Prune – este o boabe sau este un fruct?

Genul Plum conține multe subgeneri cum ar fi: Prunus, Almond, Cherry, Cais, Peach și altele. Dar cel mai comun reprezentant al acestui gen este subgenul Plum – acestea sunt arbuști și arbori purtători de fructe, care numără mai mult de 30 de specii..

prună ягода или фрукт

Prunele sunt fructe sau boabe?

Prunul este considerat un pom de fructe, deși unii numesc prune o boabe. Deci ce este de fapt prun? Acum vă vom da un răspuns rezonabil..

Potrivit botanicii, boabele se numesc fructele multi-însămânțate ale plantelor (cum ar fi căpșunile, murele, căpșunile etc.). Prunul are doar o singură piatră, ceea ce înseamnă că prima nu este o boabe. Prunul este un fruct, pentru că fructele sale coacă pe un copac, nu pe plante.

Dar în viața de zi cu zi este mai obișnuit să-i numim un boabe, din cauza dimensiunilor mici. În oameni, fructele sunt considerate a fi fructe mari, prunele nu pot fi atribuite acelora, deci pot fi numite atât fructe, cât și fructe de pădure..

Un prun este un copac sau un arbust?

calitate сливPrunele în înălțime pot ajunge de la 2 la 15 metri – varietatea de prune are valoare aici. În funcție de înălțime, prunele pot fi atribuite atât arbustului, cât și arborelui.

Ea are un taproot și o coroană rotunjită. Floarea frunzei de prune – flori ovale, roz și albe.

Ce fel de fructe este prune?

Toate fructele după numărul de semințe pot fi împărțite în două tipuri: semințe unice și multi-semințe. În fructele multi-semințe conține mai mult de o semințe, acestea includ: roșii, dovleac, coacăze, struguri, etc..

Prunele aparțin plantelor cu semințe unice. Fructele de prune este odnokostyanka oblong sau formă rotundă, este acoperit cu o piele subțire care are o culoare galbenă, roșie, violet sau purpuriu.

Clasificarea soiurilor de prune

Soiurile de prune sunt împărțite în următoarele categorii:

    galben сливы

  • Decorative. Nu pot fi mâncați. Creșteți-le pentru decorare. Plumul decorativ este folosit pe scară largă în designul peisajelor, pentru grădinăritul de vile, pătrate și parcuri. În perioada de înflorire, prune decorative arata bine pe fundalul copacilor de conifere. Tufele ornamentale sunt folosite ca gard viu;
  • Soiuri comestibile. Fructele din această categorie pot fi consumate, de obicei, ele sunt de dimensiuni mari, deoarece sunt derivate artificial;
  • Condiționat comestibil. Acestea sunt prune sălbatice. Fructele sunt absolut inexpensive și mici, dar le puteți mânca..

Soiuri comestibile există trei categorii:

  1. Culinare. Din ele se pregătesc gemuri, gemuri, compoturi;
  2. Soiuri de desert – recomandat pentru utilizare numai în formă proaspătă;
  3. Universal. Acestea pot fi consumate atât proaspete cât și folosite la gătit diverse feluri de mâncare..
imaginiCake Rețetă “cireș beaut” cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a lucrării.

Aluat coji de mere în conformitate cu reteta noastră.

Ce fac fructele confiate? Citiți articolul nostru și gătiți fructele confiate la domiciliu dintr-o varietate de fructe și chiar din cruste obișnuite..

Cele mai populare soiuri de prune

    calitate мирабель

  1. Chineză prune. Această specie conține mai multe soiuri care cresc în principal în Asia Centrală. Prunele chinezești tolerează bine înghețul și încep să înflorească devreme. Fructele sunt roșii și rotunde, au un gust dulce plăcut;
  2. Prun Alycha. În Rusia, acest soi este foarte popular. Are fructe dulci-acre, care fac compoturi delicioase și gemuri;
  3. Dragă, albă. Varietate de desert, crescuta in Ucraina. Pomul de prune de miere are rezistență la îngheț și productivitate ridicată. Fructele au culoarea galbenă, au dimensiuni medii și rotunde, au un gust dulce;
  4. Anna Shpet. Varietate crescută în Germania. Fructele sunt în formă de ouă, de dimensiuni mari, au o coaja de culoare purpurie, pulpa verzui și gust dulce;
  5. Maghiar obișnuit. Este una dintre cele mai populare soiuri. Fructele sunt de dimensiuni medii, ovale în formă și coaja violet. Sucul fructului este moderat, gustul este dulce și acru;
  6. Prun american. Recomandat pentru cultivare în regiunile nordice. Are aspectul unui arbust înalt, înflorit mai devreme. Fructe mijlocii cu piele purpurie.

