Jak gotować domowe cukierki z suszonych owoców

Każda kobieta marzy o zjedzeniu słodyczy i nie poprawia się. Ale czy to możliwe? Słodycze z suszonych owoców są nie tylko bardzo smaczne i zdrowe, ale jednocześnie nie szkodzą szczupłej sylwetce.

Wszyscy doskonale zdają sobie sprawę, że czekoladki w sklepie zawierają smaki, olej palmowy, konserwanty, suplementy GMO, tłuszcze uwodornione, substytuty cukru i inne dale od użytecznych suplementów.. Jako готовить домашние конфеты из сухофруктов

Tylko nadwaga i uzależnienie od takich słodyczy. A suszone owoce zawierają tylko naturalne witaminy, mikroelementy, minerały, aminokwasy odżywiające organizm, leczące narządy i naczynia krwionośne..

Przy regularnym stosowaniu tego produktu, przywraca pracę układu sercowo-naczyniowego i nerwowego, przewodu pokarmowego, wzmacnia odporność, zwiększa odporność organizmu na infekcje i wirusy, poprawia się skład krwi, stan paznokci, włosów i zębów.

Cukierki są dość odżywcze i smaczne, a to bez cukru i mąki..

Jak wybrać i przygotować suszone owoce

Głównymi składnikami tego deseru są kawałki suszonych śliwek, suszone morele, rodzynki, żurawina, figi, czereśnie, brzoskwinie, daktyle i inne ulubione suszone owoce. Przed gotowaniem deseru przygotuj główny składnik:

  1. Suszone owoce moczone są w zimnej wodzie przez 15 minut i mieszają się kilka razy;
  2. Woda jest odwadniana, składniki są najpierw myte zimną wodą, a następnie gotowane;
  3. Kości z suszenia są usuwane;
  4. Na koniec trzeba przekręcić składniki przez maszynę do mięsa..
Najłatwiejszy przepis
Jako готовить домашние конфеты из сухофруктов
Składniki Liczba
Data 250 g
Suszone morele 200 g
Śliwki 100 g
Sezam 5 łyżek
Czas gotowania: 45 minut Kalorie na 100 gramów: 241 Kcal

Wszystkie wcześniej przygotowane i mielone mieszanki suszenia w misce. Zwilżyć ręce wodą, aby zapobiec przyklejeniu się mieszaniny..

Z uzyskanej gęstej, gładkiej masy tworzy się okrągłe cukierki. Następnie posyp je równomiernie sezamem. Suszone słodycze owocowe można przechowywać w lodówce nie dłużej niż 3 tygodnie.

Przepis na czekoladki domowej roboty orzechowe z własnymi rękami

domowej roboty конфеты

Komponenty:

  1. Suszone morele – 200 g;
  2. Rodzynka – 250 g;
  3. Śliwki – 250 g;
  4. Orzechy migdałowe (mogą być orzechami) – 200 g;
  5. Miód (płyn) – 2 łyżki;
  6. Kakao w proszku – 40 g;
  7. Wiórki kokosowe – 40 g.

Czas poświęcony na wytwarzanie produktu – 55 minut.

Kaloryczność 100 gramów tego deseru wynosi 370,6 kcal..

Wstępnie rozdrobnione wszystkie suche owoce i orzechy wymienione w przepisie należy dokładnie wymieszać w naczyniu do gotowania, stopniowo dodawać do całej mieszanki płynnego miodu.

Najpierw zanurz ręce w wodzie, a następnie uformuj okrągłe cukierki, tworząc gęstą, gładką masę. Podziel uzyskane produkty kulinarne jednakowo. Następnie zroluj połowę kul w wiórkach kokosowych, a drugą w proszku kakaowym.

Pięknie połóż cukierki na talerzach z suszonymi owocami i orzechami (można je przestawić – najpierw białą kulkę, potem brąz) i włożyć do lodówki. Trzy tygodnie przechowywania.

Jako быстро и вкусно приготовить баклажаныJak smacznie i niecodziennie gotujesz bakłażany – zauważ nasz wybór przepisów.

Jak przygotować oberżyny w bankach na zimę, przeczytaj nasz artykuł.

Jak zrobić milkshake w domu z lodami – tylko najsmaczniejsze i zdrowe przepisy.

Twarogowe cukierki “rafaelki” z suszonych owoców

Komponenty:

  1. Suszone morele – 100 g;
  2. Wiórki kokosowe – 5 łyżek;
  3. Mleczko drobno rozdrobniony twarożek – 200 g;
  4. Ciemna czekolada – 1 płytka;
  5. Miód (płyn) – 3 łyżki. łyżki.

Główny czas spędzony na robieniu słodyczy – 50 minut.

Kaloryczność 100 g twarogu i słodyczy owocowych w czekoladzie wynosi 411,7 kcal.

