Jak ugotować lekką sałatkę z kurczaka

Lekka sałatka z kurczakiem to bardzo bezpretensjonalne danie niskokaloryczne, które zajmuje trochę czasu. Istnieje wiele możliwości jego przygotowania, ale najczęściej są to sałatki z dodatkiem kapusty pekińskiej, pomidorów i jaj.

To danie można ubrać z majonezem, jogurtem naturalnym lub kwaśną śmietaną. Aby przygotować bardziej pikantną sałatkę, którą można podawać na świątecznym stole, stosuje się wędzone mięso z kurczaka..

Prosty przepis na sałatkę z kurczakiem
Jako приготовить легкий салат с курицей
Składniki Liczba
wstępnie ugotowana pierś z kurczaka 270 gramów
jogurt naturalny 150 gramów
świeże pomidory 300 gramów
kukurydza w puszkach 100 gramów
migdałowy 50 gramów
zielona cebula mała wiązka
Czas gotowania: 20 minut Kalorie na 100 gramów: 108 Kcal

Przepis na tę sałatkę zawiera minimalną liczbę kalorii, co oczywiście bardzo dobrze wpływa na ogólną codzienną dietę..

Lekka sałatka z kurczaka do gotowania:

  1. Migdały włożyć do miseczki i całkowicie zmielić;
  2. Gotowana pierś z kurczaka i pomidory pokrojone w małe kostki;
  3. Posiekaj zieloną cebulę ostrym nożem;
  4. Wlać przygotowane mięso z kurczaka, pomidory, warzywa do pojemnika;
  5. Dodaj pokrojone migdały i kukurydzę w puszkach;
  6. Wszystko wymieszaj, dodaj naturalny jogurt i wszystko dokładnie wymieszaj..

cytryna пирогPrzeczytaj, jak zrobić wspaniałe ciasto cytrynowe..

Przeczytaj, jak zrobić delikatne ciasto z ziarenkami ciasteczek – bardzo delikatny i bardzo słodki deser..

Przeczytaj, jak gotować Cole Slow Salad renomowanego szefa kuchni Jamiego Olivera..

Możliwość gotowania z wędzonym kurczakiem

Ta sałatka przygotowywana jest w warstwach. Do jego przygotowania potrzebne będą:

  • każdy twardy ser – 100 gramów;
  • świeży ogórek – 2 kawałki;
  • kurczak wędzony – 250 g;
  • Koreańska marchewka – 150 gramów;
  • gotowane jajka na twardo – 4 sztuki;
  • jasny majonez – 200 gramów.

Czas gotowania – 25 minut.

Zawartość kaloryczna – 165,5 kcal.

Krok po kroku gotowanie lekkiej sałatki:

  1. Gotowane jajka z kurczaka gotowane na twardo, zetrzeć na duży kawałek i włożyć do salaterki przygotowanej na sałatkę;
  2. Zrób lekką siatkę z majonezem;
  3. Kurczak wędzony podzielony na małe kostki i ułożony na wierzchu jajka z majonezem;
  4. Znowu zrób lekką siatkę z majonezem;
  5. Świeże ogórki pokroić również na małe kostki i umieścić w następnej warstwie;
  6. Po tym następuje warstwa z marchwi w języku koreańskim;
  7. Lekko też trzeba rozmazać powierzchnię tej warstwy majonezem;
  8. Rusztowany tarty średni ser i włożyć do ostatniej warstwy;
  9. Użyj świeżej zieleni jako dekoracji..

Pyszna sałatka z kurczaka z orzechami i ananasem

Ta sałatka okazuje się niezwykle smaczna, a poza tym niskokaloryczna. Aby przygotować to niesamowite danie, potrzebujesz następującej listy składników:

  • pierś z kurczaka – 550 g;
  • twardy ser – 180 gramów;
  • ananasy w puszkach – 300 gramów;
  • orzechy włoskie (obrane) – 120 gramów;
  • majonez (lekki) – 100 gramów;
  • ilość soli według uznania kucharza.

Czas gotowania – 25 minut.

Kaloria – 149 kcal.

Bezpośrednie gotowanie:

  1. Ugotuj pierś z kurczaka w lekko osolonej wodzie, ostudź, a następnie pokrój w kostkę o średniej wielkości; kurczak нарезать
  2. Twardy ser mały rozmiar;
  3. Ananasy w puszkach pokrojone na małe kostki; pokroić ананасы
  4. Włóż orzechy do miski blendera i dokładnie tam je posiekaj;
  5. Włóż do wspólnej miseczki sałatkowej Przygotowany kurczak, ananasy. W razie potrzeby dodaj sól i przyprawy. Doprawić majonezem i dokładnie wymieszać; mieszać
  6. Użyj tartego twardego sera i posiekanych orzechów jako dekorację. Okazuje się bardzo smaczne i niezwykłe. sałatka

Lekka sałatka z drobiu i kapusty pekińskiej

Do gotowania potrzebujesz:

  • filet z kurczaka – 300 g;
  • Kapusta pekińska – 400 gramów;
  • świeże pomidory – 200 gramów;
  • świeży koperek – 50 gramów;
  • kwaśna śmietana 15% tłuszczu – 200 gramów.

Czas gotowania – 15 minut.

Kalorie – 62,61 kcal.

Sałatka światła do gotowania bezpośredniego:

  1. Gotować filet z kurczaka w lekko osolonej wodzie, a następnie ostudzić. Pokroić na średniej wielkości kawałki;
  2. Umyj pomidory i pokrój w cienkie plasterki;
  3. Kapusta pekińska podzielona ostrym nożem na cienką słomkę;
  4. Umyj koperek, osusz trochę i posiekaj ostrym nożem;
  5. Wymieszaj wszystkie składniki we wspólnym pojemniku;
  6. Ubierz się z przygotowaną śmietaną i podawaj na stole.

Porady kulinarne

  1. Przygotowując sałatkę z dodatkiem kapusty pekińskiej, należy pamiętać, że produkuje ona znaczną ilość soku, dlatego przygotowywanie tego dania powinno odbywać się bezpośrednio przed podaniem. Ubieranie na takie danie odbywa się tuż przed jedzeniem, ponieważ w bardzo krótkim czasie naczynie może stracić apetyczny wygląd..
  2. W przypadku sałatek bardzo ważne jest, aby kupić mięso z kurczaka schłodzone, ale nigdy nie zamrożone..
  3. Bardzo ważne jest również zwrócenie uwagi na mięso młodego kurczaka, które waży do półtora kilograma, ponieważ ma bardziej miękką i delikatną strukturę..

Sałatki są integralną częścią każdego stołu. Mogą oszczędzać w każdej sytuacji, szczególnie jeśli musisz ustawić stół na bardzo krótki czas. Gotowanie ich zajmuje bardzo mało czasu, a produkty wymagają prostoty, którą z reguły można znaleźć w każdej lodówce.

Sałatki z dodatkiem mięsa z kurczaka są popularne od wielu lat. Ich kaloryczność jest zupełnie nieistotna, ale mogą uzupełnić każdy posiłek, obiad lub śniadanie.

Loading...