Jak ugotować ciasto z ziemniakami i rybami w puszkach

Pieczenie zawsze daje każdemu duży apetyt i nie ma znaczenia, czy jest słodki czy słony. W każdym razie ona odchodzi szybko i nie ma nawet czasu na dzielenie. Szczególnie udane są ciasta z ziemniakami i rybami..

W tym przypadku można ugotować je ze świeżych i konserw rybnych, niezależnie od tego, to ciasto jest niezwykle smaczne i pachnące. Ale ponieważ czasami trudno jest kupić świeżą rybę, a dla pieniędzy jest ona droga, więc można ją zastąpić konserwy. Porozmawiamy o przepisach na robienie ciast z ziemniakami i rybami w puszkach poniżej..

Ciasto z rybami w puszkach i ziemniakami
Jako готовить пирог с картошкой и рыбными консервами
Składniki Liczba
mąka 2 szklanki
kefir szklankę
jajka 2 kawałki.
napoje gazowane szczypta
oleje roślinne 80 ml
makrela w oleju 1 bank
ziemniak 4 bulwy
żarówki 1 głowa
sól szczypta
masło 60 gramów
czarny pieprz w postaci zmielonej para szczypt
Czas gotowania: 75 minut Kalorie na 100 gramów: 140 Kcal

Wykonanie będzie następujące:

  1. Wlej mąkę do dużej filiżanki. Jajka powinny zostać uwolnione ze skorupki i włożone w mąkę;
  2. Następnie wlać kefir, wlać sodę oczyszczoną, dodać olej roślinny i sól;
  3. Wszystko dokładnie wymieszane. Aby wszystko było łatwe do wymieszania, możesz użyć miksera;
  4. Struktura podstawy powinna być podobna do gęstej śmietany; mieszać тесто
  5. Otwórz słoik z rybami w puszkach i połóż je w małej filiżance, ugniataj widelcem;
  6. Żarówka musi być obrana i pokrojona na małe kostki;
  7. Umieścić cebulę w puszkach i wymieszać;
  8. Oczyszczamy obrane bulwy z ziemniaków, pamiętajmy o umyciu ich w zimnej wodzie;
  9. Potnij ziemniaki w kółka; przygotować картофель
  10. Forma do spryskiwania z olejem roślinnym;
  11. Następnie wlać powierzchnię dna połówki formy w płynnej podstawie;
  12. Połóż pierwszą warstwę plastry ziemniaków, posyp solą i pieprzem;
  13. Następnie rozłóż ryby cebulą i równomiernie rozprowadź;
  14. Następnie wylać ciasto, całkowicie zamknąć wszystkie składniki; do zrobienia пирог
  15. Piekarnik musi być nagrzany do 180 stopni;
  16. Wszystko wkładamy do piekarnika i gotujemy około 40 minut;
  17. Gotowe ciasto z nadzieniem z rybami w puszkach i ziemniakami, które wyjmujemy, obtaczamy masłem, przykrywamy ręcznikiem i schładzamy przez 15 minut. ciasto готов

Dodaj ryż do ciasta

 

Do gotowania potrzebne będą:

  • ziemniaki – 5 bulw;
  • słoik z konserwami w oleju;
  • szklankę gotowanego ryżu;
  • jedna cebula;
  • jaja – 5 sztuk;
  • 4 duże łyżki majonezu;
  • mąka – 5-6 dużych łyżek;
  • niektóre przyprawy;
  • sól.

Nie będziemy gotować długo – tylko 75 minut, wartość odżywcza pieczenia – 170 kcal.

Jak ugotować ciasto z ziemniakami, ryżem i rybami konserwowymi:

  1. ciasto с рыбойRyż należy dokładnie umyć w kilku wodach;
  2. Następnie gotuj do połowy gotowej;
  3. Nasmaruj patelnię olejem roślinnym;
  4. Obierz ziemniaki, pokrój w cienkie plasterki;
  5. Pamiętaj, aby posypać ziemniaki przyprawami;
  6. Rozchodzimy się na dnie kręgów patelni ziemniaka w postaci wachlarza w kółku;
  7. Otwórz puszkę konserw, włóż rybę do kubka i ugniataj widelcem;
  8. Rozłóż równomiernie plasterki ziemniaków;
  9. Obrać cebulę i pokroić w cienkie pierścienie;
  10. Rozstawiamy na puszkach cienkie krążki cebuli;
  11. Z góry cebuli układamy gotowany ryż;
  12. Umieść majonez w filiżance, przełóż jajka, dodaj mąkę i dopraw solą. Pokonaj całą mieszaninę dokładnie, aż będzie gładka;
  13. Wypełnij wszystkie elementy wypełnieniem, wypoziomuj górę;
  14. Piekarnik musi być nagrzany do 180 stopni;
  15. Umieścić patelnię z ciastem w piekarniku i pozostawić do pieczenia przez 30-40 minut;
  16. Następnie wyjąć gotowe ciastka z nadzieniem i pozostawić na chwilę do ostygnięcia;
  17. Następnie ostrożnie wyjmij na dużą płaską płytę, pokrój na kawałki i podawaj na stole.

Drożdżowe, biszkoptowe z nadzieniem z ziemniaków i ryb

SROKA

Jakie składniki są wymagane do testu:

  • małe opakowanie suchych drożdży;
  • margaryna – ½ opakowania;
  • mąka – 600 gramów;
  • kieliszek kefiru;
  • jedno jajko;
  • śmietana – 140 ml;
  • mleko – 30 ml.

