Jak gotować owsiankę w garnku w piekarniku

Owsianka – tradycyjne przystawki do dań mięsnych. Gotowany zad, oprócz doskonałego smaku, ma wiele przydatnych właściwości. Sugerujemy, aby spróbować nie tylko gotować owsiankę na patelni, ale również gotować w piekarniku.

Pszenica zbóż w garnku w piecu
Jako приготовить кашу в горшочке в духовке
Składniki Liczba
żarówka 1 szt.
marchewka 1 szt.
kasza pszenna 1.5.
sól, olej do smaku
woda 3 st.
Czas gotowania: 75 minut Kalorie na 100 gramów: 108 Kcal
  1. Kaszę pszenną należy przepłukać w kilku wodach, aż ciecz będzie czysta i przenieść do przygotowanego dużego garnka; proso каша
  2. Wydajemy warzywa ze skórki i łuski, rozdrabniamy: cebulę w półksiężycach, marchewkę z tarką; pokroić овощи
  3. Pokroić warzywa i smażyć je w maśle o smaku o smaku panwi, aż będą złote i miękkie; smażyć
  4. Potrząsnąć narybkiem warzywnym do umytych kaszy, posypać solą i dodać wody; rozłożyć пшенку
  5. Regulator pieca umieszczony jest na znaku 200 ° C;
  6. Gdy piec się nagrzeje, włożyć do niego przygotowany garnek i pozostawić go na godzinę;
  7. Po ugotowaniu dodaj trochę masła do owsianki z warzywami..

Pyshenka z dynią

Konieczne jest:

  • proso – 1,5 łyżki stołowej;
  • kawałek dyni – 250 g;
  • wanilina;
  • mleko – 900 g (średni tłuszcz);
  • masło;
  • sól, cukier.

Czas gotowania: 50 minut.

Zawartość kaloryczna: 138,2 kcal – 100 g.

Pierwsze kroki:

  1. W razie potrzeby myjemy dyni ze skórki i nasion, dokładnie myjemy wodą i kruszymy w małych kostkach;
  2. Wskazane jest sortowanie kaszy jaglanej poprzez usunięcie ewentualnych śmieci i nieodpowiednich ziaren. Proso dokładnie umyto pod wodą;
  3. Przygotowane składniki są wysyłane do garnka, doprawiane przyprawami do smaku. Możesz również natychmiast dodać masło;
  4. Krupa z dynią zalać mlekiem;
  5. Ustawiamy piekarnik na 160-180 ° C i czekamy na rozgrzanie;
  6. Umieszczamy garnek na pokrywce i wysyłamy do ogrzewanego piekarnika przez 40 minut..

Ryżowa owsianka z owocami

Komponenty:

  • jabłka – 2 średnie;
  • masło – 100 g;
  • Pigwa – 1 duża;
  • ryż – 1,5 łyżki stołowej;
  • cukier – 100 g;
  • morela – 4 szt .;
  • żurawina (kalina) – ½ st .;
  • sól i cynamon – szczypta.

Gotowanie: 2,5 godziny.

Zawartość kaloryczna: 23,7 kcal – 100 g.

Etapy:

  1. Kasza ryżowa dokładnie umyta, zapewniając przezroczystość wody. Miejsce w rondlu, zalać 3 szklankami wody i gotować, aż gotowane, aż ciecz się gotuje;
  2. Pigwa, morele i jabłka myte, rozdrabniane na plasterki. Możesz pozbyć się skórki;
  3. Ułóż warstwę ugotowanego ryżu w odpowiednim pojemniku na dnie, nałóż trochę masła na wierzch i posyp cukrem;
  4. Następnie ułóż trochę każdego owocu, doprawionego cynamonem;
  5. Potem znowu warstwa ryżu, a następnie owoce. Powtarzaj, aż składniki się wyczerpieją;
  6. Z góry dekorujemy żurawiną, pokrywamy pokrywą i umieszczamy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 160-180 ° C;
  7. Po 1,5-2 godzinach zaczynamy posiłek.

Kasza jęczmienna w doniczce

Weź:

  • funt mięsa (wołowina);
  • pomidory – 2 szt .;
  • cebula;
  • pasta pomidorowa – 2 łyżki l.;
  • 150 g kaszy jęczmiennej (12 łyżek stołowych);
  • 40 g oleju (tacka na tłuszcz);
  • marchewki – 1 szt.;
  • sól – do smaku.

