Gotowanie tilapia: różne przepisy

Tilapia – ryby słodkowodne z delikatnym białym mięsem o delikatnym smaku.

Ma niską zawartość tłuszczu..

Kolejnym plusem dla innych ryb słodkowodnych jest to, że w ogóle nie jest kościsty..

Możesz ugotować tę rybę na różne sposoby, ale tilapia najlepiej smakuje w piekarniku, ponieważ jest najbardziej soczysta.

To danie nadaje się dla wszystkich bez wyjątku, zwłaszcza, że ​​w artykule przedstawiono różne przepisy na gotowanie w piekarniku tej ryby..

Tilapia: krok po kroku
Gotowanie тилапии: различные варианты рецептов
Składniki Liczba
filet z tilapii 500 gramów
sok pomidorowy 100 ml
czosnek 3 ząbki
oliwa z oliwek 3 łyżki
żarówki 1 szt.
rozgniecione suszone oregano i bazylia łyżeczka
czarny pieprz szczypta
sok z cytryny 70 ml
sól do smaku
Czas gotowania: 35 minut Kalorie na 100 gramów: 122 Kcal

Jest to włoska recepta, szeroko rozpowszechniona w naszym kraju, ponieważ wykorzystuje filet z ryby tilapia, który jest idealny do różnych receptur przygotowywanych w piekarniku..

Jak piec tilapię w piekarniku: 9 prostych kroków.

  1. Włącz piekarnik, aby rozgrzał się do temperatury 180 stopni;
  2. Jeśli używasz mrożonego fileta, odtaj go;
  3. Spłukać pod bieżącą wodą, wytrzeć ręcznikiem papierowym;
  4. Wlać sok z cytryny, sól i pieprz;
  5. Zmiażdżyć czosnek, im mniejszy będzie posiekany, tym lepiej;
  6. Cebula pokroić w pół pierścienia;
  7. Oregano i bazylia Wlać oliwę z oliwek, dodać czosnek;
  8. Pokryj tę mieszankę filetem z tilapii i przenieś do naczynia do pieczenia;
  9. Udekoruj cebulą i napełnij rybę sokiem pomidorowym;

Ryba pieczona nie dłużej niż 20 minut.

Jeśli przesadzisz, może wyschnąć.

Jeśli to konieczne, w procesie gotowania można dodać więcej soku pomidorowego.

Ryba dla tego przepisu jest zaskakująco aromatyczna..

Tilapia w piekarniku z przystawką i warzywami

Pieczone тилапия с картофелем и овощами

Jest to bardzo wygodne danie do przygotowania, ponieważ podczas gotowania tilapia jest natychmiast pieczona wraz z warzywami i ziemniakami w piekarniku..

Wymagane składniki:

  • 400 gramów tilapii;
  • 500 gramów ziemniaków;
  • 4 pomidory;
  • 3 czerwone cebule;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 3 łyżki majonezu;
  • przyprawy: czarny pieprz, mieszanka suszonych ziół;
  • sok z połowy cytryny;
  • sól.

Aby osiągnąć normę, ziemniaki potrzebują dwa razy więcej czasu niż tilapie, więc musisz zacząć od tego.

  1. Obierz ziemniaki, pokrój w plastry i zagotuj je;
  2. Musi być lekko nieokiełznany, aby “dosięgnąć” w piecu z rybami;
  3. Drobno posiekaj czosnek i wymieszaj z majonezem, dodając przyprawy i sól;
  4. Pokrój rybę na małe kawałki i polej sokiem z cytryny;
  5. Sól trochę;
  6. Umieść ziemniaki na blasze do pieczenia;
  7. Umieść pokrojone pomidory w następnej warstwie;
  8. Następnie ułóż cebulę, wstępnie pokrojoną w pół-pierścienie;
  9. Ostatnia warstwa to tilapia;
  10. Można go dodatkowo posmarować majonezem na górze;
  11. Umieść blaszkę do pieczenia w piekarniku nagrzaną do 200 stopni przez 20 minut;
  12. Ostry zapach podpowie, że ryba jest gotowa!

Widać, że liczba kalorii w tilapii, która została przygotowana w piekarniku, wyniesie około 91 kcal na 100 gramów produktu.

Tilapia niskokaloryczna

Wizualny film o gotowaniu tilapii w piekarniku bez oleju.

Są takie pokarmy, których wchłanianie powoduje spalanie większej ilości kalorii niż zawierają.

Należą do nich przepisy na tilapię w piecu poniżej..

Wysoka zawartość białka i niska zawartość tłuszczu sprawiają, że jest on naprawdę dietetyczny i zdrowy..

Korzystny wpływ na organizm i przyprawy użyte w tym przepisie.

Kolendra, mieszanka papryki i czarnej gorczycy, ma zdolność przyspieszania metabolizmu, który jest niezbędny do oczyszczenia organizmu i utraty wagi.

  • 300 gramów fileta z tilapii;
  • 6 pomidorów;
  • mielone przyprawy: kolendra, czarna musztarda i mieszanka papryki. Najlepiej jest samemu zmielić przyprawy, wtedy będą one miały najbardziej efektywny wpływ;
  • 2 łyżki soku z cytryny;
  • sól morska do smaku.

Tylamija będzie pieczona w połówkach pomidorów bez masła w piekarniku.

Pieczone хек в духовкеPieczone w piekarniku, nie próbowałeś? I na próżno! Niewiele wie, jak ugotować łodygę selera, przeczytaj ten artykuł, a dowiesz się, jak to jest nie tylko smaczne, ale także przydatne dla ciała.

Naucz się gotować pyszną zupę rybną z różowego łososia, możesz przeczytać ten artykuł: https: //notefood.ru/retsepty-blyud/prigotovlenie-yxi-iz-gorbychsu.html

Prawdziwie dietetyczny posiłek nie powinien zawierać masła, nawet warzyw.

Niewielka ilość łatwo przyswajalnego tłuszczu zawarta jest w samych rybach..

  1. Najpierw przygotuj pomidory;
  2. Pokrój je na pół i usuń większość miazgi;
  3. Potnij filety rybne w paski;
  4. Wyciśnij sok z cytryny, dodaj do niego szczyptę przypraw i soli;
  5. Posmaruj tilapię z marynatą i pozostaw na pół godziny, aby ją namoczyć;
  6. Teraz zwiń paski ryb w rolki i umieść je w pomidorowych foremkach;
  7. Możesz po prostu umieścić pomidory z rybą na blasze do pieczenia i możesz włożyć je do formy do pieczenia babeczek, aby nie spadły i sok się nie rozlał;
  8. Umieść naczynie w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 20 minut..
Tilapia w folii jest również bardzo smaczna, ponieważ cały sok pozostanie w środku podczas pieczenia w piekarniku.

Przygotowana dieta żywieniowa!

Jako dodatek do pieczonego filetu z tilapii w piecu jest idealny do sałatki z zielonych i świeżych warzyw – papryki, ogórków i pomidorów.