Jak ugotować marchewkową sałatkę z czosnkiem

Już z nazwy staje się jasne, z czego składa się danie. Według dzisiejszego nazwiska, możesz także zrozumieć, że jest niesamowicie prosty i szybki. W razie wątpliwości powiemy teraz wszystko szczegółowo..

Jako вкусно приготовить салат из моркови с чесноком

Pierwszą i główną zaletą sałatki z marchwi z czosnkiem jest to, że nie musisz nigdzie jeździć, aby to zrobić. Czy w twojej kuchni nie ma kilku marchewek, trochę czosnku i tyle majonezu? Oczywiście, że jest!

Kolejną zaletą dania będzie czas gotowania. Najtrudniejszy przepis możemy nazwać sałatką z mięsem. I tylko z powodu mięsa. W rzeczywistości sałatka nie jest wcale skomplikowana, ale sądząc po czasie, to tylko z powodu mięsa jest ona gotowana przez nieco dłużej niż godzinę. Jeśli mięso jest gotowe, sałatka gotuje się w piętnaście minut. Czy można powiedzieć, że jest długa?

Kolejną zaletą tej sałatki jest to, że możesz ją zabrać ze sobą bez żadnych problemów. Nie będzie się rozlewać, chłodzić i psuć. Podoba się My też! Będzie dobrze, nawet jeśli nosisz go cały dzień w torbie. Możesz nawet zabrać go na piknik. Taka świeża sałatka z natury będzie jeszcze smaczniejsza..

Przyjrzyjmy się przepisom. Postaraj się przygotować każdą wersję z nami, bo tylko w ten sposób będziesz w stanie zrozumieć, która z sałatek jest ci bliżej Ciebie, którą lubisz zewnętrznie i według własnego gustu..

Nikt nie odwołał klasyków
Jako вкусно приготовить салат из моркови с чесноком
Składniki Liczba
majonez 45 g
marchewki 2 kawałki.
czosnek 3 plastry
Czas gotowania: 5 minut Kalorie na 100 gramów: 168 Kcal

Krok po kroku przepis na gotowanie marchwi z czosnkiem i majonezem:

  1. Obierz marchewkę, a następnie spłucz pod bieżącą wodą;
  2. Grind z tarką; marchewka
  3. Obieramy czosnek i wysyłamy pod prasą bezpośrednio do majonezu; dodaj чеснок
  4. Aby wymieszać składniki i wysłać do marchewki;
  5. Aby posmakować można dodać sól lub cukier; dodaj майонез
  6. Wszystko razem i włożyć do salaterki.

Rzodkiewka – w tej sałatce jest w domu

sałatka

  • 3 marchewki;
  • 5 ml octu;
  • 3 rzodkiewki;
  • 4 plasterki czosnku;
  • 40 ml majonezu.

O której godzinie jest 10 minut.

Wartość odżywcza na sto gramów – 69 kcal.

Jak ugotować sałatkę z marchwi, rzodkiewki i czosnku:

  1. Wyczyść marchewkę i umyj ją;
  2. Rzodkiewka w ten sam sposób, aby oczyścić i umyć;
  3. Zetrzeć oba korzenie starte w misce;
  4. Obierz czosnek i wyślij go pod prasę;
  5. Dodaj go do korzeni i wymieszaj;
  6. Do octu wyślij ocet, wszystko jeszcze raz wymieszaj;
  7. Przed podaniem dodaj majonez, wymieszaj i podawaj..

Marchewki z mięsem, krakersami, czosnkiem i majonezem

  • 530 gramów wołowiny;
  • 180 ml majonezu;
  • 30 g masła;
  • 3 marchewki;
  • 2 cebule;
  • 2 plasterki czosnku;
  • 3 kawałki chleba;
  • 10 g ziół prowansalskich;
  • 40 ml oleju roślinnego.

Ile gotować – 1 godzina i 15 minut.

Wartość odżywcza na sto gramów – 246 kcal.

Działania:

  1. Umyj wołowinę, odetnij nadmiar tłuszczu i wrzuć mięso do rondla;
  2. Zalać wodą i włożyć do pieca, doprowadzić do wrzenia;
  3. Kiedy woda się zagotuje, usuń pianę z mięsa i wyczuj przez czterdzieści minut;
  4. Gotuj mięso, aż ugotujesz, następnie usuń z ognia, ale pozwól mu ostygnąć w rosole, aby było bardziej soczyste;
  5. Schłodzone mięso pokroić w paski, włożyć do salaterki;
  6. Obierz cebulę, umyj i pokrój na pół pierścienia;
  7. Podgrzej patelnię, dodaj masło;
  8. Wlać cebulę i dodać mięso;
  9. Smażyć składniki, nie zapominając o zakłócaniu, o różowym kolorze;
  10. Obierz marchewki, umyj je i posiekaj na ruszcie;
  11. Obierz czosnek, naciśnij go;
  12. Zmieszaj marchewkę, mięso, czosnek i cebulę w miseczce sałatkowej, dodaj majonez i przyprawy;
  13. Komponenty do miksowania i odstawiania na chwilę, można nawet włożyć do lodówki;
  14. Pozbądź się skorupy i pokrój mięso w małą kostkę;
  15. W oleju roślinnym zalać ziołami, wymieszać;
  16. Dodaj pokruszony chleb i wymieszaj, aby olej był dobrze zakopany;
  17. Podgrzej suchy (!) Garnek i dodaj do niego chleb;
  18. Smażyć krakersy na małym ogniu do chrupkości lub twardej skórki;
  19. Posypać bułką tartą i podawać bezpośrednio na stole..

ziemniakPrzeczytaj, jak gotować pyszne ziemniaki w mleku w naszym artykule..

