Gotowanie tilapia: różne przepisy
Tilapia – ryby słodkowodne z delikatnym białym mięsem o delikatnym smaku.
Ma niską zawartość tłuszczu..
Kolejnym plusem dla innych ryb słodkowodnych jest to, że w ogóle nie jest kościsty..
Możesz ugotować tę rybę na różne sposoby, ale tilapia najlepiej smakuje w piekarniku, ponieważ jest najbardziej soczysta.
To danie nadaje się dla wszystkich bez wyjątku, zwłaszcza, że w artykule przedstawiono różne przepisy na gotowanie w piekarniku tej ryby..

Składniki | Liczba |
---|---|
filet z tilapii – | 500 gramów |
sok pomidorowy – | 100 ml |
czosnek – | 3 ząbki |
oliwa z oliwek – | 3 łyżki |
żarówki – | 1 szt. |
rozgniecione suszone oregano i bazylia – | łyżeczka |
czarny pieprz – | szczypta |
sok z cytryny – | 70 ml |
sól – | do smaku |
Czas gotowania: 35 minut | Kalorie na 100 gramów: 122 Kcal |
Jest to włoska recepta, szeroko rozpowszechniona w naszym kraju, ponieważ wykorzystuje filet z ryby tilapia, który jest idealny do różnych receptur przygotowywanych w piekarniku..
Jak piec tilapię w piekarniku: 9 prostych kroków.
- Włącz piekarnik, aby rozgrzał się do temperatury 180 stopni;
- Jeśli używasz mrożonego fileta, odtaj go;
- Spłukać pod bieżącą wodą, wytrzeć ręcznikiem papierowym;
- Wlać sok z cytryny, sól i pieprz;
- Zmiażdżyć czosnek, im mniejszy będzie posiekany, tym lepiej;
- Cebula pokroić w pół pierścienia;
- Oregano i bazylia Wlać oliwę z oliwek, dodać czosnek;
- Pokryj tę mieszankę filetem z tilapii i przenieś do naczynia do pieczenia;
- Udekoruj cebulą i napełnij rybę sokiem pomidorowym;
Ryba pieczona nie dłużej niż 20 minut.
Jeśli przesadzisz, może wyschnąć.
Jeśli to konieczne, w procesie gotowania można dodać więcej soku pomidorowego.
Ryba dla tego przepisu jest zaskakująco aromatyczna..
Tilapia w piekarniku z przystawką i warzywami
Jest to bardzo wygodne danie do przygotowania, ponieważ podczas gotowania tilapia jest natychmiast pieczona wraz z warzywami i ziemniakami w piekarniku..
Wymagane składniki:
- 400 gramów tilapii;
- 500 gramów ziemniaków;
- 4 pomidory;
- 3 czerwone cebule;
- 2 ząbki czosnku;
- 3 łyżki majonezu;
- przyprawy: czarny pieprz, mieszanka suszonych ziół;
- sok z połowy cytryny;
- sól.
Aby osiągnąć normę, ziemniaki potrzebują dwa razy więcej czasu niż tilapie, więc musisz zacząć od tego.
- Obierz ziemniaki, pokrój w plastry i zagotuj je;
- Musi być lekko nieokiełznany, aby “dosięgnąć” w piecu z rybami;
- Drobno posiekaj czosnek i wymieszaj z majonezem, dodając przyprawy i sól;
- Pokrój rybę na małe kawałki i polej sokiem z cytryny;
- Sól trochę;
- Umieść ziemniaki na blasze do pieczenia;
- Umieść pokrojone pomidory w następnej warstwie;
- Następnie ułóż cebulę, wstępnie pokrojoną w pół-pierścienie;
- Ostatnia warstwa to tilapia;
- Można go dodatkowo posmarować majonezem na górze;
- Umieść blaszkę do pieczenia w piekarniku nagrzaną do 200 stopni przez 20 minut;
- Ostry zapach podpowie, że ryba jest gotowa!
Widać, że liczba kalorii w tilapii, która została przygotowana w piekarniku, wyniesie około 91 kcal na 100 gramów produktu.
Tilapia niskokaloryczna
Wizualny film o gotowaniu tilapii w piekarniku bez oleju.
Są takie pokarmy, których wchłanianie powoduje spalanie większej ilości kalorii niż zawierają.
Należą do nich przepisy na tilapię w piecu poniżej..
Wysoka zawartość białka i niska zawartość tłuszczu sprawiają, że jest on naprawdę dietetyczny i zdrowy..
Korzystny wpływ na organizm i przyprawy użyte w tym przepisie.
Kolendra, mieszanka papryki i czarnej gorczycy, ma zdolność przyspieszania metabolizmu, który jest niezbędny do oczyszczenia organizmu i utraty wagi.
- 300 gramów fileta z tilapii;
- 6 pomidorów;
- mielone przyprawy: kolendra, czarna musztarda i mieszanka papryki. Najlepiej jest samemu zmielić przyprawy, wtedy będą one miały najbardziej efektywny wpływ;
- 2 łyżki soku z cytryny;
- sól morska do smaku.
Tylamija będzie pieczona w połówkach pomidorów bez masła w piekarniku.
Pieczone w piekarniku, nie próbowałeś? I na próżno! Niewiele wie, jak ugotować łodygę selera, przeczytaj ten artykuł, a dowiesz się, jak to jest nie tylko smaczne, ale także przydatne dla ciała.
Naucz się gotować pyszną zupę rybną z różowego łososia, możesz przeczytać ten artykuł: https: //notefood.ru/retsepty-blyud/prigotovlenie-yxi-iz-gorbychsu.html
Prawdziwie dietetyczny posiłek nie powinien zawierać masła, nawet warzyw.
Niewielka ilość łatwo przyswajalnego tłuszczu zawarta jest w samych rybach..
- Najpierw przygotuj pomidory;
- Pokrój je na pół i usuń większość miazgi;
- Potnij filety rybne w paski;
- Wyciśnij sok z cytryny, dodaj do niego szczyptę przypraw i soli;
- Posmaruj tilapię z marynatą i pozostaw na pół godziny, aby ją namoczyć;
- Teraz zwiń paski ryb w rolki i umieść je w pomidorowych foremkach;
- Możesz po prostu umieścić pomidory z rybą na blasze do pieczenia i możesz włożyć je do formy do pieczenia babeczek, aby nie spadły i sok się nie rozlał;
- Umieść naczynie w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 20 minut..
Przygotowana dieta żywieniowa!
Jako dodatek do pieczonego filetu z tilapii w piecu jest idealny do sałatki z zielonych i świeżych warzyw – papryki, ogórków i pomidorów.