Czas gotowania: 95 minut.

Zawartość kaloryczna: 179,8 kkal – 100 g.

Rozpocznij gotowanie:

  1. Płuczemy płatki pod bieżącą wodą i pozostawiamy do wyschnięcia;
  2. Dokładnie umyj warzywa, jeśli to konieczne, uwolnij je ze skórki lub łuski i posiekaj cebulę: cebulę w paski, marchewkę pocierać, pomidory w małych kostkach;
  3. Wołowina jest również myta i dzielona nożem na średnie kostki;
  4. Ogrzewamy patelnię, smarujemy i smażymy mięso przez 10-15 minut;
  5. Wysyłamy rozdrobnione cebule i marchewki, mieszamy, dusimy przez kolejne 10 minut;
  6. Zanurzcie posiekane pomidory w substancji roślinnej i mięsnej, kiedy wkładają sok – wypełniamy go pastą pomidorową i dodajemy trochę soli. Energicznie wymieszać i przejść kolejne 5 minut;
  7. W pojemnym garnku umieszczamy jedną czwartą steków warzywnych i mięsnych i zasypiamy 3 łyżki. myte zboża;
  8. Kolejna warstwa jest powtarzana do końca produktu;
  9. Napełnij garnek wrzącą wodą, aby składniki były lekko przykryte, gotujemy przez około godzinę w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 ° C przez około godzinę..

makaronMakaron z makaronem z kurczaka z pikantnym sosem – spróbuj tego dania.

Numer śmierci sałatki – jest nie tylko smaczny, ale także oryginalny.

Czy wiesz, że jeśli pieczesz buraki i marchewki na barszczu w piekarniku, danie okaże się jeszcze smaczniejsze i smaczniejsze? Jak to zrobić poprawnie, przeczytaj nasz artykuł..

Gryka z mięsem

Wymagane produkty:

  • 3 łyżki. kasza gryczana;
  • 1 kg polędwicy wieprzowej;
  • czosnek – 2 zęby;
  • ½ opakowania masła;
  • 2 marchewki;
  • cebula;
  • liść laurowy – 4 szt .;
  • olej roślinny – 2 łyżki stołowe;
  • pieprz i sól do smaku.

Czas gotowania: 70 minut.

Zawartość kaloryczna: 275,3 kcal – 100 g.

Plan przepisu krok po kroku:

  1. Pozbądź się niepotrzebnego tłuszczu, filmów lub przeżyj. Myjemy pod bieżącą wodą i siekamy ze średnią kostką;
  2. Podgrzej patelnię, dodaj olej roślinny i smaż wieprzowinę do złotego (10-15 minut);
  3. Duszony składnik mięsny umieszcza się równomiernie w małych doniczkach;
  4. Myjemy warzywa, myjemy je, mielimy je w paski i smażymy na tej samej patelni przez 7 minut;
  5. Do wieprzowiny wysyłamy warzywa i lekko przyprawiamy;
  6. Umyj kasze gryczane ze śmieci i dodaj do przygotowanych garnków. Wlać wodę tak, aby zawartość została przykryta dwoma palcami;
  7. Jeszcze raz przyprawiamy przyprawy, kładziemy liść laurowy i masło;
  8. Zamykamy pojemniki pokrywkami i zanurzamy je w piekarniku podgrzanym do 180 ° C, wystarczy 45 minut.

Mushroom Pearl

  • 50 g oleju roślinnego;
  • sól, zielenie i cebula – do smaku;
  • 150 g pieczarek;
  • jęczmień – 1 st.

Czas gotowania: 80 minut.

Zawartość kaloryczna: 283,4 kcal – 100 g.

Gotowanie:

  1. Obmywamy kasze obficie i suszymy je;
  2. Podgrzej patelnię, zalej olejem i lekko zrumień jęczmień na środku gazu;
  3. Grzyby z posiekanymi plasterkami i miejsce do pieczenia kasza, gulasz przez 10 minut;
  4. Otrzymaną substancję składa się do garnka i napełnia wrzącą wodą, której poziom powinien być 2 cm wyższy niż jęczmienia;
  5. Dodaj sól, pieprz i dodaj posiekaną cebulę (opcjonalnie);
  6. Rozgrzewamy piekarnik do 190 ° С i garnek z pokrywką jest wysyłany tam przez godzinę;
  7. Podawać, posiekać zielenie i posypać gotową owsianką.

