Jak smacznie i szybko gotuj tilapię z fileta w cieście

Ryba w cieście jest równie smaczna jak ptak w piekarniku. Tilapia to bardzo delikatna ryba, która będzie w stanie pokonać każdego konsumenta. Jest lekki, doskonały w smaku i rozprzestrzenia się jak ciepłe bułeczki. Zobacz sam!

Filet z Tilapii na patelni
Jako вкусно и быстро приготовить филе тилапии в кляре
Składniki Liczba
jaja 2 kawałki.
mielony czarny pieprz do smaku
filet 8 sztuk.
sól do smaku
mąka 0,3 kg
olej roślinny 50 ml
Czas gotowania: 20 minut Kalorie na 100 gramów: 170 Kcal

Jak gotować:

  1. Umyj filety pod bieżącą wodą, sprawdź, czy nie ma kości. ryby филе
  2. Jeśli są kości, usuń je specjalną pincetą..
  3. Odkleić skórę i łuski, jeśli są obecne..
  4. Rozbij jajka do miski, sol ich i uderz w lekką piankę.. bitą яйца
  5. Dodaj mąkę do następnego pojemnika, dodaj sól i pieprz do smaku..
  6. Rzuć każdą porcję tilapii w mąkę, a następnie w jajka. zwinąć рыбы
  7. Rozgrzać olej na patelni i na zmianę włożyć kawałki fileta.. pieczenie рыбного филе
  8. Smaż je po obu stronach aż do złocistej skórki. apetycznie жареная рыба

Filet z ryby w cieście serowym

SKŁADNIKI ILOŚĆ
jaja 2 kawałki.
sól do smaku
filet z tilapii 1 kg
mąka 200 g
twardy ser 180 g
kefir 0,2 l
olej roślinny 30 ml

Jaki jest czas – 25 minut.

Co to jest kaloria – 159 kalorii.

Jak gotować:

  1. tilapia в кляре с сыромRozbij jajka, dodaj do nich kefir i ubij do jednorodności..
  2. Dodaj mąkę i wyrabiaj miksturę, aby nie pojawiały się grudki..
  3. Zetrzeć ser i wymieszać w cieście, równomiernie rozprowadzając w całej masie..
  4. Myj filety z ryb, bez kości i na sucho.
  5. Posolić ciasto, ponownie wymieszać.
  6. Rozgrzej olej na patelni.
  7. Kawałki tilapii są opuszczane jeden po drugim do ciasta, a następnie do masła.
  8. Smażyć do ostrej złocistej skorupy po obu stronach.

Jak gotować w piekarniku

SKŁADNIKI ILOŚĆ
filet 0,3 kg
olej roślinny 100 ml
majonez 15 ml
sól do smaku
pietruszka 20 g
jaja 2 kawałki.
bułka tarta 100 g

O której godzinie jest 40 minut.

Co to jest kaloria – 254 kalorie.

tilapia с рисом

Jak gotować:

  1. Rozbij jajka do głębokiego pojemnika, ubij je trzepaczką lub widelcem..
  2. Dodaj sól do smaku i wymieszaj.
  3. Dodaj składniki majonezem, trzepaczką lub trzepaczką za pomocą miksera.
  4. Umyć filety rybne, osuszyć je, upewnić się, że w mięsie nie ma kości.
  5. Jeśli tak, usuń je specjalną pincetą.
  6. Opłucz pietruszkę, drobno posiekaj i dodaj do ciasta, połącz.
  7. Smaruj blachę do pieczenia lub naczynie do pieczenia za pomocą połowy oleju.
  8. Kawałki ryb zanurzono w cieście, a następnie tartą bułką tartą.
  9. Przełożyć na blachę do pieczenia i wstawić do piekarnika na piętnaście minut w temperaturze 180 stopni.
  10. Po upływie czasu zdobądź i obróć każdy plaster.
  11. Piec kolejne dziesięć minut, a potem natychmiast podawaj..

Przepis tilapia w panierce na majonezie

SKŁADNIKI ILOŚĆ
mąka 60 g
jaja 2 kawałki.
olej roślinny 680 ml
przyprawy do smaku
tilapia 380 g
majonez 60 g

O której godzinie jest 35 minut.

Co to jest kaloria – 238 kalorii.

Jak gotować:

  1. RSS рыбного филе в кляре с картофелем фриJajka łączą się w małym pojemniku z majonezem, przyprawami.
  2. Pokrój składniki, aż uzyskasz gładkość, a następnie wymieszaj mąkę..
  3. Sprawdź Tilapia dla kości, umyj i oczyść.
  4. Odcedź plasterki filetów, rozwałkuj w cieście.
  5. Wlej olej na patelnię i zapal ją..
  6. Połóż kawałki ryby, smaż do złotego koloru ze wszystkich stron.
  7. Następnie należy rozłożyć na serwetkach, aby usunąć nadmiar oleju.