Regula de plantare prune și îngrijire

Prune – o cultură capricioasă și pretențioasă. Este important să respectați toate condițiile când aterizați:

  • Prunul este foarte termofil, și este preferabil să-l planteze în primăvară. Plantați-o în toamnă, dar, în acest caz, nu se poate lăsa în urmă datorită vremii reci;
  • Gropile de plantare trebuie să săpare o lățime de 70 de centimetri și o adâncime de 60 de centimetri. Mai întâi turnați humus în groapă, apoi solul obișnuit;
  • Un cuier de lemn este ciocanit în mijlocul groapei, un răsad este legat de acesta după plantare;
  • Este necesar să alegeți locul potrivit pentru aterizare. Ar trebui să fie pe partea însorită și să fie bine protejată de vânt;
  • Prunele trebuie să fie plantate la o distanță considerabilă de ceilalți pomi fructiferi, altfel nu vor avea suficientă umiditate și substanțe nutritive.

Pentru ca coroana să fie formată corespunzător, în primul an după plantare arborele trebuie să fie tăiat, și apoi, o face anual la sfârșitul lunii martie – începutul lunii aprilie. Ramurile perene ar trebui tăiate, recomandate în special atunci când prunele cresc prost.

Utilizarea prunelor și a beneficiilor acestora

Plum caloric egal cu 42 kcal la 100 grame. Fructele de prune acasă conțin:

  • carbohidrați;
  • fier;
  • Vitaminele A, C și E;
  • Magneziu și potasiu;
  • Oligoelemente;
  • taninuri;
  • pectină.

Prunele sunt folosite pe scară largă în gătit. Folosit ca o umplutură pentru coacere, pentru a face gemuri, conserve, lichioruri sunt de asemenea făcute, folosite în diverse diete.

Utilizarea prunelor în medicină:

    prune uscate

  • Prunele și sucurile cu pulpă sunt folosite ca un laxativ pentru constipație;
  • Pruna uscată ajută la eliminarea colesterolului din organism;
  • Ea are un efect diuretic, îndepărtează sarea din organism;
  • Pentru a preveni formarea de cheaguri de sânge în vase, preparați perfuzie de frunze de prune;
  • Prunele au proprietăți de vindecare a rănilor, în acest caz, folosesc loțiuni din decoctul ei;
  • Folosit pentru întărirea sistemului imunitar pentru răceli;
  • Prunele conțin acizi organici care ajută la gastrită cu aciditate scăzută a stomacului;
  • Prunele fructe îmbunătățesc metabolismul proteinelor din organism;
  • Se recomandă, de asemenea, la presiune ridicată;
  • Datorită faptului că prunele sunt bogate în fier, se utilizează pentru anemie.
În plus față de toate cele de mai sus, fructele prunelor sunt folosite în cosmetologie. Din ea fac măști pentru piele și păr. Masca de pastă de prune, aplicată înainte de culcare, conferă pielii prospețime și netezime, precum și o hrănește cu toate oligoelementele necesare.

Contraindicații

Prun, în ciuda tuturor proprietăților sale utile, poate aduce și rău. Nu se recomandă utilizarea acestuia în următoarele cazuri:

  • În diabet, este contraindicat, deoarece conține mult zahăr;
  • Nu dați prune copiilor mici – provoacă balonare și poate provoca diaree;
  • Gastrita stomacului cu aciditate ridicată;
  • Cu obezitate;
  • Utilizarea prunelor pentru guta este contraindicată.

Asigurați-vă că amintiți-vă că fructele nedorite ale prunii sunt inutile, în plus, ele pot fi dăunătoare sănătății. De asemenea, este mai bine să folosiți prune proaspete, deoarece în timpul tratamentului termic se consumă 30% din vitamine.