Co będzie potrzebne do wypełnienia:

  • słoik z konserwami w oleju;
  • bulwy ziemniaka w ilości 5 sztuk;
  • 1 duża łyżka oleju roślinnego;
  • jedna cebula;
  • sól do smaku;
  • żadnych przypraw.

Gotowanie potrwa 120 minut, wartość odżywcza – 240 kcal.

Jak zrobić ciasto drożdżowe z tak pysznym nadzieniem:

  1. Na początek nalewamy kefir do filiżanki i układamy suche drożdże, wszystko miksujemy;
  2. Dodaj kwaśną śmietanę, odrobinę soli i granulowanego cukru. Wszystkie składniki miesza się aż do uzyskania jednorodności;
  3. Przerwa na jajka z kurczaka, rozdziel białko i żółtko;
  4. Umieść białko w mieszance kefiru i pozostaw żółtko do smarowania ciasta;
  5. Ponownie mieszaj wszystko, aż białko całkowicie się rozpuści;
  6. Margaryna powinna zostać stopiona do stanu ciekłego i wlać do ciekłej mieszaniny;
    następnie wlej mąkę i ugniataj ciasto;
  7. Gdy ciasto stanie się elastyczne, przykryj je ręcznikiem i wyjmij w ciepłe miejsce na 1,5 godziny. W tym czasie należy go wymieszać 2 razy;
  8. Ziemniaki powinny być gotowane w skórze;
  9. Potem myjemy bulwy i kroimy je w kółka;
  10. Cebule czyścić i kroić na pół-pierścienie;
  11. Kawałki cebuli należy wlewać wrzątek i pozostawić na 15 minut;
  12. Otwórz puszkę konserw, ułóż rybę na talerzu i ugniataj widelcem;
  13. Następnie podziel ciasto na dwie części, rozwałkuj okrągłe ciasto z jednej strony;
  14. Rozsypujemy ciasto na rozmazanym dnie formy;
  15. Rozlewamy na warstwę ciasta z ziemniaków;
  16. Następnie umieść ryby na wierzchu ziemniaka, włóż półokrągłe krążki cebuli do ryby;
  17. Nie zapomnij solić i przyprawiać wszystkiego przyprawami;
  18. Następnie, od drugiej połowy, rozwałkuj ciasto i przykryj wszystkie składniki, uszczypnij krawędzie, zrób mały otwór w środku;
  19. Wymieszaj żółtko i natrzyj górną część ciasta;
  20. Piekarnik musi być nagrzany do 180 stopni;
  21. Wyjmij formę z piekarnika i pozostaw do pieczenia przez 25-30 minut.

wegetarianin блюдоWielkopostne kotlety gryczane – jeśli kasza gryczana pozostaje, spróbuj tego dania.

Jak wycisnąć cukinię w powolnym piekarniku, przeczytaj nasz artykuł..

Gryka z mięsem u kupca – to danie jest koniecznością.

Przepis na ciasto francuskie

Co jest potrzebne do gotowania:

  • ciasto francuskie – 400 gramów;
  • majonez – 30 gramów;
  • 3-4 bulwy ziemniaka;
  • słoik z konserwami w oleju;
  • 5-6 gałązek pietruszki;
  • kawałek masła.

Przygotowanie zajmuje około 1 godziny, kaloria – 220 kcal.

Rozpocznij gotowanie:

  1. Na początek oczyszczamy bulwy ziemniaka ze skóry, myjemy je;
  2. Potnij ziemniaki w cienkie koła;
  3. Otwórz puszkę konserw, włóż ją do kubka i ugniataj widelcem;
  4. Gałązki pietruszki myje się i rozdrabnia na małe kawałki;
  5. Ciasto warstwowe powinno być zwinięte w duże kwadratowe ciasto;
  6. Wytnij kwadrat na 2 prostokąty, z jedną częścią większą niż drugą;
  7. Smarujemy blachę do pieczenia olejem roślinnym i nakładamy na nią warstwę ciasta francuskiego, która jest większa;
  8. Nasmaruj powierzchnię zbiornika masłem;
  9. Umieść ziemniaki na natłuszczonej powierzchni, posyp solą i przyprawami;
  10. Następnie ułóż rybę, ułóż ją w jednolitą warstwę;
  11. Połóż drugą pastę na wierzchu, zsuń krawędzie boków;
  12. W środku nie robimy dużej dziury;
  13. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni;
  14. Zdejmij patelnię i pozostaw do pieczenia przez 40 minut;
  15. Następnie usuń, ostudź i obsłuż..

Kulinarne notatki

  • ziemniaki można wstępnie ugotować, więc szybko się upieczą i stają się miękkie;
  • powierzchnia ciasta, przed włożeniem do piekarnika, może być pomazana żółtkiem jaja, po upieczeniu będzie pięknie i różowo;
  • najlepiej cebula, wstępnie napełnić gorącą wodą, dzięki czemu jest lepiej upieczona.

Ciasto z ziemniakami i rybami w puszkach to wspaniała gratka na rodzinny obiad. Gotuje się go szybko, a podczas gotowania jego zapach wypełnia cały pokój, powodując tym samym zwiększony apetyt Twojego domu. Więc nie martw się, pieczenie rozproszy się natychmiast.

Loading...