Jak szybko i smacznie gotować omlet w wolnej kuchence

Omlet to bardzo delikatne i zarazem przewiewne danie, do którego wszyscy jedzą na śniadanie. Gotowanie jest proste i łatwe. Nawet niedoświadczona gospodyni domowa poradzi sobie z tym biznesem..

Aby to zrobić, wystarczy mieć jajka, mleko i masło. A jeśli pokażesz trochę wyobraźni, możesz włożyć do niej pomidory, sery, kiełbaski, a nawet ryby. Ale ostatecznie okazuje się, że jest to doskonały i oryginalny poranny posiłek, który można nasycić do kolacji..

Gotowanie omletu można gotować na parze, na kuchence, w piekarniku i na wolnym piekarniku. Jest szczególnie smaczny w powolnej kuchence. O tym dziś porozmawiamy..
Klasyczny przepis
Jako быстро и вкусно приготовить омлет в мультиварке
Składniki Liczba
Świeże jaja o temperaturze pokojowej 8 sztuk
Mleko krowie lub krem ​​o temperaturze pokojowej 200 ml
Bezwonny olej roślinny 30 ml
Koper, pietruszka 5-6 oddziałów
Sól trochę
Czas gotowania: 30 minut Kalorie na 100 gramów: 140 Kcal

Jak to zrobić:

  1. Kurze jaja należy umyć lub wytrzeć wilgotną ściereczką, skorupka powinna być czysta;
  2. Łamiemy się i rozpowszechniamy w głębokim magazynie. Możesz dodać trochę soli;
  3. Następnie wlej mleko lub śmietankę do jaj. Wszystko dobrze wymieszaj za pomocą widelca. Jaja kurze powinny być równomiernie rozprowadzane w całej mieszance. W razie potrzeby mieszaninę można lekko osolić;
  4. Olej roślinny wlewa się do kubka multicooker, wybiera tryb “Podgrzewany” i ogrzewa olej przez około 5-10 minut;
  5. Następnie wyłącz tryb “Ogrzewanie”, wypełnij omlet mix, ustaw program “Pieczenie”;
  6. Zamknij powolną kuchenkę z pokrywką i pozostaw do gotowania omletu przez około 20 minut;
  7. Podczas gdy on się przygotowuje, zróbmy trochę zieleni. Gałązki kopru i pietruszki są myte i suszone, nie powinny być wodą. Gdy koperek i pietruszka będą suche, posiekaj je nożem na małe kawałki;
  8. Po sygnale dźwiękowym zostawiamy omlet w wolnym naczyniu na 10-15 minut, aby go dosięgnąć;
  9. Następnie pokroić szpatułką na porcje i rozłożyć na talerzach;
  10. Top udekoruj zielenią i podawaj do stołu.

Obfity włoski omlet

Będziemy potrzebować:

  • 4 kurze jaja;
  • Szklanka mleka;
  • 10-15 sztuk krewetek;
  • 100 gramów szynki;
  • Zielony groszek – 2 duże łyżki;
  • Kukurydza w puszkach – 2 duże łyżki;
  • Czwarta część cebuli;
  • ½ marchewki;
  • Jeden pomidor;
  • Mały kawałek twardego sera;
  • Mały kawałek miękkiego sera – ser, feta;
  • Cytryna – połowa;
  • Koper, pietruszka, zielona cebula – wszystkie 3 gałęzie;
  • Czosnek – 1 ząbek;
  • Olej roślinny;
  • Sól.

Czas gotowania – 35-40 minut.

Kaloria – 180.

Idź do gotowania:

    1. Oczyść marchewki, opłucz i pokrój na dwie połówki. Jedna połówka pocięta na małe kawałki;
    2. Oczyszczamy cebulę z łuski i dzielimy na 4 części. Jedna część jest pocięta na małe kwadraty;

łuk нарезать

    1. Wlać niewielką ilość oleju roślinnego do wolnej kuchenki, ustawić program “Gasić” i rozgrzać;
    2. Na rozgrzanym oleju ułóż warzywa, smaż przez kilka minut i wyłącz;
    3. Następnie pokrój szynkę i krewetki w małe patyki i zasypiaj w wolnej kuchence z warzywami;

dodaj лук к овощам

    1. Następnie zaczynamy puszki zielonego groszku i kukurydzy w puszkach, mieszamy i smażymy wszystko;
    2. Pomidor pokroić na małe kostki, pół cytryny w cienkie plasterki i rozprowadzić w wolnym naczyniu do innych składników;

pomidor нарезать

    1. Włóż kurze jaja do głębokiego kubka, dodaj mleko i dodaj trochę soli;

dodaj яйца

    1. Serowe twarde odmiany trzech w małych frytkach i zasnąć w mieszaninie jaj i mleka, dodać sól i wymieszać widelcem lub trzepaczką. Powinna istnieć jednorodna mieszanina;

pocierać сыр

    1. Następnie tę mieszaninę wlewa się powoli do pozostałych składników;
    2. Opłucz pietruszkę, koperek, zieloną cebulę, otrząśnij wodę i pokrój na małe kawałki;
    3. Ser pokroić w średniej kostki i zasnąć w zieleni w wolnym naczyniu;
    4. Następnie wystawiamy program “Hartowanie” i gotujemy przez około 30 minut;

gotować омлет

  1. Około 5 minut przed zakończeniem gotowania, powolna kuchenka musi zostać otwarta i za pomocą szpatułki oddzielić frytatta od krawędzi i pociąć na porcje. Z tego względu omlet jest lepiej upieczony;
  2. Na koniec omletu ułóż na talerzu i podawaj na śniadanie..

omlet готов

Omlet z serem

Komponenty:

  • Jaja kurze – 5 sztuk;
  • 300 ml mleka lub śmietanki;
  • Kawałek twardego sera na 100 gramów;
  • Trochę masła;
  • 1 duża łyżka semoliny;
  • Koper i pietruszka – kilka gałązek;
  • Trochę soli.

