyszną sałatkę.

Przygotuj się na zimę pyszną sałatkę z kapusty i buraków. Najciekawsze przepisy tutaj.

Wiele gospodyń domowych nie wie, jak gotować zupy z buraków, ale to jedna z najsmaczniejszych i najbardziej oryginalnych potraw. Przeczytaj wszystkie sekrety buraków tutaj.

Beetroot i Feta Cheese Casserole w kuchence mikrofalowej
Jako быстро сварить свёклу в микроволновке разными способами
Składniki Liczba
małe buraki 2 kawałki.
ser feta 100 g
jajka 2 kawałki.
pietruszka do smaku
tarty twardy ser do zraszania
sól, przyprawy do smaku
Czas gotowania: 30 minut Kalorie na 100 gramów: 95 Kcal

Procedura przygotowania:

Buraki czyste, pokroić w cienkie koła. Umieść w szklanej formie, lekko sól. Zamknij pokrywkę i gotuj przez 10 minut;

buraki вареная

Wyjmij formę, włóż pokrojony w kostkę ser feta na warstwę buraka, posyp natką pietruszki;

płód порезать

Osobno ubij jajka solą i przyprawami, wlej do formy powyżej;

trzepaczka яйца

Najpierw piec w kuchence mikrofalowej pod pokrywką przez 5-7 minut w zależności od pojemności. Następnie zdejmij pokrywkę, posyp obficie serem i gotuj w trybie grilla do złotego koloru.

 

Burak curd deser w kuchence mikrofalowej

Do 2 porcji deseru potrzebujesz:

  • 2 średnie buraki, wstępnie ugotowane w całości w kuchence mikrofalowej;
  • Odmiany jabłkowe – 1 szt .;
  • Łyżeczka mielonego cynamonu;
  • Masa twarogowa – 1 opakowanie;
  • Krakersy ziemne – 2 łyżki;
  • Śmietana – 2 łyżki.

Gotowanie:

  1. Zrobić miseczki z buraków – obierać korzenie, przecinać rdzeń;
  2. Jabłka drobno posiekane, zmieszane z masą twarogową i bułką tartą;
  3. Napełnij kubki słodyczą. Piec w specjalnym pojemniku z pokrywką lub pod nakrętką przez 5-7 minut;
  4. Podawać, podlewać śmietanę.

Warto wiedzieć, że buraki są warzywami, które skutecznie pomagają podnieść poziom hemoglobiny we krwi. I nawet w przypadku użycia w gotowanej formie.

Dlatego dania z buraków powinny być zdecydowanie spożywane przez kobiety w ciąży, ludzi przestrzegających zasad wegetariańskiej diety lub postu.

Oczywiście mówimy o jej regularnym stosowaniu w żywności. Ponadto jest niskokaloryczny i bogaty w błonnik, co przyczynia się do szybkiego nasycenia, jest odpowiedni produkt dla tych, którzy chcą schudnąć.

Metoda pieczenia buraków w kuchence mikrofalowej czyni ją nie tylko zdrową, ale również szybką do gotowania..