Jak ugotować pyszną sałatkę z kurczakiem i kukurydzą

Sałatki są obecne w naszym codziennym menu i udekorują świąteczny posiłek. Zapraszając gości do siebie, każda gospodyni spędza dużo czasu w kuchni, aby zrobić coś takiego..

Ktoś błąka się po Internecie w poszukiwaniu nowego przepisu, ktoś próbuje powtórzyć potrawę, która przypadkiem próbowała w restauracji lub ulubionej kawiarni, a ktoś, kto ma dość odwagi na kulinarne eksperymenty, w piecu tworzy swoje arcydzieło.

Gwarancją osiągnięcia doskonałych wyników w procesie produkcji sałatek nie jest stworzenie “koła”, ale wykorzystanie klasycznych kombinacji produktów, które przyznał i kochał więcej niż jeden jedzący..

Na przykład kurczak i kukurydza. Są podstawą wielu pysznych sałatek. Konieczne jest tylko połączenie tych składników razem, dodanie do nich produktów znajdujących się w lodówce, a arcydzieło jest gotowe.

Bez względu na to, jakiego rodzaju mięso z kurczaka jest używane (gotowane, wędzone lub smażone), sałatki są zawsze smaczne i satysfakcjonujące. A ze względu na to, że do gotowania najczęściej bierze się pierś z kurczaka, która jest dobrym źródłem białka, sałatka z kurczakiem to także bardzo przydatna uczta..
Prosty przepis
Jako вкусно приготовить салат с курицей и кукурузой
Składniki Liczba
gotowany filet z kurczaka 250 gramów
kukurydza w puszkach 250 gramów
Niegotowane ziemniaki 2 średnie
ogórki konserwowe 2 średnie
zieloni (koperek lub pietruszka) 1 pakiet
majonez sałatkowy do dressingu 150 gramów
sól i przyprawy do smaku
Czas gotowania: 30 minut Kalorie na 100 gramów: 183 Kcal

Przepis na tę sałatkę jest dość prosty, nie ma długiej listy składników i ogromnej liczby skomplikowanych operacji. Przygotowanie zajmie trochę czasu, a wynik będzie smacznym i satysfakcjonującym daniem..

Sekwencja gotowania:

  1. Ogórki pokroić w kostkę i złożyć w durszlak do nadmiaru płynu szklanego;
  2. Spuść wodę z puszki kukurydzy, a także spuść ją na durszlak;
  3. Podczas gdy kukurydza i ogórki usuwają dodatkowy sok, kroimy ziemniaki i kurczaka w kostkę, drobno siekamy zieleninę;
  4. W misce sałatkowej wymieszać wszystkie składniki, sól i pieprz, doprawić majonezem. Gotową sałatkę można udekorować zieleniną lub plastrami kiszonego ogórka..

Sałatka z wędzonym kurczakiem, krakersami i kukurydzą

Ta sałatka jest łatwa, ale jednocześnie bardzo satysfakcjonująca. Sucharki do ich przygotowania można wykorzystać do robienia zakupów o ulubionym smaku, który będzie połączony z wędzonym kurczakiem. Możesz spędzić trochę więcej czasu i gotować pyszne krakersy, na przykład z bochenka lub białego chleba.

Składniki, które będą wymagane podczas procesu pieczenia:

  • 1 wędzona pierś z kurczaka (250-300 gramów);
  • 200 gramów sera durum;
  • 1 puszka (250 gramów) kukurydzy w puszkach;
  • 100 gramów krakersów;
  • 2-3 łyżki majonezu do tankowania.

Dla krakersów:

  • 1 łyżeczka mieszanki suszonych ziół prowansalskich;
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek;
  • 0,5 bochenka lub bochenek białego chleba;
  • 1 szczypta soli i pieprzu.

Czas przygotowania sałatki – nie więcej niż kwadrans.

Dania kaloryczne będą miały 296,7 kcal na 100 gramów.