Groch w glinianych garnkach

groch каша

Wymagane:

  • wędzony boczek (może być szynka lub bekon) – 300 g;
  • olej do smażenia;
  • cebula – 2 szt .;
  • groszek – 2 łyżki stołowe;
  • do smaku pieprzu i soli.

Czas gotowania: 2,5 godziny (bez moczenia grochu).

Zawartość kaloryczna: 323,8 kcal – 100 g.

Gotowanie:

  1. Pre-grochu lepiej wlać wodę i pozostawić na noc;
  2. Składnik mięsa średniej wielkości;
  3. Usuń cebulki z łuski i pokrój je w paski;
  4. Podgrzej dobrze rozgrzaną patelnię z masłem i cebulką submolotową z komponentem mięsnym, wystarczy 10-15 minut;
  5. Rozłóż smażoną cebulę do przygotowanego garnka, namoczyć i opłukać groszek, doprawić i przykryć wrzącą wodą, tak aby tylko kilka centymetrów pozostało do krawędzi pojemnika;
  6. Ustaw piekarnik na 160 ° C i przesyłaj do niego pokrywkę na 2 godziny.

Kaszka deserowa z piekarnika

Produkty:

  • jądra orzecha włoskiego – 50 g;
  • mleko – 150 ml;
  • szczypta soli;
  • kasza manna – 3 łyżki stołowe;
  • 1 jabłko;
  • cukier – 1 łyżka.

Czas gotowania: 40 minut.

Zawartość kaloryczna: 144,2 kcal – 100 g.

Gotowanie:

  1. Obrać jabłko i pokroić w cienkie plasterki;
  2. Posiekaj orzechy nożem;
  3. Przesyłamy luźne składniki (kasza manna, sól i cukier) do odpowiedniej donicy;
  4. Rozdrobnione komponenty również umieściliśmy;
  5. Wylać powstałą mieszaninę mlekiem;
  6. Zamknij garnek pokrywką i włóż do piekarnika (zimnego);
  7. Wystawić 180 ° C i przygotować przez pół godziny.

“Brzoza” owsianka w garnku

Konieczne jest:

  • 1 łyżka. kasza gryczana;
  • 2 łyżki. sok z brzozy;
  • 2 kiszone ogórki;
  • cebula;
  • masło: śmietana i słonecznik, sól – do smaku.

Czas gotowania: 50 minut.

Zawartość kaloryczna: 123,7 kcal – 100 g.

Plan kulinarny:

  1. Gryka spłukać i umieścić w pojemniku do pieczenia;
  2. Wlać sok z brzozy, doprawić solą;
  3. Ustaw piekarnik na 180 ° C i wysyłając do niego zamknięty garnek gotuj przez 35 minut;
  4. Posiekać półokrągłe cebulki i podzolot na gorącej patelni, szczotkując olejem;
  5. Posiekaj ogórki na małe paski;
  6. Napełnij ugotowaną owsiankę masłem, smażoną cebulą i posiekanymi piklami.

Szefowie kuchni doradzają

  1. Wszelkie rodzaje zbóż przed gotowaniem należy sortować w celu usunięcia śmieci i zepsutych ziaren i dokładnie spłukać, aż woda stanie się przezroczysta;
  2. Millet ma czasem gorzki posmak, aby się go pozbyć, można wlać wrzątek nad kaszą i pozostawić go do czasu schłodzenia wody;
  3. Sam groch jest dość twardy, więc będzie przygotowany przez bardzo długi czas. Namoczenie tego produktu pomoże skrócić czas gotowania. Napełnij wodą i moczyć noc;
  4. Do góry garnki wlać wodę jest zabronione. W trakcie gotowania każde zboże ma tendencję do zwiększania rozmiaru o współczynnik 2;
  5. Jeśli nie ma osłony z pojemnika, to folia złożona kilka razy z łatwością ją zastąpi;
  6. Usunięcie pokrywy 7 minut przed gotowością pomoże podać gotową złotą owsiankę;
  7. Po odparowaniu cieczy, zad pozostał nieco lity? Możesz dodać więcej wody (najlepiej wrzącej) i kontynuować gotowanie. Najważniejsze, co lubisz smakować.

Smak Bon!

Loading...