Como preparar um doce de cone de pinho saudável

Certamente todo mundo conhece o cheiro da floresta de pinheiros e como isso tem um efeito benéfico sobre uma pessoa: a cabeça não faz mal, o humor melhora, se recuperam e outros indicadores.

O Pine tem muitos componentes úteis, desde o cheiro de produção volátil saturada e termina com botões jovens, verdes e incrivelmente úteis..

Provavelmente, nem todo mundo sabe o que é um produto maravilhoso de pinhas – compotas.

Cura варенье из сосновых шишек

Para tornar esse jam realmente útil, você precisa ser capaz de prepará-lo adequadamente e conhecer todos os prós e contras de usá-lo. Como as pinhas podem ser coletadas apenas para fins medicinais em certas épocas do ano (final de maio, junho), as pessoas aprenderam a prolongar suas propriedades benéficas..

Assim, no verão, você pode fazer geléia de pinhas jovens para que durante o tempo legal do ano você tem em mãos um medicamento incrível criado pela própria natureza..

Hoje em dia há uma enorme quantidade de drogas feitas a partir de componentes químicos. No entanto, enquanto você ajuda a lidar com uma doença, eles afetam negativamente outros órgãos..

É claro, é impossível abandonar completamente as drogas da indústria farmacêutica moderna, mas você deve sempre lembrar que os medicamentos criados pela própria natureza são muito mais úteis para os seres humanos..

Componentes naturais têm um efeito mais suave em todo o corpo, eles praticamente não têm alérgenos, corantes, sabores e outras impurezas, ao contrário de preparações de origem sintética.

Felizmente, na natureza há uma massa de componentes naturais que as pessoas usam há muito para propósitos medicinais. As melhores receitas sobreviveram..

Benefício e dano

Terapêutico заготовка из шишек сосныEntão, qual é o uso de geléia de pinhas, e há algum dano com isso? Vamos descobrir. A medicina doce feita de pinhas jovens tem sido reconhecida como um remédio tônico, imunológico e vitamínico..

Devido ao alto teor de vitamina C, ácido ascórbico e óleos de origem natural, é um anti-séptico e é amplamente utilizado pelas pessoas como um remédio para resfriados, bronquite e asma..

Este doce também é usado para prevenir doenças no período de inverno e outono do ano e para aumentar a hemoglobina..

No entanto, tal como outros meios utilizados durante muito tempo para curar e prevenir a doença, o doce terapêutico feito a partir de pinhas jovens tem as suas vantagens e desvantagens, e não pode ser abusado, especialmente para usar como uma iguaria favorita..

Para que a geleia se torne um remédio único, é necessário levar em conta o fato de que apenas brotos novos de pinheiros são adequados para sua preparação, velhos e grandes não são adequados porque podem ser poluídos com resíduos do ambiente externo acumulado durante o crescimento..

Cone de cones jovem é um remédio muito eficaz para doenças do estômago e do trato intestinal, do trato respiratório, com um enfraquecimento geral do corpo, por exemplo, para uma doença longa, imunidade enfraquecida, doenças do ouvido, garganta, nariz e gengivas.

Como coletar e preparar corretamente os cones

Para fazer com que esses cones de pinheiro encolham em casa, colete exclusivamente cones jovens de cor verde brilhante, cujo comprimento não ultrapassa os 4 cm. Ao contrário dos cones velhos, os rebentos jovens são mais macios, mais macios e mais ricos no conteúdo de substâncias úteis..

Existe até um método para testar o cone quanto à adequação para o congestionamento; para isso basta segurar uma lâmina de faca sobre ele: um cone adequado pode ser facilmente cedido a ele..

Para coletar pinhas que devem ser ingeridas, o final de maio é mais adequado se você estiver na Ucrânia e se for da Rússia, junho, mas isso depende do clima. Outro ponto importante ao coletar cones: é melhor ir fundo no pinhal, longe da estrada.

Todo mundo sabe que perto da estrada em que carros e outros veículos dirigem, todas as plantas são simplesmente saturadas com substâncias nocivas, e isso não é nada bom para a saúde..

