Jak gotować kompot z suszonych śliwek na zimę

Każda odmiana kompotu ma swoje własne korzystne właściwości. Na przykład, morela jest korzystnie spożywana w chorobach związanych z nerkami, wątrobą lub żołądkiem. Ze względu na zawartość pektyny i witaminy C, truskawek – zaleca się picie z dietą.

Gruszka – pomaga poradzić sobie z zaburzeniami nerwowymi, wiśnia – z miażdżycą, śliwką – ma relaksujący wpływ na mięśnie i śliwki – dobry wpływ na układ sercowo-naczyniowy.

Kompot z suszonych śliwek z kamieniami na zimę
Jako правильно варить компот из чернослива на зиму
Składniki Liczba
cukier 300 g
woda w razie potrzeby
suszone śliwki 800 g
Czas gotowania: 30 minut Kalorie na 100 gramów: 108 Kcal

Technologia gotowania:

  1. Umyć wysuszone śliwki; śliwka вымыть
  2. Płukać i sterylizować szklane pojemniki;
  3. Napełnij przygotowane pojemniki suszonymi śliwkami;
  4. Zagotuj wodę i wlej ją do słoika;
  5. Po 5 minutach wlej płyn do garnka;
  6. Wlać cukier, gotować i gotować przez 5 minut; dodaj сахар
  7. Gotowane na parze suszone owoce nalewaj syrop i szczelnie zamknij pokrywkę. kompot готов

Kompot przepisu z suszonych śliwek bez sterylizacji

Tak się składa, że ​​pewnego dnia trzeba zachować kilka rodzajów półfabrykatów, a najbardziej irytującym procesem jest sterylizacja puszek. Aby zapisać proces i oszczędzić siły, oferujemy świetny sposób na przygotowanie blanku bez sterylizacji pojemnika..

Składniki recepturowe:

  • suszone śliwki – 1 kg;
  • duży szczypt kwasu cytrynowego;
  • woda – 3 l;
  • cukier – 350 g.

Czas przygotowania: 45 minut.

Zawartość kaloryczna na 100 g: 85 kcal.

Technologia gotowania:

  1. Przemyć suszone śliwki i równomiernie rozprowadzić je na czystych puszkach;
  2. Wlać wrzącą wodę i pozostawić do zaparzenia przez 10 minut;
  3. Spuść płyn na patelnię, na której już przygotowano cukier;
  4. Mieszaj, aby rozpuścić słodkie kryształy i ponownie wlać do słoików;
  5. Po 15 minutach wylać płyn na patelnię, wlać kwas cytrynowy i doprowadzić ciecz do wrzenia, ale nie gotować;
  6. Usuń syrop z pieca i wlej go do słoików;
  7. Zakryj osłonę i przechowuj zapasy.

ucho из морского окуняZupa rybna z okonia – przeczytaj naszą wersję dania, które na pewno Ci się spodoba..

Przepis na gulasz warzywny z cukinią i kurczakiem – tylko mniam palce! Przeczytaj, jak gotować.

Jak gotować pieczonego kurczaka, przeczytaj nasz artykuł..

Kompot ze śliwek bez kamieni z jabłkami

Sprzedają suszone śliwki przez cały rok i prawdopodobnie zastanawiasz się: po co zrobić kompot z niego, jeśli możesz go kupić i cieszyć się jego smakiem w każdej chwili. Właściwie to ma sens. W końcu obecny napój przybiera zupełnie inny smak..

Składniki recepturowe:

  • suszone śliwki – 350 g;
  • jabłka – 3 szt .;
  • woda – 3 l;
  • cukier – 350 g.

Czas przygotowania: 25 minut.

Zawartość kalorii na 100 g: 70 kcal.

Technologia gotowania:

  1. Umyć wysuszone śliwki, usunąć kości. Jeśli to konieczne, przepłucz ponownie;
  2. Jabłka pokroić na 4 części i pokroić rdzeń;
  3. Zagotuj wodę w rondlu i dodaj cukier;
  4. Dodaj suszone owoce do syropu i po 5 minutach włóż do przygotowanych słoików, gdzie pokrojone jabłka już leżą;
  5. Wlać owoce gorącym syropem;
  6. Zamknij szczelnie pokrywy i poczekaj, aż pojemniki ostygną;
  7. Usuń do magazynu.

Pić ze świeżych suszonych śliwek i winogron

Smak kęsów jest słodki i kwaśny, a aby go podkreślić, można dodać kilka gwiazd goździka. A jeśli ogrzejesz go trochę, smakuje jak grzane wino i ciepłe w chłodne wieczory..

Składniki recepturowe:

  • jagody winogronowe – 100 g;
  • woda – 800 ml;
  • sok z cytryny – 1 łyżeczka;
  • suszone śliwki – 100 g (waga bez kamieni);
  • cukier – 150 g.

Czas przygotowania preparatu: 40-50 minut.

Kalorie na 100 g: 63 kcal.

Technologia gotowania:

  1. Zalać gorącą wodą suszone owoce, dodać cukier, kwas i zagotować. Fajnie;
  2. Osobno ugotuj winogrona i odcedź rosół;
  3. Połączyć bulion z syropem z suszonych śliwek, odcedzić i zagotować;
  4. Aby rozprowadzić składniki na bankach, uzupełnij gorącym syropem;
  5. Osłony na rolki, schowaj i przechowuj.

Przydatne wskazówki

  1. Przygotowując kęs z recepturą, należy zwrócić uwagę na dokładnie, które suszone owoce są wymagane, ponieważ kęs wykorzystuje owoc z kamieniami lub bez. Odpowiednio, waga tego będzie inna;
  2. Nawet jeśli wydaje się, że składniki są czyste, należy je dwukrotnie opłukać w ciepłej wodzie;
  3. Aby napój zachowywał się dobrze do czasu jego spożycia, używaj cukru ściśle według przepisu;
  4. Niepożądane jest dodawanie przypraw. Zrób to po otwarciu banku;
  5. Naprawdę smaczny napój będzie kilka miesięcy po przygotowaniu..

Pomyślne obroty na zimę!