Postęp:

  1. Jeśli zdecydowano się przygotować sałatkę z domowej roboty krakersami, to z nimi powinieneś zacząć gotować. Aby to zrobić, z bochenka lub bochenek chleba, odciąć skorupy i pokroić okruchy na małe kostki;
  2. W głębokiej misce wymieszaj oliwę z oliwek, suszone zioła, sól i pieprz. Następnie obróć kostki chleba w tej samej misce, tak aby każda z ich stron była zanurzona w maśle z przyprawami;
  3. Połóż blachę do pieczenia z pergaminem i ułóż na niej puste kawałki krakersów w jednej warstwie. Susz grzanki w piekarniku, aż uzyskają złoty kolor; pokroić сухарики
  4. Wędzone mięso i ser pokrojony w kostkę; pokroić курицу
  5. Na sito zalej kukurydzę, aby ułożyć sok; dawać кукурузе стечь
  6. Wymieszaj filet, ser i kukurydzę w salaterce, dopraw do majonezu. Solenie naczynia nie jest konieczne, ponieważ sól jest zawarta w wystarczającej ilości w wędzonej piersi i serze. Tuż przed podaniem dodaj krakersy, aby nie miał czasu zmiękczyć i utykać. sałatka готов

Sałatka z kurczaka z ananasem i kukurydzą

Połączenie kurczaka i ananasa już dawno stało się klasyczne, więc jest mało prawdopodobne, że znajdzie się osoba, która nie spodoba się tej sałacie. Ananasy w puszkach można przyjmować w pierścieniach lub kostkach. Ale nawet jeśli pod ręką były kostki ananasa, trzeba by je również pociąć na mniejsze kawałki niż kostki z puszki.

Składniki, które będą zaangażowane w proces gotowania:

  • ja хочу попробовать1 filet z kurczaka (250-300 gramów);
  • 1 puszka konserwowego ananasa;
  • 1 puszka kukurydzy;
  • 100 gramów twardego sera;
  • 2 kurze jaja;
  • 150 gramów majonezu;
  • 2-3 groch ziele angielskie i 1 liść laurowy;
  • sól.

Czas gotowania, biorąc pod uwagę czas potrzebny do gotowania mięsa i jaj, 40-50 minut.

Dania kaloryczne będą miały 23,7 kcal na 100 g.

Gotowanie:

  1. We wrzącej osolonej wodzie z listkiem laurowym i kilkoma grochami ziela angielskiego, ugotuj pierś z kurczaka i ostudzić;
  2. Jajka gotowane i oczyszczone;
  3. Kukurydza i ananasy opróżniają płyn, nie jest potrzebny do tego przepisu;
  4. Mięso najpierw pokroić na duże kawałki, a następnie ręcznie rozłożyć na mniejsze;
  5. Ser przeskakiwać przez dużą tarkę lub pokroić w małe kostki;
  6. Ananas i jajka pokroić w drobną kostkę;
  7. Wlej wszystkie składniki do głębokiej miski lub patelni, dobrze wymieszaj i napełnij majonezem. Do tego przepisu majonez lepiej jest przytyć. W przypadku, gdy ananas wytwarza sok, a następnie z majonezem tłuszczu dodaje soczystości. Gotowe sałatki rozłożyć na miskach z lodami i podawać w porcjach.

Hot Chicken & Corn Snack

Gorąca sałatka to dość niezwykłe danie. A użycie miodu i imbiru w przepisie nadaje potrawie niepowtarzalny wykwintny smak. Podczas jej przygotowywania ważne jest, aby prawidłowo obliczyć czas gotowania, aby goście nie złapali zimnej, gorącej sałatki ani gospodyni domowej w fartuchu biegającym po kuchni..

Do gotowania potrzebne są następujące składniki:

  • szaleńczo вкус2 piersi z kurczaka (500-600 gramów);
  • 1 średnia marchewka;
  • 100 gramów zamrożonego zielonego groszku;
  • 100 gramów kukurydzy w puszkach;
  • 100 ml ciężkiej śmietany (co najmniej 30%);
  • 4 liście sałaty.

Aby marynata i sos były potrzebne:

  • sok z połowy cytryny;
  • 2 łyżki sosu sojowego;
  • 1 łyżka miodu;
  • 1 łyżeczka drobno startego korzenia imbiru.

Czas gotowania: około 1,5 godziny.

To danie jest dość lekkie i nie tak wysokokaloryczne jak poprzednie, 100 gramów zawiera tylko 124,8 kilokalorii..

Sekwencja procesów:

  1. W osobnej misce przygotuj marynatę, aby to zrobić, wymieszaj imbir, miód, sos sojowy i sok z połowy cytryny;
  2. Pociąć piersi z kurczaka wzdłuż na dwie mniejsze części i marynować przez 1 godzinę w gotowanej marynacie;
  3. Marchew gotować do ugotowania, pokroić w kostkę, wymieszać z zielonym groszkiem, złożyć na gruby garnek, przykryć śmietaną i gulaszem przez 10 minut, wyłączyć kuchenkę i przykryć warzywa pokrywką. Będą potrzebne do ciepłej sałatki;
  4. W gorącej patelni grillowej usmaż kurczaka. Gorący smażony boczek pokroić na małe kawałki;
  5. Umieść kawałek sałaty na porcji płaskiej płyty, marchewki i grochu duszone w śmietanie, na wierzchu usmażoną pierś, posyp kukurydzę w puszkach i posyp pozostałą marynatą.

przepis бужениныJak ugotować soczystą wieprzowinę w piekarniku, przeczytaj nasz artykuł.