Assim, os cones coletados trazidos para casa devem ser cuidadosamente lavados em água corrente várias vezes, examinar cuidadosamente cada fruta para que não haja detritos, insetos e outras impurezas, se houver diferentes tipos de lesões no cone, é melhor jogá-las fora, elas não são adequadas para cicatrização..

Geléia de cones de pinho médica: receitas

Pinheiro шишки

Existem algumas receitas tradicionais. Hoje, você aprenderá não apenas como cozinhar este medicamento, mas também seus métodos de aplicação..

Receita básica com fotos

Esta é a maneira padrão de fazer pinhas..

Ingredientes:

  • Pinhas jovens – 1 kg;
  • Água purificada – cerca de 2 litros;
  • Açúcar – à taxa de 1 kg por 1 litro de infusão.

Cozinhando:

  1. Cone precisa preencher com água limpa, que deve cobrir todo o volume não inferior a 2 cm; Meu сырье
  2. Deixar a mistura durante a noite; Preencher водой
  3. Durante 3 dias por dia, a substância resultante dos cones e da água deve ser incendiada e, adicionando açúcar, ferver durante 5 minutos. Na formação de espuma deve ser removido com uma escumadeira. Em 1 litro da infusão, tem de pôr 1 quilograma de açúcar; Cook на плите A espuma
  4. Após a terceira fervura, o doce deve ser posto de lado, deixado esfriar e depois distribuído em frascos de vidro pré-processados; Homogêneo масса Enrole в чистые банки
  5. A delicadeza acabada se parece com isso: Feed на стол

Da poliartrite

Cones de pinhas podem ser preparados usando várias técnicas, por exemplo, uma receita para aqueles que sofrem de poliartrite.

Ingredientes:

  • Pinhas – 1 kg;
  • Açúcar – 1 kg;
  • Água Purificada – 2 l.

Método de Preparação:

  1. É necessário combinar em um container refratário 1 quilograma de cones, a mesma quantidade de açúcar e 2 litros de água purificada;
  2. Leve a mistura para ferver;
  3. Separe e deixe seu futuro congestionamento esfriar;
  4. A geleia acabada deve esfriar naturalmente, então deve ser distribuída em bancos esterilizados antecipadamente e mantida em local fresco..

Tosse

Cozinhar pinhas de geléia especificamente para tosse de acordo com a seguinte receita. O remédio от кашля

Ingredientes:

  • Pinhas jovens – 1 kg;
  • Água purificada – 3 l;
  • Açúcar – cerca de 3 kg.

Método de Preparação:

  1. Despeje 3 litros de água em uma panela e adicione 1 kg de cones;
  2. Aguarde a fervura da água, enrosque o gás e deixe a mistura ferver por 3 horas;
  3. Tendo feito esta operação, deixe a decocção resultante em infusão por 12 horas;
  4. Coe a substância através de uma peneira;
  5. Adicione 1: 1 de açúcar ao líquido cor-de-rosa e continue cozinhando, mexendo sempre, até ter certeza de que o remédio está pronto (a propósito, para orientação, o gele final é muito semelhante ao mel e não é inferior nas propriedades medicinais!).

Sua atenção é convidada para o vídeo com uma receita de geléia de pinhas:

Cozinhando sem cozinhar

Sua atenção é convidada para outra receita de geléia sem cozinhar a partir de pinhas cortadas.

Ingredientes:

  • Pinhas jovens – 1 kg;
  • Açúcar – 2 kg;
  • Água.

Método de Preparação:

  1. Lave bem os cones em três águas até ter certeza de que não há impurezas;
  2. Corte cada cone em três partes;
  3. Coloque os cones em uma jarra, derramando açúcar em cada camada;
  4. Espalhe os ingredientes em camadas, alternando entre grumos e açúcar;
  5. Despeje a geléia futura em cima com uma espessa camada de açúcar;
  6. Dobre a gaze em 3-4 camadas e cubra cada frasco com ela. Coloque este espaço em branco em um local iluminado pelos raios diretos do sol. Agite as latas intensamente a cada 2 horas. Somente depois que o açúcar se dissolveu completamente, as pinhas podem ser consideradas prontas;
  7. Coloque a geléia preparada em um local fresco e escuro, coberto anteriormente com tampas.
Compota из черникиNo verão, as donas de casa têm a oportunidade de estocar espaços valiosos para o inverno. Como cozinhar compota de mirtilos, mantendo todos os benefícios das bagas. Receitas e dicas passo a passo.