Te wspaniałe słodycze – “Rafaelki” są bardzo smacznym przysmakiem, a także wyglądają jak dobrze znana włoska marka. Najpierw ubij ser w miseczce z blenderem w lekką, gładką masę, stopniowo dodając do niej miód..

Wstępnie umyte i suszone suszone morele pokrojone na średnie kawałki. Teraz uformuj produkt: rozłóż na tacce wióry kokosowe rozłóż jedną łyżkę deserową z bitą twarogu i lekko dociśnij, nadając jej kształt ciasta.

Kawałek suszonych moreli umieszcza się w środku, a bułka wypełniona suszonymi owocami powstaje z ciasta. Następnie kulki są zwijane wiórkami kokosowymi..

Gotowe cukierki z suszonych owoców pozostawia się w lodówce na półtorej godziny, a schłodzone kulki wylewa się na wierzch z roztopioną czekoladą. Okres przydatności do spożycia w zimnym miejscu wynosi nie więcej niż pięć dni.

Przydatne słodycze i orzechy w czekoladzie

Komponenty:

  1. Persimmon – 150 g;
  2. Rodzynki – 100 g;
  3. Suszone morele – 200 g;
  4. Suszony melon – 150 g;
  5. Żurawiny (nadać produktowi kwaśny smak, dodać do smaku) – 150 g;
  6. Orzechy laskowe – 100 g (rozdrobnione na następny proszek);
  7. Ciemna czekolada – 1 płytka;
  8. Miód (płyn) – 4 łyżeczki.

W sumie przez cały proces gotowania zostanie zużyte 50 minut..

Wartość kaloryczna 100 g takich domowych suszonych owoców z orzechami wynosi – 397,6 kcal.

Wstępnie skręcony przez młynek do mięsa suszone owoce miesza się w misce, stopniowo dodając ciekły miód..

suszone owoce перемолоть

Orzechy są kruszone oddzielnie w celu późniejszego walcowania.

orzechy перемолоть

Z rękami wstępnie zwilżonymi wodą, z uzyskanej grubej, jednolitej masy powstają zgrabne okrągłe kule. Roztopione w kąpieli wodnej czekolada zamoczyła wokół kamieni i przetoczyła je w okruchach orzechów z orzechów laskowych.

przelej медом

Pięknie ułożyć gotowy produkt na naczyniu i włożyć do lodówki. Trwałość do trzech tygodni.

roll в кунжуте

Takie kule energii nawet w czekoladzie są bardzo przydatne..

Ważne jest, aby wiedzieć

W większości przypadków suszone owoce są traktowane dwutlenkiem siarki (inaczej dwutlenkiem siarki). Ten środek konserwujący przedłuża trwałość miękkich suszonych owoców, zapobiega ich psuciu i ciemnieniu..

Jednak jednocześnie gaz ten jest toksyczny dla organizmu człowieka, więc produkt musi być dokładnie namoczony i przemyty zimną wodą. Dwutlenek siarki nie rozpuszcza się w gorącej wodzie.

Z proponowanej w przepisie ilości produktów wynika, że ​​z 10 do 14 porcji. Naczynie wydaje się bardzo pożywne i wysokokaloryczne, więc może istnieć zapas. Jeśli utrzymasz tę słodycz w lodówce przez dłuższy czas, proces fermentacji rozpocznie się z czasem..

Dlatego część produktu można zamrozić w zamrażarce. Jeśli chcesz przygotować niewielką ilość tego produktu kulinarnego, możesz wziąć połowę produktów wskazanych w recepturze.

Zaletą tych przepisów jest to, że można wymienić wszelkie składniki i proporcje suszonych owoców, proszków, orzechów. Kierując się osobistymi preferencjami i smakiem, można dodać więcej fig lub suszonych moreli, a można umieścić suszone brzoskwinie, banany lub suszone jagody na parze.

Orzechy można również zastąpić obranymi nasionami słonecznika, orzechami nerkowca, orzeszkami ziemnymi. Kokos, chipsy migdałowe, mak, sezam, kakao w proszku i inne.

Aby dodać słodko-kwaśny smak, dodaj żurawinę lub sok z cytryny. Czasami porośnięte ziarna, płatki owsiane są dodawane do deseru. Każdy nowy składnik zmienia smak potraw i prawdopodobnie pomoże ci uzyskać ulubiony przepis..

Istnieje szerokie pole dla twojej wyobraźni i eksperymentu, spróbuj zaskoczyć swoich przyjaciół i krewnych swoimi nowościami.!

Słodycze z suszonych owoców są idealnym produktem i zdrową żywnością dla całej rodziny, a zwłaszcza dla naszych małych słodkich zębów – dzieci. Desery w czekoladzie, kokosie, chipsach migdałowych, “rafaelki” z twarogiem nadają się nie tylko do picia herbaty z rodziną, ale również wspaniale ozdobią świąteczny stół.

Gdy skosztujesz przysmaku, pokochasz go na zawsze i stanie się najpopularniejszym deserem.!