Francuski przepis na Tilapię

SKŁADNIKI ILOŚĆ
olej roślinny 30 ml
żółtka 2 kawałki.
sól do smaku
lekkie piwo 250 ml
curry 5 g
filet z tilapii 450 g
mąka 0,2 kg
wiewiórki 2 kawałki.

Jaki jest czas – 30 minut.

Co to jest kaloria – 153 kalorii.

Jak gotować:

  1. Białka powinny być przechowywane w lodówce do samego końca, aby można było ubić najlepiej.
  2. Mąkę w małej misce, ale za pomocą sita.
  3. Dodaj sól do smaku i curry, wymieszaj.
  4. Wlać masło, zimne piwo i żółtka.
  5. Dokładnie wymieszaj wszystko, aż do uzyskania gładkości za pomocą trzepaczki..
  6. Wiewiórki sięgają, biją do gęstych szczytów.
  7. Delikatnie, w małych częściach wprowadź je do reszty masy, wyrabiając szpatułką, aby nie uszkodzić delikatnej struktury ciasta.
  8. Ogrzej dużą ilość oleju na patelni..
  9. Umyj, osusz i zanurz rybę w cieście..
  10. Stamtąd każdy plaster natychmiast przesyła do frytownicy.
  11. Smażyć aż do rumiany, rozsmarować na suchych serwetkach.

Jak ugotować filetę z telapii w cieście piwnym, spójrz na poniższy film:

Przepis na krem

SKŁADNIKI ILOŚĆ
cukier do smaku
olej roślinny 70 ml
ryba (tilapia) 300 g
żółtka 3 kawałki.
mąka w razie potrzeby
ciężki krem 0,1 l
sól do smaku

Jaki jest czas – 25 minut.

Co to jest kaloria – 232 kalorie.

apetycznie закуска

Jak gotować:

  1. Umieść żółtka w małym pojemniku..
  2. Dodaj sól i zmiel składniki w lżejszej masie..
  3. Wlać śmietanę i dokładnie wymieszać, aż będzie gładka..
  4. Dodaj cukier, mąkę i połącz ponownie..
  5. Umyć ryby, osuszyć przy pomocy serwetek i rozwałkować w cieście.
  6. Następnie włóż wrzący olej i smaż, aż będzie gotowy..

ryby филе в кляре

Apetyczny filet z ryby w cieście – przepis.

Dowiedz się, jak gotować gotowaną wołowinę w powolnym piekarniku.

Pyszne i serdeczne piersi z kurczaka w bułce tartej.

Sztuczki kulinarne

Najczęściej ryby w cieście są przygotowywane w celu uzyskania obfitego dania z rumianą, chrupiącą skórką. Ale jeśli lubisz ryby w miękkim cieście, przykrywaj je pokrywką podczas smażenia. Tak, to brak pokrywy sprawia, że ​​skorupa jest ostra!

Jeśli masz zamiar podawać dzieciom tilapię, lepiej jest zmielić duże plasterki filetów na mniejsze. Będzie to wygodniejsze dla dzieci, a nawet, być może, nieco smaczniejsze..

Abyś miał rybę w futrze, potrzebujesz grubego i gęstego ciasta. Aby to zrobić, jaja należy podzielić na białka i żółtka i ubić oddzielnie. Szczytowe wiewiórki dodają na samym końcu. Sukcesy!

Przygotuj ciasto z wyprzedzeniem, co najmniej dwie godziny przed smażeniem. W tym czasie uzyska idealną konsystencję. Doskonale “przyklei się” do fileta, a otrzymasz doskonały obiad / lunch.

Aby sprawdzić, jak dobrze ugotowane ciasto należy opuścić łyżkę. Ciasto powinno pięknie je przykryć, nie opróżniając ani nie przepuszczając. Jeśli jest płynny, dodaj mąkę, a jeśli jest gęsta, dodaj trochę płynu (mleko, wodę) lub jajka.

Dobrze będzie też, gdy ryba przylgnie do ryby, jeśli wysuszy się ją suchymi serwetkami. Mokre ciasto filetowe będzie trudne do przyklejenia, spłynie.

Masło do pieczenia powinno być bardzo dobrze rozgrzane. Aby sprawdzić, czy wystarczy, musisz wrzucić do niego trochę ciasta. Jeśli zacznie skwierczeć i smażyć, możesz kontynuować. W przeciwnym przypadku ciasto zmięknie, a ryba zostanie zepsuta..

Aby ciasto było pachnące, można dodać suche lub świeże zioła, zioła, czosnek, pieczarki, plastry pieprzu lub pomidora, kukurydzę. Ale lepiej jest dodać te ostatnie składniki do gęstej masy, ponieważ po prostu nie będą one trzymać się cieczy..

Receptura wideo na tilapę z fileta w cieście:

Jeśli lubisz eksperymentować w kuchni, weź filet z tilapii i zanurz go w najsmaczniejszym cieście. W ciągu zaledwie pięciu minut na talerzu leży soczysty kawałek ryby w chrupiącej skórce, a obok – ulubione danie z boku. Smak Bon!