Spróbuj zrobić cytrynę z cukrem – smaczne i zdrowe danie, które można gotować przez cały rok..

Jak ugotować delikatną i soczystą kaszą gryczaną z kurczakiem w wolnym naczyniu, przeczytaj nasz artykuł.

Śmietana i ser łagodzą smak potraw

  • 3 plasterki czosnku;
  • 3 duże marchewki;
  • 5 g majonezu;
  • 30 ml kwaśnej śmietany;
  • 140 g sera.

O której godzinie jest 15 minut.

Wartość odżywcza na sto gramów – 161 kcal.

Przepis na sałatkę z marchwi z serem i czosnkiem w krokach:

  1. Myj marchewki, obierz i posiekaj je tarką;
  2. Ser też, miażdżyć tarką;
  3. Obierz czosnek, naciśnij go;
  4. Śmietana zmieszana z majonezem, dodać do marchwi;
  5. Wymieszaj, dodaj więcej przypraw, włóż do lodówki na dziesięć minut;
  6. Pod koniec czasu można podać sałatkę..

Marchewki z czosnkiem i orzechami

  • 230 gramów orzechów;
  • 1 głowa czosnku;
  • 750 g marchwi;
  • 240 ml majonezu.

Ile gotować – 15 minut.

Wartość odżywcza na sto gramów – 236 kcal.

Działania:

  1. Wlać orzechy na suchej patelni, przyrumienić je;
  2. Następnie schłodzić i posiekać drobno;
  3. Obierz czosnek, ułóż każdy płatek pod prasą. Jeśli masz dużo tego czosnku, wtedy liczba plasterków powinna zostać zmniejszona;
  4. Umyć marchew pod bieżącą wodą, obrać ją;
  5. Następnie zmiel korzenie tarczą o dowolnym rozmiarze;
  6. Dodaj czosnek do marchwi, dobrze wymieszaj składniki;
  7. Następnie wyślij orzechy i majonez;
  8. Dobrze wymieszaj składniki, aby połączyć je w jedną sałatkę;
  9. Usuń na kilka minut na zimno, a następnie podawaj..

Porady Housekeeping

Kupując marchewkę, należy pamiętać, że korzenie nie powinny być zbyt duże. Bardzo duże marchewki to odmiany paszowe. Są uprawiane do karmienia zwierząt gospodarskich. Takie marchewki są bardzo twarde i nie soczyste. Bardzo trudno jest go zetrzeć, a nawet trudno przeciąć nożem..

Aby sałatka była smaczniejsza, zalecamy samemu zrobić majonez. Do tego potrzebne są jajka lub tylko ich żółtka, odrobina soli i tyle cukru, musztarda, sok z cytryny lub limonka. Ponadto będziesz potrzebował oleju roślinnego, ale zamówmy. Najpierw wymieszaj pierwsze składniki (wszystkie z wyjątkiem oleju).

Pokonaj je, aż będą jednorodne za pomocą trzepaczki, miksera lub miksera. Następnie zacznij wlewać olej, nie zatrzymując się, aby pokonać masę. A kiedy zostanie osiągnięta niezbędna konsystencja, warto się zatrzymać. Tutaj możesz spróbować sosu i dodać do tego, czego jeszcze brakuje.

Włóż do lodówki na pół godziny, aby połączyć ze sobą wszystkie smaki i smaki. Przechowywać w zamkniętym pojemniku do siedmiu dni.

Jeśli chcesz kupić świeżą wołowinę, koniecznie dotknij mięsa. Bezpośrednio lub za pośrednictwem paczki – to nie ma znaczenia. Naciśnij palcem i poszukaj reakcji mięsa. Jeśli zajęło mu to ułamek sekundy, aby odzyskać, to jest świeże, a tylko schłodzone mięso. Jeśli wgniecenie zniknie po kilku sekundach, mięso zostało już zamrożone, a może nawet nie raz. Z tego powodu stracił swoją elastyczność i sprężystość..

Gotowanie marchewki z czosnkiem i majonezem może być szybkie i łatwe. W każdej kuchni są składniki, więc nie musisz nawet iść do sklepu, żeby coś kupić. Jeśli jednak czegoś tam nie ma, to te składniki można znaleźć w najbliższym sklepie. To najprostsze składniki, z których możesz zrobić sałatkę. Gotowy na zaskoczenie swoimi receptorami? Zamiast tego spróbujcie cieszyć się prostotą dań z nami!