Jak gotować kompot z domowej żurawiny

Kompot żurawinowy jest nie tylko smaczny, ale również bardzo przydatny, ponieważ jagoda jest “spiżarnią” witamin. Możesz zaparzyć napój przy użyciu różnych przepisów..

Podstawowy przepis
Jako сварить домашний компот из клюквы
Składniki Liczba
jagody (świeże lub mrożone) 300 g
woda pitna 1,5 l
cukier 150 g
Czas gotowania: 5 minut Kalorie na 100 gramów: 27 Kcal

Przygotowanie jest następujące:

  1. Jagody leżały na patelni, nalewając wodę. Następnie wlej cukier; umieścić ягоды
  2. Doniczkę kładzie się na ogniu, zawartość doprowadza do wrzenia; gotować
  3. Gdy kompot się zagotuje, ogień natychmiast się zmniejsza. W tym stanie napój pozostaje na kuchence przez 3 minuty; ochłodzić
  4. Jak tylko bulion jagodowy będzie gotowy, pozostawi się go do zaparzenia na kilka minut. Następnie, jeśli chcesz, przefiltruj.

Zdrowy napój jest gotowy.

Jak gotować kompot jabłkowo-żurawinowy

Maksymalna korzyść, minimalny koszt – motto wszystkich kompotów. Napój jabłkowo-żurawinowy to coś, co gasi pragnienie w upale i ogrzewa w zimowe dni..

  • świeże żurawiny – 300 g;
  • jabłka – 4 szt .;
  • woda – 2 litry;
  • cukier – 200 g.

Aby wykonać gotowanie, musisz poświęcić 30 minut.

Wartość energetyczna to tylko 157 kcal.

Napój warzony w następujący sposób:

  1. Żurawiny i jabłka są myte. Jabłka pokroić w plasterki, usunąć nasiona;
  2. Woda pitna jest podgrzewana do wrzenia na kuchence, a następnie wlewany jest do niej cukier. Po tym ogień trochę się zmniejsza;
  3. Żurawiny i jabłka są wysyłane na patelnię;
  4. Jagoda – napój owocowy lekko gotowany przez 15 minut;
  5. Następnie gotowany kompot jest chłodzony lub pijany na gorąco..

Jak zrobić napój z owoców cytrusowych i przypraw

Co jest wymagane:

  • żurawina – 300 g;
  • pomarańczowy – 1 duży;
  • miód – 1 łyżka. l.;
  • woda – 2 l;
  • cukier – 150 g;
  • cynamon – 1 kij;
  • goździk – 4-5 sztuk.

Odwar będzie gotowy za 30 minut.

167 kcal zawarto w 100 ml napoju.

Etapy gotowania:

  1. Woda wlewa się do zbiornika do gotowania i dostosowuje się do 100⁰;
  2. We wrzącej wodzie wyślij żurawinę i dalej gotuj;
  3. Pomarańcza jest dobrze umyta z brudu (można ją wlać wrzątkiem);
  4. Z owoców odcięte skórki. Ciało jest pocięte na kawałki i na razie odłożone na bok;
  5. Skórkę dodaje się do żurawiny i nadal gotuje się przez 10 minut;
  6. Po 10 minutach dodaj cukier do napoju, kochanie. 10 więcej gotować, ale już na średnim ogniu;
  7. Następnie do kompotu dodajemy cynamon i goździki. Ogień jest wyłączony, a napój jest pokryty pokrywką i nalegać;
  8. Po 15 minutach bulion jest filtrowany, a sok wyciśnięty z pomarańczy jest dodawany do jego czystej wersji.

ciastoPrzeczytaj, jak ugotować pyszne i delikatne ciasto z kiwi – kilka przepisów w piggy bank.

Jak ugotować pyszne kanapki z tuńczykiem – wspaniała przekąska na każdy piknik.

Jabłka dojrzewają bardzo szybko – dlatego warto robić babeczki z jabłkami i cynamonem, jest to świetna alternatywa dla zwykłych ciast. Przepis tutaj.

Mrożony kompot jagodowy

Jaka jest potrzeba?

  • mrożone jagody – 300 g;
  • jabłka – 2 szt .;
  • gałązka mięty;
  • woda – 2 l;
  • cukier – 200 g.

Można gotować kompot za pół godziny.

Wartość energetyczna 100 ml wynosi 144 kcal.

Gotowe gotowanie mrożonego kompotu żurawinowego:

  1. Woda wlewa się do garnka i doprowadza do stanu wrzącej wody;
  2. Jak tylko pojawią się bąbelki na powierzchni, cukier zostanie natychmiast wylany. Wodę miesza się w celu uzyskania całkowitego rozpuszczenia cukru;
  3. Następnie jabłka i borówki są wysyłane na patelnię i nadal gotują;
  4. W tym stanie napój trzymaj przez pięć minut, dodaj miętę;
  5. Co więcej, ogień jest całkowicie usuwany, kompot jest przykrywany i pozostawiony na pół godziny, aby uzyskać nasycenie;
  6. Po 30 minutach wszystko jest absolutnie gotowe..

Przydatne wskazówki

  1. Gotowy kompot z żurawiny nie nadaje się do długotrwałego przechowywania. Należy go spożyć w ciągu dwóch dni, lepiej oczywiście w dniu przygotowania;
  2. Aby stworzyć mniej problemów dla siebie, lepiej jest przyrządzić napój z całego, nie naziemnego, roku. W przeciwnym razie będzie musiał zostać przefiltrowany, a nie jeden raz;
  3. Dla przyjemnego korzennego smaku, do prawie gotowej ciekłej mieszaniny dodaje się goździki, cynamon i wanilię;
  4. Gotować kompot może być z dodatkiem różnych owoców i jagód: cytrusów, dzikiej róży, rokitnika zwyczajnego, porzeczek, jarzębina, jabłka;
  5. Przed rozpoczęciem przygotowywania zakupioną jagodę moczy się w ciepłej wodzie przez 5 minut;
  6. Opcją budżetową będzie żurawina w cukrze, która jest tańsza niż świeża wersja jagód..

Gotuj domowe kompoty – uzyskaj maksymalne korzyści i dobry nastrój!