Incrivelmente saborosa e, claro, geléia de morango saudável pode ser cozida usando uma das receitas sugeridas do próximo artigo do nosso site..

E se você de repente tropeçar em geleia e não quiser mais comê-lo, faça um amassado. Uma descrição da tecnologia de cozimento passo-a-passo está aqui. Assim, jam terá uma “segunda vida”!

Algumas dicas de culinária de donas de casa experientes

Para cozinhar geléia de pinhas adequadas para utensílios domésticos esmaltados. Manter jam deve ser esterilizado em frascos de vidro em casa. Guarde na geladeira ou em qualquer outro local fresco..

Como os cones podem flutuar, enchendo-os com água, não despeje uma quantidade excessivamente grande de água, o líquido no recipiente deve estar em uma quantidade moderada..

Para deixar a geléia mais saborosa e saudável, deixe os cones até que o produto esteja completamente resfriado. O galo cozido no meio tem um recheio rosa, muito agradável ao paladar. Esta resina pode ser administrada a crianças com falta de apetite. Você certamente irá apreciar este doce com um sabor agradável.!

A receita de geléia de pinhas deve estar disponível para todas as recepcionistas que se preocupam com a saúde de sua família.

Tendo um remédio tão surpreendente em casa, você sempre pode fortalecer o sistema imunológico para si e para seus entes queridos durante a estação fria e recuperar com sucesso da gripe e amigdalite, além disso, este remédio tem um efeito benéfico sobre o sistema cardiovascular e digestivo.

Como usar o jam para fins de saúde

Jam feito de pinhas, beber chá com um resfriado, à taxa de 2 colheres de sopa. l por dia, e para a prevenção do inverno e queda tardia, à taxa de 1 colher de sopa. l no dia.

Você também pode comer 1 cone de geléia como medida preventiva. Se você cozinhou cones de pinho para fins de saúde de poliartrite, em seguida, tal jam deve ser tomado durante o chá e beber 1 colher de chá. e consumir antes da cessação da dor.

Para o tratamento da tosse, tomá-lo da seguinte forma: por 1 xícara de chá 1 colher de chá. 3 vezes ao dia para crianças e adultos 1 colher de sopa. l.

Contra-indicações

Qualquer geléia é uma iguaria favorita para cada um de nós desde a infância. A geléia de pinhas é fácil de preparar, é muito saudável e saborosa, contém ingredientes naturais, tem muitas vitaminas e minerais, é bastante rica em calorias, rica em fibras, edificante.

Não se esqueça que contém açúcar, que por si só não pode ser um produto útil, portanto, é impossível abusar do açúcar, assim como o doce de qualquer fruta, vegetais ou pinhas. Tudo deve ser moderado.

Portanto, este doce não é recomendado para crianças menores de 7 anos, pois o produto é considerado um alérgeno, devido à presença de açúcar e resina de pinheiro. Antes de usar, é melhor dar à criança uma pequena quantidade de geléia primeiro e certificar-se de que não haja reação alérgica..

Se não houver sinais de alergia (comichão e vermelhidão da pele, erupção cutânea, falta de ar), então o produto pode ser administrado à criança, mas com moderação..

Não devemos esquecer que o abuso deste produto pode levar a dores de cabeça e distúrbios do trato gastrointestinal, porque, na verdade, é um atolamento médico e deve ser tomado apenas como medida preventiva..

Congestionamento de pinhas não é recomendado para mulheres grávidas e mulheres durante o período de lactação. Além disso, não deve ser utilizado por pessoas com doença renal e na fase aguda da hepatite, bem como pessoas idosas. Te abençoe!