Jak gotować makaron z wieprzowiną na patelni, w piekarniku i powolnej kuchence

Makaron – najbardziej proste i klasyczne danie. Trudno wymyślić kogoś takiego. Ale warto je gotować z mięsem wieprzowym, dodać sos i dostaniemy danie godne restauracji.

Makaron z mięsem w powolnej kuchence
Jako готовить макароны со свининой на сковороде, в духовке и мультиварке
Składniki Liczba
chudego oleju 40 ml
kark wieprzowy 400 g
korzeń marchwi 1 szt.
produkty makaronowe ¼ kg
pieprz 1 szt.
wrzącej wody w razie potrzeby
przyprawy i sól do smaku
żarówka 1 szt.
Czas gotowania: 60 minut Kalorie na 100 gramów: 237 Kcal
  1. Wieprzowina jest oddzielona od tłuszczu i folii, umyta i posiekana; pokroić свинину
  2. Przedział multicookera, który nakładamy olejem i ustawiamy program “Pieczenie”;
  3. Minuty 20 usmaż mięso mielone na rumiane; smażyć мясо
  4. Podczas grillowania jest złocisty, ważne jest, aby przygotować warzywa: obrać i spłukać;
  5. Pieprzowe mielone słomki, starta marchewka i kostka cebuli; pokroić овощи
  6. Rozdrobnione warzywa są wysyłane do pieczonego mięsa i smażone przez 15 minut; dodaj мясо
  7. Dodaj surowy makaron, przyprawiony, sól; wermiszel
  8. Napełnij substancję wrzącą wodą, aby lekko przykryła powierzchnię; polać водой
  9. Po dokładnym wymieszaniu kontynuuj gotowanie, aż makaron będzie gotowy w trybie “Pilaf”..

Prosta recepta krok po kroku

  • “rogi” makaronów – 400 g;
  • olej – 30 ml;
  • średnia cebula;
  • przyprawy, sól;
  • polędwiczki wieprzowe – ½ kg.

Czas: 40 minut.

Zawartość kaloryczna: 293,4 kcal.

  1. Przygotowanie powinno rozpocząć się od gotującego się makaronu. Aby to zrobić, postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu;
  2. Składnik mięsa należy dokładnie umyć i rozdrobnić małymi paskami;
  3. Podgrzej patelnię i pokryj olejem;
  4. Smażyć wieprzowinę do złocenia na dużym ogniu;
  5. Podczas smażenia mięsa należy obrać cebulę i pokroić ją w dowolny sposób;
  6. Dodaj posiekane warzywa do wieprzowiny, dopraw je, dodaj i dalej gotuj na małym ogniu pod pokrywką;
  7. 5 minut przed gotowością wyślij gotowany makaron do substancji na patelni, wymieszaj obficie.

Smażący makaron z wieprzowiną w niecce

  • makaron “spirala” – 200 g;
  • cebula – 1 mała główka;
  • miazga wieprzowa – ¼ kg;
  • olej – 30 ml;
  • marchewki – 1 małe warzywa korzeniowe;
  • sól;
  • suszone zioła, pieprz.

Czas: 50 minut.

Zawartość kaloryczna: 262,3 kcal.

  1. Zanim zaczniesz gotować, warto przygotować produkty. Składnik mięsny należy umyć i pokroić na kawałki, których wielkość odpowiada tobie. Root marchewki pozbyć się skórki, umyć i zmielić, za pomocą tarki. Głowę cebulową wyciąga się z łuski, oblewa wodą i rozdrabnia średnią kostkę;
  2. Na dnie rondla wsypuje się olej, który przesyła się do pieca. Rozsiewamy posiekaną wieprzowinę na gorącym garnku i złoto na silnym ogniu;
  3. Uzupełniamy pieczeń mięsną pokrojonymi warzywami i, zmieniając poziom ognia na minimum, przepuszczamy je do miękkości;
  4. Pasta jest wysyłana do mieszanki mięsno-warzywnej, przyprawiamy ją suszonymi ziołami, dodajemy sól, pieprz i mieszamy obficie;
  5. Dodaj około ½ łyżki na patelnię. wodę, przykryć pokrywką i smażyć do uzyskania “spirali”;
  6. Jeśli to konieczne, dodaj trochę więcej wody, jeśli makaron nie jest gotowy. W przypadku, gdy makaron jest przygotowany, a woda nadal pozostaje, ważne jest, aby zwiększyć ciepło do maksimum i odparować pozostałą wilgoć..

Ciastko na patelni – nadaje się do szybkiego wypieku w domu.

Jak ugotować łososia ze szparagami w piekarniku, przeczytaj nasz artykuł..

Naleśniki na kefirze jabłkowym – pyszne domowe ciasta według naszych receptur.

Granatowy makaron z wieprzowiną

  • makaronów “gniazd” – ½ kg;
  • ziele kopru włoskiego – 20 g;
  • polędwiczki wieprzowe – 1/3 kg;
  • sól i ulubione przyprawy;
  • olej – do smażenia;
  • duża cebula.

