Jak ugotować cienkie naleśniki na wodzie bez jajek

Smaczne naleśniki zawsze nadają się na świąteczne stoliki lub zwykłe przekąski. A jeśli gotujesz na wodzie i bez jajek, otrzymasz proste danie dietetyczne. Do smaku takich naleśników nie można odróżnić od tych wykonanych z jaj i mleka..

Łatwy przepis na chude naleśniki
Jako приготовить тонкие блины на воде без яиц
Składniki Liczba
przesianą mąkę 1 szklanka
czysta woda 1 szklanka
cukier 100 g
oliwa lub olej roślinny 2 łyżki stołowe
soda oczyszczona 1 łyżeczka
sól, wanilina na szczyptę
Czas gotowania: 30 minut Kalorie na 100 gramów: 167 Kcal

Gotowanie szybkich naleśników na wodzie bez jaj jest następujące:

  1. Przesiać mąkę do miski z dużymi ścianami..
  2. Stopniowo wlewać czystą wodę, ciągle mieszając ciasto. Możesz użyć miksera, aby ułatwić sobie pracę.. dodaj воду
  3. Dodaj do masy cukru, soli i wanilii. Ilość zależy od naszych własnych preferencji smakowych..
  4. Następnie wlej olej roślinny i dokładnie wymieszaj.. dodaj сахар
  5. Zalej łyżeczkę sody i ostrożnie wymieszaj, aż pojawią się bąbelki..
  6. Podgrzej patelnię i wlej do ciasta kęs zupy. Warstwa nie powinna być cienka, ponieważ naleśniki mogą pękać z powodu braku jaj.. smażyć блины
  7. Smażymy do pojawienia się pęcherzyków powietrza i odwracamy na drugą stronę. Aby to zrobić, lepiej użyć specjalnej drewnianej lub silikonowej szpatułki..

Z tej liczby składników otrzymuje się 8-10 pysznych naleśników. W razie potrzeby można je wypełnić dżemem lub dżemem..

Niezwykłe cienkie naleśniki na wodzie

Komponenty:

  • przesianej mąki pszennej – 200 g;
  • czysta woda – 1 szklanka;
  • sok ze szpinaku – 1 kubek;
  • sól – do woli;
  • olej roślinny – 1 łyżka stołowa.

Czas gotowania naleśników – 45 minut.

Dania kaloryczne będą miały 143 kcal na 100 g.

Sposób gotowania cienkich naleśników bez jajek na wodzie:

  1. Przede wszystkim produkujemy sok ze szpinaku. W tym celu łączymy liście szpinaku z blenderem..
  2. Następnie dociskamy powstałą masę kilkoma warstwami gazy.
  3. Czysta woda zmieszana z gotowym sokiem, olejem roślinnym i solą.
  4. Dodaj trochę przesianej mąki.
  5. Ugniotować jednorodnie i lekko panierka.
  6. Na rozgrzanej patelni podsmażyć powstałą masę z każdej strony.

Gotowe naleśniki można wypełnić różnymi słonymi składnikami. Dla swoich potrzeb możesz użyć różnych soków owocowych i warzywnych, aby nadać barwy i smaku chudym naleśnikom.

Drożdżowe naleśniki bez jajek na wodzie

naleśniki к чаю

Składniki:

  • mąka pszenna – 1 szklanka;
  • szybkie drożdże – 10 g;
  • czysta woda – 750 ml;
  • jabłkowy – 15 g;
  • cukier – opcjonalnie.

Czas gotowania pysznych naleśników wynosi 1,5 godziny..

100 g tego dania zawiera 238 kalorii..

Jak gotować naleśniki na wodzie bez jajek na drożdżach:

  1. Rozpuść cukier i szybkie drożdże w szklance wody.
  2. Wymieszaj mieszaninę i poczekaj, aż drożdże zostaną aktywowane..
  3. Dodaj masę mąki do masy i wylej pozostałą wodę..
  4. Dodaj puree z jabłek do ciasta i dobrze wymieszaj..
  5. Ciasto należy umieścić w ciepłym miejscu i pozostawić na 50-60 minut, aby uaktywnić obrzęk drożdży i mąki.
  6. Kadź wlać do podgrzanej mieszanki miski.
  7. Podsmażyć do małej skorupy z jednej strony i odwrócić..

Te naleśniki są uzyskiwane puszyste, miękkie i lekkie. Applesauce służy jako główny środek wiążący, więc możesz dodać więcej. Jest to konieczne, aby naleśniki nie były podarte..

kanapki с лавашомJak zrobić kanapki pita – oferujemy kilka filmów z dodatkami, które uczynią tę przekąskę bardziej oryginalną.

Ciasto drożdżowe z ciasta francuskiego na ciasta i inne wypieki. Zapamiętaj te przepisy..

Jak tu czytać grillowany kurczak.

Niezapomniane naleśniki z ciasta z kaszą manną

cholera с манкой

Składniki:

  • przegotowanej wody – 500 ml;
  • olej słonecznikowy lub oliwa z oliwek – 100 ml;
  • cukier – 2 łyżki;
  • soda oczyszczona – 2 g;
  • ocet – 1 łyżka stołowa;
  • przesianej mąki pszennej – 1 szklanka;
  • semolina – 30 g;
  • olej roślinny – do woli.

Czas gotowania – 30 minut.

Pyszne naleśniki z semoliną stoją kalorycznie 218 kcal / 100 g.

Jak zrobić naleśniki z ciasta na wodzie bez jajek z kaszą manną:

  1. Najpierw zagotuj wodę i ochłodź..
  2. Dodaj olej słonecznikowy do wody i wymieszaj.
  3. Wlać sól, cukier i odrobinę octu sody.
  4. Wymieszaj mąkę pszenną z kaszą manną.
  5. Łączymy dwie mieszanki w jedną, aby uzyskać konsystencję niezbyt rzadkiej śmietany..
  6. Podgrzej patelnię do smażenia za pomocą oliwy lub rafinowanego oleju słonecznikowego.
  7. Ciasto wylać cienką warstwą za pomocą kadzi lub specjalnej naleśnikowej łyżki.

Możesz podawać naleśniki do stołu, wypełniając je dżemem lub dżemem. Manka zapewnia trwałość naleśników. Pamiętaj, aby w tym przepisie stosować gotowaną wodę, nie przefiltrowaną lub z kranu.

Przydatne wskazówki

Poniższe proste wskazówki pomogą Ci szybko i łatwo zrobić pyszne naleśniki:

  • przy gotowaniu naleśników nieżywieniowych na wodzie bez jajek można na patelnię dodać pół łyżeczki oleju roślinnego, aby uzyskać grubszą potrawę;
  • jeśli używasz masła do smażenia, jego smak będzie wyjątkowo mleczny;
  • skończone naleśniki należy przesmarować masłem, aby nadać im niezwykły smak;
  • jeśli jest używany w occie z przepisu, musisz wziąć naturalne jabłko;
  • Do napełniania można używać wątroby, lekko solonej ryby, twardego sera lub kurczaka z grzybami;
  • używając mąki pszennej, należy ją przesiać, inaczej ciasto nie okaże się jednorodne;
  • patelnia powinna być odlana z żelaza, aby naleśniki były tak smaczne, jak to tylko możliwe;
  • posyp solą na patelni przed smażeniem, aby naleśniki nie przyklejały się do niego.

Eksperymentując ze składnikami, możesz stworzyć zupełnie nowy i niesamowity przepis na gotowanie. Teraz każde naleśniki kulinarne będą prawdziwym świętem dla gospodyń domowych i gości..