Czas gotowania – 30 minut.

Kaloria – 150.

Jak przygotować:

omlet с помидорами

  1. Kurze jaja łamią się i wkładają do głębokiej miski;
  2. Napełnij je mlekiem i dokładnie wymieszaj, aż uzyska jednorodną strukturę;
  3. Kawałek sera, zetrzyj w małe frytki i wlej do mieszanki mleka i jajek. Wszystko pomieszaj widelcem lub trzepaczką;
  4. Przemyć pietruszkę koprem, wstrząsnąć i pokroić nożem na małe kawałki;
  5. Wlewamy zielenie do ciekłej mieszaniny i mieszamy je ponownie, tak aby zieleń była równomiernie rozprowadzona w całej mieszaninie;
  6. Następnie pojemność multicookera pokryta jest małym kawałkiem masła i posypana kaszą manną ze wszystkich stron;
  7. Napełnij nasmarowaną filiżankę mieszaniną mleka jajecznego i zamknij pokrywkę;
  8. Wybierz tryb “Pieczenie” i gotuj przez 20-25 minut.

Jak ugotować pyszny omlet z łososiem

Jakie komponenty będą potrzebne:

  • 4 kurze jaja;
  • 100 gramów solonego łososia;
  • 50 gramów miękkiego sera;
  • 50 gramów masła;
  • Wódka – 30 ml;
  • Koper, pietruszka – 4-6 gałązek;
  • Sól i przyprawy.

Czas gotowania – 30 minut.

Kaloria – 180.

Idź do gotowania:

  1. Łamiemy jajka, rozprowadzamy w głębokim pucharze, dodajemy sól, przyprawy i odrobinę wódki. Wszystkie ubijaczki lub widelce;
  2. Łosoś pokroić w cienkie paski;
  3. Ogrzewamy pojemność multicookera kawałkiem masła, wybieramy tryb “pieczenia” i podgrzewamy;
  4. Wlać mieszaninę jaj do rozgrzanego kubka multicookera;
  5. Gdy krawędzie omletu zaczną się rumienić, a środek nieruchomego płynu rozłoży kawałki łososia;
  6. Opłucz gałązki kopru i pietruszki, potrząśnij i pokrój nożem na małe kawałki;
  7. Następnie posypujemy omletem z zielonymi dodatkami;
  8. Następnie krawędzie są zawijane w formie koperty lub rolki;
  9. Zamknij powolną kuchenkę pokrywką i pozostaw na kolejne 2-3 minuty..

mięso рулетики с перцемMięso bułki z recepturami napełniania ze zdjęciami i zalecenia krok po kroku. Nadzienie warzyw, jajek, innego rodzaju mięsa lub grzybów. Przeczytaj, jak gotować.

Obejrzyj film “Jedz w domu”, zawierający szczegółowe zalecenia dotyczące tworzenia klasycznego przepisu na sernik nowojorski. Przeczytaj zalecenia doświadczonych szefów kuchni w naszym artykule..

Jak gotować świąteczną kolację w pośpiechu, jeśli goście nagle zstąpili. Zapoznaj się z recepturami ciekawych i oryginalnych potraw, pysznych wariacji tradycyjnych i ciekawych rozwiązań do serwowania. Tutaj znajdziesz najlepsze rozwiązania..

Omlet z dietą parową

Elementy do gotowania:

  • Jaja kurze – 4 sztuki;
  • Mleko – 150 ml;
  • Kawałek masła do smarowania;
  • 2 szklanki gorącej wody;
  • Pewna sól i przyprawa.

Czas gotowania – 15 minut.

Kaloria – 128.

Przystępujemy do gotowania:

  1. Łamiemy jajka, rozprowadzamy w misce, dodajemy sól i przyprawiamy przyprawami;
  2. Następnie zalać całe mleko i ubić do uzyskania jednorodności;
  3. W specjalnym naczyniu do gotowania na parze umieszczamy foremki, smarujemy je i wlewamy do nich mieszaninę jaj;
  4. Włóż wszystko do pojemnika multicooker, nalej 2 szklanki gorącej wody;
  5. Wybierz tryb “Parowiec” i gotuj przez około 10 minut;
  6. Na końcu filiżanki omletu wyjmij i podawaj..

Przydatne wskazówki

  • Jeśli oddzielisz białka od puszystej piany wiewiórki, omlet będzie przewiewny;
  • Do tego dania można dodać kawałki kiełbasy, grzybów, mięsa drobiowego i innych warzyw;
  • Jeśli używasz pomidorów, to nie muszą usuwać skóry. W przeciwnym razie będą się rozprzestrzeniać, a otrzymasz zwykły przecier pomidorowy..

Teraz już wiesz, jak przygotować pyszne i aromatyczne śniadanie. Omlet gotowany według tych przepisów jest zawsze przewiewny i puszysty. A jeśli przyprawisz go przyprawami i ziołami, będzie to na ogół wspaniała uczta, którą będziesz przygotowywać każdego dnia..

To takie proste!