Czas: 35 minut.

Zawartość kaloryczna: 298,7 kcal.

  1. Wyciągnij żarówkę z łuski i pokrój ją na kilka kawałków;
  2. Miazga wieprzowa jest myta i krojona na małe kawałki;
  3. W misce miksera umieszczamy świeżo przygotowane składniki i przemyte koperkowe zielenie. Zmielić konsystencję mielonego mięsa;
  4. Posmarujemy dno patelni olejem, kładziemy go na ogniu i przenosimy posiekane mięso z cebulą;
  5. Ułóż przyprawy i dodaj trochę soli. Fry zmielone wieprzowina na światło rumiany;
  6. Podczas mielonego złota ważne jest gotowanie makaronu. Pomoże to wykonać tę instrukcję na opakowaniu;
  7. Dodaj gotowanego makaronu do pieczeni i wymieszaj je obficie..

Makaron z wieprzowiną w sosie pomidorowym w piekarniku

  • żarówka – 1 głowa duża;
  • pasta pomidorowa – 300 g;
  • miazga wieprzowa – ½ kg;
  • bulion – 1 łyżka stołowa;
  • makaron – ½ kg;
  • olej – 40 ml;
  • Liść Larwy – 2 szt .;
  • suszone zioła, sól.

Czas: 45 minut.

Zawartość kaloryczna: 227,9 kcal.

  1. Umyć polędwiczki wieprzowe i pokroić na średnie kawałki;
  2. Rozdrobniliśmy dużą kostkę cebuli, oddzielając ją wcześniej od łuski;
  3. Patelnię, którą można przesłać do piekarnika, umieścić na dużym ogniu i otyłości;
  4. Przełóż posiekane warzywa do przezroczystości, dodaj kawałki mięsa i nadaj im jasno złoty kolor;
  5. W bulionie dodajemy pastę z pomidorów i polewamy pieczeń wieprzową tą mieszanką;
  6. Sól urozmaicić, dodać do arkusza laurowego, wymieszać i przesłać do piekarnika, który jest ogrzewany do 190 ° C przez 20 minut (aż składnik mięsny będzie miękki);
  7. Gdy wieprzowina jest duszona w piekarniku, należy zagotować makaron. Rozwiązanie tego problemu jest łatwe: postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu;
  8. W gulaszu mięsnym w sosie wyślij ugotowany makaron, ugniataj i trzymaj w piekarniku przez kolejne 5 minut.

Makaron w kremowym sosie z mięsem

  • “Spirale” stałych odmian – ½ kg;
  • przyprawy;
  • Wiśnia – 5 szt .;
  • karkówka – 400 g;
  • “Parmezan” – 100 g;
  • mąka – 40 g;
  • krem – 150 g;
  • “Dor Blue” – 100 g;
  • olej – 40 ml.

Czas: 40 minut.

Zawartość kaloryczna: 290 kcal.

  1. Składnik mięsa pozbądź się tłuszczu, umyj, namocz go pieluchami i pokrój na kawałki;
  2. Każdy kawałek mięsa jest zawijany w mąkę i umieszczany na patelni, której dno musi być pokryte masłem;
  3. Dajemy rumianej wieprzowiny, nie zapominając o poruszeniu;
  4. Napełnij mały rondel kremem i podgrzej je dobrze;
  5. Pokroić na małe kawałki “Dorblu” i przesłać do ciepłej śmietany, ciągle mieszając, aż ser się rozpuści;
  6. Cherry umyć i posiekać każdy pomidor na pół;
  7. Pomidory dodają do smażenia mięsa i uzupełniają przyprawy;
  8. Kontynuujemy dodawanie składników do miękkości;
  9. Sos śmietanowy, wlać wieprzowinę z pomidorami i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut, aż makaron się zagotuje;
  10. Wysyłamy gotowany makaron na patelnię do gotowych składników i po wymieszaniu przygotowujemy kolejne 5 minut;
  11. “Parmesan” zmielić na drobnej tarce i posypać gotowe danie.

Przydatne wskazówki

  • makaron występuje w różnych odmianach i kształtach. Dlatego ich przygotowanie potrwa różnie. Aby prawidłowo ugotować makaron, postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu;
  • jeżeli ugotowane produkty makaronowe zgodnie z przepisem muszą być duszone w sosie razem z mięsem, lepiej skrócić czas gotowania o 1-2 minuty;
  • W razie potrzeby nie wolno dodawać ulubionych warzyw i ziół. Tak więc danie znajdzie smak, który lubisz;
  • jeżeli mięsa nie można uzyskać z “miękkiej” części tuszy, warto dodatkowo potrawić, dodając trochę wody lub bulionu;
  • jeśli chodzi o metodę krojenia składników, to każdy wybiera metodę, którą lubi;
  • Czy twój przepis ma twoje ulubione przyprawy? Zapraszam do ich użycia..

Smak Bon!