Jak gotować ryż z kurczakiem i warzywami

Kurczak i ryż – idealne połączenie, szczególnie dla tych, którzy wolą jeść prawidłowo i satysfakcjonująco. Ponadto danie z tych produktów można uzupełnić o różne warzywa, które nadają mu niepowtarzalny smak..

Przygotowanie nie zajmie dużo czasu i wysiłku, a wynik może zadowolić nawet wybornych smakoszy..

Ryż z kurczakiem i warzywami
Jako приготовить рис с курицей и овощами
Składniki Liczba
Pierś z kurczaka 1 szt (około 500 g)
Bułgarski pieprz 2 kawałki.
Oliwa z oliwek 3 łyżki.
Cebula cebulowa 1 głowa
Czosnek 2 plastry
Gotowany ryż 500 g
Świeże pomidory 2 kawałki.
Woda 100 ml
Przyprawy, mielony pieprz do smaku
Sól do smaku
Czas gotowania: 40 minut Kalorie na 100 gramów: 187 Kcal

Krok po kroku gotowanie ryżu z kurczakiem i warzywami:

  1. Pierś z kurczaka należy umyć, usunąć z niej skórkę, pokroić na małe kawałki, włożyć do głębokiej miski;
  2. Bułgarski pieprz pokroić w cienkie paski, włożyć do miski z kurczakiem;
  3. Pieprz i pierś lekko sól, pieprz, wlać 1 łyżkę. oliwa z oliwek, dobrze wymieszaj;
  4. Umieścić patelnię (najlepiej głęboko) na ogniu, podgrzać (nie trzeba dodawać oleju);
  5. Umieść kurczaka i pieprz na rozgrzanej patelni, podsmażaj te składniki aż uzyskasz złoty kolor. Musisz smażyć przez co najmniej 8 minut, a następnie kurczak będzie w połowie gotowy;
  6. Usuń smażone potrawy z ognia, włóż je z powrotem do miski;
  7. Podczas gotowania kurczaka należy posiekać półokrągłe krążki cebuli, posiekać czosnek, pokroić pomidory również w kostkę;
  8. Umieścić cebulę i czosnek na tej samej patelni, na której gotowano kurczaka, smażyć przez około 5 minut na małym ogniu;
  9. Po pewnym czasie ugotuj na patelni gotowany ryż i pomidory, wszystko wymieszaj;
  10. Ryż musi być solą i pieprzem, wlać 100 ml wody, duszone trochę wszystkich składników;
  11. Ostatnim krokiem jest włożenie kurczaka i pieprzu do duszonego ryżu, gotowanie całego dania przez około 5 minut. W tym czasie wszystkie składniki są dobrze nasycone smakiem i zapachem..

To danie może być używane zarówno na ciepło, jak i na zimno. Zamiast zwykłej soli można ją wypełnić sosem sojowym, wtedy ryż nabierze bardzo oryginalnego smaku. Czosnek można dodawać nie w trakcie gotowania, ale na końcu lepiej zachowa swój smak..

jest gotowyPomidory po koreańsku – świetna przekąska, ostra i pikantna – to, czego potrzebujesz na ucztę.

Słodka tosta z mlekiem i jajkiem to smaczny dodatek do śniadania, staraj się gotować według naszego przepisu.

Przepis na pyszne pieczone jabłka – zanotuj przepis na dietetyczny deser.

Przepis na ryż z mrożonymi warzywami i kurczakiem

Tego typu danie jest bardzo łatwe do przygotowania, poza tym mrożone warzywa nadają całej palecie smakowej, a także świeżej. Ryż z warzywami i kurczakiem jest idealny na przystawkę lub jako osobne danie. Co jest potrzebne tutaj:

Wymagane produkty Ich liczba
Ryż na parze 250 gr
Filet z kurczaka 200 gr
Warzywa mrożone (kukurydza, groszek, papryka, marchew, brokuły, cukinia) 200 gr
Olej roślinny 2 łyżki.
Ciepła woda 500 ml
Sól, pieprz, ziemia Aby spróbować

Czas gotowania tego dania nie jest dłuższy niż 35 minut. Kalorie będą wynosić około 250 kcal na 100 gramów.

Jak gotować:

  1. Filet z kurczaka należy umyć i pokroić w drobną kostkę;
  2. Wrzuć patelnię do ognia, wlej 2 łyżki. olej roślinny, dobrze podgrzej, a następnie włóż do niego mięso z kurczaka; smażyć мясо
  3. Kurczak należy smażyć aż do połowy, następnie należy go usunąć z ognia i umieścić w osobnym naczyniu;
  4. Tymczasem mrożone warzywa należy wlewać do tego samego garnka, smażyć trochę, ciągle mieszając; dodaj овощи
  5. Po chwili dodaj warzywa do ryżu gotowanego na parze, gotowanego kurczaka, soli i pieprzu, wszystko dobrze wymieszaj i zalej gorącą wodą. Ogień powinien zostać zredukowany do minimum, przykryć patelnię pokrywką i gotować na wolnym ogniu przez co najmniej 20 minut. dodaj мясо

To danie może być serwowane w niecodzienny sposób. Aby to zrobić, musisz wziąć małe naczynie do pieczenia (musi być prosto), mocno zagnieść ryż z kurczakiem i warzywami, spłaszczyć je łyżeczką, a następnie delikatnie przenieść na szeroki talerz, trzymając dno formy do góry.

Powoli podnieś formę, a następnie przybrać formę dokładnie okrągłą. Na ryżu jako dekorację można umieścić gałązkę pietruszki. W tym daniu można łączyć zupełnie różne warzywa lub wykluczać którekolwiek z nich..