Serum Fritters z jajkiem – To prosty przepis na słodycze..

Przeczytaj, jak gotować pyszną zupę z dyni z grzybami, kurczakiem lub Carofel.

Warstwowa sałatka z filetem z kurczaka i kukurydzą

Warstwowa sałatka jest zawsze spektakularną prezentacją, a jeśli jest zrobiona z kurczaka i kukurydzy, jest również bardzo smaczna. Kiedy nie ma specjalnego pierścienia pod ręką, to aby zebrać sałatkę, można wyciąć pierścień z plastikowej butelki. Jej przezroczyste ścianki umożliwią wykonanie warstw o ​​tej samej grubości.

Do sałatek puff potrzebna będzie:

  • 300-400 gramów filetów z kurczaka;
  • 300 gramów świeżych pieczarek;
  • 1 puszka kukurydzy;
  • 2 kurze jaja;
  • 1 cebula cebulkowa;
  • 1 średnia marchewka;
  • 2-3 łyżki oleju roślinnego do smażenia;
  • 150 gram sałatkowego majonezu.

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.

Zawartość kalorii będzie wynosiła 129,5 kcal na 100 gramów.

Zamówienie pracy:

  1. Biały kurczak gotować mięso i fajnie;
  2. Świeże pieczarki pokroić w cienkie talerze i smażyć na oleju roślinnym z pokrojoną w kostkę cebulą i tartą marchewką startą na grubej tarce;
  3. Spuść cały płyn z kukurydzy w puszkach i zdejmij kurczaka na małe kawałki ręcznie. Ugotuj jajka na twardo i pokrój w małe kostki;
  4. Przygotowane składniki ułóż w następującej kolejności: smażone pieczarki, gotowany filet z kurczaka, gotowane jajka, kukurydza. Smaruj każdą warstwę majonezem. Przed podaniem przesłać naczynie na pół godziny do lodówki, aby warstwy się chwyciły.

Dietetyczna sałatka z gotowaną piersią z kurczaka, kukurydzą i jabłkami

Kurczak jest produktem dietetycznym. A jeśli nie użyjesz majonezu do sosów sałatkowych, ale o niskiej zawartości tłuszczu, to nie zaszkodzi figurze i będzie w stanie uzupełnić dietę.

Wymagane produkty:

  • 300 gram gotowanej piersi z kurczaka;
  • 1 puszka kukurydzy;
  • 1 puszka puszki z grochem;
  • 2 słodkie i kwaśne jabłka;
  • 4 gotowane jajka;
  • 150 g niskotłuszczowej kwaśnej śmietany;
  • sól i pieprz do smaku.

Czas gotowania około 15-20 minut.

Kalorii: 136,5 kalorii / 100 gramów.

Kolejność etapów gotowania:

  1. Kukurydza i groch usuwają płyn;
  2. Pokroić piersi, jabłka i jajka w małe kostki;
  3. W głębokiej misce lub innej misce wymieszaj posiekane składniki, sól, pieprz i sezon z niskotłuszczową kwaśną śmietaną. Podawaj gotowe danie udekorowane zielenią.

Kulinarne notatki

Jak w każdym biznesie, proces gotowania sałatek ma swoje własne małe sztuczki i tajemnice. Oto te, które odnoszą się do głównych składników w przepisach – kurczak i kukurydza:

  1. Jeśli w przepisie używa się gotowanego mięsa, ugotuj go, układając w gorącej wodzie. Pozwoli to zaoszczędzić wszystkie składniki odżywcze w jak największym stopniu i nie pozwoli, aby soki z kurczaka ugotowały się w wodzie;
  2. Kukurydza niekoniecznie wymaga puszki ze sklepu. Świeże, mrożone lub konserwowane w domu może stanowić doskonałą alternatywę..

To tylko trochę przepisów na sałatkę, które możesz stworzyć przy użyciu prostych składników, takich jak kurczak i kukurydza, ale to wystarczy, aby urozmaicić codzienne menu lub zaskoczyć gości na świątecznym posiłku..

Smak Bon!

Loading...